{"title":"Picolite","description":null,"products":[{"product_id":"picolit-375ml-doc-2015-ronco-dei-tassi","title":"Picolit 375ml DOC - Ronco dei Tassi","description":"Le Picolit de Ronco dei Tassi représente l'un des exemples les plus raffinés et aristocratiques dans le paysage des vins doux italiens. Produit en quantités limitées, ce vin est un joyau de la viticulture frioulane, cultivé avec dévouement dans les collines de Cormòns, au cœur de l’appellation DOC Friuli Colli Orientali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Picolit a une histoire fascinante, remontant à de nombreux siècles, quand il était apprécié par les cours royales européennes pour sa saveur délicate et sa rareté. Ronco dei Tassi préserve cet héritage en adoptant des techniques de vinification qui mettent en valeur les qualités uniques de ce raisin. Le résultat est un vin qui est à la fois un hommage au passé et un délice pour le palais contemporain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin arbore une couleur jaune doré intense, avec des reflets qui varient selon la lumière. Au nez, le Picolit de Ronco dei Tassi exprime un bouquet complexe et séduisant d'arômes : fruits à coque, miel, fleurs blanches et une touche de vanille, qui se fondent dans une harmonie olfactive raffinée. En bouche, le vin est lisse et velouté, avec un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur acide. Les notes d'abricot, miel et un subtil arrière-goût d'amande amère se prolongent jusqu'à une finale persistante et élégante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉlégant et sophistiqué, ce Picolit 375ml DOC est idéal comme vin de méditation ou pour accompagner des desserts fins, des fromages à moisissure bleue, ou des plats à base de foie gras. Un véritable trésor œnologique, qui promet d'offrir une expérience sensorielle inoubliable à chaque gorgée.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314513625,"sku":"9439T","price":31.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Picolit-37-5-cl-DOC-Annata-2015-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1680891580"},{"product_id":"bianco-venezia-giulia-igp-capo-martino-75cl-jermann","title":"Bianco Venezia Giulia IGP - Capo Martino - Jermann","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapo Martino est une union œnologique fantastique dans laquelle Tocai Friulano est le principal protagoniste soutenu par les précieux compagnons Ribolla Gialla, Malvasia Istriana et Picolit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapo Martino est le nom de la colline où poussent les raisins, qui en 1991 a donné naissance au \"petit rêve vers une terre promise\" un vin ainsi appelé par les héritiers d'Anton Jermann, donné en son honneur étant donné qu'en 1881 il a fait un trajet depuis l'actuel Collio slovène pour se rendre à Villanova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn excellent vin blanc qui fait entrer le terroir dans le verre et enchante immédiatement l'œil avec ses reflets dorés brillants. Le nez révèle des arômes de terres lointaines, de fruits tropicaux, des arômes tels que le citron vert et des notes douces de fruits mûrs. En bouche le goût est décidément surprenant, il exprime la grâce sans jamais renoncer à sa grande fraîcheur, il est minéral et sapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne gorgée de qualité qui accompagne parfaitement les plats à base de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645447045337,"sku":"BLU-I3214","price":61.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bianco-Venezia-Giulia-IGP-Capo-Martino-Jermann-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672829828"},{"product_id":"vespa-bianco-bastianich","title":"Vespa Bianco IGT - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vespa Bianco IGT de Bastianich est un vin blanc qui représente l'un des plus grands exemples d'excellence et d'innovation de la cave Bastianich, située au cœur du Frioul-Vénétie Julienne. Ce vin est le résultat de l'assemblage de raisins sélectionnés Chardonnay, Sauvignon Blanc et, dans certains millésimes, d'un faible pourcentage de Picolit, ce qui donne à l'assemblage une dimension supplémentaire de complexité et d'unicité. La famille Bastianich, avec la création de Vespa Bianco, a voulu exprimer la richesse et la variété du territoire frioulan, en exploitant la polyvalence des vignes internationales et autochtones pour produire un vin d'une profondeur et d'une structure extraordinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification implique l'utilisation de techniques de pointe, avec une attention particulière à la fermentation et à l'affinage. Le vin fermente et vieillit en barriques de chêne français, un processus qui enrichit son profil aromatique avec d'élégantes notes de vanille, d'épices et une touche légèrement grillée, tout en conservant la fraîcheur et l'intensité des fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, la Vespa Bianco se présente avec une couleur jaune doré intense, qui suggère sa richesse et sa complexité. Au nez, il offre un large spectre d'arômes : des fruits mûrs à pulpe blanche, comme la pêche et l'abricot, aux agrumes, jusqu'aux nuances florales, miellées et minérales, le tout enrichi par d'élégants accents de bois et de vanille issus du vieillissement. en barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, la Vespa Bianco s'exprime avec une extraordinaire complexité, équilibrant parfaitement l'acidité vive avec la richesse du corps. