{"title":"Produttore Borgogno","description":null,"products":[{"product_id":"barolo-cesare-assemblaggio-di-4-annate-04-96-98-82-borgogno","title":"Barolo Cesare - Assemblaggio di 4 annate '04 '96 '98 '82 - Borgogno","description":"Barolo Cesare de la maison Borgogno est un chef-d'œuvre issu de l'assemblage habile de quatre millésimes historiques : 1982, 1996, 1998 et 2004. Originaire de la célèbre zone du Barolo, au cœur des Langhe piémontaises, ce vin exprime avec intensité l’élégance et la complexité typiques du Nebbiolo. L’assemblage des différents millésimes permet d’équilibrer jeunesse et maturité, offrant un bouquet profond aux senteurs de rose fanée, cerise, truffe et épices douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente structuré, avec des tanins soyeux et une longue persistance enveloppante, capable d’accompagner des plats de viande rouge, des braisés et des fromages affinés. L’affinage, qui comprend un vieillissement traditionnel en fûts de chêne, confère au Barolo Cesare cette capacité à évoluer dans le temps, offrant des émotions uniques à chaque gorgée. Un véritable joyau de la tradition viticole piémontaise.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351205450066,"sku":"Fontana-8B000201","price":187.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/54_BORGOGNOCESARE.jpg?v=1740580618"},{"product_id":"barolo-docg-cannubi-biologico-borgogno","title":"Barolo DOCG Cannubi Biologico - Borgogno","description":"Le Barolo DOCG Cannubi Biologico - Borgogno naît au cœur des Langhe, un terroir prestigieux universellement reconnu pour sa capacité exceptionnelle à exprimer le Nebbiolo, cépage traditionnel de cette appellation. Cultivé selon une méthode biologique, ce Barolo reflète un équilibre parfait entre tradition et respect de l’environnement. Après une fermentation lente, le vin vieillit en fûts de chêne, développant progressivement complexité et profondeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge grenat lumineuse, annonçant un bouquet large et raffiné, avec des notes de roses fanées, cerise mûre, épices douces et légères nuances balsamiques. En bouche, il est enveloppant, avec des tanins élégants et bien intégrés, capable d’évoluer dans le temps tout en conservant une minéralité qui raconte le terroir de Cannubi. Idéal en accord avec des viandes rouges, des braisés et des fromages affinés, ce Barolo représente une expression authentique du Piémont véritable.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351205876050,"sku":"Fontana-8CX20206B","price":112.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/55_BAROLOCANNUBI2019_1.jpg?v=1740580771"},{"product_id":"barolo-docg-liste-biologico-borgogno","title":"Barolo DOCG Liste Biologico - Borgogno","description":"Le Barolo DOCG Liste Biologico de Borgogno naît dans l'une des zones les plus prestigieuses du Piémont, précisément dans les vignobles situés dans les Langhe, célèbres pour le Nebbiolo, le cépage roi de cette appellation. Ce Barolo exprime au mieux l’élégance et la longévité typiques du territoire de Liste, un cru historiquement important pour son exposition idéale et son sol calcaire-argileux. La production suit un cahier des charges biologique rigoureux, valorisant la pureté des raisins Nebbiolo sans compromis chimiques, dans le plein respect de l’environnement. L’affinage se fait traditionnellement en fûts de chêne, conférant au vin un profil aromatique complexe, où émergent des senteurs de rose fanée, de cerise mûre, et des notes minérales. En bouche, il se présente structuré, avec des tanins doux et un équilibre qui annonce une longue évolution. Parfait à associer avec des plats de viande rouge, des braisés ou des fromages affinés, ce Barolo représente un véritable chef-d’œuvre de la viticulture piémontaise biologique.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351206105426,"sku":"Fontana-82X19206B","price":82.