{"title":"Produttore Dennis Zoppi \u0026 Distillerie Vincenzi","description":null,"products":[{"product_id":"liquore-chinotto-coriandolo-70cl-dennis-zoppi-distillerie-vincenzi","title":"Liquore Chinotto \u0026 Coriandolo 70cl - Dennis Zoppi \u0026 Distillerie Vincenzi","description":"Signé par Dennis Zoppi et Distillerie Vincenzi, cette liqueur oppose le caractère amer et agrumé du chinotto à la note chaude et épicée de la coriandre. Au nez, elle s'ouvre sur de l'écorce d'agrume confite, une légère note balsamique et un soupçon d'herbes aromatiques : la coriandre apporte une touche terreuse et poivrée qui atténue la douceur. En bouche, elle se révèle douce mais tendue, avec une douceur équilibrée par une acidité fraîche et une amertume savoureuse qui laisse une persistance longue et nette, d'intensité moyenne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est une bouteille conçue pour être dégustée froide ou sur glace, mais elle trouve facilement sa place aussi en mixologie lorsqu'il faut un élément amer élégant. Elle s'accorde bien avec des desserts à base de chocolat noir ou d'agrumes, et tient les accords avec des fromages affinés grâce à sa structure. Parfaite en digestif stimulant la digestion ou comme ingrédient pour des cocktails nécessitant une complexité aromatique sans excès.","brand":"Dennis Zoppi \u0026 Distillerie Vincenzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475286753618,"sku":"MAVOLO-17029","price":24.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LiquoreChinotto_Coriandolo70cl-DennisZoppi_DistillerieVincenzi-min.jpg?v=1757501375"},{"product_id":"liquore-rosa-timo-70cl-dennis-zoppi-distillerie-vincenzi","title":"Liquore Rosa \u0026 Timo 70cl - Dennis Zoppi \u0026 Distillerie Vincenzi","description":"Élégant et mesuré, cette liqueur joue sur le contraste entre la délicatesse de la rose et la fraîcheur du thym. Au nez se dégagent des plans floraux lumineux qui ne deviennent pas entêtants, accompagnés d'un fond herbacé qui donne du caractère ; la bouche garde un équilibre entre une douceur maîtrisée et une légère sapidité qui incite à la dégustation. La texture est douce mais non lourde, avec une persistance parfumée qui laisse des traces nettes de pétale et des notes résineuses ; dans l'ensemble, on perçoit une agréable pureté aromatique qui facilite les accords et les mélanges.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElle se prête bien comme digestif léger servi frais ou avec quelques cubes de glace, mais trouve aussi sa place dans des cocktails où l'on recherche une note florale nette sans excès. Associez‑le à des desserts à base de crème ou de fruits des bois, à des fromages frais et à des préparations à base d'agrumes, pour un contraste de fraîcheur ; dosé avec attention, il ajoute de la profondeur aux long drinks et aux spritz plus fins.","brand":"Dennis Zoppi \u0026 Distillerie Vincenzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475286851922,"sku":"MAVOLO-17030","price":23.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LiquoreRosa_Timo70cl-DennisZoppi_DistillerieVincenzi-min.jpg?v=1757501351"},{"product_id":"liquore-camomilla-lime-70cl-dennis-zoppi-distillerie-vincenzi","title":"Liquore Camomilla \u0026 Lime 70cl - Dennis Zoppi \u0026 Distillerie Vincenzi","description":"Une liqueur qui joue sur le contraste entre la douceur enveloppante de la camomille et la fraîcheur tonique du citron vert : au nez elle s'ouvre sur des notes florales de camomille séchée, un léger miel et le zeste d'un agrume fraîchement pelé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, elle est souple mais tendue, la composante sucrée est bien calibrée et soutenue par une acidité vive qui évite toute lourdeur ; la texture est veloutée, la gorgée coule proprement et se termine par un léger retour amer qui rappelle l'écorce du citron vert. C'est un style élégant, discret, pensé pour ceux qui cherchent l'équilibre plutôt que l'intensité brute. Il se prête à être dégusté frais, avec quelques glaçons pour en exalter les agrumes, mais s'intègre aussi bien en mixologie, où il peut apporter de la personnalité à des cocktails légers ou à des réinterprétations de long drinks estivaux. En cuisine, il trouve sa place sur des desserts à base de crème ou de glace, ou comme touche finale sur une macédoine de fruits ; le format 70 cl est pratique pour l'usage domestique et pour les petits établissements qui souhaitent proposer quelque chose de différent et parfumé.","brand":"Dennis Zoppi \u0026 Distillerie Vincenzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475286884690,"sku":"MAVOLO-17031","price":23.