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à des notes minérales et d'épices douces, menant à une finale longue et persistante qui laisse une impression d'élégance et de raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal à l'apéritif ou accompagné de plats raffinés de poissons, fruits de mer, viandes blanches et fromages bleus, la Vespa Bianco IGT de Bastianich est un bon choix pour les amateurs de vins blancs de grande qualité à la recherche d'une expérience gustative complexe, capable de combiner la vinification frioulane tradition avec une vision moderne et globale du monde du vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679327058,"sku":"MERE-2390MA21","price":30.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vespa-Bianco-Bastianich-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708605451"},{"product_id":"vespa-bianco-magnum-bastianich","title":"Vespa Bianco - Magnum - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vespa Bianco au format Magnum de Bastianich est un vin blanc phare de la cave, qui représente une expression audacieuse d'un mélange de cépages autochtones et internationaux, typiquement frioulans. Cette cuvée spéciale, conçue pour refléter la complexité et la richesse du territoire du Frioul-Vénétie Julienne, est élaborée en associant les cépages Chardonnay, Sauvignon Blanc et Picolit, offrant un profil aromatique unique et une structure remarquablement complexe. La famille Bastianich, à travers Vespa Bianco, entend célébrer la diversité et l'excellence vitivinicole du Frioul, dans un souci d'innovation et de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermentation et l'élevage en barriques de bois françaises confèrent au vin des notes de complexité, d'élégance et une riche stratification aromatique, grâce également à l'apport du Picolit, un cépage local rare qui ajoute une subtile douceur et une profondeur aromatique. La production de Vespa Bianco vise à créer un vin d'une grande expressivité et longévité, capable d'évoluer et de s'améliorer au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Magnum (1,5 litre) valorise le potentiel de garde du vin, permettant aux arômes et aux saveurs de se développer et de s'intégrer harmonieusement, offrant une expérience de dégustation encore plus riche et complexe. De plus, le Magnum représente un choix idéal pour les occasions spéciales, symbole de partage et de célébration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, la Vespa Bianco se présente avec une couleur jaune doré intense, qui anticipe sa richesse. Au nez, le bouquet est large et invitant, avec des notes de fruits mûrs comme la pêche et l'abricot, des touches d'agrumes, de miel, de vanille et des nuances grillées et épicées, issues du vieillissement en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin révèle une complexité extraordinaire et un équilibre parfait entre la fraîcheur de l'acidité et la richesse du corps. La palette aromatique est intense et persistante, avec des saveurs qui reflètent les notes olfactives et s'enrichissent de nuances minérales et d'une saveur délicate, menant à une finale longue et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats raffinés de poissons, crustacés, viandes blanches et fromages affinés, la Vespa Bianco de Bastianich au format Magnum est un choix prestigieux pour les amateurs de grands vins blancs, qui apprécient la complexité, l'élégance et la capacité de raconter l'histoire et le terroir d'un des régions viticoles les plus riches et les plus variées d'Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679654738,"sku":"MERE-2390QA19","price":60.