{"title":"Primitif","description":"\u003ch5\u003ePrimitivo et ses saveurs corsées et structurées - Dégustez et achetez en ligne !\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\" data-mce-style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eVin avec un caractère important et une teneur en sucre importante, ce vin caractéristique fait de Primitivo di Manduria d'excellents vins au goût intense. Avec des couleurs sombres, il se prête beaucoup à la méditation dans un grand gobelet pansu à décanter. Primitivo del Salento, Puglia et Negroamaro sont parmi les meilleurs Primitifs qui peuvent être dégustés. Découvrez la concentration en sucre et les saveurs les plus intenses des raisins. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rinforzo-primitivo-75cl-salento-igt-codici","title":"Rinforzo Primitivo - Salento IGT - Codici","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA Primitivo di Rinforzo est présenté dans une étiquette très élégante, un vin rouge emblématique des Pouilles. Fabriqué avec une méthode particulière appelée \"Renforcement\" qui prévoit une gestion rigoureuse des raisins légèrement séchés à la fois dans les caisses et dans la \"cave à fruits\". Ce processus est utilisé pour \"renforcer\" les meilleurs lots de raisins Primitivo Salento.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à cette méthode de gestion des raisins, un vin complexe est obtenu, avec beaucoup de personnalité et d'élégance, certainement corsé. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous devrions nous adonner à ces plaisirs plus fréquemment. Nous n'avons pas à attendre que quelque chose se produise qui nous fasse sentir que nous méritons le meilleur : nous le méritons déjà.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nez est riche, persistant avec des notes de chocolat amer, de prunes mûres et d'herbes aromatiques de la Méditerranée, véritable explosion de saveurs et d'odeurs qui enivrent jusqu'au cœur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait en combinaison avec de la viande rouge et des fromages assaisonnés, mais en réalité, soyez imaginatif dans les combinaisons de ce vin particulier, car nous sommes sûrs qu'il ne vous laissera jamais tomber.\u003c\/p\u003e","brand":"Codici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38109386080428,"sku":"MGM-007","price":19.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rinforzo-Primitivo-Codici-bottle-of-italy.jpg?v=1736865390"},{"product_id":"primitivo-manduria-doc-75cl-codici","title":"Primitivo - Manduria DOC - Codici","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cp\u003eUn Rinforzo Primitivo est présenté, qui peut être décrit comme un classique des vins des Pouilles, une combinaison lors d'un repas extrêmement équilibré, sans être trop corsé, mais sans perdre non plus son intérêt.\u003cbr\u003eUn vin rouge rubis aux arômes de tabac et de fruits secs.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est équilibré, avec une structure élégante, corsée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il présente des notes épicées et fruitées, presque comme s'il s'agissait d'un vin blanc; mais en fait un rouge qui surprend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en combinaison avec de la viande rouge, des fromages assaisonnés et du gibier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCodes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eANNÉE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVin rouge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePrimitif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e12 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e14 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePouilles\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eCORRESPONDRE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eViandes rouges - Fromages affinés - Gibier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVallée d'Itria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eOuverture large du gobelet\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e12-14°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon immédiatement mais vous pouvez le laisser vieillir 5-10 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Puglia\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-puglia.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003ePouilles\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave : Codes\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-codici-masserie\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Codici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38115190177964,"sku":"MGM-008","price":14.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/primitivo-2015-manduria-doc-codici.png?v=1626358235"},{"product_id":"negroamaro-primitivo-puglia-igt-ula-luna-argenta","title":"Negroamaro Primitivo | Puglia IGT ULA | Luna Argenta","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Plus que le soleil, c'est la lune qui fait pousser le raisin.\" \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn nom qui ne passe pas inaperçu. Les traditions racontent comment la lune et ses phases peuvent influencer la production d'un bon vin ; c'est de là que ce label tire son nom. \u003c\/span\u003eAinsi, vin et passion, terroir et tradition se rencontrent sous ce magnifique « satellite ». \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractérisé par des tanins souples, des notes de fruits rouges, des notes de vanille et d'épices, le tout contenu dans un vin à la couleur rouge intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe séchage partiel des raisins donne naissance à son excellente structure, équilibrée entre corps et douceur dans un équilibre sublime. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn substance ; il va avec tout.. À vous de choisir et d'imaginer. Mais vous devez certainement goûter à ce vin lunaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Argenta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38115393831084,"sku":"MGM-009","price":11.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Negroamaro-primitivo-puglia-igt-luna-argenta.png?v=1626358236"},{"product_id":"primitivo-rosato-igt-cantina-a-mano","title":"Primitivo Rosato IGT - Cantina A Mano","description":"Le Primitivo Rosato IGT de la Cantina A Mano représente une expression fascinante et distincte du cépage Primitivo, reconnu pour sa robustesse et son intensité même dans sa version rosée. Ce vin se distingue par sa couleur rouge cerise vive, qui annonce une palette olfactive intense et invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Primitivo Rosato IGT surprend avec des notes de fruits rouges frais tels que des fraises, des framboises et une légère touche de grenade, enrichies par des nuances florales de rose et de violette. Ce bouquet aromatique est le résultat d’une vinification soignée, où la brève durée de contact des peaux avec le moût permet d’extraire couleur et arômes sans excéder en tannicité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est expressif et bien équilibré. L'acidité est vive et complète la structure du vin, conférant fraîcheur et buvabilité. La persistance aromatique est remarquable, laissant une sensation agréable de propreté et une subtile note minérale qui clôt la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, il se marie à merveille avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de la cuisine végétarienne. Sa fraîcheur et sa versatilité le rendent également adapté à des plats de structure moyenne tels que des risottos et des pâtes avec des sauces à base de légumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Primitivo Rosato IGT de la Cantina A Mano est un vin qui encapsule l'essence du territoire des Pouilles avec une interprétation moderne du cépage autochtone, offrant une expérience sensorielle satisfaisante et étonnamment raffinée. Un vin à découvrir et à aimer, parfait pour ceux qui souhaitent explorer les différentes facettes du Primitivo dans une forme moins conventionnelle.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551113822380,"sku":"5729","price":11.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-Rosato-IGT-annata-2019-Cantina-A-Mano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358375"},{"product_id":"primitivo-igt-2017-cantina-a-mano","title":"Primitivo IGT - Cantina A Mano","description":"Le Primitivo IGT de Cantina A Mano se présente comme un vin rouge de caractère, originaire des terres fertiles des Pouilles, célèbres pour la production de vins de haute qualité. Ce vin évoque la passion et la tradition viticole de la région, offrant une expérience sensorielle inoubliable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur rubis profond avec des reflets violets, le Primitivo de Cantina A Mano dévoile au nez un bouquet complexe et séduisant. Des notes de fruits rouges mûrs tels que les prunes et les cerises se mêlent à de délicates nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, témoignant d'un vieillissement soigné en fûts de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est riche et plein, avec une structure tannique bien équilibrée qui promet une excellente longévité. Les saveurs de fruits rouges s'intègrent parfaitement avec des accents de chocolat noir et une pointe de poivre noir, aboutissant à une finale persistante et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecommandé pour accompagner des plats robustes tels que rôtis de viande, ragoûts épicés ou fromages affinés, le Primitivo IGT de Cantina A Mano exalte la cuisine riche et intense typique de la Méditerranée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour ceux qui cherchent un rouge qui combine la typicité variétale du Primitivo avec une approche moderne et élégante, capable de raconter l'histoire d'un territoire unique pour le vin. Idéal pour être dégusté immédiatement ou conservé pour quelques années, il continue de s'améliorer avec le temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de servir le Primitivo IGT de Cantina A Mano à une température de 18°C pour pleinement apprécier sa complexité et sa structure.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551181521068,"sku":"5714","price":11.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-IGT-annata-2017-Cantina-A-Mano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358375"},{"product_id":"primitivo-igt-2021-imprint-of-mark-shannon-cantina-a-mano","title":"Primitivo IGT - Imprint of Mark Shannon - Cantina A Mano","description":"Le Primitivo IGT \"Imprint\" de Mark Shannon est un excellent exemple de la capacité de la Cantina A Mano à allier tradition et innovation. Ce vin rouge est produit dans la célèbre région des Pouilles, où le climat méditerranéen et les sols argileux sont idéaux pour la culture de la variété de raisin Primitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles, mais avec une touche moderne qui reflète la vision unique de l'œnologue Mark Shannon. Le résultat est un vin de couleur rouge profond, presque violet, reflétant l'intensité et la passion qui caractérisent ce produit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Primitivo IGT \"Imprint\" dévoile un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, tels que des cerises noires et des prunes, enrichi par de subtiles notes épicées et une touche de vanille, grâce au vieillissement en barriques. En bouche, le vin est riche et corsé, avec un équilibre parfait entre la douceur naturelle des tanins mûrs et une acidité vivace qui apporte fraîcheur et longévité. La finale est persistante et laisse un agréable arrière-goût de fruits et d'épices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes tels que des ragoûts de viande, des rôtis et des fromages affinés, le Primitivo IGT \"Imprint\" est également étonnamment polyvalent, se prêtant bien à des plats un peu plus épicés ou ethniques qui en exaltent les caractéristiques sans les dominer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne expression authentique du terroir des Pouilles, ce vin est un hommage à l'amour de Mark Shannon pour la viticulture italienne et à son engagement à créer des vins de haute qualité qui parlent de leur origine. Ce sera un ajout distinctif et apprécié dans la cave de tout amateur de vins italiens.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551232147628,"sku":"Y843","price":12.