{"title":"Produttore Castello di Verduno","description":null,"products":[{"product_id":"rabaja-barbaresco-docg-2020-castello-di-verduno","title":"Rabajà Barbaresco DOCG 2020 - Castello Di Verduno","description":"\u003cp\u003eLe Rabajà Barbaresco DOCG 2020, produit par le renommé Castello Di Verduno, représente un véritable bijou de la viticulture piémontaise, en particulier de la région de Barbaresco. Ce vin est obtenu exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, récoltés et sélectionnés à la main avec le plus grand soin. La vinification suit des méthodes traditionnelles, qui respectent les anciennes traditions du territoire, avec un affinage d'au moins 24 mois en fûts de chêne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa couleur de ce Barbaresco est d'un rouge grenat vif avec des reflets orangés typiques du Nebbiolo vieilli. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, des notes florales de violette et de roses séchées, suivies par des touches d'épices, de cuir et une légère nuance terreuse. En bouche, le Rabajà 2020 offre une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins finement entrelacés et une persistance aromatique longue et agréablement harmonieuse. L'acidité bien équilibrée et la complexité des saveurs le rendent idéal pour un vieillissement prolongé, promettant une évolution favorable dans les années à venir.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn vin de grande élégance et profondeur, le Rabajà Barbaresco DOCG 2020 est parfait pour accompagner des plats riches comme les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages affinés. Un ajout prestigieux à toute cave d'amateurs et de collectionneurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Verduno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589797654866,"sku":"bottle-01615","price":60.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbaresco-rabaja-bottle-of-italy.jpg?v=1723820115"},{"product_id":"campot-dolcetto-d-alba-doc-castello-di-verduno","title":"Campot Dolcetto d’Alba DOC - Castello di Verduno","description":"Au verre, le Campot Dolcetto d’Alba DOC du Castello di Verduno présente une robe rubis vive et une personnalité immédiate : des parfums de fruits rouges frais, de cerise et de petits fruits des bois s'entremêlent à de légères notes florales et à une subtile touche d'amande en finale. La bouche est svelte et fluide, soutenue par une acidité agréable qui lui assure de la fraîcheur, tandis que les tanins restent doux et bien intégrés, rendant la dégustation agile et directe sans l'alourdir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'un style immédiatement plaisant, ce Dolcetto est pensé pour accompagner la table du quotidien : il s'accorde avec charcuteries et antipasti, premiers plats savoureux à base de tomate, viandes blanches et fromages frais ou demi-affinés. Il est conseillé de le servir légèrement frais, autour de 14–16 °C, pour en exalter le fruit et la buvabilité. Un vin qui mise sur l'équilibre et le plaisir de la dégustation, parfait pour des moments informels mais aussi pour valoriser des plats rustiques de la tradition.","brand":"Castello di Verduno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712060416338,"sku":"bottle-02609","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/DOLCETTO-DALBA-CAMPOT-castello-di-verduno-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260385"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-castello-di-verduno","title":"Nebbiolo Langhe DOC - Castello di Verduno","description":"Le Nebbiolo Langhe de Castello di Verduno affiche une allure élégante et élancée : au verre il se révèle limpide, avec des arômes qui jouent sur la cerise rouge mûre, le pétale de rose et de légères notes terreuses, et une subtile touche épicée qui complète son profil. Il n'est pas lourd mais a de la présence : une trame tannique fine et bien intégrée soutient la gorgée sans l'agresser. L'acidité est vive, elle apporte de la fraîcheur et invite au deuxième verre, tandis que la dégustation reste posée et linéaire jusqu'à la finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il confirme le caractère classique du Nebbiolo, avec un fruit savoureux, une légère austérité qui s'atténue en une agréable sapidité et une persistance équilibrée. Il s'accorde naturellement avec des plats de la cuisine piémontaise — pâtes aux œufs, braisés pas trop structurés, volaille aromatique — et tient également face à des fromages à affinage moyen. Servir autour de 16–18 °C ; excellent pour qui cherche un vin fin, à boire maintenant ou à laisser évoluer un ou deux ans en bouteille.","brand":"Castello di Verduno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712060481874,"sku":"bottle-02610","price":18.