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vespa-Bianco-Bastianich-bottle-of-italy-min_e73b60e6-863b-405a-aba9-56c2f07d39a4.jpg?v=1708605458"},{"product_id":"ciallabianco-ronchi-di-cialla","title":"Ciallabianco - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ciallabianco de Ronchi Di Cialla est une célébration de l'identité et de la richesse du Frioul-Vénétie Julienne, une région connue pour ses vins blancs d'une qualité et d'un caractère extraordinaires. Produit par une cave qui a toujours mis un accent particulier sur la valorisation des cépages autochtones, ce vin se distingue par sa capacité à incarner la fraîcheur, l'élégance et la complexité aromatique typiques du terroir de Cialla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCiallabianco est un mélange savamment équilibré de raisins autochtones et internationaux, sélectionnés pour exprimer un profil aromatique riche et varié. La vinification a lieu dans le but de préserver les notes variétales et la fraîcheur du fruit, grâce également à l'utilisation de cuves en acier inoxydable qui maintiennent intactes les caractéristiques organoleptiques des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur jaune paille brillante, qui annonce la vivacité et la fraîcheur de la gorgée. Au nez, le bouquet est un mélange d'arômes allant des fruits à pulpe blanche, comme la poire et la pomme, aux nuances florales et à une légère touche minérale, qui ensemble créent une expérience olfactive captivante et invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, Ciallabianco surprend par son équilibre parfait entre acidité vive et corps, avec une texture qui enveloppe le palais laissant une sensation de plénitude et de persistance. La complexité aromatique s'exprime à travers des saveurs fraîches et nettes, avec une finale longue et agréablement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin se prête magnifiquement à une grande variété de combinaisons gastronomiques, de la cuisine de la mer aux entrées légères, des risottos aux préparations à base de légumes et de viandes blanches. C'est aussi un excellent apéritif, capable de stimuler le palais et d'accompagner avec grâce le début de tout banquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ciallabianco de Ronchi Di Cialla est enfin une démonstration de l'engagement de la cave à produire des vins qui sont une expression authentique du territoire de Cialla, avec une identité forte et une qualité qui raconte l'histoire et la passion pour la viticulture de cette région particulière du Frioul. .\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794916131154,"sku":"Sagna-910\/22","price":27.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Bianco-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_6c45036c-8539-4a5a-9b47-69684947fabd.jpg?v=1710344083"},{"product_id":"ciallabianco-2014-ronchi-di-cialla","title":"Ciallabianco - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ciallabianco de Ronchi Di Cialla est une célébration de l'identité et de la richesse du Frioul-Vénétie Julienne, une région connue pour ses vins blancs d'une qualité et d'un caractère extraordinaires. Produit par une cave qui a toujours mis un accent particulier sur la valorisation des cépages autochtones, ce vin se distingue par sa capacité à incarner la fraîcheur, l'élégance et la complexité aromatique typiques du terroir de Cialla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCiallabianco est un mélange savamment équilibré de raisins autochtones et internationaux, sélectionnés pour exprimer un profil aromatique riche et varié. La vinification a lieu dans le but de préserver les notes variétales et la fraîcheur du fruit, grâce également à l'utilisation de cuves en acier inoxydable qui maintiennent intactes les caractéristiques organoleptiques des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur jaune paille brillante, qui annonce la vivacité et la fraîcheur de la gorgée. Au nez, le bouquet est un mélange d'arômes allant des fruits à pulpe blanche, comme la poire et la pomme, aux nuances florales et à une légère touche minérale, qui ensemble créent une expérience olfactive captivante et invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, Ciallabianco surprend par son équilibre parfait entre acidité vive et corps, avec une texture qui enveloppe le palais laissant une sensation de plénitude et de persistance. La complexité aromatique s'exprime à travers des saveurs fraîches et nettes, avec une finale longue et agréablement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin se prête magnifiquement à une grande variété de combinaisons gastronomiques, de la cuisine de la mer aux entrées légères, des risottos aux préparations à base de légumes et de viandes blanches. C'est aussi un excellent apéritif, capable de stimuler le palais et d'accompagner avec grâce le début de tout banquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ciallabianco de Ronchi Di Cialla est enfin une démonstration de l'engagement de la cave à produire des vins qui sont une expression authentique du territoire de Cialla, avec une identité forte et une qualité qui raconte l'histoire et la passion pour la viticulture de cette région particulière du Frioul. .\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794916229458,"sku":"Sagna-9050\/14","price":36.