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/IMPRINTPrimitivosd-min.jpg?v=1742397780"},{"product_id":"prima-mano-primitivo-selezione-igt-cantina-a-mano","title":"Prima Mano Primitivo Selezione IGT - Cantina A Mano","description":"Le Prima Mano Primitivo Selezione IGT est un vin rouge d'exceptionnelle qualité produit par la célèbre Cave A Mano, située dans les terres fertiles des Pouilles. Ce vin est un exemple sublime de la capacité de la cave à marier tradition et innovation, mettant en valeur les caractéristiques du cépage Primitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par une couleur rouge rubis profond, le Prima Mano Primitivo offre un bouquet aromatique intense, avec des notes prédominantes de fruits rouges mûrs tels que la prune et la cerise, enrichies de nuances de vanille et d'épices sombres, dues au vieillissement en barriques de bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se distingue par sa structure robuste et bien équilibrée, avec des tanins doux mais persistants qui accompagnent une agréable fraîcheur. L'acidité est bien intégrée, enveloppante sans dominer la richesse du fruit. L'arrière-goût long et persistant laisse place à d'agréables souvenirs de tabac et de chocolat noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches, comme les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés, le Prima Mano Primitivo Selezione IGT est un vin qui se prête magnifiquement aussi à un long vieillissement, capable d'évoluer avec élégance au fil des années.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable trésor de la viticulture des Pouilles, ce vin représente un excellent choix pour les amateurs de vins robustes et aromatiques, qui recherchent un produit de haute qualité qui raconte l'histoire et le terroir de l'une des régions viticoles italiennes les plus célèbres.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551280414892,"sku":"D6144","price":26.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prima-Mano-Primitivo-Selezione-IGT-2016-Cantina-A-Mano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358377"},{"product_id":"codici-primitivo-di-puglia-igt","title":"Primitivo di Puglia IGT - Codici","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrimitivo est un cépage emblématique des Pouilles qui donne naissance à un vin rouge chaud et structuré difficile à ne pas apprécier par presque tous les palais. Le sol où poussent les raisins Primitivo est argileux et fertile, caractéristiques d'où naissent des vins doux avec une bonne acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRouge rubis intense aux reflets grenat à l'oeil, Primitivo Codici offre au nez de larges arômes de fruits rouges et d'épices. Dès la première gorgée, il s'avère être un verre bien structuré, au fruit parfaitement équilibré par des tanins, où règnent en maîtres les arômes de confiture, de baies et d'épices. La finale est un pur plaisir pour les papilles, séduites par un goût doux et persistant que nous ne pouvons vous dévoiler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcellent pour accompagner les plats à base de viande rouge, les rôtis et les fromages savoureux comme le caciocavallo ou le pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Codici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42396059566297,"sku":"MGM-021","price":7.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-di-Puglia-IGT-Annata-2019-75-cl-Cantina-Codici-bottle-of-italy_87611ff9-e6cc-49e2-a8aa-53e331be63eb.jpg?v=1643660448"},{"product_id":"itinera-prima-classe-primitivo-salento-igp-2019","title":"Primitivo del Salento IGP - Itinera Prima Classe","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrimitivo del Salento Prima Classe est un vin rouge demi-sec des Pouilles, monovariétal, vieilli 8 à 10 mois en barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn rouge qui révèle une richesse explosive. Il a une belle couleur rouge intense, avec des reflets rubis. En bouche, il est extrêmement velouté et chaleureux, avec d'importantes notes de fruits rouges mûrs, de cerises, de cardamome et de vanille qui conquièrent les papilles.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrès structuré, rond et élégamment équilibré par des tanins souples, ce Primitivo se révèle excellent en association avec des viandes grillées, rôties ou mijotées, mais aussi des fromages assaisonnés et savoureux comme le pecorino ou le caciocavallo.\u003c\/p\u003e","brand":"Itinera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42396060057817,"sku":"MGM-026","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-del-Salento-IGP-Annata-2019-75-cl-Cantina-Itinera-Prima-Classe-bottle-of-italy_6aa42da2-7dcf-4132-907b-5d31f32d51bd.jpg?v=1643660364"},{"product_id":"primitivo-vallone","title":"Primitivo - Vallone","description":"Le Primitivo di Vallone est un excellent choix pour ceux qui souhaitent plonger dans le monde profond et intense des vins rouges italiens. Produit dans les terres luxuriantes du sud de l'Italie, en particulier dans la région des Pouilles, ce vin incarne la passion et le dévouement de la cave Vallone, réputée pour sa capacité à tirer le meilleur parti des cépages autochtones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Primitivo di Vallone se présente avec une couleur rouge rubis très intense, presque impénétrable, qui annonce la richesse de ses arômes. Au nez, il se distingue par ses parfums complexes de fruits rouges mûrs, comme les prunes et les mûres, enrichis par des notes d'épices douces et une légère touche vanillée due au vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin correspond pleinement aux odeurs, offrant une saveur robuste mais harmonieuse. Les tanins sont bien structurés mais doux, ce qui assure une dégustation agréable et de longue durée. L'équilibre entre l'acidité et la douceur des raisins Primitivo rend ce vin particulièrement polyvalent et adapté pour accompagner une large gamme de plats, des viandes rouges aux fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vieillissement en fûts de chêne ajoute des nuances supplémentaires de complexité, le rendant idéal pour ceux qui recherchent un vin capable de bien évoluer même après plusieurs années de conservation en cave. Un véritable joyau pour les amateurs de vins italiens de caractère, le Primitivo di Vallone se distingue par sa capacité à combiner la tradition viticole des Pouilles et des techniques modernes de vinification.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin qui non seulement raconte une histoire de tradition et de passion, mais invite également à créer de nouveaux souvenirs en le dégustant en bonne compagnie.","brand":"Agricole Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42515899121881,"sku":"D0387","price":12.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/vigna-flaminio-primitivo-salento-igp-agricole-vallone-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1664903615"},{"product_id":"salento-rosso-versante-primitivo-igp-vallone","title":"Salento Rosso Versante Primitivo IGP - Vallone","description":"Le Salento Rosso Versante Primitivo IGP de la cave Vallone est un exemple de vin rouge qui capte l'essence du terroir des Pouilles, reflétant l'harmonieuse fusion entre tradition et innovation. Ce vin est produit exclusivement à partir de raisins Primitivo, un cépage qui trouve dans le climat chaud et les terres argileuses du Salento son habitat idéal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Salento Rosso Versante Primitivo se distingue par sa couleur rouge intense avec des reflets violacés, annonçant la complexité et la structure qui se révéleront au palais. Au nez, il offre un bouquet riche et enveloppant de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, enrichis de nuances d'épices douces, de vanille et une légère touche de tabac et de chocolat, résultat du vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente plein et robuste, avec une bonne acidité qui équilibre sa généreuse alcoolémie. Les tanins sont bien intégrés et doux, ce qui rend ce vin particulièrement agréable à boire dès son jeune âge, tout en possédant un bon potentiel de vieillissement. La finale est persistante, avec une agréable résonance d'arômes fruités et épicés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Primitivo est parfait pour accompagner des plats intenses comme les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés. Il est également un excellent compagnon pour les soirées conviviales, où sa présence significative au palais saura se faire apprécier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin qui non seulement représente la qualité et l'identité de son territoire, mais offre également une expérience sensorielle riche et inoubliable.","brand":"Agricole Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42515899842777,"sku":"E9030*","price":9.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Salento-Rosso-Versante-Primitivo-IGP-Vallone-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1651600673"},{"product_id":"dodecapolis-primitivo-salento-igp-75cl-le-vigne-di-luca-attanasio","title":"Primitivo Salento IGP - Dodecapolis - Le Vigne di Luca Attanasio","description":"Le Primitivo Salento IGP \"Dodecapolis\" des Vignes de Luca Attanasio représente une expression authentique et profonde du cépage Primitivo, cultivé au cœur vibrant du Salento. Ce vin est un hommage à la richesse et à la diversité du terroir des Pouilles, réputé pour sa capacité à produire des vins rouges d'une grande intensité et caractère.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Primitivo \"Dodecapolis\" offre un bouquet complexe et enveloppant, où se mêlent des notes de fruits rouges mûrs tels que les prunes et les cerises, enrichies de nuances d'épices douces, de vanille et une légère touche de tabac. Cette complexité aromatique est le résultat d'une vinification méticuleuse suivie d'une période de maturation en bois adéquate, qui aide à harmoniser les différents éléments et à développer un profil olfactif riche et persistant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle puissant mais équilibré, avec une attaque douce qui évolue vers une structure tannique bien définie. L'acidité est bien équilibrée, soutenant une texture de saveurs qui reflète le nez, avec des ajouts de chocolat amer et un soupçon de poivre noir qui apporte de la vivacité à l'ensemble. La finale est longue et agréablement persistante, laissant une impression mémorable de fruits à l'alcool et d'épices douces.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats robustes tels que rôtis de viande, plats à base de gibier ou fromages affinés, le Primitivo Salento IGP \"Dodecapolis\" est un vin qui réussit à connecter celui qui le déguste avec l'essence la plus vraie du territoire salentin. Il est conseillé de le servir à une température d'environ 18°C pour en exalter toutes les qualités.","brand":"Le Vigne di Luca Attanasio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007072985,"sku":"D3076","price":21.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-Salento-IGP-2017-Dodecapolis-75-cl-Cantina-Le-Vigne-di-Luca-Attanasio-bottle-of-italy.jpg?v=1656583457"},{"product_id":"librante-primitivo-di-manduria-dop-75cl-le-vigne-di-luca-attanasio","title":"Primitivo di Manduria DOP - Librante - Le Vigne di Luca Attanasio","description":"Le Primitivo di Manduria DOP - Librante - Le Vigne di Luca Attanasio est un exemple délicieux de vin rouge qui incarne la passion et le dévouement de la viticulture des Pouilles. Ce vin provient de la célèbre région de Manduria, réputée pour ses sols rouges et calcaires qui confèrent au Primitivo un profil unique et distinct.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans la bouteille de Primitivo di Manduria Librante, nous trouvons le véritable esprit du cépage Primitivo, caractérisé par une richesse d'arômes et une complexité de saveurs qui séduisent dès la première gorgée. Le vin présente une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violacés qui annoncent sa jeunesse et sa vigueur. Au nez, il offre des notes sublimes de fruits rouges mûrs tels que la prune et la cerise, enrichies de nuances d'épices douces, de vanille et une légère touche de tabac, héritage de sa maturation en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Librante montre une structure solide mais équilibrée. Les tanins sont bien intégrés et doux, qui se fondent harmonieusement avec une fraîcheur agréable et une longue persistance aromatique. La finale est élégante et laisse une agréable sensation de chaleur et de complexité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin se marie à merveille avec des plats robustes tels que les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés. Il est également un excellent compagnon pour des soirées spéciales ou comme vin de méditation en fin de repas.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Primitivo di Manduria DOP - Librante - Le Vigne di Luca Attanasio n'est pas seulement un vin, mais une expérience sensorielle qui représente l'excellence de l'œnologie italienne, parfait pour ceux qui souhaitent découvrir la profondeur et l'intensité du Primitivo. Avec une capacité de vieillissement qui promet de se développer et de s'améliorer avec les années, ce vin est un investissement sûr pour toute cave à vin.","brand":"Le Vigne di Luca Attanasio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007138521,"sku":"D2491","price":26.