{"title":"Piémont","description":"\u003ch5\u003eUne sélection d'excellence piémontaise de la marque Bottle of Italy. Goûtez et achetez en ligne !\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Piémont est l'histoire et la culture du vin italien. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eParmi les vins piémontais les plus connus : Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Grignolino, Brachetto. Les rouges en particulier sont universellement connus pour leur corps et leur résistance au vieillissement. Il se distingue à la fois pour les vins blancs et rouges mais aussi pour les vins rosés. Le Piémont est ainsi signé de notes d'élégance et de raffinement dans chacun de ses cépages.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"piemonte-brachetto-doc-acquesi-cuvage","title":"Brachetto Piemonte DOC Spumante \"ACQUESI\" - Cuvage","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne série de flacons floraux très élégants qui rappellent également des notes exotiques et fruitées. \u003c\/span\u003eLe Spumante Brachetto DOC \"ACQUESI\", issu de la Cave CUVAGE, frappe immédiatement par sa couleur rouge vif et ses arômes de Rose Bulgare et de Baies. Il a un bon équilibre acide avec la bonne douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en combinaison avec des fromages frais, des douceurs ou des desserts ou des fruits rouges. Ce vin effervescent se révèle également comme l'ingrédient manquant et original de vos cocktails à base de fruits. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne bouteille qui sait certainement étonner par son élégance et enchanter par son parfum et son goût.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cuvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38093462241452,"sku":"MGM-001","price":10.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/acquesi-piemonte-brachetto-doc-spumante-bottle-of-italy.png?v=1744719718"},{"product_id":"piemonte-doc-marengo-spumante-brut-acquesi-cuvage","title":"Marengo Piemonte DOC Spumante BRUT \"ACQUESI\" - Cuvage","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eUne série de flacons floraux très élégants qui rappellent également des notes exotiques et fruitées. Le Spumante Brut Marengo DOC \"ACQUESI\", produit par la cave CUVAGE est un vin mousseux de la méthode Martinotti avec une couleur jaune vif avec un léger reflet verdâtre. Il a une effervescence légère et fine et exprime des parfums de pomme verte, de fleurs et de fruits exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait à boire à l'apéritif mais aussi en accompagnement d'entrées fraîches et\/ou de plats de poisson. Une bouteille qui, avec son élégance, sait certainement étonner et enchante par son parfum et son goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Aperitivo\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Pesce\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Formaggi\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eHONNEURS ET RÉCOMPENSES:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\" style=\"display: flex; flex-direction: column;\"\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/awc-silver-19.png?v=1616082146\" style=\"max-width: 80px; max-height: 80; margin-bottom: 10%; margin-top: 5%;\" alt=\"AWC Silver 2019\"\u003e \u003cspan style=\"margin-left: 23px;\"\u003e2019\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"container\" style=\"display: flex; flex-direction: column;\"\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/mundus-vini-argento-19.png?v=1616082146\" style=\"max-width: 80px; max-height: 80; margin-bottom: 10%; margin-top: 5%;\" alt=\"Mundus Vini Argento 2019\"\u003e \u003cspan style=\"margin-left: 23px;\"\u003e2019\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eCantine Cuvage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eN \/ A\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eBulles\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e11,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCortèse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eDOC Piémont\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e6 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePiémont\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eApéritif, Poissons, Fromages, Légumes et Légumineuses\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAcqui Terme\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cave\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eCuvage, fondée en 2011 à Acqui Terme, est une maison de vin mousseux piémontaise qui décrit dans une touche moderne l'ancienne tradition du vin mousseux du Piémont née en 1895.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReprésenté par deux méthodes de production différentes : Méthode Cuvage Classique et Méthode Martinotti. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne ligne de territoire créée pour rendre hommage à la ville d'Acqui Terme et à son terroir particulier, d'autre part des vignes indigènes sont utilisées telles que Cortese et Moscato bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cuvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38104217649324,"sku":"MGM-002","price":10.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MarengoPiemonteDOCSpumanteBRUTACQUESI-Cuvage-min.jpg?v=1769174063"},{"product_id":"nizza-docg-2018-75cl-ricossa","title":"NIZZA DOCG - Ricossa","description":"\u003cp\u003eCe Vin Rouge, après une longue période de 18 mois de vieillissement, dont 6 mois en bois, a une couleur rouge intense avec des reflets violacés clairs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes odeurs qu'il dégage sont caractérisées par de délicates notes balsamiques de thym et de sauge, laissant une finale de réglisse, de vanille et une note de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa saveur qu'il laisse en bouche est intense et ronde avec une finale très persistante, un rouge important qui peut certainement représenter le Piémont à son meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en combinaison avec de la viande rouge, des fromages assaisonnés et du gibier. Si vous êtes amateur de vins corsés, c'est pour vous lors d'un bon dîner. \u003c\/p\u003e","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38104459968684,"sku":"MGM-003","price":20.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/NIZZADOCGRicossaTenutaCa_DeiMandorli.png?v=1626358232"},{"product_id":"acqui-docg-rose-2018-75cl-ricossa","title":"ACQUI DOCG ROSE' - Ricossa","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cp\u003eLa bonne importance n'est généralement pas donnée au Rosé; on pense en langue vernaculaire que cette jolie rose n'est qu'un mélange de raisins rouges et blancs; mais attendez de pouvoir déguster et savourer ce vin lors d'un repas ou d'un apéritif, et vous pourrez également réévaluer les vins rosés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est envahi par les odeurs d'un bouquet de fleurs dont une note fruitée de groseille et de glycine, de fraise des bois et de groseille. Le cépage d'origine montre une note décisive dans l'arrière-goût, qui identifie son origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en association avec de la Viande Blanche, du Fromage Frais et du Poisson, ou en apéritif. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Sushi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sushi.svg?v=1644420004\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eHONNEURS ET RÉCOMPENSES:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\" style=\"display: flex; flex-direction: column;\"\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/decanter-bronze.png?v=1618560713\" style=\"max-width: 80px; max-height: 80; margin-bottom: 10%; margin-top: 5%;\" alt=\"Decanter Bronze 2020\"\u003e \u003cspan style=\"margin-left: 23px;\"\u003e2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"container\" style=\"display: flex; flex-direction: column;\"\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gardini-sei-anime.png?v=1618560713\" style=\"max-width: 80px; max-height: 80; margin-bottom: 10%; margin-top: 5%;\" alt=\"Gardini Sei Anime 2020\"\u003e \u003cspan style=\"margin-left: 23px;\"\u003e2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eRicossa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVin rosé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ebrachetto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDOCG EAU\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e6 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePiémont\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eViande Blanche, Fromage Frais, Poisson\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePiémont\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave : Ricossa\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-ricossa\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38104507154604,"sku":"MGM-004","price":15.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/ACQUIDOCGRicossaTenutaSeiAnime.png?v=1626358232"},{"product_id":"gavi-dei-gavi-75cl-la-scolca","title":"Gavi Dei Gavi - La Scolca","description":"Le Gavi dei Gavi de La Scolca est une perle rare dans le paysage des vins blancs italiens, apprécié tant au niveau national qu'international pour son élégance et sa finesse. Produit exclusivement avec des raisins Cortese, ce vin se distingue par sa fraîcheur et son profil aromatique délicat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivé dans les vignobles situés dans la zone de Gavi, au cœur du Piémont, le sol calcaire et le microclimat particulier de la région confèrent à ce vin des caractéristiques uniques. La Scolca, une cave avec une longue tradition dans la production de Gavi, suit un processus de vinification rigoureux qui inclut la récolte manuelle des grains, sélectionnés un par un, pour assurer seulement le meilleur de la production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'aspect, le Gavi Dei Gavi La Scolca présente une couleur jaune paille brillant, parfois avec des reflets verdâtres, annonçant la fraîcheur qu’il porte. Au nez, il s'ouvre sur des notes florales et fruitées intenses, où dominent des arômes de pomme verte, de pêche blanche et des nuances de fleurs des champs. La dégustation révèle une structure équilibrée et harmonieuse, avec une acidité agréable qui se marie parfaitement avec un arrière-goût légèrement amandé et persistant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin s'accorde magnifiquement avec des plats de poisson, des fruits de mer et des hors-d'œuvres légers. Il est aussi un excellent compagnon pour une soirée spéciale ou un apéritif raffiné. Servir frais, à une température de 8-10 °C, pour en exalter toutes les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChoisi pour sa réputation et son profil caractéristique, le Gavi Dei Gavi de La Scolca représente un ajout de classe à n'importe quelle sélection de vins italiens dans votre e-commerce. Grâce à sa versatilité et à sa qualité reconnaissable, il est destiné à satisfaire même les palais les plus exigeants.","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259534852268,"sku":"VAL-4569","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/gavi-dei-gavi-la-scolca-75cl-2019-bottle-of-italy.jpg?v=1626358239"},{"product_id":"gavi-docg-la-scolca","title":"Gavi DOCG - La Scolca","description":"Le Gavi DOCG de La Scolca est un vin blanc qui charme par sa fraîcheur et son élégance. Originaire de la prestigieuse région viticole du Piémont en Italie, ce vin est produit exclusivement avec des raisins Cortese, un cépage qui donne au vin son acidité caractéristique et sa fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l’œil, le Gavi DOCG de La Scolca présente une couleur jaune paille clair avec des reflets verdâtres, un premier indice de sa fraîcheur et de sa vivacité. Au nez, il s’ouvre sur des parfums intenses de fleurs blanches, des notes de fruits frais comme la pomme verte et de légères touches d’amande fraîche, qui ajoutent de la complexité au bouquet aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle extrêmement équilibré, avec une parfaite harmonie entre sa fraîche acidité et sa structure. La persistance gustative est remarquable, laissant en bouche une sensation de propreté et de fraîcheur qui invite à prendre une autre gorgée. La finale minérale est un autre trait distinctif qui élève la qualité de ce produit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Gavi DOCG de La Scolca est un vin polyvalent en termes d'accords gastronomiques. Il se marie à merveille avec des plats à base de poisson, de fruits de mer, de viandes blanches et de fromages frais. C'est également un excellent apéritif grâce à sa capacité à stimuler l'appétit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéalement servi frais, entre 8 et 10 degrés, ce Gavi DOCG représente une expression authentique et raffinée du terroir piémontais, qui continue de recevoir des reconnaissances et des appréciations à l’échelle internationale. Un véritable joyau pour les amateurs de vins blancs italiens de qualité.","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259541700780,"sku":"VAL-3153","price":14.