{"title":"Produttore Chazalettes \u0026 Co.","description":null,"products":[{"product_id":"bianco-della-regina-75cl-chazalettes-co","title":"Bianco Della Regina 75cl - Chazalettes \u0026 Co.","description":"Ce Bianco Della Regina se présente avec une trame gustative directe et agréable : au verre, il offre des parfums délicats évoquant des fleurs blanches, des fruits à chair claire et une subtile note d'agrumes qui en allège le profil. La gorgée est équilibrée, avec une fraîcheur bien calibrée et une sapidité qui soutient un corps de structure moyenne ; la douceur est contenue juste ce qu'il faut, laissant ainsi place à une persistance nette et à des rappels aromatiques agréables sans alourdir. C'est un blanc à l'attitude gastronomique, polyvalent tant en apéritif qu'accompagnant des plats de mer légers, des antipasti de poisson, des salades estivales et des fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOn l'apprécie pour son immédiateté et pour sa capacité à ne pas écraser le plat, ce qui le rend adapté aux moments conviviaux informels ou aux repas plus soignés. Il est conseillé de le servir frais et d'assurer une aération marquée en cas de bouteilles fraîchement ouvertes : ainsi il se révélera dans son caractère le plus limpide et parfumé.","brand":"Chazalettes \u0026 Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342833312082,"sku":"rin-17603","price":24.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/17603-chazalettes-vermouth-di-torino-bianco-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777978668"},{"product_id":"extra-dry-75cl-chazalettes-co","title":"Extra Dry 75cl - Chazalettes \u0026 Co.","description":"Extra Dry de Chazalettes \u0026 Co. offre un profil immédiat et séduisant : jaune paille clair avec des bulles fines et persistantes qui soutiennent un nez parfumé, où émergent des notes de pomme et de poire mûres, de fleurs blanches et une nuance de croûte de pain. La bouche est équilibrée entre une sensation sèche et la légère douceur caractéristique du style ; l'acidité assèche le palais tout en maintenant la fraîcheur, tandis que la structure reste svelte et fluide. C'est un vin facile à boire mais pas banal, avec des retours fruités qui se prolongent dans une finale nette et de bonne longueur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe sert bien frais, en flûte ou en verre tulipe pour mettre en valeur les bulles ; il est excellent en apéritif, mais s'accorde aussi bien avec des accords gastronomiques : entrées de la mer, sushis, finger food bien élaborés, et préparations légèrement épicées. Il s'accorde avec des fromages frais et des desserts à base de fruits peu sucrés. Recommandé pour ceux qui recherchent un vin brillant, polyvalent et prêt à boire, idéal pour des moments conviviaux sans complications.","brand":"Chazalettes \u0026 Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342833344850,"sku":"rin-17605","price":24.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/17605-chazalettes-vermouth-di-torino-extra-dry-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777978701"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/produttore-chazalettes-and-co\/emilia-romagna.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}