{"title":"Cantina Pasqua Vigneti e Cantine","description":"\u003cp\u003eAzienda vinicola veronese a conduzione familiare con un ampio portafoglio di vini veneti e linee internazionali, nota per l’attenzione a innovazione, sostenibilità e comunicazione artistica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-mai-dire-mai-pasqua","title":"Amarone della Valpolicella DOCG Mai Dire Mai - Pasqua","description":"L'Amarone della Valpolicella DOCG Mai Dire Mai de Pasqua est une expression de grande élégance et intensité, typique du célèbre territoire vénitien. Obtenu à partir de raisins Corvina, Rondinella et Molinara, récoltés avec soin dans la zone classique de la Valpolicella, ce vin se distingue par la méthode traditionnelle de passerillage, qui concentre les arômes et les saveurs. Après une fermentation lente et un vieillissement en fûts de chêne, le Mai Dire Mai offre un bouquet complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, cerise, épices douces et touches de chocolat noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est enveloppant et corsé, avec des tanins doux et bien intégrés qui en soulignent la persistance. Sa structure élégante le rend idéal pour des accords avec des plats riches tels que les braisés, le gibier et les fromages affinés, mettant en valeur chaque ingrédient. Un Amarone qui célèbre avec équilibre et caractère l'excellence du territoire de Vérone.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707139494226,"sku":"bottle-02255","price":75.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pasqua-amarone-mai-dire-mai-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746612993"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-mai-dire-mai-pasqua","title":"Valpolicella Superiore DOC  Mai Dire Mai - Pasqua","description":"Le Valpolicella Superiore DOC Mai Dire Mai de Pasqua naît au cœur de la Valpolicella, célèbre région vénitienne reconnue pour l’excellence de ses rouges élégants et enveloppants. Ce vin, produit principalement avec des raisins Corvina, Rondinella et Molinara, se distingue par l’équilibre parfait entre fraîcheur et structure, obtenu grâce à un affinage attentif en fûts de bois qui confère complexité et douceur. Alcoolisé mais jamais envahissant, il présente un bouquet intense de fruits rouges mûrs, cerise et prune, enrichi de délicates notes d’épices et de parfums de cerisier à l’eau-de-vie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est chaud, harmonieux et de bonne persistance, avec des tanins bien polis qui invitent à une dégustation prolongée. Idéal en accompagnement de plats de la tradition vénitienne, comme des risottos copieux, des viandes rouges et des fromages affinés, Mai Dire Mai exprime avec élégance le caractère typique de la dénomination Valpolicella Superiore. Un rouge à la personnalité douce mais décidée, parfait pour ceux qui recherchent authenticité et polyvalence.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707139559762,"sku":"bottle-02256","price":27.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pasqua_Mai_Dire_Mai_Valpolicella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746612967"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-veneto-igt-fear-no-dark-pasqua","title":"Cabernet Sauvignon Veneto IGT Fear No Dark - Pasqua","description":"Le Cabernet Sauvignon Veneto IGT Fear No Dark - Pasqua est un vin intense et structuré, expression authentique du territoire de la Vénétie. Issu de raisins Cabernet Sauvignon sélectionnés, ce vin naît dans un contexte pédoclimatique idéal qui confère aux baies une maturation optimale et une complexité aromatique distinctive. L’affinage, soigné avec attention, met en valeur ses notes fruitées de cerise et de prune, enrichies de plaisantes senteurs d’épices et de léger tabac. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente velouté, avec des tanins bien intégrés et un équilibre harmonieux entre fraîcheur et corps, laissant une persistance longue et enveloppante. Fear No Dark est parfait à associer avec des plats de viandes rouges, rôtis et fromages affinés, valorisant chaque bouchée par sa personnalité décidée mais raffinée. Une expérience sensorielle qui renferme la passion et la tradition œnologique de Pasqua.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707140247890,"sku":"PASQUA-7585-bottle-02257","price":36.