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/gavi-la-scolca--base-cl75-2019-bottle-of-italy.jpg?v=1626358239"},{"product_id":"asti-dolce-piemonte-docg-acquesi-spumante","title":"Asti Dolce Piemonte DOCG Spumante - \"ACQUESI\"","description":"\u003cp\u003eUne série de flacons floraux très élégants qui rappellent également des notes exotiques et fruitées. Le vin mousseux Asti Dolce DOCG \"ACQUESI\", produit par la cave CUVAGE est un vin mousseux de la méthode Martinotti avec une couleur jaune vif avec un léger reflet verdâtre. Un vin pétillant qui peut accompagner tous les toasts de nos vacances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait à boire à l'apéritif mais aussi en accompagnement d'entrées fraîches et\/ou de plats à base de poisson. Une bouteille qui sait certainement étonner par son élégance et enchanter par son parfum et son goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est frais et intrigant, avec des notes de fleurs blanches, de pêche et d'écorce d'agrumes. Très fruité et élégant, c'est le vin par excellence pour accompagner un joli dessert, ou dans un bel apéritif ou une entrée à base de fromages et de confitures de fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl a récemment été récompensé comme \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeilleur mousseux aromatique du monde\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e par le prestigieux concours Champagne \u0026 Sparkling Wine World Championships, présidé par le pétillant gourou Tom Stevenson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cuvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39314499731628,"sku":"MGM-015","price":10.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/spumante-docg-asti-dolce-acquesi-cantina-cuvage-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358277"},{"product_id":"asti-secco-piemonte-docg-acquesi-spumante","title":"Asti Secco Piemonte DOCG Spumante - \"ACQUESI\"","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eUne série de flacons floraux très élégants qui rappellent également des notes exotiques et fruitées. Le Spumante Asti Secco DOCG \"ACQUESI\", produit par la cave CUVAGE est un vin mousseux sec à base de Moscato né avec la récolte 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait à boire à l'apéritif ou lors d'un super sptriz, mais aussi en accompagnement \"tout au long du repas\" pour des plats légers et gourmands, aux saveurs délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la gorgée il a une saveur douce et harmonieuse, il sait intriguer le palais et demander la deuxième gorgée avec beaucoup de gentillesse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl a un perlage fin et persistant, caractérisé par un arôme intense et fruité de pêche et de melon, avec un arôme floral typique du Moscato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Aperitivo\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sushi.svg?v=1644420004\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Sushi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eCantine Cuvage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eN \/ A\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eBulles\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e11,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMoscato\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eDOCG Piémont \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e6 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePiémont\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eApéritif, Fromages, Desserts - Brindisi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAcqui Terme\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cave\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eCuvage, fondée en 2011 à Acqui Terme, est une maison de vin mousseux piémontaise qui décrit dans une touche moderne l'ancienne tradition du vin mousseux du Piémont née en 1895.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReprésenté par deux méthodes de production différentes : Méthode Cuvage Classique et Méthode Martinotti. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne ligne de territoire créée pour rendre hommage à la ville d'Acqui Terme et à son terroir particulier, d'autre part des vignes indigènes sont utilisées telles que Cortese et Moscato bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cuvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39314541052076,"sku":"MGM-016","price":10.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/asti-secco-acquesi-spumante-docg-cantina-cuvage-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358278"},{"product_id":"piemonte-doc-rosato-spumante-brut-acquesi-cuvage","title":"Rosato Piemonte DOC Spumante Brut - \"ACQUESI\" - Cuvage","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne série de flacons floraux très élégants qui rappellent également des notes exotiques et fruitées. Le Spumante Rosato Brut DOCG \"ACQUESI\", produit par la Cave CUVAGE est un vin mousseux rose pâle avec une mousse vive et un perlage fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl se marie parfaitement avec les plats principaux et les mets délicats comme les sushis, où l'intrigue de la sauce soja et du poisson crée un mélange particulier avec la saveur fruitée et fraîche de ce vin mousseux rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA la gorgée il a un goût fin et imaginatif, il sait intriguer le palais et demander la deuxième gorgée avec beaucoup de bienveillance, tout en savourant une bouchée délicate.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39314629853356,"sku":"MGM-017","price":10.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/acquesi-spumante-piemonte-rosato-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1717577237"},{"product_id":"barbaresco-bernadot-docg-ceretto","title":"Barbaresco Bernadot DOCG - Ceretto","description":"Le Barbaresco Bernadot DOCG de la cave Ceretto est un vin rouge qui incarne l'élégance et la complexité du Nebbiolo, cépage roi des Langhe, au Piémont. Ce vin se distingue par sa finesse et son intensité aromatique, offrant une expérience de dégustation qui reste gravée dans la mémoire du palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification du Barbaresco Bernadot suit des méthodes traditionnelles, avec une longue macération des peaux et une fermentation sous contrôle thermique, suivie d'un élevage en fûts de chêne qui contribue à façonner le profil tannique du vin et à intégrer les différentes couches d'arômes et de saveurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Barbaresco Bernadot s’ouvre sur des notes élégantes de fruits rouges mûrs, parmi lesquels dominent les fraises et les cerises, enrichies de nuances de violette, de réglisse, d’épices et un léger arrière-goût de tabac et de cacao. En bouche, la structure est robuste mais équilibrée, avec des tanins soyeux qui se fondent harmonieusement avec une acidité vive, conduisant à une finale persistante et aromatiquement riche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin s'exprime au mieux après quelques années de maturation en bouteille, période pendant laquelle ses arômes complexes et sa structure évoluent, permettant un éventail plus large d’accords gastronomiques. Idéal avec des plats de viande rouge, gibier, champignons et fromages affinés, ce Barbaresco est parfait pour accompagner un dîner élégant ou comme cadeau pour un amateur de vins italiens de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDéguster un verre de Barbaresco Bernadot signifie plonger dans l'une des expressions les plus raffinées du terroir piémontais, reflétant l'attention aux détails et la passion pour l'excellence de la famille Ceretto.","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325251764396,"sku":"VAL-3678","price":107.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/bernadot-barbaresco-docg-2013-ceretto-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358285"},{"product_id":"barolo-docg-ceretto","title":"Barolo DOCG - Ceretto","description":"Le Barolo DOCG produit par la cave Ceretto est l'un des vins les plus prestigieux et appréciés du panorama viticole italien. Produit dans les Langhe, une région du Piémont célèbre pour la production de vins exceptionnels, ce Barolo est un véritable symbole de la tradition œnologique italienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se distingue par sa couleur rouge grenat intense avec des reflets orangés, typique des Barolo qui ont bénéficié d'un vieillissement adéquat. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de cuir, de tabac et de subtiles traces de rose fanée. Ces sensations olfactives sont un signe incontestable de la qualité des raisins Nebbiolo, utilisés exclusivement pour la production du Barolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est riche et puissant, mais en même temps équilibré, avec une parfaite intégration entre des tanins robustes et une fraîcheur qui persiste longtemps. La complexité des saveurs évolue au fil des minutes, révélant des couches de chocolat amer, de terre humide et de vanille, fruit d'un vieillissement méticuleux dans des fûts de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConformément à la réglementation du DOCG, le Barolo de Ceretto subit au moins 38 mois de vieillissement, dont 18 dans des fûts de bois, perfectionnant sa structure et enrichissant son profil aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés, le Barolo DOCG de Ceretto est un vin qui promet d'évoluer magnifiquement pendant de nombreuses années. Servi à une température de 18-20°C, il permet d'exprimer au mieux toutes ses qualités, le rendant un excellent choix pour des occasions spéciales ou comme cadeau prestigieux pour les amateurs de vin.","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325281419436,"sku":"VAL-CEBA4","price":68.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/barolo-docg-2014-ceretto-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358285"},{"product_id":"barolo-monfalletto-docg-cordero-di-montezemolo","title":"Barolo Monfalletto DOCG - Cordero di Montezemolo","description":"Le Barolo Monfalletto DOCG de Cordero di Montezemolo est un excellent exemple de la raffinement et de la complexité que le Nebbiolo peut exprimer dans le célèbre territoire des Langhe. Ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins provenant du domaine historique de Monfalletto, situé au cœur de La Morra, l'une des zones les plus prestigieuses pour la production du Barolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur rouge grenat profond, le Barolo Monfalletto se distingue par son bouquet intensément aromatique, où se détachent des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, enrichies de nuances de violette, de tabac et de chocolat, grâce également au vieillissement en bois qui intègre des effluves subtils de vanille et d'épices douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin présente une structure robuste tout en étant élégante. L'équilibre entre l'acidité vivace et les tannins finement tissés confère au Barolo Monfalletto une texture persuasive, qui évolue vers une finale persistante et harmonieuse. Ce vin est connu pour son potentiel de vieillissement, gagnant en grâce et en complexité au fil des années.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagnement idéal pour des plats intenses comme des rôtis de viande rouge, des plats à base de truffe et des fromages affinés, ce Barolo est un véritable joyau de la viticulture italienne, capable d'offrir une expérience sensorielle riche et inoubliable. La production limitée et le soin apporté à la vinification font du Monfalletto une pièce précieuse pour les connaisseurs et les collectionneurs.","brand":"Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325811572908,"sku":"VAL-VR-004","price":58.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/barolo-docg-2016-monfalletto-cordero-di-montezemolo-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358289"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-cordero-di-montezemolo","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Cordero di Montezemolo","description":"Le Dolcetto d'Alba DOC de Cordero di Montezemolo symbolise une excellence dans la production viticole du Piémont, alliant tradition et qualité dans chaque bouteille. Produit sur les collines fertiles entourant Alba, cette région est renommée pour son terroir unique, qui permet au cépage Dolcetto d'exprimer pleinement ses caractéristiques distinctives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin se montre d'une intense couleur rouge rubis, virant au violet avec le vieillissement. Au nez, le bouquet est riche et complexe : des notes de cerise, de prune et un léger soupçon d'épices et de violette émergent, conférant au Dolcetto une fraîcheur et une vivacité typiques. En bouche, le vin est sec mais souple, avec un équilibre agréablement harmonieux entre les acides et les tanins, ce qui le rend extrêmement agréable et facile à boire dès son jeune âge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Dolcetto d'Alba DOC est parfait pour accompagner les repas quotidiens, étant particulièrement polyvalent : il se marie bien avec des entrées légères, des plats à base de viande rouge ou blanche, et des fromages peu affinés. Idéal également comme apéritif, pour commencer le dîner avec une touche d'élégance piémontaise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServez à une température d'environ 16-18°C pour profiter pleinement de ses qualités. Cordero di Montezemolo, une cave historique dont les racines s'étendent sur des siècles dans la viticulture piémontaise, assure une vinification attentive et respectueuse des traditions, promettant un Dolcetto d'Alba DOC qui enchante le palais et le cœur.","brand":"Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325850599596,"sku":"VAL-VR-003","price":14.