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Bianco-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_0f3707d7-294a-40ff-911e-d5376cdfd92a.jpg?v=1710344091"},{"product_id":"ciallabianco-magnum-ronchi-di-cialla","title":"Ciallabianco - Magnum - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ciallabianco au format Magnum de la cave Ronchi Di Cialla est un hommage à l'élégance et à la diversité des vins blancs du Frioul-Vénétie Julienne, une région avec une longue tradition viticole qui excelle dans la production de vins blancs de haute qualité. Ce vin est un mélange harmonieux de cépages autochtones et internationaux, choisis pour exprimer au mieux le caractère unique et la fraîcheur du terroir de Cialla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe soin et la précision apportés au processus de vinification sont évidents dans le profil aromatique et gustatif de ce vin. Ciallabianco a une couleur jaune paille brillante et offre au nez un bouquet complexe et invitant, où des notes de fruits à pulpe blanche, comme la pêche et la poire, s'entrelacent avec des nuances de fleurs blanches et une touche de minéralité qui reflète la richesse du terroir de Cialla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermentation et l'élevage en acier inoxydable permettent de préserver la fraîcheur et l'intégrité des arômes, ce qui donne un vin qui met en valeur la pureté du fruit et la vivacité des notes variétales. En bouche, le Ciallabianco est équilibré et raffiné, avec une belle acidité qui donne du dynamisme et une longue persistance aromatique. La structure est complexe mais accessible, avec une texture qui invite à la boisson et promet une excellente polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu format Magnum, Ciallabianco devient un symbole de convivialité et de partage, parfait pour accompagner des moments privilégiés entre amis ou en famille. Sa capacité à s'associer à une grande variété de plats le rend idéal pour les entrées légères, les plats de poisson, de fruits de mer et de viande blanche, ainsi qu'un excellent choix pour accompagner la cuisine végétarienne et les plats de légumes frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa présentation en Magnum, en plus de souligner l'importance de l'occasion, garantit également une meilleure évolution du vin dans le temps, permettant aux arômes et aux saveurs de mûrir harmonieusement. Le Ciallabianco de Ronchi Di Cialla est donc un témoignage de la passion de cette cave pour les vins qui non seulement racontent l'histoire de leur territoire, mais qui nous invitent également à célébrer et à partager le plaisir du vin de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794916589906,"sku":"Sagna-9017\/13","price":81.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Bianco-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710344059"},{"product_id":"ciallabianco-2000-ronchi-di-cialla","title":"Ciallabianco - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ciallabianco de Ronchi Di Cialla est une célébration de l'identité et de la richesse du Frioul-Vénétie Julienne, une région connue pour ses vins blancs d'une qualité et d'un caractère extraordinaires. Produit par une cave qui a toujours mis un accent particulier sur la valorisation des cépages autochtones, ce vin se distingue par sa capacité à incarner la fraîcheur, l'élégance et la complexité aromatique typiques du terroir de Cialla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCiallabianco est un mélange savamment équilibré de raisins autochtones et internationaux, sélectionnés pour exprimer un profil aromatique riche et varié. La vinification a lieu dans le but de préserver les notes variétales et la fraîcheur du fruit, grâce également à l'utilisation de cuves en acier inoxydable qui maintiennent intactes les caractéristiques organoleptiques des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur jaune paille brillante, qui annonce la vivacité et la fraîcheur de la gorgée. Au nez, le bouquet est un mélange d'arômes allant des fruits à pulpe blanche, comme la poire et la pomme, aux nuances florales et à une légère touche minérale, qui ensemble créent une expérience olfactive captivante et invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, Ciallabianco surprend par son équilibre parfait entre acidité vive et corps, avec une texture qui enveloppe le palais laissant une sensation de plénitude et de persistance. La complexité aromatique s'exprime à travers des saveurs fraîches et nettes, avec une finale longue et agréablement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin se prête magnifiquement à une grande variété de combinaisons gastronomiques, de la cuisine de la mer aux entrées légères, des risottos aux préparations à base de légumes et de viandes blanches. C'est aussi un excellent apéritif, capable de stimuler le palais et d'accompagner avec grâce le début de tout banquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ciallabianco de Ronchi Di Cialla est enfin une démonstration de l'engagement de la cave à produire des vins qui sont une expression authentique du territoire de Cialla, avec une identité forte et une qualité qui raconte l'histoire et la passion pour la viticulture de cette région particulière du Frioul. .