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CabernetSauvignonVenetoIGTFearNoDark-Pasqua-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746612868"},{"product_id":"bianco-veneto-igt-hey-franch-pasqua","title":"Bianco Veneto IGT Hey French - Pasqua","description":"Ce Bianco Veneto IGT Hey Franch de Pasqua est issu de raisins soigneusement sélectionnés au cœur de la Vénétie, une région réputée pour sa richesse viticole et la qualité de ses productions. Le vin exprime une fraîcheur agréable et un équilibre harmonieux, typique des cépages autochtones qui valorisent le terroir d'origine. L'affinage se déroule en acier, conservant intacte la vivacité et la fraîcheur des arômes, qui évoquent de délicates notes de fleurs blanches et de fruits frais comme la poire et la pomme verte. En bouche, il révèle une structure douce et raffinée, avec une bonne acidité et une finale nette et persistante. Sa polyvalence le rend parfait pour accompagner des apéritifs délicats, des plats de poisson ou des fromages frais, sublimant chaque plat avec son caractère lumineux et invitant. Un blanc qui raconte le terroir vénitien à chaque gorgée.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707140280658,"sku":"PASQUA-1642-bottle-02258","price":25.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pasqua-hey-french-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746613017"},{"product_id":"rosato-trevenezie-igt-11minutes-pasqua","title":"Rosato Trevenezie IGT 11Minutes - Pasqua","description":"Le Rosato Trevenezie IGT 11Minutes de Pasqua naît dans l'un des territoires les plus propices du nord-est italien, où la tradition œnologique rencontre la modernité. Obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de cépages autochtones typiques des Tre Venezie, ce rosato se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté, exprimées à travers une méthode de vinification attentive à préserver son équilibre et sa brillance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, 11Minutes se présente avec une couleur rose pâle, intense et lumineuse, tandis qu’au nez il dégage des arômes délicats de fraise, cerise et une subtile touche florale. En bouche, il se révèle doux et harmonieux, avec une acidité vibrante qui valorise sa buvabilité. Idéal en apéritif ou en accompagnement de plats légers de la mer et de la cuisine méditerranéenne, ce rosato capture toute l’essence de la région Trevenezie, offrant une expérience de dégustation fraîche et authentique.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707140608338,"sku":"PASQUA-1206-bottle-02275","price":11.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pasqua-11-minutes-rose-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746612978"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-cascina-san-vincenzo-pasqua","title":"Amarone della Valpolicella DOCG Cascina San Vincenzo - Pasqua","description":"L’Amarone della Valpolicella DOCG Cascina San Vincenzo - Pasqua est un vin qui incarne l’essence des vignobles de la Valpolicella classique, l’une des zones les plus renommées de la Vénétie. Obtenu à partir de raisins Corvina, Rondinella et Molinara, cet Amarone utilise la technique du passerillage, où les grappes sont laissées à sécher pour concentrer sucres et arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat est un vin corpulent et complexe, aux notes intenses de fruits rouges mûrs, cerise à l’eau-de-vie, épices douces et une agréable nuance de chocolat et de tabac. En bouche, il se présente chaud et enveloppant, avec un équilibre surprenant entre la structure tannique et la douceur, soutenu par une longue persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour des plats importants comme les braisés, le gibier ou les fromages affinés, cet Amarone représente une expérience sensorielle authentique et profondément liée au terroir de production, offrant un équilibre parfait entre tradition viticole et techniques modernes d’affinage.