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-di-Manduria-DOP-2017-Librante-75-cl-Cantina-Le-Vigne-di-Luca-Attanasio-bottle-of-italy.jpg?v=1656583449"},{"product_id":"casaboli-primitivo-gioia-del-colle-riserva-doc-75cl-barsento","title":"Primitivo Gioia del Colle Riserva DOC - Casaboli - Barsento","description":"Le Primitivo Gioia del Colle Riserva DOC de Casaboli - Barsento représente un véritable joyau œnologique originaire des Pouilles, une région renommée pour sa capacité à produire des vins de grand caractère et d'intensité. Cette étiquette illustre le savoir-faire et la tradition vinicole locale, offrant une expérience de dégustation profonde et excitante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe cépage Primitivo, cultivé dans les terres fertiles de Gioia del Colle, est célèbre pour sa générosité aromatique et sa robustesse structurelle. Cette réserve est obtenue à partir de raisins soigneusement sélectionnés, cueillis à la main au moment optimal de maturation pour garantir la meilleure expression du terroir. La cave Casaboli suit un processus de vinification rigoureux qui comprend une fermentation contrôlée suivie d'une longue période de maturation en barriques de chêne français. Ce processus confère au vin une complexité extraordinaire et un équilibre subtil entre puissance et élégance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Primitivo Gioia del Colle Riserva se présente avec une couleur rouge rubis intense, presque impénétrable, avec des reflets grenat qui se développent avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, dominé par des notes de fruits rouges mûrs, de prunes séchées et de légères touches de tabac et d'épices, grâce au vieillissement en bois. En bouche, le vin est vigoureux, riche, enveloppant, avec des tanins mûrs bien intégrés qui mènent à une finale longue et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge grillée, des rôtis élaborés et des fromages affinés. Recommandé également comme vin de méditation, le Primitivo Gioia del Colle Riserva DOC - Casaboli - Barsento peut être apprécié seul, permettant de découvrir sa richesse sensorielle en toute tranquillité. Son potentiel de vieillissement assure une excellente évolution dans le temps, après quoi il peut exprimer encore plus de complexité et de nuances.","brand":"Barsento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007171289,"sku":"E6581","price":27.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-Gioia-del-Colle-Riserva-DOC-2019-Casaboli-75-cl-Cantina-Barsento-bottle-of-italy.jpg?v=1656410917"},{"product_id":"il-paturno-rosso-primitivo-in-purezza-igp-puglia-75cl-barsento","title":"Rosso Primitivo in Purezza IGP Puglia - Il Paturno - Barsento","description":"Le Rosso Primitivo en Pureté IGP Pouilles - Le Paturno - Barsento est un exemple de vin qui capture l'âme vibrante du sud de l'Italie, emportant avec lui toute la richesse et l'intensité typiques des cépages Primitivo. Ce vin est produit par la renommée cave Barsento, située dans les terres fertiles des Pouilles, une région notoirement généreuse pour la viticulture, grâce à son climat méditerranéen idéal et à ses sols bien drainés qui exaltent les caractéristiques uniques du Primitivo.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rouge profond, presque impénétrable, il annonce une structure olfactive complexe et robuste. Au nez, il s'ouvre sur des notes intenses de fruits mûrs tels que les prunes et les mûres, suivies par des nuances épicées de vanille et de poivre noir, résultat de son passage en barrique qui ajoute de la complexité et de la rondeur au bouquet aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, Le Paturno est plein et enveloppant, avec un équilibre impeccable entre acidité et tanins doux qui le rendent velouté et persistant. Le rétrogoût est riche, avec un plaisant rappel des épices et du fruit rouge qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats robustes tels que les rôtis de viande rouge, gibier et fromages affinés, ce vin est également idéal pour être dégusté seul, en méditation, pour en apprécier toutes les nuances.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Rosso Primitivo en Pureté IGP Pouilles - Le Paturno - Barsento est un hommage à la tradition œnologique des Pouilles, recommandé à quiconque souhaite plonger dans les saveurs authentiques et puissantes du terroir méridional d'Italie. Un vin qui raconte, à chaque gorgée, la passion et l'artisanat que Barsento dédie à la production de vins de haute qualité.","brand":"Barsento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007236825,"sku":"E6582","price":17.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Primitivo-in-Purezza-IGP-Puglia-2019-Il-Paturno-75-cl-Cantina-Barsento-bottle-of-italy.jpg?v=1656411001"},{"product_id":"malicchia-mapicchia-primitivo-dolce-igp-puglia-75cl-barsento","title":"Primitivo Dolce IGP Puglia - Malicchia Mapicchia - Barsento","description":"Le Primitivo Dolce IGP Puglia de Malicchia Mapicchia, produit par la cave Barsento, représente une expression unique et séduisante de l'un des cépages les plus appréciés de la région des Pouilles. Ce vin doux, doté de l'IGP (Indication Géographique Protégée), garantit le respect de normes de qualité strictes et une origine géographique authentifiée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rubis profond avec des nuances violettes à l'examen, le Primitivo Dolce de Barsento dévoile un nez d'une complexité aromatique intrigante. Les notes prédominantes sont celles de fruits rouges mûrs tels que la prune et la cerise, enrichies de nuances d'épices douces et une légère touche vanillée, résultat d'un vieillissement maîtrisé.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, son attaque est douce et veloutée, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité qui le rend extrêmement agréable et jamais écoeurant. Les tanins sont souples et bien intégrés, contribuant à une finale persistante et aromatique, où l'on redécouvre les notes épicées et fruitées perçues au nez.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin s'accorde merveilleusement avec des desserts au chocolat, des fromages à pâte persillée ou comme vin de méditation en fin de repas. Il est également surprenant avec des plats épicés, où sa douceur naturelle équilibre habilement le piquant des mets.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir à une température d'environ 14-16°C pour en exalter toutes les qualités. Le Primitivo Dolce IGP Puglia Malicchia Mapicchia de Barsento est un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir l'opulence et la générosité des vins doux des Pouilles, un véritable joyau pour les amateurs du genre.","brand":"Barsento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007498969,"sku":"E6585","price":23.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-Dolce-IGP-Puglia-2020-Malicchia-Mapicchia-75-cl-Cantina-Barsento-bottle-of-italy.jpg?v=1656410895"},{"product_id":"wheart-rosato-primitivo-igp-puglia-75cl-barsento","title":"Rosato Primitivo IGP Puglia - W'Heart! - Barsento","description":"Le Rosé Primitivo IGP Pouilles - W'Heart! de la cave Barsento est une expression vibrante et passionnée du cépage Primitivo, cultivé avec dévouement dans les terres ensoleillées des Pouilles. Ce rosé se distingue par sa couleur brillante, un rose délicat qui préfigure une expérience olfactive et gustative unique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Rosé Primitivo W'Heart! de Barsento offre des arômes intenses et fruités, dominés par des notes de fraises mûres, de framboises et une légère touche de grenade qui ajoute de la complexité au bouquet. On détecte également une subtile trace de fleurs fraîches, apportant une fraîcheur inattendue et très appréciée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, ce rosé se révèle immédiatement frais et agréablement acidulé. L'attaque est douce, grâce à la maturation adéquate des raisins Primitivo, et se développe en une richesse de saveurs qui rappellent les arômes perçus au nez, avec des ajouts de nuances de cerise et une légère épice. Son acidité bien équilibrée et une persistance remarquable font de ce vin un excellent compagnon pour diverses occasions gastronomiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit avec une vinification attentive, où les raisins sont cueillis à la main à l'apogée de leur maturité et délicatement pressés pour conserver tous les parfums et saveurs, cette cuvée de Barsento est l'expression du terroir où les vignes sont immergées. La fermentation est réalisée à température contrôlée, suivie d'un court repos sur ses propres lies fines pour enrichir davantage le corps et la structure du vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Rosé Primitivo IGP Pouilles - W'Heart! est idéal à servir frais, à environ 8-10°C, accompagnant des plats de poisson, des entrées légères ou comme apéritif. Sa polyvalence le rend également parfait pour accompagner des plats épicés, démontrant un excellent équilibre entre structure et fraîcheur.","brand":"Barsento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007597273,"sku":"E6588","price":13.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosato-Primitivo-IGP-Puglia-2021-W-Heart-75-cl-Cantina-Barsento-bottle-of-italy.jpg?v=1656410950"},{"product_id":"wheart-rosso-primitivo-igp-puglia-75cl-barsento","title":"Rosso Primitivo IGP Puglia - W'Heart! - Barsento","description":"\u003cp\u003eLe Rosso Primitivo IGP Puglia de W'Heart!, produit par la renommée cave Barsento, représente un excellent exemple de la manière dont le territoire des Pouilles parvient à exprimer le meilleur de ce cépage, caractérisé par une profonde intensité aromatique et une robuste structure. Ce vin est idéal pour les amateurs de rouges corsés qui ne renoncent pas à une certaine élégance. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans son expression, le Rouge Primitif de W'Heart ! Il présente une couleur rouge rubis profonde, presque impénétrable, qui anticipe la richesse olfactive du bouquet. Au nez, il offre une gamme complexe d'arômes mûrs qui comprennent des notes de prune, de cerise noire et des nuances d'épices douces comme la vanille et une légère pointe de tabac, grâce à son passage en barrique. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin présente un corps ample, bien équilibré par la fraîcheur et la douceur des tanins. L'attaque est vigoureuse mais pas agressive, évoluant vers une agréable persistance qui laisse place à des réminiscences de fruits noirs et à un agréable arrière-goût épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner des plats robustes tels que des viandes rouges rôties, des plats de gibier ou des fromages affinés, ce Rosso Primitivo est également étonnamment polyvalent, se révélant un excellent compagnon pour les soirées de méditation ou les conversations intimes. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNous recommandons de le servir à une température d'environ 18°C ​​pour sublimer toutes ses nuances organoleptiques. Un vin qui raconte non seulement l'histoire d'une région riche et ensoleillée comme les Pouilles, mais qui promet également une expérience sensorielle complète et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe design de l'étiquette change d'une bouteille à l'autre, il n'est pas possible de savoir à l'avance quelle étiquette sera envoyée. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barsento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818007662809,"sku":"E6584","price":13.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Primitivo-IGP-Puglia-2020-W-Heart-75-cl-Cantina-Barsento-bottle-of-italy.jpg?v=1656410986"},{"product_id":"primitivo-dolce-naturale-le-vigne-di-luca-attanasio","title":"Primitivo Dolce - Fioremio - Le Vigne di Luca Attanasio","description":"Le Primitivo Dolce \"Fioremio\" des vignes de Luca Attanasio est un exemple éloquent de la manière dont le cépage Primitivo peut être transformé en un vin doux, riche et complexe, tout en conservant une extraordinaire buvabilité. Issu des terres luxuriantes de la Puglia, une région connue pour son climat chaud et sa tradition viticole séculaire, ce vin est le résultat d'une sélection méticuleuse de raisins Primitivo, cueillis à la main au moment parfait de leur maturité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification du Primitivo Dolce \"Fioremio\" commence par une fermentation traditionnelle, suivie d'un processus soigneux de dessiccation des raisins, qui concentre les sucres et les arômes. Le résultat est un vin d'une profonde teinte rubis rouge, avec une vivacité qui capte l'œil et prépare le palais à une expérience sensorielle unique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Primitivo Dolce \"Fioremio\" s'ouvre sur des arômes intenses de fruits des bois mûrs, de prunes séchées et de notes épicées de vanille et de chocolat, provenant d'un léger vieillissement en barriques. En bouche, le vin est somptueusement doux, mais jamais écoeurant, grâce à un jeu équilibré d'acidité et de tanins doux qui mène à une fin longue et agréablement aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin se marie à merveille avec des desserts au chocolat, des fromages persillés et, en particulier, avec des plats traditionnels des Pouilles à base de fruits secs. Il est aussi un excellent compagnon de fin de repas, à déguster dans des moments de détente.