{"title":"Procanico","description":"","products":[{"product_id":"elba-bianco-doc-75cl-tenuta-la-chiusa","title":"Elba Bianco DOC - Tenuta La Chiusa","description":"Au cœur du paysage viticole de l'île d'Elbe, la Tenuta La Chiusa se distingue par la production de vins d'une qualité exceptionnelle, dont ressort leur \"Elba Bianco DOC\". Ce vin blanc est un véritable exemple du terroir unique de cette île toscane, célèbre pour son histoire viticole remontant aux Étrusques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Elba Bianco DOC de Tenuta La Chiusa est principalement élaboré à partir de raisins Trebbiano, Ansonica et Malvasia, cultivés sur des sols granitiques qui confèrent à ce vin des notes minérales distinctes. La proximité de la mer Méditerranée module le climat, enrichissant le profil aromatique des raisins avec de subtiles touches de salinité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille clair, typique des blancs de l'Elbe. Au nez, il dévoile des arômes printaniers de fleurs blanches, suivis par des nuances de fruits frais tels que la pêche et les agrumes. En bouche, il est frais et vif, avec une acidité agréable qui équilibre sa structure moyenne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en apéritif, l'Elba Bianco DOC se marie à merveille avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer. Il est également un excellent compagnon pour les plats de la cuisine méditerranéenne, soulignant les saveurs délicates et les ingrédients frais.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa production limitée et le soin minutieux à chaque étape du processus, de la vendange manuelle à la vinification, font de l'Elba Bianco DOC de Tenuta La Chiusa un vin exclusif à ne pas manquer pour ceux qui recherchent un blanc élégant et représentatif du patrimoine œnologique de l'île d'Elbe.","brand":"Tenuta La Chiusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814126063833,"sku":"E5760","price":12.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Elba-Bianco-DOC-2020-75-cl-Cantnina-Tenuta-La-Chiusa-bottle-of-italy.jpg?v=1656495496"},{"product_id":"les-oiseaux-d-oulan-bator-toscana-igt-cupano","title":"Les Oiseaux d’Oulan Bator - Toscana IGT - Cupano","description":"Les Oiseaux d’Oulan Bator de Cupano est un vin qui capture l’essence de la Toscane avec une audace raffinée. Provenant d’un territoire vitivinicole où la tradition rencontre l’innovation, ce Toscana IGT exprime un caractère profond grâce à la sélection savante de cépages autochtones complémentaires. L’affinage se fait avec soin, souvent en fûts de bois qui confèrent au vin une structure élégante, avec des arômes complexes et équilibrés. Au verre, il se présente avec une couleur intense et profonde, annonçant un bouquet aromatique riche en fruits rouges mûrs, épices douces et légères notes balsamiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle une structure équilibrée, des tanins doux et une fraîcheur vibrante qui en exalte la dégustation, laissant une finale longue et agréablement persistante. Les Oiseaux d’Oulan Bator se marie parfaitement avec des plats robustes de la cuisine toscane, comme les viandes rôties, le gibier et les fromages affinés, mettant en valeur leurs saveurs sans les dominer. Un vin capable de raconter le territoire avec élégance et force, parfait pour ceux qui recherchent une expérience authentique et immersive au cœur de la Toscane.","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782698471762,"sku":"CDV-77","price":47.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Les-Oiseaux-da_Oulan-Bator-Toscana-IGT-Cupano-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747398598"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/collections\/foto-vigneto-vigna-bottle-of-italy_8137280f-b3c6-4562-930f-073cb90a4096.jpg?v=1658400946","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/procanico\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}