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nebbiolo-langhe-castello-di-verduno-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781261663"},{"product_id":"basadone-pelaverga-verduno-doc-castello-di-verduno","title":"Basadone Pelaverga Verduno DOC - Castello di Verduno","description":"Le Basadone Pelaverga Verduno DOC de Castello di Verduno se présente avec un profil fin et intrigant, fait de fraîcheur et de légèreté. Au nez se dégagent de petits fruits rouges et des notes florales, avec un accent épicé rappelant le poivre blanc et une touche herbacée. La couleur est pâle mais vive, et la matière du vin mise davantage sur la fluidité que sur la puissance : il possède une acidité vive et des tannins souples qui en facilitent la dégustation et le rendent immédiat sans être banal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bouche est rapide et sapide, avec des retours fruités qui invitent à reprendre un verre ; la persistance est discrète et laisse une agréable note piquante qui caractérise le style. Il s'accorde bien avec des plats de la cuisine locale, des charcuteries peu affinées, des viandes blanches et des pâtes simples, mais supporte aussi des accords plus subtils comme les champignons ou les fromages à pâte molle. Servir frais, dans des verres pas trop larges, pour apprécier son jeu de fraîcheur et de légèreté.","brand":"Castello di Verduno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712060514642,"sku":"bottle-02611","price":21.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VERDUNO-BASADONE-castello-di-verduno-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192254"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-castello-di-verduno","title":"Barbera d’Alba DOC - Castello di Verduno","description":"La Barbera d’Alba du Castello di Verduno montre tout de suite un caractère agréablement direct : fruit rouge mûr, une note de cerise et de prune écrasée sans excès, et un fond légèrement épicé qui maintient la dégustation intéressante. La bouche est vive grâce à une acidité bien calibrée qui apporte élan et fraîcheur, tandis que le corps reste de structure moyenne avec des tanins souples qui soutiennent sans alourdir ; l'ensemble est équilibré et fluide, avec une persistance qui invite à un autre verre plutôt qu'à des déclarations pompeuses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElle se prête bien à un usage quotidien mais soigné : elle accompagne naturellement des plats de cuisine régionale, des pâtes au ragù, des viandes blanches et des fromages à affinage moyen, sans chercher d'accents extrêmes. Servie légèrement fraîche, elle met en valeur la fraîcheur fruitée ; pour ceux qui aiment un peu plus de rondeur, laissez-la respirer dans une carafe une quinzaine de minutes. C'est une Barbera qui évoque l'immédiateté et le plaisir, adaptée aussi bien à la table de tous les jours qu'aux convivialités détendues.","brand":"Castello di Verduno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712060547410,"sku":"bottle-02612","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbera-d-alba-castello-di-verduno-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259487"},{"product_id":"bricco-del-cuculo-barbera-d-alba-doc-castello-di-verduno","title":"Bricco del Cuculo Barbera d’Alba DOC - Castello di Verduno","description":"Le Bricco del Cuculo di Castello di Verduno est une Barbera d'Alba qui séduit par la vivacité et l'élégance de la dégustation. À l'œil, elle présente une robe rubis intense ; au nez se dégagent la cerise et la prune, accompagnées de légères épices et d'une touche balsamique qui enrichit le profil. En bouche, elle est soutenue par une acidité fraîche et des tanins souples, un équilibre qui dessine un corps moyen et une dégustation plaisante, directe mais non simpliste. La persistance est centrée sur le fruit, avec des retours qui maintiennent l'intérêt jusqu'à la dernière gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de le servir autour de 16-18°C : il s'accorde naturellement avec des plats rustiques et savoureux, des pâtes au ragù aux viandes grillées, en passant par les charcuteries et les fromages à affinage moyen. C'est un vin de table polyvalent qui ne sacrifie pas son caractère, idéal pour ceux qui recherchent une Barbera d'Alba sincère, fraîche et gastronomique, adaptée tant au quotidien qu'aux occasions conviviales.","brand":"Castello di Verduno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712060645714,"sku":"bottle-02613","price":26.