\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794916622674,"sku":"Sagna-9003","price":40.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Bianco-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_fb310441-22e0-49fc-b347-6e0e807d8e4e.jpg?v=1710344096"},{"product_id":"ciallabianco-1999-ronchi-di-cialla","title":"Ciallabianco - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ciallabianco de Ronchi Di Cialla est une célébration de l'identité et de la richesse du Frioul-Vénétie Julienne, une région connue pour ses vins blancs d'une qualité et d'un caractère extraordinaires. Produit par une cave qui a toujours mis un accent particulier sur la valorisation des cépages autochtones, ce vin se distingue par sa capacité à incarner la fraîcheur, l'élégance et la complexité aromatique typiques du terroir de Cialla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCiallabianco est un mélange savamment équilibré de raisins autochtones et internationaux, sélectionnés pour exprimer un profil aromatique riche et varié. La vinification a lieu dans le but de préserver les notes variétales et la fraîcheur du fruit, grâce également à l'utilisation de cuves en acier inoxydable qui maintiennent intactes les caractéristiques organoleptiques des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur jaune paille brillante, qui annonce la vivacité et la fraîcheur de la gorgée. Au nez, le bouquet est un mélange d'arômes allant des fruits à pulpe blanche, comme la poire et la pomme, aux nuances florales et à une légère touche minérale, qui ensemble créent une expérience olfactive captivante et invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, Ciallabianco surprend par son équilibre parfait entre acidité vive et corps, avec une texture qui enveloppe le palais laissant une sensation de plénitude et de persistance. La complexité aromatique s'exprime à travers des saveurs fraîches et nettes, avec une finale longue et agréablement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin se prête magnifiquement à une grande variété de combinaisons gastronomiques, de la cuisine de la mer aux entrées légères, des risottos aux préparations à base de légumes et de viandes blanches. C'est aussi un excellent apéritif, capable de stimuler le palais et d'accompagner avec grâce le début de tout banquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ciallabianco de Ronchi Di Cialla est enfin une démonstration de l'engagement de la cave à produire des vins qui sont une expression authentique du territoire de Cialla, avec une identité forte et une qualité qui raconte l'histoire et la passion pour la viticulture de cette région particulière du Frioul. .\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794916655442,"sku":"Sagna-9002","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Bianco-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_9af2b9bc-162c-48af-9bba-4f7445939f78.jpg?v=1710344101"},{"product_id":"ciallabianco-1997-ronchi-di-cialla","title":"Ciallabianco - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ciallabianco de Ronchi Di Cialla est une célébration de l'identité et de la richesse du Frioul-Vénétie Julienne, une région connue pour ses vins blancs d'une qualité et d'un caractère extraordinaires. Produit par une cave qui a toujours mis un accent particulier sur la valorisation des cépages autochtones, ce vin se distingue par sa capacité à incarner la fraîcheur, l'élégance et la complexité aromatique typiques du terroir de Cialla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCiallabianco est un mélange savamment équilibré de raisins autochtones et internationaux, sélectionnés pour exprimer un profil aromatique riche et varié. La vinification a lieu dans le but de préserver les notes variétales et la fraîcheur du fruit, grâce également à l'utilisation de cuves en acier inoxydable qui maintiennent intactes les caractéristiques organoleptiques des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur jaune paille brillante, qui annonce la vivacité et la fraîcheur de la gorgée. Au nez, le bouquet est un mélange d'arômes allant des fruits à pulpe blanche, comme la poire et la pomme, aux nuances florales et à une légère touche minérale, qui ensemble créent une expérience olfactive captivante et invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, Ciallabianco surprend par son équilibre parfait entre acidité vive et corps, avec une texture qui enveloppe le palais laissant une sensation de plénitude et de persistance. La complexité aromatique s'exprime à travers des saveurs fraîches et nettes, avec une finale longue et agréablement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin se prête magnifiquement à une grande variété de combinaisons gastronomiques, de la cuisine de la mer aux entrées légères, des risottos aux préparations à base de légumes et de viandes blanches. C'est aussi un excellent apéritif, capable de stimuler le palais et d'accompagner avec grâce le début de tout banquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Ciallabianco de Ronchi Di Cialla est enfin une démonstration de l'engagement de la cave à produire des vins qui sont une expression authentique du territoire de Cialla, avec une identité forte et une qualité qui raconte l'histoire et la passion pour la viticulture de cette région particulière du Frioul. .\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794916852050,"sku":"Sagna-9106","price":42.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Bianco-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_d77457fa-2a20-40e2-bf6d-094f5e0e1e83.jpg?v=1710344109"},{"product_id":"cialla-picolit-docg-50cl-ronchi-di-cialla","title":"Cialla Picolit DOCG  - 50cl - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Cialla Picolit DOCG produit par Ronchi Di Cialla représente l'une des expressions les plus fascinantes de cette vigne indigène rare et prisée du Frioul-Vénétie Julienne. Cette cave, située au cœur de la région de Cialla, est réputée pour son engagement à préserver les cépages autochtones et à produire des vins qui reflètent fidèlement le terroir unique de cette région. Le Picolit est un vin doux, d'une grande élégance et finesse, qui suscite l'admiration et l'appréciation au niveau international.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa particularité du Picolit réside dans sa tendance naturelle à produire des grappes partiellement clairsemées, condition qui limite le rendement à l'hectare mais concentre incroyablement les sucres et les arômes dans les raisins restants. Les vendanges tardives, suivies d'un séchage soigné, permettent d'obtenir un moût très riche, qui est ensuite fermenté et élevé avec le plus grand soin pour préserver les arômes distinctifs et la complexité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Cialla Picolit de Ronchi Di Cialla se distingue par sa couleur jaune doré vif et son bouquet aromatique intensément floral, avec des notes de miel, d'abricot déshydraté, de figue et une délicate veine d'épices douces. En bouche, la douceur est équilibrée par une acidité fraîche qui donne de la vivacité au vin, le rendant harmonieux et agréablement persistant. Les sensations de fruits confits et de miel s'entremêlent aux nuances de vanille et d'amande pour aboutir à une finale longue et sophistiquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServi à une température d'environ 10-12°C, le Cialla Picolit est un excellent vin de méditation, capable d'accompagner à merveille les desserts à base de fruits ou les desserts à la pâte d'amande. C'est également un accord étonnamment harmonieux avec les fromages bleus ou à pâte molle, où sa douceur contraste et rehausse les saveurs intenses et la salinité du fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa production limitée et la qualité exceptionnelle font du Cialla Picolit DOCG de Ronchi Di Cialla une véritable rareté, un trésor œnologique qui célèbre la tradition viticole du Frioul-Vénétie Julienne et représente un choix prestigieux pour les amateurs de vins doux de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794918752594,"sku":"Sagna-9131\/17","price":75.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Picolit-DOCG-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_0940ec0d-269e-4061-8b4f-e6eeb8d7483d.jpg?v=1710344030"},{"product_id":"cialla-picolit-docg-jeroboam-cassa-di-legno-ronchi-di-cialla","title":"Cialla Picolit DOCG - Jeroboam - Caisse en Bois - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Jéroboam de Cialla Picolit DOCG présenté dans une élégante caisse en bois de Ronchi Di Cialla est une œuvre d'art œnologique, un hommage à la tradition vitivinicole frioulane et à l'excellence de l'une des vignes les plus précieuses et les plus rares d'Italie. Ce format particulier, équivalent à quatre bouteilles standards, souligne non seulement le prestige et la singularité du vin, mais améliore également son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRonchi Di Cialla, entreprise pionnière dans la recherche et la valorisation des vignes indigènes du Frioul-Vénétie