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/dolcetto-dalba-doc-annata-2019-cordero-di-montezemolo-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358289"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-75cl-cordero-di-montezemolo","title":"Barbera d'Alba DOC - Cordero di Montezemolo","description":"Le Barbera d'Alba DOC de Cordero di Montezemolo est un exemple remarquable du savoir-faire viticole du Piémont, réputé pour son expression robuste du cépage Barbera. Originaire des collines verdoyantes d'Alba, célèbres pour leurs sols fertiles et leur climat idéal pour la viticulture, ce vin incarne l'excellence de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il présente une couleur rouge intense avec des reflets violacés qui anticipent sa richesse. Au nez, il se distingue par des notes vives de fruits rouges, tels que les cerises et les mûres, accompagnées d'une légère trace d'épices et une touche subtile de vanille, résultat de son passage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Barbera d'Alba DOC de Cordero di Montezemolo révèle une structure solide et bien équilibrée. L'acidité caractéristique du Barbera se marie harmonieusement avec des tanins doux et arrondis, conférant au vin une élégance rafraîchissante et une agréable persistance aromatique. L'arrière-goût est agréablement persistant, avec un rappel des notes fruitées et épicées perçues au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVieilli en barriques de chêne, ce vin acquiert une complexité qui le rend apte à bien vieillir, bien qu'il soit déjà délicieux à un jeune âge. Il se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, mais aussi avec des plats plus élaborés de la cuisine traditionnelle italienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barbera d'Alba DOC de Cordero di Montezemolo est donc un vin qui satisfait le palais du consommateur averti, offrant une expérience gustative profonde et riche en nuances. Un classique piémontais à ne pas manquer pour les amateurs de vins italiens de qualité.","brand":"Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325882581164,"sku":"VAL-VR-005","price":16.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/barbera-d-alba-doc-2019-cordero-di-montezemolo-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358290"},{"product_id":"vermouth-di-torino-igp-ricetta-originale-distilleria-cocchi","title":"Vermouth di Torino IGP - Ricetta Originale - Cocchi","description":"Le Vermouth de Turin IGP \"Recette Originale\" de la maison historique Cocchi est un produit d'excellence qui représente la tradition de la mixologie italienne. Ce vermouth est créé en suivant une recette qui plonge ses racines à la fin des années 1800, précisément formulée en 1891, reflétant l'art ancien du mélange d'herbes, d'épices et de vins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa base de ce vermouth est un vin sélectionné, provenant de la région du Piémont, réputé pour sa capacité à sublimer les extraits naturels utilisés lors de l'infusion. Les ingrédients comprennent des herbes aromatiques telles que l'absinthe, le musc, le romarin, et plusieurs variétés de épices et d'agrumes qui sont habilement mélangés pour obtenir une saveur complète et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa teneur en alcool est modérée, généralement autour de 16-18 %, ce qui le rend parfait pour être dégusté pur, peut-être accompagné d'une tranche de citron et de glace, ou comme ingrédient de base pour des cocktails classiques tels que le Negroni ou le Manhattan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Vermouth de Turin de Cocchi se distingue par sa couleur ambrée riche et un arôme captivant qui invite à la dégustation. En bouche, une douceur équilibrée par une vive acidité et une finale légèrement amère, typique du vrai vermouth de qualité, se révèle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'élégante bouteille accompagnée de l'étiquette rétro met en valeur son héritage historique, faisant du Vermouth de Turin IGP \"Recette Originale\" de Cocchi non seulement un excellent spiritueux à déguster, mais aussi un cadeau apprécié des connaisseurs et des amateurs de cocktails classiques. Pour ceux qui recherchent dans le vermouth une expérience gustative profonde et authentiquement italienne, ce produit est sans doute un choix précieux.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39371657314476,"sku":"VAL-VECO8-4510S-bottle","price":23.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/vermouth-di-torino-igp-storico-cocchi-ricetta-originale-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358325"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-vignaioli-di-santo-stefano","title":"Moscato d'Asti DOCG - Vignaioli di Santo Stefano - Ceretto","description":"Le Moscato d'Asti DOCG des Vignaioli di Santo Stefano de Ceretto séduit par son élégance typique et son expression aromatique délicate. Ce vin pétillant doux se dévoile avec une couleur jaune paille clair et on y décèle souvent des reflets dorés qui captent la lumière de manière fascinante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit dans la célèbre région du Piémont, cette variété de Moscato est cultivée sous un régime de viticulture attentive et écologiquement durable. Les vendanges se font manuellement à pleine maturité des raisins, garantissant ainsi la maximale intensité des arômes. En bouche, le Moscato d'Asti DOCG de Ceretto se distingue par son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, avec une légère effervescence qui en souligne la vivacité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il libère un palette aromatique riche, dominée par des notes de pêche blanche, d'abricot, et des touches délicates d'agrumes et de fleurs blanches. La finale est persistamment aromatique, avec une douceur qui invite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal en apéritif ou pour accompagner des desserts légers, particulièrement ceux à base de fruits. Il est également un excellent complément pour des fromages frais ou des desserts à la cuillère, comme un clafoutis aux abricots ou une panna cotta au citron. Servez-le frais, entre 6 et 8°C, pour profiter pleinement de sa gamme aromatique exubérante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Moscato d'Asti de Ceretto est un exemple de la manière dont la tradition viticole peut être respectée avec diligence tout en étant innovée, pour produire un vin à la fois joyeux et raffinement complexe.","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39371788320940,"sku":"CER-ACIN-01178-VAL-GIU-5124","price":16.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/moscato-dasti-vignaioli-di-santo-stefano-annata-2020-ceretto-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1616687596"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-docg-cascina-corte","title":"Langhe Nebbiolo DOCG - Cascina Corte","description":"Le Langhe Nebbiolo DOCG de Cascina Corte est un vin qui encapsule l'essence et le terroir de la prestigieuse région des Langhe en Piémont, célèbre pour ses vins d’exceptionnelle qualité. Ce raffiné Nebbiolo est produit avec minutie, en respectant les techniques traditionnelles, qui se reflètent dans sa complexité élégante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est un rouge rubis vif avec des reflets grenat, typique de la variété. Au nez, le Langhe Nebbiolo dévoile immédiatement sa richesse aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, des nuances de violette, et des touches épicées évoquant la réglisse et le tabac, héritées de la maturation en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin s’exprime avec une structure robuste mais harmonieuse, caractérisée par des tanins finement tissés et une acidité bien équilibrée promettant un excellent potentiel de vieillissement. La finale est persistante et chaleureuse, avec un retour des notes fruitées et épicées perçues au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes accords recommandés incluent des plats de la cuisine piémontaise tels que les tajarin au truffe, les braisés et les viandes grillées, ainsi que les fromages affinés. Idéal également comme vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Langhe Nebbiolo DOCG est une expression authentique du territoire des Langhe, idéal pour les amateurs de vins piémontais qui recherchent une expérience de dégustation profonde et mémorable.","brand":"Cascina Corte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39535187034284,"sku":"D5279","price":26.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Nebbiolo-DOCG-annata-2014-Cascina-Corte-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358359"},{"product_id":"dogliani-superiore-vigna-pirochetta-docg-2017-cascina-corte","title":"Dogliani Superiore Vigna Pirochetta DOCG - Cascina Corte","description":"Le Dogliani Superiore Vigna Pirochetta DOCG produit par Cascina Corte est un exemple exceptionnel de comment le cépage Dolcetto peut s'exprimer au mieux dans les collines du Piémont. Ce vin, provenant de l'une des zones les plus prestigieuses pour la production du Dolcetto, reflète le dévouement et l'attention aux détails que Cascina Corte investit dans chaque bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins pour le Dogliani Superiore Vigna Pirochetta sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main dans des vignobles situés sur des sols calcaires et argileux, des conditions idéales qui permettent au Dolcetto de développer une complexité d'arômes et un équilibre uniques. La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec un accent sur la fermentation spontanée grâce à des levures indigènes qui contribuent à magnifier les caractéristiques naturelles du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat est un vin de couleur rouge rubis intense, avec des reflets violacés qui suggèrent sa jeune élégance. Au nez, il s'ouvre avec des arômes de cerises mûres, de prunes et une légère note de épices et de tabac, résultant de l'élevage en bois. En bouche, il est corpulent et velouté, avec des tanins doux mais persistants qui équilibrent parfaitement l'acidité typique du Dolcetto. La finale est longue et agréablement aromatisée, avec un arrière-goût de fruits rouges et une légère épice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Dogliani Superiore Vigna Pirochetta est parfait pour accompagner des plats consistants comme des rôtis de viande, du gibier et des fromages affinés. Sa structure et sa complexité en font également un excellent vin de méditation, à savourer lentement pour apprécier chaque nuance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCascina Corte, avec cet exemplaire sublime de Dogliani Superiore, réussit à transmettre toute la passion et l'authenticité d'un territoire unique, faisant de chaque gorgée un véritable voyage sensoriel dans les traditions vinicoles piémontaises.","brand":"Cascina Corte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39535203188908,"sku":"D5276","price":19.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Dogliani-Superiore-Vigna-Pirochetta-DOCG-2013-Cascina-Corte-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358359"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-amphorae-doc-cascina-corte","title":"Langhe Nebbiolo Amphorae DOC - Cascina Corte","description":"Le Langhe Nebbiolo Amphorae DOC de la Cascina Corte est une expression pure et authentique du cépage Nebbiolo, cultivé dans les collines idylliques des Langhe, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du Piémont. Ce vin est un hommage à la tradition et à l'innovation, élevé dans des amphores en terre cuite qui en exaltent le caractère naturel et l'intégrité du fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDès le premier regard, le vin se présente avec une couleur rouge rubis éclatante, avec une légère transparence typique du Nebbiolo. Au nez, on décèle des arômes intenses de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales de rose et de violettes, enrichies par une légère touche d'épices et de terre humide, qui lui confère de la complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Langhe Nebbiolo Amphorae est vigoureux et persistant. La structure tannique est bien équilibrée par la fraîcheur acide typique du cépage, tandis que le passage en amphore assure une texture douce et harmonieuse. L'arrière-goût est agréablement long, avec des rappels de fruits rouges et une légère note minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de la cuisine piémontaise comme les \"tajarin au truffe\" ou un \"braisé au Barolo\". Parfait également avec des fromages affinés et des viandes rouges. Sa capacité de vieillissement en fait un excellent candidat pour être conservé en cave pendant quelques années, permettant ainsi de développer davantage de nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Cascina Corte, avec son approche respectueuse de l'environnement et attentive à la qualité, a créé un Nebbiolo qui représente une véritable expression du terroir des Langhe. Un bijou pour les amateurs de vins piémontais traditionnels, mais avec un regard tourné vers les techniques innovantes.","brand":"Cascina Corte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39535211970732,"sku":"D5283","price":43.