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707140673874,"sku":"PASQUA-1352-bottle-02259","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AmaronedellaValpolicellaPasquaCascinaSanVincenzo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615322"},{"product_id":"ripasso-della-valpolicella-superiore-doc-cascina-san-vincenzo-pasqua","title":"Ripasso della Valpolicella Superiore DOC Cascina San Vincenzo - Pasqua","description":"Le Ripasso della Valpolicella Superiore DOC Cascina San Vincenzo - Pasqua est une expression raffinée d'un terroir d'exception, la Valpolicella Classica au cœur de la Vénétie. Obtenu à partir de raisins Corvina, Rondinella et Molinara, ce vin subit le processus traditionnel de ripasso, qui consiste en une refermentation du vin jeune sur les lies séchées de l’Amarone, lui conférant une structure plus complexe et un équilibre enveloppant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, accompagné de parfums de cerise mûre, prune et épices douces, enrichis de légères notes toastées et de senteurs de confiture. Le palais se révèle plein, avec des tanins souples et une finale persistante, qui reflète le caractère solaire et la minéralité du terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéalement associé à des plats typiques de la cuisine vénitienne comme les viandes rôties et les fromages affinés, c'est un vin capable d'exprimer élégance et tradition, parfait pour des moments conviviaux qui nécessitent un compagnon de qualité.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707140739410,"sku":"PASQUA-1351-bottle-02260","price":18.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RipassodellaValpolicellaSuperioreDOCCascinaSanVincenzo-Pasqua-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746613882"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-pasqua","title":"Amarone della Valpolicella DOCG - Pasqua","description":"L’Amarone della Valpolicella DOCG - Pasqua naît au cœur de l’une des zones viticoles les plus renommées de la Vénétie, où le climat et le sol calcaire-argileux favorisent la culture des raisins Corvina, Rondinella et Molinara. Ce vin représente pleinement l’excellence du territoire de la Valpolicella, grâce à la technique traditionnelle de passerillage des raisins, qui concentre les arômes et les sucres, offrant complexité et puissance.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage se fait en fûts de bois, en moyenne pendant 12 mois, permettant au vin d’exprimer un bouquet riche de notes de fruits rouges mûrs, cerise, prune, avec des accents d’épices douces, cacao et vanille. En bouche, il se présente chaud, enveloppant et persistant, avec des tanins doux et bien intégrés. Parfait avec les viandes rouges, les braisés et les fromages affinés, cet Amarone raconte la passion et la tradition de Pasqua, offrant une expérience sensorielle intense et raffinée.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707140837714,"sku":"PASQUA-1630-bottle-02261","price":32.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AmaronedellaValpolicellaPasqua-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746612840"},{"product_id":"ripasso-della-valpolicella-superiore-doc-pasqua","title":"Ripasso della Valpolicella Superiore DOC - Pasqua","description":"Le Ripasso della Valpolicella Superiore DOC - Pasqua incarne l'élégance et la tradition de la Valpolicella, une région renommée dans le Veneto pour ses vins rouges vigoureux et complexes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObtenu à partir des raisins Corvina, Rondinella et Molinara, ce Ripasso se distingue par un affinage partiel sur les marcs de l’Amarone, ce qui lui confère une profondeur aromatique et une structure tannique enveloppante. Le résultat est un vin d'une couleur rubis intense, avec des arômes puissants de cerises mûres, d’épices douces et une légère note de vanille liée au passage en fûts de bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente rond, avec un corps plein et un équilibre saisissant entre fraîcheur et douceur. La persistance est remarquable, avec des rappels fruités et une finale légèrement épicée. Parfait en accompagnement des plats traditionnels vénitiens, des viandes rouges et des fromages affinés, c’est une expression authentique du terroir de production et de l’expérience de la cave Pasqua.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707140903250,"sku":"PASQUA-1620-bottle-02262","price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/valpolicella-ripasso-superiore-doc-pasqua-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746614843"},{"product_id":"valpolicella-docg-pasqua","title":"Valpolicella DOCG - Pasqua","description":"Le Valpolicella DOCG Pasqua est né au cœur de la zone viticole historique de la Valpolicella, en Vénétie, célèbre pour sa tradition œnologique ancrée dans les vignobles de collines de la province de Vérone. Ce vin est principalement obtenu à partir des cépages autochtones Corvina, Rondinella et Molinara, qui confèrent au verre un équilibre parfait entre fraîcheur et structure.