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa dévotion de Luca Attanasio à soigner chaque étape de la production, de la vigne à la cave, garantit un vin de haute qualité qui exprime fidèlement le terroir et la passion pour le vin. Le Primitivo Dolce \"Fioremio\" est plus qu'une boisson; c'est une véritable expérience sensorielle qui reflète l'amour et l'histoire de la terre des Pouilles.","brand":"Le Vigne di Luca Attanasio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43590208815321,"sku":"E2891","price":22.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-Dolce-Fioremio-Le-Vigne-di-Luca-Attanasio-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697798246"},{"product_id":"primitivo-salento-igt-piluna-75cl-castello-dei-monaci","title":"Primitivo Salento IGT - Piluna - Castello dei Monaci","description":"\u003cp\u003eLe Primitivo Salento IGT \"Piluna\", produit par Castello dei Monaci, est un vin rouge qui incarne la force et la générosité de la terre des Pouilles. Le nom « Piluna » vient du grec ancien, signifiant « terre cuite », utilisé par nos ancêtres pour créer des récipients utilisés pour stocker l'huile et le vin. Cette référence historique souligne le lien profond entre le vin, sa terre d'origine et les anciennes traditions viticoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit exclusivement à partir de raisins Primitivo, soigneusement sélectionnés dans des vignobles situés au cœur du Salento, ce vin représente la pure expression de l'une des vignes les plus emblématiques de la région. Le climat chaud et ensoleillé du Salento, associé à la composition particulière du sol, confère au Primitivo \"Piluna\" une richesse aromatique et une structure remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin a une couleur rouge rubis intense, enrichie de reflets violets qui mettent en valeur sa vitalité. Au nez, il offre un profil olfactif riche et complexe, avec des notes prédominantes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnées de nuances d'épices douces et d'une légère touche de vanille, résultat d'un vieillissement en bois qui enrichit encore le bouquet sans le dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est ample et enveloppant, avec des tanins souples et bien intégrés qui soutiennent une structure équilibrée. La douceur des fruits rouges se mêle à une agréable acidité, conduisant à une finale longue et persistante, caractérisée par une agréable note épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en combinaison avec des plats robustes, comme les viandes rouges grillées, les plats de gibier et les fromages affinés, le Primitivo \"Piluna\" est également un excellent compagnon pour les soirées conviviales, où sa générosité et sa chaleur peuvent être pleinement appréciées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec \"Piluna\", Castello dei Monaci rend hommage à la richesse et à la diversité du Salento, en proposant un vin qui est à la fois une célébration des racines historiques et un témoignage de l'excellence vitivinicole des Pouilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello dei Monaci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645444391129,"sku":"GIV-67441","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-Salento-IGT-Piluna-Castello-dei-Monaci-bottle-of-italy.jpg?v=1676643013"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-riserva-giunonino-75cl-paolo-leo","title":"Primitivo di Manduria DOP Riserva - Giunonico - Paolo Leo","description":"Le Primitivo di Manduria DOP Riserva \"Giunonico\" de la cave Paolo Leo est un vin rouge de grande envergure qui enchante les sens par son expression puissante et richement nuancée. Cultivé sur les terres fertiles des Pouilles, ce vin est le fruit d'une sélection minutieuse des meilleures grappes de Primitivo, réputées pour leur capacité à donner naissance à des vins d'une intensité et d'une complexité extraordinaires.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le \"Giunonico\" se présente avec une couleur rouge rubis profonde et séduisante, avec des reflets légèrement grenat qui se développent avec les années. Au nez, émerge un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, comme la griotte et la prune, accompagné de sensations de tabac et d'épices douces issues d'un vieillissement soigné en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Primitivo di Manduria Riserva se montre pleinement, offrant un goût enveloppant et parfaitement équilibré. Les notes de fruits mûrs se mêlent à des accents de vanille et de chocolat, procurant une sensation veloutée qui persiste longtemps après la première gorgée. La structure tannique est bien présente mais élégamment intégrée, témoignant d'un vieillissement expert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes comme des viandes rouges grillées, des ragoûts riches ou des fromages affinés, le \"Giunonico\" de Paolo Leo sait aussi se faire remarquer en tant que protagoniste de fin de repas, peut-être accompagné d'une sélection de chocolats noirs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir à une température d'environ 18°C pour en apprécier pleinement la richesse et la complexité. Un vin qui, bien qu'il puisse être dégusté immédiatement, se prête magnifiquement aussi à un vieillissement supplémentaire, développant au fil du temps encore plus de nuances de goût et d'arôme.","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43706992591065,"sku":"1LOGINM","price":28.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-di-Manduria-DOP-Riserva-Giunonico-Paolo-Leo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678988986"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-doc-passo-del-cardinale-75cl-paolo-leo","title":"Primitivo di Manduria DOC - Passo del Cardinale - Paolo Leo","description":"Le Primitivo di Manduria DOC \"Passo del Cardinale\" de Paolo Leo est un vin rouge qui incarne l'essence du territoire des Pouilles, caractérisé par son intensité corsée et ses arômes profonds.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe cépage Primitivo, l'un des plus représentatifs du sud de l'Italie, trouve en Paolo Leo l'un de ses interprètes les plus fidèles. La vendange manuelle, suivie d'une macération longue et d'une fermentation à température contrôlée, exalte les particularités variétales de ce cépage, qui mûrit ensuite en fûts de bois pendant quelques mois avant l'embouteillage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets, le \"Passo del Cardinale\" offre au nez un bouquet riche et complexe avec des senteurs de fruits mûrs comme la prune et la cerise noire, ainsi que des touches de vanille et d'épices douces dues à la maturation en bois. En bouche, il est vigoureux mais harmonieux, avec un degré alcoolique qui s'équilibre parfaitement avec sa structure tannique marquée et une agréable persistance aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIl se marie à merveille avec des plats robustes de viande, comme les braisés et les rôtis, ou les fromages affinés. Parfait aussi pour accompagner une soirée de conversations devant la cheminée, ce vin se révèle un choix précieux pour ceux qui aiment les rouges intenses et mémorables.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eChaque gorgée du Primitivo di Manduria \"Passo del Cardinale\" est un hommage à la tradition vitivinicole de Manduria, offrant une expérience sensorielle qui célèbre dignement la richesse et la passion du vin des Pouilles.","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43706993017049,"sku":"bottle-01640-1CPC48NM-GIU-10105","price":10.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-di-Manduria-DOC-Passo-del-Cardinale-Paolo-Leo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678988954"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-doc-passo-del-cardinale-in-tubo-75cl-paolo-leo","title":"Primitivo di Manduria DOC - Passo del Cardinale - In Tubo - Paolo Leo","description":"Le Primitivo di Manduria DOC \"Passo del Cardinale\" produit par Paolo Leo est un joyau œnologique qui capture l'essence des Pouilles dans votre verre. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Primitivo, une variété qui trouve son habitat idéal dans le sol riche et ensoleillé de Manduria, permettant ainsi d'exprimer toutes ses meilleures caractéristiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCouleur : Le Passo del Cardinale présente une couleur rouge rubis intense, avec des nuances tendant au violet avec l'âge, signe de sa riche concentration.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eArôme : Au nez, le bouquet est complexe et enveloppant, caractérisé par des notes de fruits mûrs comme les prunes et les cerises, enrichi de nuances d'épices douces, de tabac et une légère note vanillée, résultat de la maturation en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSaveur : En bouche, le vin offre une expérience gustative pleine et ronde. La puissance du Primitivo est équilibrée par une agréable douceur et des tanins bien intégrés. L'harmonie entre l'acidité et le sucré est impeccable, avec une finale longue et persistante laissant des traces de chocolat et d'épices.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAccords Mets et Vins : Ce vin est parfait pour accompagner des plats robustes, tels que des rôtis de viande, du gibier et des fromages affinés. Excellent également avec des plats de cuisine ethnique nécessitant un vin à forte personnalité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePrésentation : Le \"Passo del Cardinale\" est présenté dans un élégant tube, idéal pour des cadeaux spéciaux ou pour conserver le vin plus longtemps. Le soin apporté à la présentation reflète l'attention aux détails que Paolo Leo dédie à la production de ce vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn conclusion, le Primitivo di Manduria DOC \"Passo del Cardinale\" de Paolo Leo représente un excellent choix pour les amateurs de vins robustes et aromatiques. Une véritable expression du terroir de Manduria, à découvrir et apprécier gorgée après gorgée.","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43706993049817,"sku":"bottle-01653","price":12.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-di-Manduria-DOC-Passo-del-Cardinale-In-Tubo-Paolo-Leo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678988897"},{"product_id":"primitivo-salento-igp-bio-agricolo-75cl-paolo-leo","title":"Primitivo Salento IGP BIO - Agricolo - Paolo Leo","description":"Le Primitivo Salento IGP BIO de Paolo Leo est une magnifique expression du cépage Primitivo, cultivé dans les riches terres du Salento, au cœur des Pouilles. Ce vin biologique se distingue par son authenticité et son profond respect de la nature, avec des vignes cultivées sans l'utilisation de produits chimiques synthétiques et dans le respect complet des rythmes biologiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la vue, le Primitivo de Paolo Leo présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets qui annoncent une richesse olfactive. Au nez, il s'ouvre sur des arômes robustes de fruits mûrs comme les prunes et les cerises, accompagnés de délicates notes d'épices douces et une légère trace de vanille, héritage d'un vieillissement savamment maîtrisé en fût de bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est enveloppant et chaud, avec une structure tannique bien équilibrée qui garantit une bonne longévité. L'entrée est douce, presque veloutée, évoluant ensuite vers un corps plein et persistant. Les saveurs de fruits mûrs se fondent harmonieusement avec des touches de chocolat et de tabac, offrant une finale longue et agréablement épicée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIl est conseillé de servir le Primitivo Salento IGP BIO de Paolo Leo à une température de 16-18°C, il est le compagnon idéal pour des plats robustes comme les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés. Parfait également pour accompagner une soirée de conversation et de détente grâce à sa complexité et son intensité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin non seulement célèbre la tradition viticole des Pouilles, mais le fait avec un esprit innovant et durable, représentant un excellent choix pour les amateurs de vin à la recherche de produits reflétant le terroir et l'environnement.","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43706993246425,"sku":"1BIO03NM","price":10.