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Nebbiolo-Amphorae-DOC-annata-2015-75-cl-cantina-Cascina-Corte-bottle-of-italy.jpg?v=1626358360"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2018-dabbene-bovio","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Dabbene - Bovio","description":"Le Dolcetto d'Alba DOC de la cave Bovio est un vin rouge qui met élégamment en valeur les caractéristiques autochtones du territoire piémontais. Issu des vignobles situés sur les douces collines des Langhe, ce vin est exclusivement élaboré avec des raisins Dolcetto, un cépage qui donne naissance à des vins très agréables et faciles à boire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, souvent accompagnée de reflets violacés qui témoignent de sa fraîcheur et de sa jeunesse. Au nez, le Dolcetto d'Alba DOC de Bovio révèle un bouquet aromatique riche, où se détachent des notes de cerise, de prune et une légère touche d'amande amère, typique de ce cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est caractérisé par une structure moyennement légère, avec une acidité bien équilibrée et des tanins doux qui le rendent immédiatement accessible et agréable au palais. Le goût est propre, avec un fruité persistant qui rappelle les sensations olfactives. Malgré sa simplicité apparente, il offre une gorgée substantielle qui se termine par une agréable fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de la cuisine maison piémontaise, le Dolcetto d'Alba de Bovio s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des plats de pâtes avec sauce à la viande et des fromages frais ou à pâte mi-dure. C'est aussi un excellent compagnon pour une soirée informelle entre amis, garantissant toujours une gorgée agréable et jamais envahissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir à une température d'environ 16-18°C pour en exalter toutes les qualités. Un vin qui représente un excellent exemple de la manière dont la simplicité peut se traduire par élégance et plaisir de boire.","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539009585324,"sku":"D0662","price":13.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Dolcetto-dAlba-DOC-annata-2018-Dabbene-75-cl-cantina-Bovio-bottle-of-italy.jpg?v=1626358362"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-2019-il-ciotto-bovio","title":"Barbera d'Alba DOC - Il Ciotto - Bovio","description":"Le Barbera d'Alba DOC \"Il Ciotto\" de Bovio est un vin qui exprime la passion et la tradition viticole de la famille Bovio, située au cœur des Langhe, une zone réputée pour la production de vins de qualité exceptionnelle. Ce vin est exclusivement produit à partir de raisins Barbera, soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs ceps de l'entreprise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait exemple d'équilibre entre tradition et modernité, \"Il Ciotto\" subit une fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée, suivie d'un élevage en fûts de bois qui enrichit son bouquet et sa structure sans masquer le fruit caractéristique. Ce processus confère au vin une complexité aromatique impressionnante, où se dévoilent des notes de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, accompagnées de délicates touches de vanille et d'épices douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent vers le violet avec l'âge. En bouche, le Barbera d'Alba \"Il Ciotto\" révèle une structure robuste mais harmonieuse, soutenue par une acidité vivace qui assure fraîcheur et une longue persistance gustative. Les tanins sont bien intégrés et doux, rendant ce vin agréablement buvable dès son jeune âge, mais aussi capable d'un élégant vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à servir à une température d'environ 16-18°C, il s'accorde merveilleusement avec des plats robustes tels que les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Barbera d'Alba DOC Il Ciotto\" n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle qui raconte l'amour de la famille Bovio pour leur terre et leur vocation pour la viticulture de qualité. C'est un choix excellent pour les connaisseurs qui souhaitent s'immerger dans les saveurs authentiques du Piémont viticole. Chaque gorgée est un hommage à la richesse et à la diversité de cette région vinicole historique italienne.","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539065946284,"sku":"D0663","price":15.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-dAlba-DOC-annata-2019-il-ciotto-cantina-Bovio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358363"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-2017-regiaveja-bovio","title":"Barbera d'Alba Superiore DOC - Regiaveja - Bovio","description":"\u003cp\u003eProduit par fermentation et macération pendant environ 8-10 jours avec des levures indigènes et une courte macération au contact du marc. Par la suite, pour structurer le vin, il est élevé sous bois pendant environ 12 mois.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une couleur rouge intense et des reflets violets. Le long affinage de 12 mois donne au Berbera des notes de fruits secs et des notes balsamiques. Pour passer à la gorgée avec un corps plein et rond qui est très élégant et long grâce à l'acidité remarquable.\u003c\/p\u003e","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539082494124,"sku":"D0664","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-dAlba-Superiore-DOC-annata-2017-Regiaveja-cantina-Bovio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358363"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2019-firagnetti-bovio","title":"Langhe Nebbiolo DOC - Firagnetti - Bovio","description":"Le Langhe Nebbiolo DOC Firagnetti de la cave Bovio est un vin rouge qui séduit par son élégance et sa complexité. Produit sur les célèbres collines des Langhe, en Piémont, ce vin est le fruit d'un travail soigné du cépage Nebbiolo, connu pour sa capacité à traduire le terroir en vins d'une grande expression.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Langhe Nebbiolo Firagnetti dévoile un bouquet envoûtant de fruits rouges mûrs tels que des cerises et des prunes, enrichi par des nuances florales de rose et de violettes. Des notes épicées de poivre et de vanille se mêlent harmonieusement à de légères touches de cuir et de tabac, témoins de son vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre une structure solide mais équilibrée. Les tanins sont finement tissés et bien intégrés à l'acidité, typique du Nebbiolo, qui contribue à une finale persistante et rafraîchissante. Son élégance s'accorde parfaitement avec la puissance typique du cépage, faisant de ce vin un exemple de grande finesse et buvabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Bovio, une entreprise familiale avec une longue histoire dans la viticulture des Langhe, prend soin de chaque étape de la production, de la cueillette manuelle des raisins à la vinification, suivant des méthodes traditionnelles qui respectent le rythme naturel des vignes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Langhe Nebbiolo Firagnetti est un vin qui peut être apprécié dans sa jeunesse mais possède également un excellent potentiel de vieillissement. Il se marie à merveille avec des plats de la cuisine piémontaise, tels que les agnolotti del plin ou les brasés au Barolo, mais aussi avec des fromages affinés et des viandes rouges. Une expression authentique du terroir des Langhe qui continue de séduire les amateurs de vin du monde entier.","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539089899692,"sku":"D0665","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Nebbiolo-DOC-annata-2018-Firagnetti-75-cl-cantina-Bovio-bottle-of-italy.jpg?v=1626358364"},{"product_id":"barolo-docg-2017-bovio","title":"Barolo DOCG - Bovio","description":"Le Barolo DOCG de la cave Bovio est une expression authentique du terroir des Langhe, réputé pour ses vins d'une extraordinaire élégance et complexité. Produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, ce vin se distingue par sa profonde connexion avec la tradition viticole piémontaise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une longue macération des peaux et une maturation ultérieure en fûts de chêne, qui confèrent au vin une structure robuste et un potentiel de vieillissement exceptionnel. Le Barolo de Bovio séduit par sa couleur grenat intense avec des nuances orangées qui se développent avec le vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Barolo DOCG offre un bouquet complexe d'arômes : notes de cerise mûre, de tabac, de cuir et de subtils relents de rose fanée et d'épices fines. Cette riche variété olfactive préfigure un palais où puissance et élégance se fondent harmonieusement. L'attaque en bouche est vigoureuse, soutenue par des tanins mûrs mais encore vivaces et une fraîcheur qui promet un long parcours évolutif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle multicouche, avec une riche gamme de saveurs qui reflètent son bouquet, ajoutant des nuances de terre mouillée et des traces minérales qui renforcent son lien avec le territoire d'origine. La finale est longue et persistante, avec une agréable veine d'acidité qui titille le palais, invitant à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barolo DOCG de Bovio est idéal pour accompagner des plats riches et savoureux, tels que des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Sa structure et sa complexité le rendent également parfait pour être dégusté seul, comme vin de méditation.","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539108085932,"sku":"D0666","price":39.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/barolo-docg-2016-75-cl-cantina-bovio-bottle-of-italy.jpg?v=1626358364"},{"product_id":"barolo-docg-2016-arborina-bovio","title":"Barolo DOCG - Arborina - Bovio","description":"Le Barolo DOCG \"Arborina\" de la Cantina Bovio se distingue par son caractère robuste et sa structure complexe, véritable expression du terroir piémontais d'où il provient. Ce Barolo provient de la zone renommée d'Arborina, célèbre pour la qualité des raisins Nebbiolo qui y atteignent leur expression maximale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rouge grenat intense, typique des Barolo de haute qualité. Au nez, des notes complexes de fruits rouges mûrs émergent rapidement, entrelacées avec des nuances de violette, de tabac et de fines traces de chocolat noir, résultat d'un vieillissement soigneux en fûts de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Barolo Arborina révèle un corps plein et enveloppant, avec une texture tannique bien équilibrée qui promet un excellent potentiel de vieillissement. Les tanins, robustes mais élégants, sont bien intégrés avec l'acidité fraîche, menant à une finale persistante et aromatiquement riche, où l'on retrouve des échos d'épices et de cuir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier et fromages affinés, ce Barolo est un exemplaire qui ne peut manquer dans la cave d'un collectionneur ou sur la table pour une occasion spéciale. Il est conseillé de le carafer pendant au moins une heure avant le service pour en exalter toutes les nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin qui célèbre la tradition vinicole piémontaise avec maestria et passion, le Barolo DOCG \"Arborina\" de Bovio est un véritable hommage à la puissance et à l'élégance du Nebbiolo dans l'une de ses interprétations les plus authentiques et respectées.","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539121651884,"sku":"D0667","price":61.