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56_BAROLOLISTE2019.jpg?v=1740580828"},{"product_id":"barolo-docg-fossati-biologico-borgogno","title":"Barolo DOCG Fossati Biologico - Borgogno","description":"Le Barolo DOCG Fossati Biologico de Borgogno naît au cœur des Langhe, une région renommée pour ses crus excellents et le Nebbiolo, cépage principal de cette dénomination. Parmi les collines piémontaises, les raisins Nebbiolo cultivés selon des méthodes biologiques expriment toute leur pureté et le caractère authentique du territoire, exempt de traitements chimiques de synthèse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin vieillit traditionnellement en fûts de bois, conférant au Barolo Fossati un équilibre harmonieux entre structure et finesse. Au verre, il se présente avec une couleur rouge grenat intense, tandis qu'au nez il dégage des arômes complexes de pétales de rose fanée, d’épices douces et une légère note de réglisse. La dégustation est enveloppante, avec des tanins bien intégrés et une agréable persistance minérale, reflet du sol argilo-calcaire des Langhe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des plats robustes de la cuisine piémontaise comme les braisés ou la truffe, ce Barolo représente une excellence durable à l’élégance intemporelle.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351206400338,"sku":"Fontana-8GX19206B","price":71.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/57_BAROLOFOSSATI2019_1.jpg?v=1740580874"},{"product_id":"barolo-docg-biologico-borgogno","title":"Barolo DOCG Biologico - Borgogno","description":"Le Barolo DOCG Biologico - Borgogno naît au cœur des Langhe, l’une des régions les plus célèbres du Piémont pour la production de grands vins rouges. Élaboré exclusivement avec des raisins Nebbiolo issus de vignobles cultivés selon des principes biologiques, ce Barolo exprime de manière authentique le terroir et le respect de la nature. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage se fait en fûts de chêne, qui confèrent au vin une complexité aromatique extraordinaire, avec des notes de rose fanée, d’épices douces et de réglisse, enveloppées d’une structure tannique élégante et vigoureuse. En bouche, il se présente intense et raffiné, avec une bonne persistance qui laisse émerger des notes terreuses et fruitées. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en accord avec des plats typiques piémontais tels que les braisés ou les fromages affinés, ce Barolo est une célébration du cépage Nebbiolo et de la tradition biodynamique de Borgogno, capable d’enchanter par sa profondeur expressive et sa naturalité.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351206433106,"sku":"Fontana-83X20206B","price":53.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/58_BORGOGNOBAROLO.jpg?v=1740580895"},{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo-no-name-borgogno","title":"Langhe DOC Nebbiolo No Name - Borgogno","description":"Le Langhe DOC Nebbiolo No Name - Borgogno représente une interprétation élégante de l’un des cépages les plus emblématiques du Piémont. Cultivé sur les collines des Langhe, ce Nebbiolo exprime au mieux son caractère, grâce au sol calcaire et à l’attention artisanale apportée à la vigne et à la cave. Le vin se présente avec une couleur rouge grenat brillante et un bouquet riche en parfums classiques : rose, cerise et des notes épicées qui s’entrelacent avec des arômes de tabac et de réglisse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l’attaque est enveloppante et fraîche, avec des tanins soyeux et une structure équilibrée qui garantit une agréable persistance. L’élevage, généralement réalisé en fûts de chêne, contribue à adoucir les tonalités les plus rugueuses, mettant en valeur la complexité aromatique. Idéal avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, ce Nebbiolo offre une expérience authentique, fidèle au territoire des Langhe et à la tradition de Borgogno.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351206465874,"sku":"Fontana-8LX22206","price":34.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/59_BORGOGNONONAME_3.jpg?v=1740580947"},{"product_id":"langhe-doc-bartome-biologico-borgogno","title":"Langhe DOC Bartomè Biologico - Borgogno","description":"Le Langhe DOC Bartomè Biologico de Borgogno naît dans les prestigieuses collines des Langhe, un territoire renommé pour sa vocation viticole au cœur du Piémont. Ce vin, obtenu à partir de raisins Nebbiolo rigoureusement cultivés selon les principes de l’agriculture biologique, se distingue par son élégance et sa complexité. L’affinage s'effectue principalement en fûts de chêne qui confèrent au Langhe Bartomè une structure harmonieuse et des tanins délicats, parfaitement intégrés. Au verre, il se présente avec une couleur rubis brillante, accompagné de parfums nets de fruits rouges, de cerise et de touches d’épices légères, qui évoluent avec une agréable minéralité. La dégustation est enveloppante, fraîche et dotée d’une bonne persistance, idéale pour accompagner des plats de la tradition piémontaise tels que les braisés, les rôtis et les fromages affinés. Un exemple réussi de la façon dont la viticulture biologique peut sublimer les caractéristiques d’un territoire célèbre et d’un cépage comme le Nebbiolo.