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode de vinification vise à exalter les arômes fruités et épicés typiques du territoire, avec un affinage qui prévoit souvent un court passage en fûts de bois, enrichissant ainsi le bouquet de senteurs de cerise, griottes et légères notes herbacées. En bouche, il se présente velouté, avec des tanins doux et une finale agréablement persistante, typique de l'appellation.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde merveilleusement avec des plats de la tradition vénitienne tels que les risottos aux herbes, les viandes blanches rôties ou les fromages moyennement affinés, offrant une expérience de dégustation authentique et raffinée.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707140936018,"sku":"PASQUA-1615-bottle-02263","price":9.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/valpolicella-pasqua-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746614795"},{"product_id":"rosso-veneto-igt-passionesentimento-pasqua","title":"Rosso Veneto IGT PassioneSentimento - Pasqua","description":"Le Rosso Veneto IGT PassioneSentimento de Pasqua exprime avec intensité le caractère authentique du territoire vénitien, en exaltant les qualités d’un assemblage savamment sélectionné. Ce vin est issu de raisins typiques de la région, travaillés avec soin et vieillis en fûts de chêne qui donnent un équilibre raffiné entre structure et douceur. Au verre, il se présente avec une couleur rubis profond, tandis que le bouquet libère des arômes enveloppants de fruits rouges mûrs, avec de légères notes épicées et une touche de vanille apportée par le bois. En bouche, il révèle une trame tannique élégante, soutenue par une bonne acidité qui garantit fraîcheur et persistance. Excellent accompagnement pour des plats de viande rôtie, fromages affinés et mets de la cuisine traditionnelle vénitienne, PassioneSentimento est l’expression sentimentale d’un territoire riche en histoire et passion vitivinicole. Un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin de caractère et de personnalité authentique.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707141001554,"sku":"PASQUA-1402-bottle-02264","price":8.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/passionesentimento-rosso-veneto-igt-pasqua-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746613094"},{"product_id":"bianco-veneto-igt-passionesentimento-pasqua","title":"Bianco Veneto IGT PassioneSentimento - Pasqua","description":"Bianco Veneto IGT PassioneSentimento - Pasqua naît dans l’un des territoires les plus fertiles et vocations du Veneto, expression authentique de la viticulture italienne. Obtenu à partir de raisins sélectionnés, ce vin blanc se distingue par l’équilibre parfait entre fraîcheur et complexité, fruit d’une vinification experte qui met en valeur les caractéristiques variétales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu’au nez il offre des arômes délicats et enveloppants de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de légères notes d’agrumes. La dégustation est élégante et harmonieuse, avec une acidité bien calibrée qui garantit sa longévité et son agréabilité, soutenue par une finale sapide et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, il accompagne parfaitement les antipasti de la mer, les plats à base de poisson et les fromages frais, valorisant chaque expérience gastronomique avec son expression authentique et le caractère unique du Veneto.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707141099858,"sku":"PASQUA-1401-bottle-02265","price":8.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bianco-passione-sentimento-pasqua-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615599"},{"product_id":"chardonnay-fiano-di-puglia-igt-desire-luz-zin-pasqua","title":"Chardonnay Fiano di Puglia IGT Desire Luz \u0026 Zin - Pasqua","description":"Le Chardonnay Fiano di Puglia IGT Desire Luz \u0026 Zin de la cave Pasqua représente une expression harmonieuse du territoire des Pouilles, où le climat méditerranéen et les sols calcaires confèrent aux cépages une minéralité et une fraîcheur particulières. L'assemblage de Chardonnay et Fiano, deux raisins blancs de grand caractère, se traduit par un vin au bouquet complexe et enveloppant, où s'entrelacent des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et la pomme golden, ainsi que des délicates senteurs florales.