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/barolo-docg-2016-arborina-75-cl-cantina-bovio-bottle-of-italy.jpg?v=1626358365"},{"product_id":"barolo-docg-2017-gattera-bovio","title":"Barolo DOCG - Gattera - Bovio","description":"Le Barolo DOCG \"Gattera\" produit par la cave Bovio est une des expressions les plus authentiques et sophistiquées du cépage Nebbiolo, se positionnant dans un segment de haute qualité grâce à des techniques de vinification particulières et à une sélection méticuleuse des raisins. Ce vin est produit dans les Langhe, une des zones les plus prestigieuses du Piémont, célèbre dans le monde entier pour ses Barolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barolo \"Gattera\" de Bovio provient de vignobles situés sur des terrains calcaires et marnes, qui contribuent à donner au vin une structure tannique robuste et une complexité aromatique distinctive. Avec une maturation d'au moins 38 mois, dont 18 en barriques de chêne, le Barolo \"Gattera\" acquiert un équilibre sublime entre puissance et finesse à travers le bois, qui s'intègre parfaitement avec les notes fruitées et épicées du Nebbiolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge grenat profond. Au nez, s'épanouissent des arômes intenses de fruits rouges mûrs, mélangés à des effluves de vanille, de tabac et une légère touche florale. En bouche, le vin est riche et complexe, avec une texture tannique bien développée qui promet un excellent vieillissement. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les épices et le sous-bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats robustes tels que rôtis, gibier et fromages affinés, le Barolo \"Gattera\" de Bovio est un vin qui peut être dégusté immédiatement, mais qui atteindra sa meilleure expression après quelques années de vieillissement en cave. Idéal pour les amateurs de vins piémontais recherchant un Barolo au caractère fort et distinctif.","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539138166956,"sku":"D0668","price":59.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/barolo-docg-2016-gattera-75-cl-cantina-bovio-bottle-of-italy.jpg?v=1626358366"},{"product_id":"langhe-chardonnay-luna-dagosto-doc-ca-del-baio","title":"Langhe Chardonnay Luna d'Agosto DOC - Cà del Baio","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eProduit avec des raisins récoltés tôt, dans les premières semaines de septembre. Le résultat est un vin frais et fruité qui rappelle l'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins ainsi récoltés sont ensuite soumis à un pressurage doux, puis vinifiés en acier. Pas de fermentation malolactique pour que les jeunes caractères de fraîcheur soient préservés.\u003c\/p\u003e\nCouleur jaune paille classique et reflets verdâtres. Arômes délicats donnés par la jeunesse du vin, fruités avec des notes rappelant les agrumes et les fruits exotiques. Saveurs fraîches et longues, avec un arrière-goût minéral. \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Aperitivo\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Pesce\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sushi.svg?v=1644420004\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Sushi\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCa del Baio\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eANNÉE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2022\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBlanc Toujours\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e8 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePiémont\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eCORRESPONDRE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eApéritif - Poissons - Fromages\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eTrévise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Cà del Baio\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-ca-del-baio\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39576218337452,"sku":"bottle-00225","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Chardonnay-Luna-dAgosto-DOC-Annata-2019-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358415"},{"product_id":"langhe-chardonnay-sermine-doc-ca-del-baio","title":"Langhe Chardonnay Sermine DOC - Cà del Baio","description":"Le Langhe Chardonnay Sermine DOC de Cà del Baio est un vin blanc qui se distingue par son élégance et sa complexité aromatique. Issu des pittoresques collines des Langhe dans le Piémont, une région renommée pour la production de vins de haute qualité, ce Chardonnay représente une combinaison parfaite de tradition et de modernité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification débute par la récolte manuelle des raisins, soigneusement sélectionnés pour garantir la meilleure qualité. La fermentation se déroule dans des cuves en acier à température contrôlée, suivie d’un bref élevage en barriques de chêne qui confère au vin une touche de complexité sans écraser la fraîcheur naturelle du fruit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Langhe Chardonnay Sermine se présente avec une couleur jaune paille brillante. Au nez, il offre un bouquet riche et engageant avec des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire, enrichies de nuances de vanille et de beurre, conséquence du léger passage en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est équilibré et harmonieux. La fraîcheur acide est bien équilibrée avec la structure et la crémeux, qui se fondent dans une finale persistante et agréablement aromatique. Cette structure permet au Chardonnay Sermine de bien s’accompagner avec une variété de plats, des fruits de mer aux préparations de poulet, et même en apéritif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour ceux qui recherchent un vin blanc de caractère mais sans excès, le Langhe Chardonnay Sermine DOC est un excellent choix pour les moments spéciaux et pour les amateurs de vins blancs piémontais de qualité.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39576700223660,"sku":"BAIO-02","price":17.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Chardonnay-Sermine-DOC-Annata-2019-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1619540657"},{"product_id":"dolcetto-dalba-lodoli-doc-ca-del-baio","title":"Dolcetto d'Alba Lodoli DOC - Cà del Baio","description":"Le vin Dolcetto d'Alba Lodoli DOC, produit par la célèbre cave Cà del Baio, est un excellent exemple de la manière dont le terroir des Langhe peut s'exprimer à travers le cépage Dolcetto. Ce vin rouge est apprécié pour sa fraîcheur et son intense expression fruitée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Dolcetto d'Alba Lodoli présente une couleur rouge rubis vive, qui anticipe les qualités organoleptiques du vin. Au nez, il offre un bouquet aromatique riche de notes de cerise, de framboise et une légère touche épicée qui ajoute de la complexité sans dominer la fraîcheur du fruit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la structure est moyennement tannique mais très équilibrée, avec une fraîcheur persistante qui invite à un autre verre. La finale est propre et agréablement longue, avec des échos de fruits fraîchement cueillis. La vinification en cuves inox préserve la fraîcheur variétale typique du Dolcetto, rendant ce vin adapté à divers accords gastronomiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des entrées légères, des plats de pâtes à la tomate et des viandes blanches, le Dolcetto d'Alba Lodoli de Cà del Baio se distingue par sa capacité à allier simplicité et plaisir, faisant de chaque gorgée une expérience gustative authentique et immédiate.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin reflète non seulement la haute qualité du travail dans les vignes et à la cave de la famille Grasso, propriétaire de Cà del Baio, mais représente également une excellente introduction aux vins classiques piémontais pour ceux qui souhaitent explorer cette riche région vitivinicole italienne.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39583575113900,"sku":"BAIO-04","price":10.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Dolcetto-dAlba-Lodoli-DOC-Annata-2019-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1619540609"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-ca-del-baio","title":"Langhe Nebbiolo DOC - Cà del Baio","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eVin très jeune mais tout aussi prometteur. Un Nebbiolo produit par une maturation minutieuse des raisins sélectionnés sur les vignes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStructure importante, classique du Nebbiolo avec des arômes de fleurs séchées et de framboises, mais surtout des saveurs chaudes et douces qui enveloppent le palais.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\nTasse fantastique pour une méditation lente.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Aperitivo\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCa del Baio\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANNÉE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2022\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eArrêt rouge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,0%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e100% Nebbiolo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePiémont\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCORRESPONDRE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eApéritif - Viande - Fromage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eTrévise\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Cà del Baio\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-ca-del-baio\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39583712313516,"sku":"BAIO-06","price":11.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Nebbiolo-DOC-Annata-2019-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1619540703"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-bric-del-baio-doc-ca-del-baio","title":"Langhe Nebbiolo Bric del Baio DOC - Cà del Baio","description":"Le Langhe Nebbiolo Bric del Baio DOC de Cà del Baio est un exemple lumineux de l'élégance et de la complexité que le cépage Nebbiolo peut exprimer dans le territoire des Langhe, cœur battant de la viticulture piémontaise. Le domaine Cà del Baio, avec une histoire familiale enracinée dans la tradition et l'innovation, a accordé une attention particulière aux soins des vignes et à la vinification de ce vin, en faisant un véritable joyau de leur production.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, ce Langhe Nebbiolo se présente avec une couleur rouge rubis brillante aux nuances grenat qui se développent avec le vieillissement. Au nez, émergent des notes intenses de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, enrichies de touches florales élégantes de rose et de violettes, typiques du Nebbiolo. En arrière-plan, on peut percevoir de légères épices et une pointe de tabac et de cuir, fruit de son affinage en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Bric del Baio révèle une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins finement tissés qui garantissent une persistance agréable. L'acidité est bien équilibrée, apportant fraîcheur et vivacité au palais, tandis que les saveurs de fruits rouges se fondent avec des notes terreuses et minérales qui ajoutent de la complexité à la gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à servir à une température de 18-20°C, ce Langhe Nebbiolo s'accorde parfaitement avec des plats de la cuisine piémontaise, comme les tajarin à la truffe, les braisés et rôtis de viande, ainsi que les fromages affinés. Sa versatilité le rend également adapté pour accompagner une soirée de méditation, peut-être avec un bon livre ou une agréable conversation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn vin qui non seulement raconte l'histoire d'un territoire, mais également l'expression pure d'un cépage qui a rendu le Piémont célèbre dans le monde du vin.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39583737348268,"sku":"BAIO-07","price":14.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Nebbiolo-Bric-del-Baio-DOC-Annata-2018-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1619540679"},{"product_id":"barbaresco-cru-vallagrande-docg-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Vallegrande DOCG - Cà del Baio","description":"Le Barbaresco Cru Vallegrande DOCG produit par la renommée cave Cà del Baio est une excellence du Piémont qui reflète la maîtrise et la passion viticole de la famille Grasso. Ce vin est obtenu exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, cultivés dans les précieuses vignes de Vallegrande, l'un des crus les plus célèbres de Barbaresco.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification suit les méthodes traditionnelles piémontaises, avec une longue macération des peaux et une fermentation alcoolique subséquente. L’évolution du vin se poursuit avec un affinage d'environ 24 mois en grandes fûts de chêne, suivi d'une maturation supplémentaire en bouteille. Ce processus confère au Barbaresco Cru Vallegrande une structure robuste et complexe, tout en préservant l'élégance typique des grands rouges du Piémont.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense et des nuances grenat. Au nez, émergent des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légers indices de rose et de violette, complétés par un fond délicat de bois et de vanille. En bouche, le Barbaresco Cru Vallegrande se révèle puissamment structuré mais velouté, avec des tanins fins et un agréable équilibre entre acidité et alcool. La finale est persistante et harmonieuse, avec un retour des notes épicées et florales.