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-Salento-IGP-BIO-Agricolo-Paolo-Leo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1676642991"},{"product_id":"primitivo-puglia-igp-rose-75cl-paolo-leo","title":"Primitivo Puglia IGP Rosè - Paolo Leo","description":"Le Primitivo Puglia IGP Rosé de Paolo Leo est un vin qui capture l'essence du sud de l'Italie, incorporant la vivacité et la passion de l'une des variétés les plus emblématiques de la région. Ce rosé est produit à partir de raisins Primitivo soigneusement sélectionnés, cultivés dans les terres fertiles des Pouilles, célèbres pour leur climat idéal garantissant l'intensité aromatique et la maturation optimale du raisin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification commence par une brève macération des raisins au contact des peaux, suivie d'une fermentation à température contrôlée. Le résultat est un vin d'une couleur rose pâle et délicate, qui anticipe l'expérience olfactive et gustative qu'il offre. Au nez, le Primitivo Rosé de Paolo Leo exprime un bouquet intrigant de fruits rouges frais comme les fraises des bois et les framboises, enrichi de légères notes florales qui ajoutent complexité et profondeur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la fraîcheur est immédiatement évidente, avec un équilibre bien calibré entre acidité et sapidité. Les saveurs de fruits rouges se mélangent harmonieusement avec une légère sensation de fruits à coque qui mène à une finale agréablement persistante. Avec une structure moyenne et une fraîcheur élégante, ce vin est un compagnon idéal pour des plats légers comme les salades estivales, les plats à base de poisson ou en apéritif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn conclusion, le Primitivo Puglia IGP Rosé de Paolo Leo représente une expression sophistiquée et agréable du Primitivo en version rosé, démontrant comment la tradition viticole des Pouilles peut rencontrer l'élégance et la fraîcheur en un seul et raffiné produit.","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43706993410265,"sku":"1VA06NM","price":6.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-Puglia-IGP-Rose-Paolo-Leo-bottle-of-italy.jpg?v=1676642892"},{"product_id":"primitivo-di-puglia-igt-bag-in-box-3-litri-codici","title":"Primitivo di Puglia IGT - Bag in Box - 3 Litres - Codici","description":"\u003cp\u003ePrimitivo est un cépage emblématique des Pouilles qui donne naissance à un vin rouge chaud et structuré difficile à ne pas apprécier par presque tous les palais. Le sol où poussent les raisins Primitivo est argileux et fertile, caractéristiques d'où naissent des vins doux avec une bonne acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une couleur rouge rubis intense aux reflets grenat, Primitivo Codici offre au nez des arômes amples de fruits rouges et d'épices. Dès la première gorgée, c'est un verre bien structuré, avec un fruit parfaitement équilibré par des tanins, où les arômes de confiture, de baies et d'épices sont les maîtres. La finale est un pur plaisir pour les papilles, séduites par un goût doux et persistant que nous ne pouvons vous dévoiler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcellent pour accompagner des plats à base de viandes rouges, de rôtis et de fromages savoureux comme le caciocavallo ou le pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Codici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43751258325209,"sku":"MGM-053","price":15.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-di-Puglia-IGT-Bag-in-Box-Codici-bottle-of-italy.jpg?v=1678988998"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-papale-varvaglione","title":"Primitivo di Manduria DOP - Papale - Varvaglione","description":"Le Primitivo di Manduria DOP \"Papale\" produit par la cave Varvaglione est un vin rouge d'une grande expression et profondeur, idéal pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle unique et enveloppante. Ce vin des Pouilles est issu d'une sélection rigoureuse de raisins Primitivo, célèbres pour leur capacité à se transformer en vins d'une grande structure et intensité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le « Papale » se présente avec une couleur rouge rubis profond, enrichie de reflets violets qui anticipent sa jeunesse et sa vivacité. Au nez, un bouquet complexe se dégage dans lequel se détachent des notes de fruits rouges mûrs, comme les prunes et les cerises, savamment intégrées à des nuances de vanille et d'épices noires, grâce également au léger passage en barrique qui enrichit encore le profil aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle généreusement ample et harmonieux. Les tanins sont bien équilibrés et se fondent parfaitement avec une douceur qui mène à une finale longue et persistante. La complexité aromatique est reconfirmée, laissant place à une agréable persistance de fruits mûrs et de notes épicées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats robustes comme les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages affinés, le « Papale » de Varvaglione, grâce à sa structure et son équilibre, est également un excellent compagnon de méditation. Le déguster, c'est explorer la richesse du terroir de Manduria, interprétée par la passion et le savoir-faire de la cave Varvaglione. Un vin qui ne passera certainement pas inaperçu auprès des amateurs de vins intenses et de caractère.","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756711477465,"sku":"VARVA-09-BLU","price":11.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-di-Manduria-DOP-Papale-Varvaglione-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678988972"},{"product_id":"primitivo-del-salento-igp-12-e-mezzo-varvaglione","title":"Primitivo del Salento IGP - 12 e mezzo - Varvaglione","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUn vin rouge structuré produit par vous\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003en Entreprise des Pouilles dirigée par le mécène Cosimo Varvaglione qui produit le Primitivo \"12 e Mezzo\" Salento IGP depuis 15 ans, offrant\u003c\/span\u003e une gorgée robuste capable d'exprimer l'intensité d'un cépage devenu l'un des plus populaires sur la scène viticole internationale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes sont cultivées à Leporano, une petite ville plate de la province de Tarente, sur un sol riche en argile qui stocke, retient et libère progressivement l'eau pendant les mois les plus chauds. Le climat est particulièrement sec mais atténué par la brise marine, et ainsi, ensemble, ils préservent les grappes des moisissures causées par une humidité excessive. La récolte a lieu à l'aube, dans la cave les raisins sont soigneusement sélectionnés, puis pressés et laissés à macérer dans de grandes cuves en acier à température contrôlée. S'ensuit une fermentation malolactique pour finir par un élevage en fûts de chêne d'une durée d'environ 9 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'élégance de Primitivo \"12 e Mezzo\" peut être immédiatement admirée dans le verre où il montre une couleur rouge rubis intense. Le bouquet olfactif comprend des notes fruitées de fruits rouges mûrs et de confiture de cerises, le passage en barriques lui confère une note vanillée indéniable. Un vin bien structuré qui donne au palais richesse et persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons de l'associer avec des fromages affinés, des entrées et des plats principaux à base de viande et de pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756713410777,"sku":"VARVA-07","price":7.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-del-Salento-IGP-12-e-mezzo-Varvaglione-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678988855"},{"product_id":"primitivo-salento-igt-punta-aquila-tenuta-rubino","title":"Primitivo Salento IGT - Punta Aquila - 375ml - Tenuta Rubino","description":"Le Primitivo Salento IGT \"Punta Aquila\" en format 375ml, produit par la renommée Tenuta Rubino, est un excellent exemple du savoir-faire viticole des Pouilles. Issu d'une sélection minutieuse de raisins Primitivo cultivés dans le sol fertile du Salento, ce vin exprime la puissance et la douceur typiques du cépage, ainsi qu'une élégance raffinée qui le distingue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe millésime choisi pour ce Primitivo reflète les conditions climatiques idéales qui ont favorisé une parfaite maturation des raisins. Après la récolte, les raisins subissent une macération et une fermentation contrôlée, suivies d'un élevage qui combine le passage en acier avec une courte période en barrique, créant ainsi un vin de structure et de complexité remarquables.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le \"Punta Aquila\" se présente avec une couleur rouge rubis profond, presque impénétrable. Au nez, il dévoile des arômes intenses et enveloppants de fruits rouges mûrs, tels que la prune et la cerise, enrichis par de légères nuances de épices douces et une touche de vanille. En bouche, le vin est corsé et bien équilibré, avec des tanins doux et élégants qui mènent à une finale persistante et agréablement épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Primitivo Salento IGT est idéal pour accompagner des plats robustes, tels que les viandes rouges grillées, les rôtis ou les fromages affinés. Sa complexité et son intensité le rendent également adapté à être dégusté seul, garantissant une expérience sensorielle riche et satisfaisante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn somme, le Primitivo Salento IGT \"Punta Aquila\" de Tenuta Rubino est un vin qui incarne la passion et la tradition viticoles du Salento, destiné à séduire les amateurs de vin qui recherchent qualité et caractère dans chaque verre.","brand":"Tenute Rubino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43823449407705,"sku":"VAL-PAMZ4","price":6.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-Salento-IGT-Punta-Aquila-375ml-Tenuta-Rubino.jpg?v=1680891654"},{"product_id":"amativo-rosso-salento-igt-cantele","title":"Amativo Rosso Salento IGT - Cantele","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eAmativo provient des raisins Primitivo et Negroamaro cultivés dans les parcelles de l'entreprise de Guagnano, Sava et San Pietro Vernotico. Les baies des différentes vignes atteignent une parfaite maturité à différentes périodes, mais toutes les deux au cours du mois de septembre. La récolte est effectuée manuellement avec une sélection rigoureuse des grappes. Dans la cave, les raisins sont égrappés et foulés, puis laissés macérer sur les peaux pendant 12 à 15 jours. Après la fermentation malolactique, il est élevé en barrique pendant environ 12 mois.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eIl a une couleur rouge rubis foncé avec des reflets brillants tendant vers le violet. Le nez présente un profil olfactif riche et intense, caractérisé par des notes de petits fruits noirs dont la mûre sauvage, la myrtille et le cassis. Des notes épicées de chocolat noir et de torréfaction s'ajoutent. Un vin rouge à la gorgée corsée et structurée, avec une texture tannique mûre et une finale veloutée et harmonieuse, très persistante, épicée et fruitée.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eIl est recommandé de le combiner avec des viandes rouges et du gibier; il est également parfait avec des fromages affinés.\u003c\/div\u003e","brand":"Cantele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43855766814937,"sku":"GIU-7036","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amativo-Rosso-Salento-IGT-Cantele-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680604508"},{"product_id":"rosa-di-primitivo-puglia-igp-idea-varvaglione","title":"Rosa di Primitivo Puglia IGP - Idea - Varvaglione","description":"Le Rosa di Primitivo Puglia IGP - Idée de Varvaglione est un vin rosé qui capture l'essence des Pouilles à travers son cépage emblématique, le Primitivo. Ce vin se distingue par sa couleur rose brillante avec des reflets tendant vers le corail, évocateurs des journées chaudes méditerranéennes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Rosa di Primitivo offre un bouquet riche et intensément aromatique. Des notes de fruits rouges frais comme la fraise et la framboise émergent en premier plan, suivies de nuances florales et d'une légère touche herbacée qui ajoutent de la complexité. La présence de senteurs légèrement épicées enrichit encore l'expérience olfactive.