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe passage en fûts de bois affine le vin en lui conférant une texture douce et une structure discrète, tout en maintenant vivacité et salinité. En bouche, on perçoit un équilibre entre fraîcheur et corps, avec une longue finale harmonieuse. Idéal avec des plats à base de poisson, crustacés ou viandes blanches, Desire Luz \u0026 Zin est un vin polyvalent qui sublime la convivialité méditerranéenne avec classe et personnalité.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707141230930,"sku":"PASQUA-1383-bottle-02279","price":7.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayFianodiPugliaIGTDesireLuz_Zin-Pasqua-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746616036"},{"product_id":"rose-di-puglia-igt-desire-luz-zin-pasqua","title":"Rose’ di Puglia IGT Desire Luz \u0026 Zin - Pasqua","description":"Le Rosé di Puglia IGT Desire Luz \u0026 Zin de Pasqua est un vin qui raconte avec élégance la richesse du territoire des Pouilles. Produit principalement à partir de raisins Negroamaro, typiques du Salento, ce rosé exprime fraîcheur et caractère grâce à une vinification soignée, visant à préserver l’équilibre délicat entre acidité et arômes. L’affinage limité en acier permet de conserver intacts les parfums fruités, qui s’accompagnent de notes florales et d’une agréable finale légèrement épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn dégustation, il se présente vif et harmonieux, avec une structure gustative bien équilibrée qui invite à une gorgée après l’autre. Parfait comme apéritif ou en accompagnement de plats légers de la cuisine méditerranéenne, comme les salades estivales, le poisson grillé ou les entrées de la mer, Desire Luz \u0026 Zin séduit par sa polyvalence et sa capacité à rafraîchir le palais avec délicatesse et style. Une expression authentique des Pouilles à découvrir.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707141591378,"sku":"PASQUA-1384-bottle-02280","price":7.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosea_diPugliaIGTDesireLuz_Zin-Pasqua-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746613919"},{"product_id":"primitivo-di-puglia-igt-desire-luz-zin-pasqua","title":"Primitivo di Puglia IGT Desire Luz \u0026 Zin - Pasqua","description":"Le Primitivo di Puglia IGT Desire Luz \u0026 Zin de Pasqua est un vin qui raconte l’âme vigoureuse du territoire des Pouilles, connu pour ses sols calcaires et son climat méditerranéen idéal pour le cépage Primitivo. Ce rouge enveloppant se distingue par son caractère intense et sa structure énergique, résultat d’une vinification soignée et d’un élevage qui met en valeur douceur et complexité. Au verre, il se présente avec une couleur rubis profonde, tandis qu’au nez il libère des arômes de fruits rouges mûrs, cerises et prunes, enrichis par des notes épicées délicates et des touches vanillées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Primitivo di Pasqua se révèle chaud et enveloppant, avec des tanins doux et une finale persistante, parfait pour accompagner des plats de viande rouge, des rôtis et des fromages affinés. Une expression authentique des Pouilles, capable d’allier tradition et innovation dans une gorgée captivante.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707142705490,"sku":"PASQUA-1385-ACINI-02281","price":8.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pasqua-zin-primitivo-igt-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746613060"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-mai-dire-mai-cassa-legno-pasqua","title":"Amarone della Valpolicella DOCG - Mai Dire Mai - Cassa Legno - Pasqua","description":"Cet Amarone della Valpolicella DOCG de Pasqua propose un profil riche et mesuré, destiné à ceux qui recherchent un rouge important mais pas excessivement baroque. La robe est profonde; au nez s'expriment fruits mûrs, notes de confiture et épices douces, avec des accents balsamiques qui ajoutent de la complexité. En bouche la structure est