Julienne, a consacré un soin particulier à la culture du Picolit, une vigne qui nécessite une attention particulière en raison de sa propension à produire des rendements de qualité médiocre mais très élevés. . La position isolée et le microclimat du vignoble Cialla contribuent à créer les conditions idéales pour l'expression la plus pure et la plus intense du Picolit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin, à la riche teinte dorée, offre au nez une explosion d'arômes : des fruits secs comme l'abricot sec et la pêche, au miel, en passant par des notes de vanille et d'épices douces grâce à l'affinage en petits fûts de chêne. Sa complexité olfactive se traduit par une appétence extraordinaire, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité qui rend chaque gorgée agréablement fraîche malgré la richesse du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Cialla Picolit au format Jéroboam est un symbole de convivialité et de partage, idéal pour les grandes occasions. Sa présentation dans une caisse en bois en fait un cadeau prestigieux pour les amateurs de vins uniques ou un ajout spectaculaire à la cave d'un collectionneur. Ce vin est un choix sublime pour accompagner la fin d'un repas ou pour célébrer des moments privilégiés, capable de s'accorder à merveille avec des desserts pas trop sucrés, des fromages bleus ou comme contrepoint surprenant à des plats salés d'une grande intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa production extrêmement limitée et le soin méticuleux apporté à la création de ce Picolit font du Jéroboam en caisse en bois de Ronchi Di Cialla une véritable expression du luxe et de la rareté dans le monde du vin, témoignant de l'engagement incessant de l'entreprise dans la préservation et la promotion du vin du patrimoine. production du Frioul.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794919047506,"sku":"Sagna-9013\/07","price":663.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cialla-Picolit-DOCG-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710344002"},{"product_id":"sol-ronchi-di-cialla","title":"Sol - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \"Sol\" de Ronchi di Cialla est un vin qui incarne la quintessence de l'excellence œnologique du Frioul-Vénétie Julienne. Ce vin blanc se distingue par son élégance et sa complexité singulières, offrant une expérience sensorielle unique qui reflète la haute qualité du cépage et la passion de la cave pour une vinification de haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, Sol a une couleur jaune paille aux reflets dorés qui anticipent la richesse et la maturité du vin. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet intensément aromatique, caractérisé par des notes de fruits mûrs comme la pêche, l'abricot et le melon, suivis d'accents de fleurs blanches et d'un arrière-goût subtil de vanille et d'amande grillée, résultat d'un savant élevage en barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, la texture est riche et enveloppante, avec un équilibre parfait entre une acidité rafraîchissante et une subtile douceur qui amplifie les saveurs fruitées. La minéralité bien intégrée mène à une finale longue et persistante qui laisse des traces d'épices douces et une agréable fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal à l'apéritif, le Sol di Ronchi di Cialla s'associe à merveille avec des entrées délicates, des plats de poisson ou de fruits de mer et des fromages frais. C'est également un excellent compagnon pour les plats de poulet ou de dinde assaisonnés d'herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec son profil aromatique distinctif et son élégance structurelle, Sol est un vin qui promet de bien évoluer et de bien mûrir au fil du temps, devenant encore plus complexe et fascinant. Ce vin représente non seulement l'art viticole du Frioul, mais célèbre également le lien indissoluble entre la terre et la cave Ronchi di Cialla.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794919145810,"sku":"Sagna-9111","price":127.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sol-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409763"},{"product_id":"sol-2002-ronchi-di-cialla","title":"Sol - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \"Sol\" de Ronchi di Cialla est un vin qui incarne la quintessence de l'excellence œnologique du Frioul-Vénétie Julienne. Ce vin blanc se distingue par son élégance et sa complexité singulières, offrant une expérience sensorielle unique qui reflète la haute qualité du cépage et la passion de la cave pour une vinification de haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, Sol a une couleur jaune paille aux reflets dorés qui anticipent la richesse et la maturité du vin. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet intensément aromatique, caractérisé par des notes de fruits mûrs comme la pêche, l'abricot et le melon, suivis d'accents de fleurs blanches et d'un arrière-goût subtil de vanille et d'amande grillée, résultat d'un savant élevage en barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, la texture est riche et enveloppante, avec un équilibre parfait entre une acidité rafraîchissante et une subtile douceur qui amplifie les saveurs fruitées. La minéralité bien intégrée mène à une finale longue et persistante qui laisse des traces d'épices douces et une agréable fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal à l'apéritif, le Sol di Ronchi di Cialla s'associe à merveille avec des entrées délicates, des plats de poisson ou de fruits de mer et des fromages frais. C'est également un excellent compagnon pour les plats de poulet ou de dinde assaisonnés d'herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec son profil aromatique distinctif et son élégance structurelle, Sol est un vin qui promet de bien évoluer et de bien mûrir au fil du temps, devenant encore plus complexe et fascinant. Ce vin représente non seulement l'art viticole du Frioul, mais célèbre également le lien indissoluble entre la terre et la cave Ronchi di Cialla.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794919178578,"sku":"Sagna-907","price":147.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sol-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_7feacebb-a8ec-4b53-9c3f-b86862b8d293.jpg?v=1710409767"},{"product_id":"picolit-rosazzo-le-vigne-di-zamo","title":"Picolit Rosazzo 50cl - Le Vigne di Zamò","description":"Le Picolit Rosazzo 50cl Le Vigne di Zamò est né au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, une région réputée pour sa capacité à conférer aux cépages autochtones un caractère unique. Ce vin doux, obtenu à partir du rare cépage Picolit, est l'expression d'un terroir riche en histoire et d'un microclimat favorable, avec des sols riches en gravier qui apportent finesse et persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Picolit se distingue par son bouquet élégant où émergent des notes de fruits mûrs comme l'abricot et la pêche, enrichies d'une délicate touche miel et de senteurs de vanille, fruit d'un affinage attentif en bouteille. La douceur naturelle est équilibrée par une acidité fraîche qui apporte équilibre et légèreté, faisant de ce vin le compagnon parfait pour des moments de dégustation méditative ou pour accompagner des desserts à base d'amandes et de tartes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Vigne di Zamò avec cette interprétation mettent en valeur la noblesse d'un cépage rare, offrant une expérience sensorielle pleine de charme et de tradition frioulane.","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351227535698,"sku":"Fontana-8VB11806","price":39.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/150_PICOLIT_375.jpg?v=1740583553"},{"product_id":"picolit-perusini","title":"Picolit - Perusini","description":"Le Picolit de Perusini est un vin blanc précieux, expression raffinée du Frioul Colli Orientali, une terre propice aux cépages autochtones et anciens. Obtenu à partir de raisins Picolit, un cépage rare et délicat, ce vin se distingue par sa complexité et sa trame élégante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se présente avec une couleur jaune doré intense, accompagnée d’un parfum enveloppant rappelant des notes de miel, fleurs d’acacia, fruits secs et de légères nuances d’abricot mûr. En bouche, il révèle un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, avec une structure douce et veloutée qui laisse une agréable persistance aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage attentif met en valeur la pureté variétale, conférant de la profondeur sans alourdir. Idéal en accompagnement de fromages bleus, desserts à base de fruits secs ou pâtisseries sèches, le Picolit Perusini est un vin de méditation, capable d’offrir des émotions uniques grâce à son élégance intemporelle.","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704843702610,"sku":"franco-w-126","price":66.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Picolit-Perusini-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746527000"},{"product_id":"picolit-colli-orientali-del-friuli-docg-astucciato-ronco-dei-folo-folonari","title":"Picolit Colli orientali del Friuli DOCG - Astucciato - Ronco dei Folo - Folonari","description":"","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159277396306,"sku":"Folonari-42775\/15","price":43.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PicolitColliorientalidelFriuliD.O.C.G-min.jpg?v=1775738540"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/picolit\/passito.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}