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la fraîcheur est la protagoniste incontestée. L'acidité est bien équilibrée, ce qui permet de maintenir une agréable légèreté tout en exprimant une structure moyenne. Les saveurs de fruits rouges se confirment, avec une persistance qui invite à une autre gorgée. La finale est nette avec un arrière-goût rappelant la minéralité typique des sols de culture du Primitivo.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin rosé de Varvaglione est idéal comme apéritif ou en accompagnement de hors-d'œuvre légers, de plats de poisson ou de viandes blanches. Sa polyvalence le rend également adapté pour accompagner des plats de cuisine exotique, offrant un contraste fascinant entre les saveurs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eRosa di Primitivo Puglia IGP - Idée est une expression authentique du terroir des Pouilles, proposant une interprétation raffinée et contemporaine du cépage Primitivo en version rosée. Un vin qui exalte la tradition avec un regard tourné vers la modernité, idéal pour ceux qui recherchent un vin combinant élégance et fraîcheur.","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46734872936786,"sku":"VARVA-24","price":8.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosa-di-Primitivo-Puglia-IGP-Idea-Varvaglione-Bottle-of-Italy.jpg?v=1688639479"},{"product_id":"primitivo-igp-salento-quota-29-menhir-salento","title":"Primitivo IGP Salento - Quota 29 - Menhir Salento","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès les vendanges manuelles en août, la vinification implique une fermentation avec macération à température contrôlée de 22-24°C pendant une période de 10 jours, un processus qui favorise l'extraction optimale des caractéristiques du fruit. En fin de fermentation, le vin repose sur lies fines pendant au moins 6 mois en cuves acier, permettant un élevage équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin a une robe rouge rubis aux reflets violets. Au nez, des notes de cerise noire, de cerise, de prune et de chocolat noir émergent et s'entremêlent harmonieusement. Une touche de poivre noir ajoute une note épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa bouche est chaleureuse, ronde et dotée d'une structure solide, avec une veine tannique parfaitement fondue. La finale se caractérise par des tonalités réglissées, conférant au vin une note d'élégance et de persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin s'accorde à merveille avec les viandes grillées, les gibiers et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Menhir Salento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47059856458066,"sku":"bottle-00807","price":8.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-IGP-Salento-Quota-29-Menhir-Salento-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975105"},{"product_id":"primitivo-igt-salento-calamuri-menhir-salento","title":"Primitivo IGT Salento - Calamuri - Menhir Salento","description":"\u003cp\u003eSans aucun doute, l'un des vins les plus importants produits par la société Menhir Salento. Il se distingue par sa teneur équilibrée en sucre et en alcool, accompagnée d'une bonne acidité fixe qui contribue à valoriser ses arômes et à les conserver dans le temps. La robe est d'un rouge rubis intense aux reflets grenat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes arômes sont enveloppants : de la cerise noire en confiture et sirop, à la prune et à la mûre, avec des notes de vanille, de clou de girofle, de caroube et de réglisse, ainsi que des nuances de baies de genièvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la consistance se révèle pleinement, apparaissant ample, structurée et agréablement douce. En finale, de subtiles références aux herbes médicinales complètent une expérience sensorielle riche et satisfaisante.\u003c\/p\u003e","brand":"Menhir Salento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47059925696850,"sku":"bottle-01890","price":14.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-IGT-Salento-Calamuri-Menhir-Salento-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975118"},{"product_id":"primitivo-salento-igt-neprica-tormaresca","title":"Primitivo Salento IGT - Neprica - Tormaresca","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins ont été soigneusement égrappés, pressés et transférés dans des cuves en acier inoxydable, où a eu lieu la fermentation alcoolique. Ce processus s'est déroulé sur une période de 8 à 10 jours, en maintenant une température contrôlée d'environ 26°C. La fermentation malolactique s'est achevée au début de l'hiver. Par la suite, le vin a subi une nouvelle phase de raffinement, d'abord dans des cuves en acier pendant environ 8 mois, puis en bouteille pendant 4 mois supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNePriCa Primitivo a une couleur rouge rubis intense, enrichie de reflets violets. Au nez, des notes de fruits rouges se dégagent nettement, comme la griotte, la prune séchée et les baies, accompagnées de subtiles sensations florales de violette et d'agréables notes de réglisse. Caractérisé par une entrée douce et ample, la bouche est savoureuse, structurée et laisse un agréable arrière-goût fruité.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47060149436754,"sku":"bottle-00814-GIU-11069","price":8.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-Salento-IGT-Neprica-Tormaresca-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975170"},{"product_id":"primitivo-salento-igt-torcicoda-tormaresca","title":"Primitivo Salento IGT - Torcicoda - Tormaresca","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le Salento, le millésime 2021 s'est caractérisé par un climat généralement chaud et remarquablement sec. Ces conditions ont favorisé la maturation complète des raisins rouges, tout en permettant aux raisins de conserver leur fraîcheur aromatique grâce à l'influence des brises marines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès le processus d'égrappage et un pressurage délicat, le moût a été transféré dans des cuves en acier inoxydable, où la fermentation alcoolique a eu lieu à une température contrôlée ne dépassant pas 28°C. La phase de macération, gérée par de délicats remontages et déléstage, s'est prolongée pendant environ 13 jours. Le vin a ensuite subi un affinage de 70% en barriques et 30% en tonneaux, avant d'être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl présente une couleur rouge rubis intense, teintée de légers reflets violets. Au nez se dégagent principalement des notes de fruits rouges, de prune et de framboise, associées à des sensations épicées de café, de réglisse et de tabac. En bouche, l'entrée est douce et ample, caractérisée par une bonne structure soutenue par une élégante texture tannique. La finale est longue et persistante, avec un agréable arrière-goût de cerises alcoolisées.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47060159988050,"sku":"bottle-01197","price":17.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-Salento-IGT-Torcicoda-Tormaresca-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975187"},{"product_id":"primitivo-igt-salento-es-gianfranco-fino","title":"Primitivo IGT Salento - Es - Gianfranco Fino","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe résultat d'une sélection minutieuse des raisins récoltés après un léger séchage dans le vignoble, qui sont ensuite vinifiés dans des conteneurs en acier et laissés mûrir pendant neuf mois en barriques de premier et deuxième passage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDès la vue du verre, ce vin présente une couleur rubis intense qui respire la joie. Cette émotion persiste lorsque l'on apprécie son bouquet radieux et invitant, qui offre des arômes de cerise, de prune, de baies, d'amandes grillées, d'orange, de violette et d'épices. Des notes tertiaires de réglisse, de tabac, de café et de goudron émergent également plus tard. Ce bouquet constitue une promesse exigeante pour le nez, qui se confirme pleinement en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin se présente d'abord avec une sensation puissante et enveloppante, suivie d'une agréable fraîcheur, de douceur, de saveur et d'un équilibre harmonieux. La gorgée offre une finale satisfaisante et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin se marie parfaitement avec la cuisine traditionnelle des Pouilles, mais convient également pour accompagner des plats à base de champignons, de viande, de fromages affinés ou pour être dégusté seul.\u003c\/p\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47060460274002,"sku":"bottle-00820-GIU-3601","price":66.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-IGT-Salento-Es-Gianfranco-Fino-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975130"},{"product_id":"vallone-flaminio-primitivo-magnum","title":"Flaminio Primitivo - Magnum - Coffret - Vallone","description":"Le Flaminio Primitivo Magnum Astucciato de Vallone est un vin rouge qui charme par sa richesse aromatique et sa structure robuste, le rendant un choix idéal pour les amateurs de vins de caractère. Produit dans la célèbre région viticole du Salento en Pouilles, ce vin est un hommage à la variété autochtone Primitivo, connue pour sa capacité à produire des vins profondément colorés, aromatiquement complexes et avec des tanins bien équilibrés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans sa présentation Magnum, qui contient 1,5 litre de vin, le Flaminio Primitivo est présenté dans un élégant étui, rendant ce produit non seulement un excellent ajout à votre cave, mais aussi un cadeau de grande valeur esthétique et qualitative. La bouteille magnum contribue en outre à la maturation du vin, permettant un vieillissement plus lent et harmonieux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Flaminio Primitivo dévoile des notes intenses de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, enrichies par des nuances d'épices douces, de chocolat et une légère touche de vanille, due à la maturation en bois. En bouche, il se distingue par sa générosité et sa chaleur, avec une structure tannique bien intégrée et un arrière-goût persistant qui invite à prendre une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAccompagnement idéal avec des viandes rouges, des plats robustes à base de gibier ou des fromages affinés, le Flaminio Primitivo Magnum Astucciato de Vallone est un vin qui célèbre la passion et la tradition viticole des Pouilles, destiné à conquérir ceux qui recherchent intensité et complexité dans chaque verre.","brand":"Agricole Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47155735560530,"sku":"E9059","price":28.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vallone-flaminio-primitivo-magnum-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700558895"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-doc-ghenos-torrevento","title":"Primitivo di Manduria DOC - Ghenos - Torrevento","description":"Le Primitivo di Manduria DOC \"Ghenos\" de la cave Torrevento représente une excellence du territoire des Pouilles, fruit d'une sélection minutieuse des meilleures raisins Primitivo, récoltés dans la région historique de Manduria. La particularité du sol et le microclimat idéal confèrent à ce vin des caractéristiques uniques et inimitables.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur est d'un rouge rubis intense avec des reflets violacés qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, le \"Ghenos\" exhibe un bouquet complexe et enveloppant, avec des arômes prédominants de fruits rouges mûrs comme la prune et la cerise, enrichis de nuances de tabac, d'épices et d'une délicate touche vanillée dérivée d'un léger passage en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se présente robuste et plein, avec des tannins bien présents mais doux et veloutés, harmonieusement équilibrés par une bonne acidité. La finale est persistante, laissant une agréable sensation de chaleur et de complexité aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches et structurés, le \"Ghenos\" se marie parfaitement avec des rôtis, des viandes rouges grillées et des fromages affinés. C'est aussi un vin qui peut être apprécié seul, pour une dégustation méditative, permettant ainsi de saisir toutes les nuances organoleptiques qui le caractérisent.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eReprésentant l'essence du Primitivo di Manduria, ce vin de Torrevento est un produit de haute qualité qui continue de recevoir des appréciations tant au niveau national qu'international, maintenant ainsi le prestige élevé de cette appellation.","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47368119320914,"sku":"TORREV-06","price":9.