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351206891858,"sku":"Fontana-8VX23206B","price":26.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/60_LANGHENEBBIOLO_Bartome.jpg?v=1740581014"},{"product_id":"langhe-doc-bompe-borgogno","title":"Langhe DOC Bompè - Borgogno","description":"Le Langhe DOC Bompè de Borgogno naît au cœur des Langhe, une région célèbre pour ses sols calcaires et argileux qui confèrent structure et finesse aux vins. Produit principalement à partir de Nebbiolo, cépage emblématique de cette zone du Piémont, ce vin exprime une élégance remarquable et une personnalité vibrante. L'affinage se fait en fûts de chêne, qui enrichissent le vin de délicats arômes épicés et vanillés, tout en préservant la fraîcheur et le caractère fruité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge grenat brillante, tandis qu'au nez se dégagent des arômes fragrants de fruits rouges, de violette et de légères notes terreuses typiques du Nebbiolo. En bouche, il se distingue par une structure équilibrée, des tanins soyeux et une longue persistance harmonieuse. Parfait avec des plats à base de viandes rouges, de gibier ou de fromages affinés, ce Langhe DOC Bompè raconte avec force la tradition et l'identité de Borgogno.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351207317842,"sku":"Fontana-8UX23206B","price":25.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/61_LANGHEBARBERA_Bompe.jpg?v=1740581026"},{"product_id":"langhe-doc-ancum-biologico-borgogno","title":"Langhe DOC Ancum Biologico - Borgogno","description":"Langhe DOC Ancum Biologico - Borgogno est née au cœur des Langhe, une région réputée pour ses vignobles précieux et son climat idéal qui confère aux vins structure et élégance. Ce vin biologique, fruit d'une culture respectueuse de l'environnement, exprime une véritable territorialité grâce à la sélection attentive des cépages autochtones. Le processus d'affinage, réalisé selon des méthodes traditionnelles et durables, met en valeur des arômes complexes et un équilibre harmonieux entre fraîcheur et corps. Au nez, on perçoit des notes de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et de légères touches minérales, tandis qu'en bouche, il se révèle enveloppant avec des tanins doux et une agréable persistance. La Langhe DOC Ancum est idéale pour accompagner les plats typiques piémontais, les viandes blanches et les fromages affinés, valorisant chaque gorgée avec la profondeur d'un terroir unique que Borgogno interprète avec maîtrise. Une expérience sensorielle qui capture la tradition et l'innovation du vin biologique dans les Langhe.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351207743826,"sku":"Fontana-8YX23206B","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/62_LANGHEDOLCETTO_Ancum_2022_1.jpg?v=1740581057"},{"product_id":"langhe-doc-freisa-biologico-borgogno","title":"Langhe DOC Freisa Biologico - Borgogno","description":"Le Langhe DOC Freisa Biologico de Borgogno vient des vignobles cultivés selon des principes biologiques au cœur des Langhe, un territoire renommé pour la qualité de ses terroirs. Ce vin s’exprime à travers le cépage autochtone Freisa, symbole de la tradition piémontaise, qui confère une structure harmonieuse et un caractère vibrant. Le processus d’affinage, mené avec soin, préserve l’authenticité et la fraîcheur du fruit, exaltant des notes de fruits rouges frais comme la framboise et la cerise, accompagnées de senteurs épicées et d’une légère touche herbacée. En bouche, il est enveloppant, avec une acidité agréable qui apporte de l’élan et une tannicité douce, le rendant idéal pour accompagner des plats de la cuisine piémontaise, des viandes légères ou des fromages frais. Un vin capable de raconter le lien profond entre territoire, cépage et méthode de culture biologique.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351208333650,"sku":"Fontana-83X23206B","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/63_BORGOGNOLANGHEFREISA.jpg?v=1740588093"},{"product_id":"langhe-doc-riesling-era-ora-biologico-borgogno","title":"Langhe DOC Riesling Era Ora Biologico - Borgogno","description":"Dans la lumineuse zone vallonnée des Langhe, Borgogno propose le Langhe DOC Riesling Era Ora Biologico, un vin qui exprime la rencontre parfaite entre le terroir et le cépage. Ce Riesling se distingue par sa fraîcheur vibrante, typique de la dénomination Langhe DOC, et par la viticulture biologique qui en préserve l’authenticité et la pureté. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit à partir de raisins sélectionnés dans des vignobles cultivés sans l’utilisation de produits phytosanitaires, le vin séduit au nez par des arômes élégants de fleurs blanches, d’agrumes et une légère minéralité, signe du terroir calcaire des Langhe. En bouche, il est équilibré, avec une acidité marquée qui le rend dynamique et persistant, une caractéristique idéale pour accompagner des plats de poissons, crustacés ou fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage en acier inoxydable préserve intact les parfums variétaux et la fraîcheur typique du Riesling, offrant une dégustation claire et séduisante. Un exemple raffiné de Riesling alpin, capable de raconter le charme du biologique dans les Langhe.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351208825170,"sku":"Fontana-8EX22206B","price":24.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/64_LANGHE_RIESLING.jpg?v=1740588067"},{"product_id":"derthona-timorasso-scaldapulce-biologico-borgogno","title":"Derthona Timorasso Scaldapulce Biologico - Borgogno","description":"Le Derthona Timorasso Scaldapulce Biologico - Borgogno naît dans la région piémontaise, précisément dans le terroir réputé de Tortona, célèbre pour le cépage autochtone exclusif Timorasso. Ce blanc biologique exprime pleinement l’identité du territoire avec une approche respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. Le Timorasso, cultivé sur des sols calcaire-argileux, offre un vin d’une élégance extraordinaire, caractérisé par une structure complexe et une bonne longévité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s’ouvre sur des arômes intenses de fruits tels que la pêche blanche et les agrumes, accompagnés de délicates notes florales et d’un léger parfum minéral, typique du cépage. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur vibrante, une acidité lumineuse et une trame tannique fine qui définit un équilibre parfait entre puissance et finesse. L’élevage se fait en inox afin de préserver la pureté aromatique et la salinité naturelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent compagnon des plats de la cuisine piémontaise à base de poisson d’eau douce ou de fromages frais, il est le choix idéal pour ceux qui recherchent un blanc territorial authentique, capable de surprendre à chaque gorgée.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351209087314,"sku":"Fontana-8JX21211B","price":113.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/65_Borgogno_Derthona_Scaldapulce_2020.jpg?v=1740588000"},{"product_id":"derthona-timorasso-dei-colli-tortonesi-biologico-borgogno","title":"Derthona Timorasso Dei Colli Tortonesi Biologico - Borgogno","description":"Le Derthona Timorasso Dei Colli Tortonesi Biologico - Borgogno est un vin blanc qui incarne l’essence du territoire piémontais, issu de raisins Timorasso cultivés selon des principes biologiques dans la région des Colli Tortonesi. Ce cépage autochtone, reconnu pour sa capacité à exprimer minéralité et longévité, offre un vin d’une grande structure et complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, agrémentée de reflets verts. Le bouquet intense révèle des notes de fruits à chair blanche, de fleurs des champs et de légères sensations minérales rappelant la pierre calcaire du sol. En bouche, il se montre vif et salin, avec un équilibre frais qui mène à une finale persistante et fragrante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de plats de poisson structurés, risottos et viandes blanches, ce Timorasso exprime une élégance raffinée typique de l’appellation Derthona, apportant à table tradition et innovation des Colli Tortonesi avec une authenticité biologique.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351209120082,"sku":"Fontana-8KX23206B","price":36.