pleine, les tanins sont présents et bien intégrés, tandis que la persistance laisse place à des retours fruités et à une légère amertume qui stimule l'accord gastronomique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se présente en caisse en bois, solution pratique pour la conservation et le cadeau. Je conseille de le servir à une température légèrement fraîche par rapport à la pièce et, si possible, de le carafer pour favoriser l'ouverture des parfums. Il s'accorde avec viandes rouges élaborées, plats braisés, gibier et fromages affinés; il tient bien avec des plats savoureux et complets. Il possède une finesse qui le rend adapté tant aux dîners informels qu'aux moments de fête, sans perdre le caractère typique de l'Amarone.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173548515666,"sku":"PASQUA-7590","price":74.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AmaronedellaValpolicellaDOCG-MaiDireMai-CassaLegno-Pasqua-min_c7a00d67-0924-4066-bfe0-4e4282b5cd32.jpg?v=1775825822"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-mai-dire-mai-magnum-cassa-legno-pasqua","title":"Amarone della Valpolicella DOCG - Mai Dire Mai - Magnum Cassa Legno - Pasqua","description":"Cet Amarone della Valpolicella DOCG signé Pasqua présente une présence ample et mesurée : le profil reste concentré et enveloppant, avec des notes mûres et une structure tannique nette qui soutient le corps. Au nez se dégagent des arômes de fruits à chair sombre et des accents épicés ; en bouche la matière est dense et l'équilibre repose sur une texture chaude et persistante. La tension gustative et le degré alcoolique s'intègrent à la douceur, offrant une dégustation solide sans agressivité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa version magnum, conditionnée en caisse en bois, est pensée pour partager la bouteille lors d'occasions particulières ou comme cadeau ; le volume plus important favorise une ouverture plus lente et une expression plus harmonieuse une fois la bouteille ouverte. Il est conseillé de servir à température modérée et de l'associer à des plats savoureux comme viandes rôties, braisés et fromages affinés. Elle convient tant pour une consommation immédiate que pour un court vieillissement en cave afin d'atténuer certains traits. Un choix pratique et de caractère pour les amateurs de vins intenses et mesurés.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173548843346,"sku":"PASQUA-1980","price":132.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AmaronedellaValpolicellaDOCG-MaiDireMai-CassaLegno-Pasqua-min_91dd19e1-4a9c-45ca-b1ee-45d7e3ed0372.jpg?v=1775825774"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-mai-dire-mai-cassa-legno-pasqua","title":"Valpolicella Superiore DOC - Mai Dire Mai - Cassa Legno - Pasqua","description":"Le Valpolicella Superiore DOC Mai Dire Mai de Pasqua présente un profil mesuré et identifiable au sein de la gamme du producteur. La robe est rubis moyen; au nez, il offre des souvenirs de fruits rouges mûrs et de légères notes épicées, avec un équilibre entre fraîcheur et douceur sans excès. En bouche, il affiche une structure de corps moyen, des tanins souples et une finale sapide qui invite à la dégustation sans s’imposer. La complexité n’est pas poussée, avec une persistance modérée qui valorise la polyvalence du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrésenté en caisse bois, il convient bien aux occasions informelles et aux dîners conviviaux; il accompagne des plats traditionnels et des préparations à base de viande ou de fromages affinés sans les dominer. Il est conseillé de le servir à une température pas trop élevée, autour de 16–18 °C, pour apprécier son équilibre. Il se prête à une consommation à court terme et aux rencontres où l’on préfère un vin prêt à boire. Pour qui recherche un rouge accessible et fidèle à son appellation, c’est un choix fiable de la gamme Pasqua.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173549891922,"sku":"PASQUA-7580","price":29.