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eC'est un vin qui peut être dégusté jeune mais qui a un excellent potentiel de vieillissement, améliorant sa complexité et son raffinement avec les années. Idéal pour accompagner des plats de la cuisine piémontaise tels que les tajarin à la truffe, les braisés et les fromages affinés. Un véritable joyau pour les amateurs de vins de terroir qui recherchent dans le verre l’histoire et la tradition de l'une des zones viticoles les plus nobles d'Italie.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39583878021292,"sku":"BAIO-09","price":98.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-Cru-Vallegrande-DOCG-annata-2017-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1619540511"},{"product_id":"magnum-barbaresco-cru-vallegrande-docg-2017-cassa-in-legno-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Vallegrande DOCG - CASSA IN LEGNO - Magnum - Cà del Baio","description":"Le Barbaresco Cru Vallegrande DOCG, dans la prestigieuse présentation MAGNUM EN CAISSE EN BOIS de Cà del Baio, est une expression raffinée de l'un des cépages piémontais les plus célébrés : le Nebbiolo. Le domaine Cà del Baio, géré avec passion et dévouement par la famille Grasso, cultive ses vignes dans l'un des crus les plus renommés de la région de Barbaresco, où le microclimat unique et le sol riche en marnes calcaires confèrent au vin une structure complexe et une profondeur d'arômes inégalée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Barbaresco Cru Vallegrande se présente avec une couleur rouge rubis intense qui tend à des nuances grenat avec le passage des années. Au nez, le vin offre un bouquet aristocratique et complexe, où s'entrelacent des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, ainsi que des nuances d'épices, de chocolat et une élégante touche balsamique. Avec le vieillissement, des notes plus évoluées de tabac et de cuir émergent.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, il est robuste et enveloppant, caractérisé par des tanins fins mais persistants qui promettent un excellent potentiel de vieillissement. L'équilibre entre acidité et alcool est magistral, avec une finale longue et persistante qui laisse une sensation veloutée au palais.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServi à une température de 18°C, le Barbaresco Cru Vallegrande DOCG se marie superbement avec des plats riches comme les ragoûts de viande, le gibier et les fromages affinés. C'est également un vin qui peut bénéficier grandement de quelques heures de décantation avant d'être servi, afin de lui permettre d'exprimer toute sa large palette aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePrésenté dans une caisse en bois et au format magnum, ce vin n'est pas seulement idéal pour une dégustation de haute qualité, mais il représente aussi un choix cadeau élégant pour les amateurs et les experts en vin.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39583913443500,"sku":"BAIO-15","price":60.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-Cassa-In-Legno-Barbaresco-Cru-Vallegrande-DOCG-annata-2017-Cantina-Ca-del-Baio-1-5-l-bottle-of-italy.jpg?v=1626358420"},{"product_id":"barbaresco-cru-asili-docg-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Asili DOCG - Cà del Baio","description":"Le Barbaresco Cru Asili DOCG représente l'une des expressions les plus prestigieuses du cépage Nebbiolo, cultivé dans la région du Piémont, réputée pour sa riche tradition œnologique. Produit par la cave Cà del Baio, une entreprise familiale ayant une longue histoire de vinification, ce vin incarne la passion et l'expérience transmises à travers les générations.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vignoble Asili, d'où proviennent les raisins, est réputé pour son terroir particulièrement favorable, qui confère au vin une structure et une complexité remarquables. Le microclimat de la région, caractérisé par des hivers froids et des étés chauds mais pas torrides, est idéal pour le développement aromatique et phénolique du Nebbiolo.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Barbaresco Cru Asili DOCG de Cà del Baio se présente avec une robe rouge rubis intense, tendant vers le grenat avec l'âge. Au nez, il libère des arômes de cerise, de fleurs séchées, de tabac et des touches de chocolat, complétés par une légère note minérale. En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec des tanins bien intégrés et une longue persistance laissant place à des notes de fruits rouges mûrs et d'épices.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eTraditionnellement vinifié avec une longue macération et affiné en fûts de chêne, ce vin exprime au mieux les qualités du terroir d'Asili et est capable d'évoluer magnifiquement pendant de nombreuses années.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés, le Barbaresco Cru Asili de Cà del Baio offre une expérience de dégustation inoubliable, célébrant la richesse et la diversité du paysage viticole piémontais. Un incontournable pour les amateurs de bon vin et de tradition italienne.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584018727084,"sku":"BAIO-10","price":52.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-Cru-Asili-DOCG-Annata-2017-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358421"},{"product_id":"barbaresco-cru-asili-docg-2017-cassa-in-legno-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Asili DOCG - CASSA IN LEGNO - Magnum - Cà del Baio","description":"Le Barbaresco Cru Asili DOCG de Cà del Baio est un vin rouge d'une extraordinaire élégance et complexité, représentant l'une des expressions les plus raffinées du cépage Nebbiolo. Cultivé dans les célèbres vignobles d'Asili, l'une des microzones les plus prestigieuses de l'appellation Barbaresco, ce vin est un symbole de la haute qualité piémontaise.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans le verre, le Barbaresco Cru Asili se présente avec une couleur rouge rubis profonde, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Le nez est une invitation séduisante à un voyage aromatique qui commence par des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, pour ensuite développer des nuances plus complexes de violette, épices, cuir et tabac, enrichies par un léger fil de fumée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre une structure solide et élégante en même temps, avec des tanins fins mais robustes qui promettent un excellent potentiel de vieillissement. L'acidité est vive, équilibrée avec art par les fruits mûrs et une longue finale persistante qui revient sur les notes épicées et balsamiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe prestigieux Barbaresco a été vieilli pendant plusieurs mois en fûts de chêne, ce qui contribue à lui donner ces notes légèrement grillées et une complexité aromatique qui se développe merveilleusement avec le temps. Recommandé pour accompagner des plats riches et structurés, comme des viandes rouges braisées, du gibier et des fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe format Magnum, contenu dans une caisse de bois élégante, est parfait pour les connaisseurs qui souhaitent conserver ce vin pour des occasions spéciales, assurant un vieillissement optimal. Un chef-d'œuvre œnologique qui célèbre la tradition viticole du Piémont, promettant une expérience gustative inoubliable.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584033407148,"sku":"BAIO-14","price":85.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-Cassa-in-Legno-Barbaresco-Cru-Asili-DOCG-Annata-2017-Cantina-Ca-del-Baio-1-5-l-bottle-of-italy.jpg?v=1626358422"},{"product_id":"barbaresco-cru-pora-docg-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Pora DOCG - Cà del Baio","description":"Le Barbaresco Cru Pora DOCG de Cà del Baio est un excellent exemple d'élégance et de puissance, typique de cette prestigieuse dénomination piémontaise. Produit dans les Langhes, l'une des régions les plus célèbres pour la viticulture de qualité, ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, cultivés selon des méthodes durables respectant le terroir et l'écosystème local.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin présente une couleur rouge rubis intense, tendance au grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe et intrigant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, enrichi de nuances de rose fanée, de réglisse, d'épices et une légère touche de vanille, résultat de l'affinage en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Barbaresco Cru Pora se révèle robuste mais harmonieux. L'attaque est vigoureuse mais équilibrée, avec des tanins bien intégrés qui promettent une excellente capacité de vieillissement. La structure est solide, soutenue par une bonne acidité qui apporte de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût rappelant les épices et le bois doux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats riches et savoureux, tels que des rôtis, du gibier et des fromages affinés. Un carafage d'au moins une heure avant le service est recommandé pour permettre au vin d'exprimer pleinement son caractère. La température de service optimale se situe entre 18 et 20 °C.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Barbaresco Cru Pora, avec son profil classique et sa complexité, représente un choix excellent pour ceux qui cherchent un vin capable de sublimer un dîner important ou d'enrichir une collection personnelle.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584051593388,"sku":"BAIO-11","price":75.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-Cru-Pora-DOCG-annata-2016-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358423"},{"product_id":"barbaresco-cru-pora-docg-2016-cassa-in-legno-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Pora DOCG - CASSA IN LEGNO - Magnum - Cà del Baio","description":"Le Barbaresco Cru Pora de la renommée cave Cà del Baio représente une excellence dans le panorama des vins piémontais. Présenté en format Magnum et conservé dans un prestigieux coffret en bois, ce vin est un véritable bijou pour les connaisseurs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Pora est un cru de grande importance, situé dans la célèbre région du Barbaresco, et les raisins Nebbiolo dont il est issu sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité supérieure. La vinification suit des méthodes traditionnelles qui respectent le terroir et l'identité de la variété. Après la fermentation, le vin vieillit dans des fûts de chêne pendant une période pouvant dépasser 24 mois, acquérant ainsi complexité et harmonie.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Barbaresco Cru Pora se présente avec une couleur rouge grenat intense, avec des reflets tendant vers l'orange avec l'âge. Au nez, des parfums riches de violette, cerise, tabac et nuances épicées émergent, résultat de l’élevage en bois. En bouche, le vin est puissant, mais en même temps élégant et bien équilibré, avec des tanins soyeux qui promettent un excellent potentiel de vieillissement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Barbaresco est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier et fromages affinés. Sa structure et sa complexité en font également un vin parfait pour la méditation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir à température de cave (environ 18°C), en le décantant au moins une heure avant le service pour en exalter toutes les qualités. Un vin aussi prestigieux mérite attention et respect lors du service, garantissant une expérience de dégustation inoubliable. La présentation en Magnum offre, en outre, une longévité supérieure, idéale pour les collectionneurs et pour des occasions spéciales.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584072564908,"sku":"BAIO-16","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-Cassa-in-Legno-Barbaresco-Cru-Pora-DOCG-annata-2016-Ca-del-Baio-1-5-l-bottle-of-italy.jpg?v=1626358424"},{"product_id":"barbaresco-cru-asili-riserva-docg-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Asili Riserva DOCG - Cà del Baio","description":"Le Barbaresco Cru Asili Riserva DOCG de Cà del Baio est un vin d'expression remarquable, incarnant l'élégance et la complexité du Nebbiolo cultivé dans la prestigieuse zone d'Asili, l'un des crus les plus célèbres de l'appellation Barbaresco. Ce vin représente une interprétation magistrale du terroir grâce à des méthodes de vinification soigneusement élaborées et à un processus de vieillissement majoritairement réalisé en fûts de chêne, conférant au vin une sophistication extraordinaire.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Riserva Asili de Cà del Baio se présente avec une couleur rouge rubis intense, tendant vers le grenat avec l'âge. Au nez, il est riche en nuances : des notes de cerise et de fruits rouges mûrs se révèlent, enrichies par des touches de violette, d'épices et un léger soupçon de tabac et de cacao, typiques de la maturation en bois. En bouche, le vin est puissant mais équilibré, avec des tanins bien structurés promettant un excellent potentiel de vieillissement. L'acidité est bien équilibrée, conduisant à une finale longue et persistante laissant des saveurs de fruits et d'épices sur la langue.