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/66_Borgogno_Derthona_1.jpg?v=1740588027"},{"product_id":"chinato-borgogno-borgogno","title":"Chinato Borgogno - Borgogno","description":"Le Chinato Borgogno naît dans la cave historique éponyme, située au cœur des Langhe, territoire renommé pour la profonde tradition œnologique piémontaise. Ce chinato se distingue par l’harmonieuse fusion du Barolo, cépage prince du Nebbiolo, avec une infusion savante d’herbes aromatiques et d’épices qui confèrent un caractère unique et enveloppant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vieillissement en fûts de chêne souligne ses notes complexes de quinquina, d’orange confite, de vanille et une délicate senteur d’herbes médicinales, créant un équilibre raffiné entre douceur et amertume. En bouche, il se présente structuré mais élégant, avec une finale longue et persistante qui invite à une dégustation lente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme vin de méditation ou accompagnement de desserts au chocolat noir, fromages affinés ou comme proposition originale pour un apéritif sophistiqué, le Chinato Borgogno exprime avec grâce la richesse et l’identité de son territoire d’origine.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351216755026,"sku":"Fontana-89X00206","price":33.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/68_Borgogno_Chinato_Borgogno_750ml_b9f90a98-d931-43f9-ad93-04677ebd451b.jpg?v=1740587785"},{"product_id":"barolo-chinato-borgogno","title":"Barolo Chinato - Borgogno","description":"Le Barolo Chinato - Borgogno est une expression unique et fascinante, née au cœur des Langhe, terre renommée pour la culture du Nebbiolo. Cette version particulière se distingue par l’infusion aromatique d’herbes et d’épices, dont la quinine, qui confère une complexité intense et enveloppante au vin de base, un Barolo de grande structure et caractère. Le résultat est un produit d’un rouge grenat profond, avec des parfums mêlant des notes balsamiques, épicées et légèrement amères, encadrées par des senteurs de cerise, de rose fanée et de tabac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Barolo Chinato - Borgogno surprend par l’équilibre entre douceur, tannins soyeux et une fraîche persistance amère, qui met en valeur sa nature épicée et aromatique. Idéal comme vin de méditation, il s’accorde parfaitement avec des chocolats noirs, des fromages affinés et des desserts épicés, le rendant parfait pour des moments de convivialité raffinée ou pour ceux qui recherchent une expérience gustative intense et rare.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351216984402,"sku":"Fontana-89X00516","price":42.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/67_barolo_chinato.jpg?v=1740587767"},{"product_id":"bianco-borgogno-borgogno","title":"Aperitivo Bianco Borgogno - Borgogno","description":"L'Aperitivo Bianco Borgogno, produit par Borgogno dans la région historique des Langhe, est une excellence qui incarne l'élégance piémontaise. Réalisé avec une sélection de cépages autochtones, il exprime un profil aromatique frais et harmonieux, riche en notes florales et d'agrumes, avec un délicat équilibre entre douceur et amertume typique des aperitifs traditionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa structure légère et ses fines bulles le rendent idéal pour stimuler le palais au début d'un repas, accompagnant parfaitement des antipasti délicats et des amuse-bouches savoureux. La méthode de production respecte la tradition locale, valorisant le territoire unique des Langhe avec des influences d’altitudes et de microclimats qui confèrent fraîcheur et complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn aperitif polyvalent qui allie la sapidité du Piémont à un caractère vif, idéal pour des moments conviviaux où la qualité et l’histoire se retrouvent dans un verre. Parfait pour ceux qui recherchent une expérience authentique et raffinée.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351217049938,"sku":"Fontana-8NX002060","price":33.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bianco-borgogno-bottle-of-italy_1.jpg?v=1740645574"},{"product_id":"grappa-di-barolo-cannubi-50cl-borgogno","title":"Grappa di Barolo Cannubi 50cl - Borgogno","description":"La Grappa di Barolo Cannubi de Borgogno naît au cœur des Langhe piémontaises, l'une des zones les plus prestigieuses pour la viticulture italienne. Obtenue par la distillation des marcs de Nebbiolo, le même cépage qui produit le célèbre Barolo, cette grappa incarne avec élégance le terroir et la tradition artisanale de la cave. L'affinage se fait dans de petits réservoirs en acier, préservant la pureté et la fraîcheur des notes aromatiques typiques du Nebbiolo. Au nez s'ouvrent des arômes intenses de rose, d'épices douces et une touche de fruits rouges, qui se mêlent à des notes d'herbes aromatiques et une légère nuance balsamique. En bouche, elle est enveloppante, douce et sèche à la fois, avec une finale persistante qui rappelle les nuances minérales typiques du territoire des Langhe. Parfaite comme digestif, elle s'accompagne à merveille avec du chocolat noir ou des fromages affinés.