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-di-Manduria-DOC-Ghenos-Torrevento-Bottle-of-Italy.jpg?v=1701440847"},{"product_id":"primitivo-salento-igt-artas-castello-monaci","title":"Primitivo Salento IGT - Artas - Castello Monaci","description":"\u003cp\u003eLe Primitivo Salento IGT \"Artas\" de Castello Monaci est une expression de haute qualité du cépage Primitivo, cultivé dans les terres fertiles du Salento, au cœur des Pouilles. Ce vin incarne la passion et le dévouement de Castello Monaci pour l'excellence vitivinicole, reflétant la richesse et l'intensité que le Primitivo peut atteindre dans cette région ensoleillée et balayée par le vent. \"Artas\" représente l'une des étiquettes phares de la cave, offrant une interprétation sophistiquée et puissante de ce cépage tant apprécié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, il présente une couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, avec des reflets violets qui soulignent sa concentration. Au nez, le vin déploie un bouquet intense et complexe, dominé par des notes de fruits rouges et noirs mûrs, comme les cerises, les prunes et les mûres, enrichies par des nuances d'épices, de chocolat et une élégante touche de vanille, résultat d'un vieillissement soigné. en barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il révèle une structure majestueuse, avec des tanins veloutés et bien intégrés qui soutiennent une matière riche et ample. L'équilibre entre l'expression fruitée puissante, la douceur épicée et une fraîcheur bien dosée rend le vin extrêmement agréable et enveloppant, avec une finale longue et persistante qui laisse des souvenirs de fruits mûrs et des notes grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en combinaison avec des plats robustes et savoureux, comme les viandes rouges grillées, les plats de gibier et les fromages affinés, le Primitivo Salento IGT \"Artas\" de Castello Monaci est également un excellent vin de méditation, à apprécier lentement pour en saisir toutes les nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec \"Artas\", Castello Monaci célèbre la force et la beauté du Primitivo di Salento, en proposant un vin qui est à la fois un hommage à la tradition viticole des Pouilles et une expression de la capacité d'innovation de la cave, capable de valoriser le potentiel de cette vigne de manière moderne et sophistiquée.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Monaci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561071001938,"sku":"GIV-67406","price":31.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-Salento-IGT-Magnum-Artas-Castello-Monaci-Bottle-of-Italy_6ec87f1d-96af-4952-ad28-794db25161e5.jpg?v=1705578126"},{"product_id":"primitivo-salento-igt-magnum-artas-castello-monaci","title":"Primitivo Salento IGT - Magnum - Artas - Castello Monaci","description":"\u003cp\u003eLe Primitivo Salento IGT \"Artas\" de Castello Monaci est une expression de haute qualité du cépage Primitivo, cultivé dans les terres fertiles du Salento, au cœur des Pouilles. Ce vin incarne la passion et le dévouement de Castello Monaci pour l'excellence vitivinicole, reflétant la richesse et l'intensité que le Primitivo peut atteindre dans cette région ensoleillée et balayée par le vent. \"Artas\" représente l'une des étiquettes phares de la cave, offrant une interprétation sophistiquée et puissante de ce cépage tant apprécié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, \"Artas\" a une couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, avec des reflets violets qui soulignent sa concentration. Au nez, le vin déploie un bouquet intense et complexe, dominé par des notes de fruits rouges et noirs mûrs, comme les cerises, les prunes et les mûres, enrichies par des nuances d'épices, de chocolat et une élégante touche de vanille, résultat d'un vieillissement soigné. en barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, \"Artas\" révèle une structure majestueuse, avec des tanins veloutés et bien intégrés qui soutiennent un corps riche et ample. 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Le nom « Piluna » vient du grec ancien, signifiant « terre cuite », utilisé par nos ancêtres pour créer des récipients utilisés pour stocker l'huile et le vin. Cette référence historique souligne le lien profond entre le vin, sa terre d'origine et les anciennes traditions viticoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit exclusivement à partir de raisins Primitivo, soigneusement sélectionnés dans des vignobles situés au cœur du Salento, ce vin représente la pure expression de l'une des vignes les plus emblématiques de la région. Le climat chaud et ensoleillé du Salento, associé à la composition particulière du sol, confère au Primitivo \"Piluna\" une richesse aromatique et une structure remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin a une couleur rouge rubis intense, enrichie de reflets violets qui mettent en valeur sa vitalité. Au nez, il offre un profil olfactif riche et complexe, avec des notes prédominantes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnées de nuances d'épices douces et d'une légère touche de vanille, résultat d'un vieillissement en bois qui enrichit encore le bouquet sans le dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le \"Piluna\" Primitivo Salento IGT se révèle ample et enveloppant, avec des tanins souples et bien intégrés qui soutiennent une structure équilibrée. La douceur des fruits rouges se mêle à une agréable acidité, conduisant à une finale longue et persistante, caractérisée par une agréable note épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en combinaison avec des plats robustes, comme les viandes rouges grillées, les plats de gibier et les fromages affinés, le Primitivo \"Piluna\" est également un excellent compagnon pour les soirées conviviales, où sa générosité et sa chaleur peuvent être pleinement appréciées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec \"Piluna\", Castello dei Monaci rend hommage à la richesse et à la diversité du Salento, en proposant un vin qui est à la fois une célébration des racines historiques et un témoignage de l'excellence vitivinicole des Pouilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Monaci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561072148818,"sku":"GIV-67447","price":6.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-Salento-IGT-Piluna-Castello-dei-Monaci-bottle-of-italy_e3fc1ae8-ce42-4dc7-8865-5c9ac8fb1ebb.jpg?v=1706095859"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-doc-tautor-castello-monaci","title":"Primitivo di Manduria DOC - Tautor - Castello Monaci","description":"\u003cp\u003eLe Primitivo di Manduria DOC \"Tautor\" de Castello Monaci est un vin rouge qui capture l'essence et l'intensité du cépage Primitivo, cultivé dans les terres riches et ensoleillées des Pouilles, en particulier dans la région de Manduria. Cette zone est réputée pour la production de Primitivo de haute qualité, caractérisé par une riche concentration de saveurs et une structure puissante. Castello Monaci, avec sa longue tradition et sa passion pour la viticulture, produit \"Tautor\" dans le but d'offrir une interprétation de haut niveau du Primitivo di Manduria, en mettant en valeur ses caractéristiques uniques et sa profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Tautor\" se distingue par sa couleur rouge rubis intense, aux reflets violets qui soulignent sa jeunesse et sa vivacité. Au nez, le vin offre un bouquet complexe et enveloppant, dominé par des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise noire et la prune, enrichis par des nuances d'épices, de chocolat et une légère touche de vanille, résultat du vieillissement en bois qui ajoute de la complexité sans dominer l'expression du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, \"Tautor\" révèle une structure charpentée et enveloppante, avec des tanins souples et bien intégrés qui soutiennent un corps ample. L'équilibre entre la richesse aromatique, la douceur naturelle du fruit et une acidité vive confère au vin un caractère harmonieux et persistant, avec une finale longue et satisfaisante qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner des plats riches et savoureux, comme les viandes rouges grillées, les plats de gibier et les fromages affinés, le Primitivo di Manduria DOC \"Tautor\" de Castello Monaci est également un excellent vin de méditation, à déguster lentement pour en apprécier toutes les nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son \"Tautor\", Castello Monaci souligne son engagement dans la production de vins qui sont une expression authentique du territoire des Pouilles, en proposant un Primitivo di Manduria qui est la synthèse parfaite de tradition, de qualité et de passion viticole.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Monaci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561073426770,"sku":"GIV-67701","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-di-Manduria-DOC-Tautor-Castello-Monaci-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705578091"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-mandurino-cerfeda","title":"Primitivo di Manduria DOP - Mandurino - Cerfeda","description":"Le Primitivo di Manduria DOP \"Mandurino\" de la cave Cerfeda est un exemple raffiné de l'un des vins les plus célèbres du Sud de l'Italie. Ce vin rouge, caractérisé par une appellation d'origine protégée (DOP), offre une expérience gustative profonde et intensément enveloppante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProvenant des terres ensoleillées des Pouilles, dans la zone spécifique de Manduria, le Primitivo \"Mandurino\" est produit exclusivement avec des raisins Primitivo sélectionnés avec grand soin. La vendange a lieu manuellement dans le plus grand respect des traditions locales, généralement à la mi-septembre, lorsque les raisins ont atteint le sommet de leur maturation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification se déroule avec une macération des peaux pendant environ 10-12 jours, une pratique qui permet d'extraire le maximum des caractéristiques aromatiques et polyphénoliques des raisins. Ensuite, le vin vieillit en barriques pendant environ 6-12 mois avant d'être mis en bouteille. Ce processus confère au \"Mandurino\" une structure robuste et un palais élégant, avec une parfaite harmonie entre acidité et tanins.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Primitivo di Manduria DOP \"Mandurino\" s'ouvre avec des arômes intenses de fruits mûrs, comme les prunes et les cerises, enrichis par de délicates notes d'épices douces et de vanille, dérivées du vieillissement en bois. En bouche, il offre une saveur pleine et veloutée, avec une sensation persistante de chaleur et d'équilibre, qui précède une finale longue et agréablement épicée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eExcellent à servir à une température de 18°C, ce vin est idéal pour accompagner des plats robustes tels que des rôtis de viande, du gibier et des fromages affinés. Un choix excellent pour ceux qui souhaitent goûter l'essence du terroir des Pouilles à travers un vin de grande expressivité.","brand":"Cerfeda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572798669138,"sku":"CERFEDA-002","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-di-Manduria-DOP-Mandurino-Cerfeda-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705488580"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-masseria-vecchia-cerfeda","title":"Primitivo di Manduria DOP - Masseria Vecchia - Cerfeda","description":"Le Primitivo di Manduria DOP de Masseria Vecchia - Cerfeda est une expression authentique du terroir du sud de l'Italie, précisément de la région des Pouilles, réputée pour sa production de vins d'une grande intensité et caractère. Ce vin rouge est élaboré à partir du cépage Primitivo, connu pour sa capacité à produire des vins riches et vigoureux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Primitivo di Manduria DOP se présente avec une couleur rouge rubis profond, à certains endroits presque impénétrable, suggérant sa structure et sa complexité. Au nez, des arômes séduisants de prune mûre, de cerise, d'épices douces comme la vanille et une légère touche de tabac et de chocolat, résultant de la période de maturation en barriques, émergent.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle plein et enveloppant, avec une note chaleureuse donnée par l'alcool bien intégré qui équilibre l'intensité du fruit. Les tanins sont doux et bien structurés, contribuant à un palais complexe et persistant. L'acidité est bien équilibrée, apportant de la fraîcheur et favorisant une longue persistance gustative.