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCette réserve est idéale pour accompagner des plats intenses comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Il est conseillé de la décanter au moins une heure avant le service pour permettre au vin d'exprimer pleinement sa gamme aromatique. Avec un potentiel de garde qui s'étend sur plusieurs années, le Barbaresco Cru Asili Riserva est un vin qui peut être apprécié aujourd'hui avec un bénéfice significatif d'une maturation ultérieure en cave.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn véritable trésor pour les amateurs de vins nobles et complexes, le Barbaresco Cru Asili Riserva de Cà del Baio représente un chef-d'œuvre d'équilibres et de nuances inoubliables, un joyau dans la couronne vinicole du Piémont.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584104906924,"sku":"BAIO-12","price":109.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-Cru-Asili-Riserva-DOCG-annata-2014-Cantina-Ca-del-Baio-bottle-of-italy.jpg?v=1626358425"},{"product_id":"moscato-dasti-doc-2019-ca-del-baio","title":"Moscato d'Asti DOCG - Cà del Baio","description":"Dans la prestigieuse région des Langhe, la cave Cà del Baio produit le Moscato d'Asti DOCG, un vin qui enchante dès la première gorgée. Ce vin doux et pétillant se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, enrichie de nuances verdâtres témoignant de sa fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Moscato d'Asti de Cà del Baio offre un bouquet irrésistible, dominé par des arômes de pêche blanche, d'abricot frais et des notes florales d'acacia et de miel. Ces fragrances délicieuses s'entrelacent parfaitement, créant un parfum qui invite immédiatement à la dégustation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la magie continue avec une douceur équilibrée et agréablement contrastée par une acidité vive. Les fines bulles caressent délicatement le palais, tandis que les arômes de fruits mûrs et de fleurs persistent, laissant un arrière-goût long et agréablement aromatique. La faible teneur en alcool fait de ce vin un excellent accompagnement pour la fin du repas, que ce soit seul ou en accompagnement de desserts légers, comme des biscuits aux amandes ou des fruits frais.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave Cà del Baio suit des méthodes de vinification délicates pour préserver toutes les qualités aromatiques typiques du cépage Moscato. L’attention portée au choix des meilleures grappes et le soin apporté au processus de production se reflètent clairement dans la qualité de ce vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePour les amateurs de vins doux, pétillants et aromatiques, le Moscato d'Asti DOCG de Cà del Baio représente un excellent choix, qui allie le goût classique du Moscato à une fraîcheur et une buvabilité qui incitent à goûter gorgée après gorgée. Un véritable délice à ne pas manquer.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584407191724,"sku":"BAIO-13","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Moscato-dAsti-DOCG-Annata-2019-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1619540725"},{"product_id":"spumante-pas-dose-metodo-classico-blanc-de-blancs-marcalberto","title":"Spumante Pas Dosè Metodo Classico - Blanc de Blancs - Marcalberto","description":"L'une des perles scintillantes de l'entreprise Marcalberto est leur \"Spumante Pas Dosé Méthode Classique - Blanc de Blancs\", qui promet une expérience de dégustation impeccable et raffinée. Ce spumante se distingue par la méthode classique de fermentation en bouteille, la même utilisée dans la région de Champagne, qui garantit une qualité supérieure et une complexité aromatique étonnante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit exclusivement à partir de raisins Chardonnay sélectionnés avec une extrême attention, ce Blanc de Blancs brille par sa pureté variétale et son raffinement extraordinaire. Le terme \"Pas Dosé\" signifie que le liquide n'a pas reçu d'ajouts supplémentaires de sucre après la seconde fermentation, résultant ainsi en une version plus sèche et intensément pure du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Spumante de Marcalberto offre un bouquet d'arômes séduisants qui inclut des notes de fruits blancs mûrs, de délicates fleurs blanches et une légère trace de levure fraîche découlant d'une longue période de maturation sur les levures. L'absence de dosage exalte sa fraîcheur naturelle et permet une meilleure perception de ses qualités minérales distinctives et de sa texture crémeuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est vif mais élégant, avec une acidité équilibrée qui mène à une finale longue et nette. La complexité du vin se développe lentement en bouche, laissant des indices de zeste de citron, de noisettes et une touche minérale qui rafraîchit et revigore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServez ce spumante à une température d'environ 8-10°C pour en exalter au mieux les caractéristiques. Il est parfait en apéritif, mais possède aussi la structure pour accompagner des plats raffinés tels que les huîtres, les fruits de mer crus ou des plats à base de poissons nobles. Un véritable joyau pour les amateurs de vins spumanti de haute qualité qui recherchent élégance et pureté dans leur verre.","brand":"Marcalberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39671775330476,"sku":"E7498","price":35.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Pas-Dose-Metodo-Classico-Blanc-de-Blancs-75-cl-Cantina-Marcalberto-bottle-of-italy.jpg?v=1635979006"},{"product_id":"brachetto-spumante-doc-2019-sopralerighe","title":"Brachetto Spumante DOC - Sopralerighe","description":"\u003cdiv class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVin mousseux léger et doux, produit à partir d'un mélange entre Brachetto et Moscato, qui donne une douceur particulière mélangée à l'acidité et à la force du Brachetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin pétillant non pétillant. Doux mais pas trop sucré. Un excellent vin servi frais, un classique qui ne fatigue pas et qui ne sucre pas trop le palais.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFantastique composition de saveurs et d'odeurs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Aperitivo\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAu-dessus des lignes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVin pétillant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e11,0%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBrachetto 90% - Muscat 10%\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e8 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePiémont\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePoisson - Apéritif\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePiémont\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sopralerighe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40057149063340,"sku":"E2183","price":10.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Brachetto-Spumante-DOC-Annata-2019-Cantina-Sopralerighe-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358505"},{"product_id":"moscato-dasti-spumante-arione-contessa","title":"Moscato Spumante Contessa Di Castiglione - Arione","description":"Le Moscato Spumante Contessa Di Castiglione Arione naît des terres dédiées du Piémont, berceau idéal du Moscato Bianco, le cépage principal qui offre des arômes intenses et une fraîcheur vibrante. Ce spumante se caractérise par un perlage fin et persistant, qui accompagne un bouquet de parfums où émergent nettement des notes de fleurs d’oranger, de pêche blanche et des accents de miel. En bouche, il se présente doux mais équilibré, avec une acidité vive qui en souligne l’agrément et la buvabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode de production valorise les qualités aromatiques du Moscato, préservant fraîcheur et fragrance naturelle. Parfait en apéritif, il accompagne magnifiquement les desserts légers, la pâtisserie sèche ou les plats à base de fruits frais, offrant une expérience sensorielle fraîche et enveloppante, idéale pour des moments de fête et de convivialité.","brand":"Arione Contessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40057168691372,"sku":"E9296","price":8.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Moscato-spumante-Contessa-di-Castiglione-bottle-of-italy_2bd7e62a-d6f2-4f26-8642-0612aee546d5.jpg?v=1741789007"},{"product_id":"gran-cuvee-vino-spumante-dolce-sopralerighe","title":"Gran Cuvèe Vino Spumante Dolce - Contessa di Castiglione","description":"Le Gran Cuvée Vin Mousseux Doux de la Comtesse de Castiglione représente une excellence dans le panorama des vins mousseux doux italiens. Cette cuvée, soigneusement sélectionnée, est le résultat d’une combinaison habile de raisins cueillis dans les vignobles les plus adaptés, garantissant ainsi un produit de qualité incontestée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l’aspect, il se présente avec une couleur jaune paille brillant, enrichie de reflets dorés et d’un perlage fin et persistant, qui annonce la complexité et la raffinement de ce mousseux. Au nez, il se distingue par un bouquet aromatique intense et varié. Des notes de fruits mûrs comme les pêches et les abricots se mélangent avec des nuances florales et une légère touche de miel, offrant un arôme accueillant et jamais écoeurant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Gran Cuvée Vin Mousseux Doux de la Comtesse de Castiglione se révèle doux mais équilibré, grâce à une fraîcheur qui équilibre bien la douceur initiale. Les bulles fines caressent le palais, introduisant des saveurs qui reflètent les arômes olfactifs avec l'ajout de délicates notes d’agrumes qui enrichissent la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe mousseux est idéal comme apéritif ou pour accompagner des desserts légers, des fruits frais ou de la pâtisserie sèche. Il est également parfait pour les toasts lors d'occasions spéciales, où son élégance et sa joyeuse douceur peuvent vraiment faire la différence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir frais, à une température d'environ 6-8°C, pour pleinement apprécier son goût et ses arômes. Un véritable joyau de la viticulture douce, le Gran Cuvée Vin Mousseux Doux de la Comtesse de Castiglione célèbre le plaisir du goût à chaque gorgée.","brand":"Contessa di Castiglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40057215778988,"sku":"E2185","price":5.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gran-Cuvee-Vino-Spumante-Dolce-75-cl-Cantina-Sopralerighe-bottle-of-italy.jpg?v=1712054104"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-gianni-doglia","title":"Moscato d'Asti DOCG - Gianni Doglia","description":"Le Moscato d'Asti de Gianni Doglia est une expression authentique du territoire piémontais, mondialement reconnu pour la production de vins de très haute qualité. Ce vin doux pétillant est produit exclusivement avec des raisins Moscato Bianco, cueillis à la main dans les collines d'Asti, où le sol calcaire et l'exposition favorable au soleil permettent d'obtenir des raisins de qualité supérieure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'attention portée à la durabilité est un pilier fondamental pour la cave Gianni Doglia, qui pratique l'agriculture biologique et durable, préservant l'authenticité et la pureté du fruit. La vinification suit des méthodes traditionnelles : les raisins sont délicatement pressés et le moût fermente à température contrôlée pour conserver tous les arômes typiques de ce cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Moscato d'Asti de Gianni Doglia offre un bouquet riche et aromatique avec des notes explosives de pêche, de fleurs d'oranger et de melon, accompagnées d'une légère effervescence qui en exalte la fraîcheur et la vivacité. Le palais est doucement équilibré, avec une agréable acidité qui rend chaque gorgée agréablement fraîche et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec un degré d'alcool modéré, typique du style Moscato d'Asti, ce vin est idéal comme apéritif ou pour accompagner des desserts légers, des fruits frais et de la pâtisserie fine. L'association avec des fromages persillés est également un excellent choix pour explorer des contrastes intrigants.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable joyau pour les amateurs de vins doux et pétillants, le Moscato d'Asti de Gianni Doglia représente un choix de qualité supérieure pour célébrer des occasions spéciales ou pour ajouter une touche d'élégance aux moments de plaisir quotidien.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083691471020,"sku":"9192T","price":13.