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbera-dalba-bricco-del-cuculo-castello-di-verduno-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259519"},{"product_id":"barbaresco-docg-castello-di-verduno","title":"Barbaresco DOCG - Castello di Verduno","description":"Une élégance mesurée et une tension minérale caractérisent ce Barbaresco DOCG de Castello di Verduno. À l'œil, il se présente avec une couleur rubis brillante qui évolue vers des reflets grenat ; au nez se révèlent des roses fanées, la cerise mûre, de subtiles notes de sous-bois et une trame épicée qui s'estompe sur le tabac et la réglisse. La bouche révèle un bon équilibre entre une acidité vive et des tanins bien sculptés, avec un corps moyen à plein et une douceur qui s'adoucit avec le temps ; la persistance est nette mais jamais envahissante, avec des retours fruités et une veine sapide qui incite à la prochaine gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se déguste aussi bien à table que lors d'une dégustation méditative : essayez-le avec des viandes rôties ou braisées, des champignons et des plats à base de truffe, ou encore avec des fromages affinés. Servir à une température d’environ 16–18 °C et, si vous souhaitez en révéler les arômes, prévoir une courte décantation. C'est un Barbaresco qui allie finesse et caractère, adapté à ceux qui recherchent des vins bien définis et capables d'accompagner des plats structurés sans les dominer.","brand":"Castello di Verduno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712060678482,"sku":"bottle-02600","price":37.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbaresco-castello-di-verduno-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781257469"},{"product_id":"rabaja-bas-barbaresco-docg-castello-di-verduno","title":"Rabajà-bas Barbaresco DOCG - Castello di Verduno","description":"Le Rabajà-bas Barbaresco DOCG de Castello di Verduno exprime un raffinement contenu et une personnalité solide. Au verre, il s'ouvre sur des parfums de petits fruits rouges et de pétales de rose fanée, avec une délicate épice qui glisse vers des tonalités terreuses ; la palette olfactive reste raffinée et présente un agréable fond minéral qui invite à une seconde dégustation. En bouche, il est net : des tannins fins et soyeux soutiennent la matière, l'acidité apporte de la fraîcheur et la sapidité confère de la tension, avec une persistance mesurée et convaincante. Dans l'ensemble, il révèle un style classique et mesuré, idéal pour ceux qui privilégient l'équilibre plutôt que l'opulence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde bien avec des plats traditionnels tels que les braisés, les viandes rouges savoureuses, les champignons et les fromages affinés, mais sait aussi accompagner des plats plus élégants sans les écraser ; il conserve un bon potentiel d'évolution en bouteille et, s'il est décanté avant le service, libère d'autres nuances aromatiques. Température de service autour de 16–18 °C pour en apprécier la trame et la finesse.","brand":"Castello di Verduno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712060711250,"sku":"bottle-02601","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbaresco-rabaja-bas-castello-di-verduno-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259335"},{"product_id":"barolo-docg-2021-castello-di-verduno","title":"Barolo DOCG 2021 - Castello di Verduno","description":"Le Barolo 2021 de Castello di Verduno exprime avec finesse le caractère classique du Nebbiolo : il présente une robe grenat brillante et un bouquet immédiatement enveloppant mais jamais envahissant, où se succèdent fraise des bois et cerise à l'eau-de-vie, pétale de rose et subtiles notes terreuses. L'ensemble est porté par une fraîcheur incisive et une sapidité qui donne de l'élan à la dégustation ; les profils épicés apparaissent avec discrétion, apportant de la profondeur sans alourdir. L'impression générale est de grâce et de concentration à la fois, séduisante et mesurée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle structure et élégance en équilibre : les tanins sont bien présents mais assouplis, l'acidité garde le vin svelte et la persistance invite à une nouvelle dégustation. C'est un Barolo pensé pour accompagner des plats de caractère — viandes braisées, rôtis, risottos aux champignons et fromages affinés — mais qui procure aussi un grand plaisir dégusté seul, tranquillement. Il s'apprécie dès maintenant mais peut évoluer en cave pendant quelques années ; servir dans un grand verre pour en saisir tout le spectre aromatique. Température de service idéale autour de 16–18 °C.","brand":"Castello di Verduno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712060776786,"sku":"bottle-02603","price":44.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-castello-di-verduno-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277503"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/produttore-castello-di-verduno\/nebbiolo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}