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Primitivo di Manduria est idéal pour accompagner des plats robustes, comme des rôtis de viande, du gibier et des fromages affinés. Un parfait exemple de comment un vin peut raconter l'histoire de son territoire, ce produit de Masseria Vecchia - Cerfeda est plus qu'un vin, c'est une véritable expérience sensorielle qui évoluera merveilleusement bien avec le temps.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir à une température de 16-18°C pour en apprécier toutes les nuances. Un vin qui non seulement satisfait le palais, mais invite également à des réflexions plus profondes sur le patrimoine viticole des Pouilles.","brand":"Cerfeda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572798734674,"sku":"CERFEDA-005","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-di-Maduria-DOP-Masseria-Vecchia-Cerfeda-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705488609"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-don-filippo-riserva-cerfeda","title":"Primitivo di Manduria DOP - Don Filippo Riserva - Cerfeda","description":"Le Primitivo di Manduria DOP - Don Filippo Riserva de la cave Cerfeda est un vin rouge qui capture l'essence du territoire des Pouilles, se révélant être un exemplaire d'une intensité et d'une complexité extraordinaires. Ce vin de réserve, produit exclusivement avec des raisins Primitivo soigneusement sélectionnés, représente l'une des expressions les plus élevées de cette variété autochtone.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe processus de vinification suit des méthodes traditionnelles combinées à des techniques de production modernes pour garantir la plus haute qualité. La maturation a lieu en fûts de chêne pendant au moins 12 mois, un processus qui confère au vin une structure robuste et une complexité aromatique notable. La couleur est d'un rouge profond et séduisant, avec des reflets violacés qui promettent la richesse gustative qui attend le palais.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, Don Filippo Riserva libère des arômes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices douces comme la vanille et des touches légèrement grillées rappelant le cacao et le tabac. En bouche, il se présente riche et velouté, avec un équilibre parfait entre la douceur du fruit et une acidité fraîche. Les notes de prune, de cerise et une légère épicée mènent à une finale longue et persistante agréablement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches en viande rouge, gibier et fromages affinés, le Primitivo di Manduria DOP - Don Filippo Riserva est un vin qui s'améliore avec le vieillissement, mais qui peut également être apprécié dans sa jeune vivacité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eChaque bouteille est un hommage à la tradition viticole des Pouilles et promet une expérience gustative qui surprend et satisfait toujours les amateurs de bon vin. Avec son expression authentique et son profil aromatique caractéristique, ce vin est destiné à conquérir le palais de ceux qui cherchent qualité et profondeur à chaque gorgée.","brand":"Cerfeda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572798800210,"sku":"CERFEDA-008","price":22.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-di-Maduria-DOP-Don-Filippo-Riserva-Cerfeda-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705488568"},{"product_id":"salento-rosato-primitivo-igp-guia-cerfeda","title":"Salento Rosato Primitivo IGP - Guià Cerfeda","description":"Salento Rosato Primitivo IGP - Guià Cerfeda se distingue par son expression vibrante du cépage Primitivo, cultivé dans la renommée région du Salento, au sud-est des Pouilles. Ce vin rosé encapsule la passion et l'artisanat de la cave Cerfeda, reflétant l'authenticité et l'intensité du terroir local.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Salento Rosato Primitivo IGP se présente avec une couleur rose brillante, annonçant la fraîcheur et la vivacité qui se retrouvent en bouche. Au nez, des notes parfumées de fruits rouges comme les fraises, les cerises et les framboises émergent, enrichies par une légère touche d'herbes aromatiques qui confère complexité et profondeur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre un équilibre admirable entre une acidité rafraîchissante et une structure corporelle discrète qui le rend incroyablement polyvalent à table. Les saveurs de fruits rouges se mélangent harmonieusement avec une subtile minéralité, résultat des particularités du sol salentin, connu pour son contenu calcaire et rocheux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Salento Rosato Primitivo IGP est parfait lorsqu'il est servi frais, idéal en apéritif ou en accompagnement de plats légers, tels que des salades d'été, du poisson grillé ou des plats végétariens. Ce rosé est également un excellent compagnon pour les plats épicés, grâce à sa capacité à équilibrer richesse et fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eRésultat d'une sélection méticuleuse des raisins et d'une vinification soignée, ce rosé exprime le meilleur du Primitivo sous une forme plus légère et rafraîchissante, tout en conservant un caractère fort et distinctif. Un vin qui rend hommage à la richesse viticole du Salento, invitant à découvrir la joie et la couleur de la région à chaque gorgée.","brand":"Cerfeda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572798898514,"sku":"CERFEDA-009","price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-di-Maduria-DOP-Giua-Salento-Rosato-Primitivo-Cerfeda-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705488751"},{"product_id":"primitivo-salento-igt-rinforzo-magnum-cassa-legno-codici","title":"Primitivo Salento IGT Rinforzo - Magnum - Cassa Legno - Codici","description":"Il Primitivo Salento IGT Rinforzo - Magnum della cantina Codici è un vino che incanta con la sua profondità e il suo carattere deciso. Questa espressione del Primitivo, coltivato nei fertili terreni del Salento, viene proposta in formato Magnum, racchiuso in una elegante cassa di legno, ideale per occasioni speciali o come regalo di prestigio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, che preannuncia la ricchezza dei suoi aromi. Al naso, il bouquet è generoso e complesso, con note predominanti di frutti di bosco maturi, prugna e ciliegia. Si percepiscono anche sentori speziati di vaniglia e pepe nero, dovuti al passaggio in legno, che conferiscono un'ulteriore profondità al profilo aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Primitivo Salento IGT Rinforzo è corposo e avvolgente, con tannini morbidi e vellutati che donano equilibrio e rotondità. La sua struttura è sostenuta da una buona acidità che mantiene il vino fresco e persistente nel finale, lasciando un piacevole retrogusto di frutta matura e spezie dolci.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina splendidamente con piatti robusti della tradizione pugliese, come carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi stagionati. Ogni sorso permette di apprezzare l'autenticità e la qualità delle uve Primitivo, lavorate con cura e passione dalla cantina Codici.","brand":"Codici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719304069458,"sku":"MGM-187","price":46.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-Salento-IGTRinforzo-Magnum-CassaLegno-Codici-bottle-of-italy.jpg?v=1708522391"},{"product_id":"primitivo-puglia-igt-mandorla","title":"Primitivo Puglia IGT - Mandorla","description":"Il Primitivo Puglia IGT della cantina Mandorla è un vino rosso intenso che incarna la tradizione e la passione vitivinicola del territorio pugliese. Questo vino è prodotto dalla rinomata uva Primitivo, una varietà autoctona che riesce a esprimere al meglio le caratteristiche della terra calda e ventilata della Puglia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePresenta un colore rosso rubino profondo, che anticipa la complessità e la struttura che si riscontrano al palato. Al naso, si percepiscono immediatamente aromi avvolgenti di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da evidenti note speziate di pepe nero e chiodi di garofano. Questi aromi sono ulteriormente arricchiti da delicate sfumature di vaniglia e cacao, derivanti dall'affinamento in botti di legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Primitivo Puglia IGT si mostra pieno e vellutato, con tannini ben integrati e una piacevole acidità che bilancia perfettamente la sua componente alcolica. La persistenza gustativa è notevole, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eÈ un vino versatile che si abbina magnificamente a piatti ricchi come carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche in abbinamento a piatti della cucina tradizionale pugliese, come le orecchiette con ragù di carne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn conclusione, il Primitivo Puglia IGT di Mandorla rappresenta al meglio la qualità e il carattere dei vini pugliesi, offrendo un'esperienza sensoriale completa sia per gli appassionati che per i neofiti del vino.","brand":"Mandorla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719313244498,"sku":"MGM-167","price":7.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Primitivo-Puglia-IGT-Mandorla-bottle-of-italy.jpg?v=1708522370"},{"product_id":"negroamaro-primitivo-puglia-igt-u-l-a-mandorla","title":"Negroamaro Primitivo Puglia IGT U.L.A. - Mandorla","description":"Il Negroamaro Primitivo Puglia IGT U.L.A. di Cantina Mandorla è un raffinato blend che celebra due dei vitigni più rappresentativi della Puglia, Negroamaro e Primitivo. Questo vino esprime un perfetto equilibrio tra potenza e armonia, tipico del territorio pugliese. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, che annuncia la sua ricchezza organolettica. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso si rivela complesso e intrigante, con note di frutta rossa matura, come ciliegie e more, accompagnate da sfumature di spezie dolci, tabacco e cacao. Questi aromi donano al vino una profondità notevole, rendendolo immediatamente riconoscibile. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Negroamaro Primitivo U.L.A. si distingue per la sua struttura piena e avvolgente. Tannini morbidi e ben integrati si uniscono a una piacevole freschezza, conferendo al palato una sensazione di equilibrio e persistenza. Le note fruttate percepite al naso si confermano anche in bocca, arricchite da un retrogusto di vaniglia e liquirizia che dona al vino una lunghezza notevole.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti tipici della cucina mediterranea, come arrosti, carni alla griglia e formaggi stagionati. Un’espressione autentica della tradizione vinicola pugliese, perfetta per chi desidera esplorare i sapori genuini del Sud Italia.","brand":"Mandorla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719313310034,"sku":"MGM-168","price":8.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Negroamaro-Puglia-IGT-Mandorla-bottle-of-italy.jpg?v=1708521762"},{"product_id":"negroamaro-puglia-igt-mandorla","title":"Negroamaro Puglia IGT - Mandorla","description":"Il Negroamaro Puglia IGT della cantina Mandorla incarna l'essenza autentica dei vigneti pugliesi. Questo rosso corposo è prodotto esclusivamente con uve Negroamaro, un vitigno autoctono che prospera nei terreni argillosi e calcarei della regione. Al naso, si rivela generoso con note di frutta nera come mirtilli e prugne, supportate da eleganti sentori speziati e leggermente erbacei, segno distintivo del terroir pugliese.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino sorprende per la sua struttura solida e i tannini morbidi, ben integrati con una freschezza che dona equilibrio e lunghezza al palato. L'affinamento in acciaio e, in alcuni casi, un breve passaggio in botti di rovere, conferiscono una piacevole rotondità senza sovrastare le note fruttate innate. Il finale persistente lascia spazio a una delicata mineralità e a tocchi di liquirizia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, il Negroamaro Puglia IGT della cantina Mandorla è una scelta eccellente per chi cerca un vino di carattere, capace di esprimere tutta la ricchezza e la tradizione enologica della Puglia. Perfetto da degustare nelle occasioni importanti, è un vino che regala emozioni autentiche ad ogni sorso.","brand":"Mandorla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719313342802,"sku":"MGM-169","price":7.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Negroamaro-Puglia-IGT-Mandorla-bottle-of-italy_f69fb3c5-a236-4be1-9e35-48b37198bfb1.jpg?v=1709129876"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/collections\/foto-vigneto-vigna-bottle-of-italy_48809808-b94a-4996-b0e3-63a69002bbe7.jpg?v=1658400945","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/primitivo\/emilia-romagna.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}