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Moscato-d-Asti-DOCG-Annata-2019-Cantina-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300654"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-casa-di-bianca-gianni-doglia","title":"Moscato d'Asti DOCG - Casa di Bianca - Gianni Doglia","description":"Le Moscato d'Asti DOCG de la maison vinicole Gianni Doglia, située au cœur du Piémont, est un exemple raffiné de la façon dont ce cépage aromatique peut être transformé en un vin effervescent léger, pétillant et pleinement expressif de son territoire d'origine. Avec sa désignation DOCG, ce Moscato d'Asti garantit la conformité à des normes de qualité et d'authenticité rigoureuses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin se présente avec une couleur jaune paille très délicate, presque transparente, avec des reflets dorés qui captent la lumière de manière suggestive. Au nez, il révèle une explosion de parfums floraux, avec des notes dominantes de glycine et d'acacia, suivies par des arômes de pêche blanche et des notes délicatement agrumées. L'arôme est complété par une légère et agréable note musquée qui est typique du Moscato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Moscato d'Asti \"Casa di Bianca\" est doux mais jamais écoeurant, grâce à une fraîcheur vibrante qui équilibre la douceur naturelle du vin. Les bulles sont fines et persistantes, créant une sensation agréable de crémosité qui se marie parfaitement avec la légère effervescence. L'arrière-goût est persistant et laisse une agréable sensation de fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecommandé comme apéritif ou en accompagnement de desserts légers, particulièrement des fruits frais ou des desserts à base de crème. De plus, il est magnifique lorsqu'il est dégusté avec des fromages à moisissure bleue, où sa douceur naturelle complète merveilleusement la saveur salée du fromage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir frais à une température d'environ 6-8°C pour en apprécier au mieux les qualités. Ce Moscato d'Asti DOCG n'est pas seulement un vin, mais une expérience sensorielle qui porte en elle l'élégance et la tradition du Piémont.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083764543660,"sku":"A480","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Moscato-d-Asti-DOCG-Annata-2019-Casa-di-Bianca-Cantina-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300654"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-2021-bosco-donne-gianni-doglia","title":"Barbera d'Asti DOCG - Bosco Donne - Gianni Doglia","description":"Raffiné et charismatique, le Barbera d'Asti DOCG \"Bosco Donne\" de Gianni Doglia est un exemple éclatant du savoir-faire vinicole italien dans la région du Piémont. Obtenue à partir de raisins Barbera soigneusement sélectionnés, ce vin encapsule parfaitement le terroir unique de cette zone, célèbre pour la qualité exceptionnelle de ses vins rouges.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rouge rubis intense et vibrante. Au nez, le bouquet est riche en arômes fruités, avec des notes prédominantes de cerises et de prunes mûres, qui se fondent harmonieusement avec des effluves de vanille et d'épices douces, résultat d'un vieillissement soigné en barrique. En bouche, le \"Bosco Donne\" montre un corps plein et une structure robuste, mais équilibrée grâce à une acidité rafraîchissante. Les tanins sont doux et bien intégrés, ce qui rend la dégustation agréablement veloutée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa persistance gustative est remarquable, laissant un arrière-goût long et agréablement fruité. Ce vin est idéal à servir à une température de 16-18°C et s'accorde à merveille avec des plats de la cuisine piémontaise tels que les agnolotti al plin ou les braisés au vin rouge. Il est également impeccable avec des fromages à pâte mi-dure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barbera d'Asti \"Bosco Donne\" est un vin qui grandit et évolue avec le temps, donc peut être bu immédiatement ou laissé vieillir en cave pour quelques années. Sans aucun doute, un choix de classe pour tout collectionneur ou amateur de vin désirant savourer la véritable essence du Piémont à travers le verre.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083787940012,"sku":"9194T","price":15.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Asti-DOCG-Bosco-Donne-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1653324833"},{"product_id":"barbera-dasti-superiore-docg-genio-gianni-doglia","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG - Genio - Gianni Doglia","description":"Le Barbera d'Asti Superiore DOCG \"Genio\" de la cave Gianni Doglia représente une des plus hautes expressions de qualité et de caractère territorial du vin piémontais. Ce précieux rouge est issu de raisins Barbera soigneusement sélectionnés, provenant de vignobles situés dans les meilleures zones de la région d'Asti. Les vignes bénéficient d'un terroir idéal, tirant avantage d'un climat favorable et de sols particulièrement adaptés à la culture de cette variété.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification est réalisée selon des méthodes traditionnelles, suivie d'un élevage en fûts de bois qui apporte au vin une touche de complexité, en l'enrichissant de nuances aromatiques uniques. La couleur du \"Genio\" est un rouge intense et profond. Au nez, il se distingue par ses vigoureuses notes de fruits des bois, comme la mûre et la framboise, parfaitement intégrées avec de délicats arômes d'épices et un léger fil de vanille et de chocolat, dû à l’élevage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle structuré et robuste, avec une acidité vibrante typique de la Barbera qui équilibre habilement sa générosité fruitée. Les tanins sont doux et bien intégrés, menant à une finale longue et agréablement persistante qui reprend les sensations olfactives en ajoutant une délicate note minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir ce vin à une température d'environ 16-18°C peut en exalter les qualités. Il est idéal en accompagnement de plats riches en saveurs comme les viandes rouges, les plats de gibier et les fromages affinés. Le \"Genio\" de Gianni Doglia est sans doute un choix raffiné pour les amateurs de vins robustes et complexes, et représente un magnifique exemple de la manière dont la Barbera d'Asti peut être élevée à des niveaux d'excellence. Un véritable bijou œnologique à ne pas manquer pour enrichir sa cave et ses occasions spéciales.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083832144044,"sku":"B245","price":23.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Asti-Superiore-DOCG-Annata-2017-Genio-Cantina-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358509"},{"product_id":"langhe-doc-2020-arneis-damilano","title":"Langhe DOC - Arneis - Damilano","description":"Le Langhe DOC Arneis de Damilano est une expression raffinée et élégante de l'une des variétés de raisin blanc les plus célèbres du Piémont. Avec ses origines claires dans les douces collines des Langhe, ce vin capte l'essence du terroir de manière sublime.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, souvent accompagnée de reflets verdâtres qui soulignent sa fraîcheur. Au nez, il dégage des arômes vivants de fruits frais tels que la poire et la pomme verte, délicatement intégrés avec des notes florales de aubépine et de camomille, et une légère touche d'amande fraîche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Damilano Langhe Arneis révèle une structure harmonieuse et bien équilibrée. L'acidité est vive mais jamais envahissante, apportant une fraîcheur qui persiste à travers une finale agréablement longue. Saveur et arôme se fondent dans une étreinte de sensations délicates qui incluent des nuances de fruits à chair blanche et une légère minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des entrées légères, des plats à base de poisson et des fruits de mer, ce vin s'adapte également merveilleusement à des plats végétariens et des salades complexes. Sa versatilité en fait également un excellent vin d'apéritif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturé dans des cuves d'acier pour préserver la fraîcheur et l'authenticité du cépage, le Langhe DOC Arneis de Damilano est un spécimen qui mérite d'être dégusté pour apprécier pleinement le talent viticole de la région des Langhe. Une véritable perle pour les amateurs de vin blanc qui recherchent quelque chose d'unique et distinctif dans le paysage viticole italien.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40249384534188,"sku":"8583","price":17.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-DOC-Annata-2019-Arneis-Cantina-Damilano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634139034"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2018-marghe-damilano","title":"Langhe Nebbiolo DOC - Marghe - Damilano","description":"Le Langhe Nebbiolo DOC \"Marghe\" de la cave Damilano est un vin raffiné qui incarne avec élégance l'essence du territoire piémontais. Élaboré à partir de raisins Nebbiolo soigneusement sélectionnés, ce vin présente une teneur modérée en alcool et reflète la passion et l'attention des producteurs pour la qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le \"Marghe\" se dévoile avec une couleur rouge rubis éclatante et captivante, avec de légers reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, le bouquet se distingue par ses notes de fruits rouges, principalement la cerise et la framboise, enrichies de nuances de violettes, de tabac et une légère épice rappelant la muscade et le poivre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Langhe Nebbiolo \"Marghe\" offre une structure équilibrée avec des tanins soyeux bien intégrés qui accompagnent une fraîcheur vivace. La persistance est remarquable, laissant une sensation agréablement aromatique et complexe qui invite à prendre une autre gorgée. Ce vin s'accorde idéalement avec des plats de la cuisine piémontaise comme les agnolotti al plin ou les braisés au Barolo, ainsi qu'avec des fromages vieillis et des viandes rouges.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe soin apporté à la vinification et au vieillissement en fûts de bois permet au \"Marghe\" d'exprimer au mieux le caractère du Nebbiolo, le rendant adapté tant pour une dégustation jeune que pour un potentiel de vieillissement qui promet d'évoluer magnifiquement au fil des années. Un véritable hommage à la tradition viticole du Piémont, le Langhe Nebbiolo DOC \"Marghe\" de Damilano est le témoin de la qualité et de la passion que cette cave historique consacre à la production de ses vins.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40249514361004,"sku":"8584","price":22.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Nebbiolo-DOC-Annata-2018-Marche-75-cl-Cantina-Damilano-bottle-of-italy.jpg?v=1635973451"},{"product_id":"barolo-docg-2016-lecinquevigne-damilano","title":"Barolo DOCG - Lecinquevigne - Damilano","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHabillez-vous en rouge foncé et vous ne serez jamais à votre place ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo Lecinquevigne connu pour sa structure et son intensité, apparaît dans le verre dans un rouge profond et avec des arômes intenses de notes évoluées de rose, de cuir, de tabac et d'où émergent des notes de violette et de goudron.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerre très agréable, enveloppant et sensuel, il soulage la bouche des goûts plus intenses et âpres des étapes ou des dégustations. Longue et très persistante, elle colore vos lèvres en rouge.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Aperitivo\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDe Milan\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANCIEN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2019\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eArrêt rouge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,0%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCÉPAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNebbiolo 100 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMPÉRATURE MINIMUM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOCG\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP.MAX.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePiémont\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINAISON\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eViande - Apéritif\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBarolo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Damilano\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-damilano\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40249573703852,"sku":"E2801","price":69.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/damilano-barolo-lecinquevigne-2020_48478_1-min_dac87f6e-923f-409b-9c2b-2444c9c0ec39.jpg?v=1750675841"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/collections\/foto-vigneto-vigna-bottle-of-italy_4df6c9f0-bc52-41e8-8e2e-d446c73b6762.jpg?v=1658400937","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/piemonte.oembed?page=42","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}