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351410086226,"sku":"Fontana-8NC00506","price":48.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/grappa-cannubi-barolo-bottle-of-italy_1.jpg?v=1740644471"},{"product_id":"grappa-di-barolo-cannubi-50cl-borgogno-astucciato","title":"Grappa di Barolo Cannubi 50cl - Borgogno - Astucciato","description":"La Grappa di Barolo Cannubi signée Borgogno naît au cœur des Langhe, où le Nebbiolo règne en maître. Cette grappa est obtenue à partir de marcs sélectionnés provenant du prestigieux vignoble Cannubi, l’un des crus les plus anciens et renommés de Barolo. Le savoir-faire centenaire de la distillerie Borgogno se traduit par un produit raffiné, qui exprime pleinement l’âme du territoire piémontais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe distillat se présente limpide avec des arômes intenses et complexes, mettant en avant des notes de fruits rouges mûrs, de fleurs fanées et une légère touche épicée. En bouche, il se révèle doux et harmonieux, avec une finale persistante et chaleureuse, typique des grappas de qualité qui savent raconter le terroir dont elles proviennent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent en digestif, il accompagne bien les desserts secs, les gâteaux à base de noisettes ou se déguste en méditation pour apprécier toutes ses nuances. L’élégante boîte en fait un cadeau précieux pour les amateurs d’excellences distillées italiennes.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351410151762,"sku":"Fontana-8NC00516","price":67.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/grappa-cannubi-barolo-astucciato-bottle-of-italy_1.jpg?v=1740643901"},{"product_id":"grappa-barolo-50cl-borgogno","title":"Grappa Barolo 50cl - Borgogno","description":"La Grappa Barolo 50cl - Borgogno naît au cœur des Langhe, terre célèbre pour sa vocation vitivinicole et la prestigieuse dénomination Barolo. Distillée avec soin à partir des marcs de raisin Nebbiolo, utilisés pour le célèbre vin Barolo, cette grappa exprime l’essence du territoire grâce à une sélection attentive des pellicules résiduelles. La méthode de distillation artisanale confère au distillat une structure élégante et un bouquet aromatique complexe, où s’entrelacent des notes intenses de fruits rouges mûrs, d’épices et des arômes vineux rappelant le bois et la terre des Langhe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur cristalline et la persistance en bouche révèlent un équilibre raffiné, capable de conquérir aussi bien les connaisseurs que ceux qui approchent pour la première fois ce précieux distillat. Idéale à déguster lentement en fin de repas, elle s’accorde avec des desserts au chocolat ou des fromages affinés, enrichissant chaque moment de l’excellence de la tradition piémontaise.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351410217298,"sku":"Fontana-8NB00716","price":37.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/72_GRAPPADINEBBIOLO.jpg?v=1740587339"},{"product_id":"grappa-moscato-50cl-borgogno","title":"Grappa Moscato 50cl - Borgogno","description":"La Grappa Moscato 50cl - Borgogno est née au cœur des Langhe, une région renommée pour la qualité de ses vins et distillats. Tirée des arômes intenses et nets du cépage Moscato, cette grappa exprime une personnalité vibrante et raffinée, où les parfums frais et floraux se mêlent aux notes douces de fruits à chair blanche. Le distillat se présente limpide, avec une structure douce qui enveloppe le palais, laissant une finale harmonieuse et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage soigné dans des alambics traditionnels garantit la conservation des caractéristiques olfactives typiques du Moscato, mettant en valeur ses nuances aromatiques sans alourdir la boisson. Idéale pour conclure un repas en douceur, la Grappa Moscato 50cl - Borgogno s’accorde parfaitement avec des desserts à base de fruits ou de la pâtisserie sèche, mais trouve aussi sa place lors de moments de méditation, valorisant la tradition distillatoire piémontaise avec élégance et authenticité.","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351410282834,"sku":"Fontana-8NA00716","price":67.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/73_GRAPPAMOSCATO.jpg?v=1740587358"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/produttore-borgogno\/barbera.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}