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ValpolicellaSuperioreDOC-MaiDireMai-CassaLegno-Pasqua-min.jpg?v=1775825717"},{"product_id":"rose-trevenezie-igt-11-minutes-magnum-pasqua","title":"Rosé Trevenezie IGT - 11 Minutes - Magnum - Pasqua","description":"Ce rosé de Pasqua, présenté comme Trevenezie IGT sous le nom «11 Minutes» et disponible en format Magnum, propose un profil élégant et immédiatement accessible. Sa robe est d’un rose brillant et le nez révèle des arômes fruités et floraux, avec des touches de petits fruits rouges et des notes délicates de fleurs estivales. En bouche il apparaît frais et fluide, de corps léger à moyen, avec des tanins souples et une acidité équilibrée qui favorise la buvabilité ; la finale est nette et persistante sans excès.\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\nIl accompagne bien les antipasti, les plats de mer peu assaisonnés, les salades d’été, les viandes blanches légères et les moments d’apéritif ; il convient aussi à une cuisine ethnique douce et aux buffets. Le format Magnum est pratique pour le partage lors d’occasions conviviales et pour un service prolongé. Servir frais, autour de 8–10 °C, dans des verres pas trop larges pour préserver les arômes. Pour qui recherche un rosé polyvalent et facile à apprécier, cette proposition de Pasqua est un choix mesuré et fonctionnel, à consommer jeune pour profiter de sa fraîcheur caractéristique.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173549924690,"sku":"PASQUA-1927","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RoseTrevenezieIGT-11Minutes-Magnum-Pasqua-min_1.jpg?v=1778064285"},{"product_id":"rose-trevenezie-igt-11-minutes-tappo-vetro-magnum-astucciata-pasqua","title":"Rosè Trevenezie IGT - 11 Minutes - Tappo Vetro Magnum Astucciata - Pasqua","description":"Le Rosé Trevenezie IGT \"11 Minutes\" de Pasqua, présenté ici en magnum avec bouchon en verre et coffret, affiche une robe rose pâle et limpide qui incite à la dégustation. Au nez, on perçoit des notes fraîches de petits fruits rouges et des accents d'agrumes, accompagnés de légères nuances florales qui apportent de la délicatesse. En bouche, il se révèle fin et bien équilibré : la fraîcheur soutient des saveurs de fraise mûre et de pamplemousse rose, tandis que la structure reste fluide, favorisant une grande buvabilité et une persistance agréable et discrète.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe format magnum et le coffret le rendent adapté au partage lors d'occasions conviviales ou comme cadeau, y compris pour des moments festifs comme les réunions de Pâques. Grâce à son profil frais et parfumé, il s'accorde avec des entrées légères, des salades, des plats de poisson et les apéritifs. Il est conseillé de le servir bien frais et de le consommer relativement jeune pour apprécier au mieux son caractère vif et la clarté de ses expressions aromatiques et gustatives.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173549990226,"sku":"PASQUA-1960","price":32.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RosA_TrevenezieIGT-11Minutes-TappoVetroMagnumAstucciata-Pasqua-min.jpg?v=1775825646"},{"product_id":"y-by-11-minutes-rose-trevenezie-igt-pasqua","title":"Y by 11 Minutes Rosè Trevenezie IGT - Pasqua","description":"Y by 11 Minutes Rosè Trevenezie IGT de Pasqua se présente avec une robe rose pâle et lumineuse, qui traduit une fraîcheur immédiate. Au nez, un bouquet discret se dévoile, avec des notes de petits fruits rouges et de légères touches florales ; l'ensemble reste net et jamais envahissant. En bouche, il montre une structure fine et une bonne buvabilité, avec une acidité équilibrée qui soutient une finale propre et agréablement persistante. Le profil gustatif tend vers une élégance simple, adapté à qui recherche un rosé quotidien mais soigné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne bien des plats légers comme des salades composées, des entrées à base de légumes, du poisson grillé ou des plats froids ; il peut aussi faire office de vin d'apéritif. Température de service conseillée : fraîche, autour de 8-10 °C, pour mettre en valeur la fraîcheur et le fruité. Produit sous l'appellation Trevenezie IGT, il reflète une proposition concrète pensée pour une consommation jeune et immédiate, sans prétention de vieillissement. Idéal pour les amateurs de vins discrets et de consommation facile.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173550022994,"sku":"PASQUA-1648","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Yby11MinutesRosA_TrevenezieIGT-Pasqua-min.jpg?v=1775825585"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/pasqua-vigneti-e-cantine\/carmenere.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}