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LiquoreCamomilla_Lime70cl-DennisZoppi_DistillerieVincenzi-min.jpg?v=1757501334"},{"product_id":"liquore-bergamotto-ginepro-70cl-dennis-zoppi-distillerie-vincenzi","title":"Liquore Bergamotto \u0026 Ginepro 70cl - Dennis Zoppi \u0026 Distillerie Vincenzi","description":"Au nez, il s'ouvre sur un profil brillant de bergamote, un agrume nerveux et vibrant, qui se mêle au caractère aromatique du genièvre : des notes résineuses, balsamiques et légèrement épicées. L'ensemble est frais mais compact, sans excès de sucre, avec une sensation de transparence qui met en valeur les arômes principaux plutôt que de les masquer. La dégustation invite à découvrir la pureté des huiles essentielles et une légère douceur qui atténue son âpreté, conférant à la liqueur un équilibre naturel et une grande polyvalence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il surprend par sa vivacité et sa persistance ; la douceur est dosée pour soutenir les notes d'agrumes et la trame résineuse du genièvre ; la finale reste sèche et sapide. Il se sert froid ou avec quelques glaçons pour apprécier sa fraîcheur, et il est également efficace en mixologie pour ajouter de la profondeur aromatique à des cocktails à base d'agrumes ou de gin. Parfait comme digestif après le repas ou associé à des desserts à base de chocolat noir pour le contraste.","brand":"Dennis Zoppi \u0026 Distillerie Vincenzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475286917458,"sku":"MAVOLO-17032","price":24.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LiquoreBergamotto_Ginepro70cl-DennisZoppi_DistillerieVincenzi-min.jpg?v=1757501315"},{"product_id":"liquore-viola-fumo-70cl-dennis-zoppi-distillerie-vincenzi","title":"Liquore Viola \u0026 Fumo 70cl - Dennis Zoppi \u0026 Distillerie Vincenzi","description":"La liqueur Viola \u0026 Fumo surprend par le contraste harmonieux entre une traînée vibrante de violette et un subtil rappel fumé. Au verre, elle s'ouvre sur des parfums nets de fleurs de violette et de légères notes balsamiques, qui n'écrasent pas la composante sucrée mais la contrebalancent par une sensation fraîche et sapide. La dégustation est douce et enveloppante, avec une texture soyeuse qui laisse place à un retour aromatique persistant : la douceur est maîtrisée, la fumée apparaît en finale sans alourdir le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElle se prête à la fois à une dégustation méditative après le repas, servie fraîche dans de petits verres, et comme ingrédient dans des cocktails qui recherchent une touche florale et une note terreuse insolite. Accords recommandés : chocolat noir, desserts à base d'amande ou fromages affinés avec du miel ; elle fonctionne aussi avec des préparations à base de fruits noirs. C'est une proposition adaptée à ceux qui recherchent une liqueur aux équilibres originaux, facile à intégrer dans des parcours de dégustation et à proposer dans des accords créatifs.","brand":"Dennis Zoppi \u0026 Distillerie Vincenzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475286982994,"sku":"MAVOLO-17033","price":23.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LiquoreViola_Fumo70cl-DennisZoppi_DistillerieVincenzi-min.jpg?v=1757501297"},{"product_id":"liquore-melone-tea-70cl-dennis-zoppi-distillerie-vincenzi","title":"Liquore Melone \u0026 Tea 70cl - Dennis Zoppi \u0026 Distillerie Vincenzi","description":"Une liqueur qui joue sur l'équilibre entre la douceur juteuse du melon et la tannicité fraîche du thé, offrant un profil aromatique immédiat mais pas banal. Au premier abord émergent des notes fruitées nettes, accompagnées d’un fond herbacé rappelant les feuilles sèches du thé ; la gorgée est souple, de corps moyen, avec une douceur bien calibrée qui n'écrase pas la luminosité des arômes. La légère chaleur alcoolique soutient la structure sans alourdir, laissant une persistance agréable et nette qui invite à une seconde dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElle se prête aussi bien à être dégustée fraîche, comme digestif après un repas léger, qu'à entrer dans des mélanges informels : bien sur glace, avec une touche de soda ou pour alléger un cocktail estival à base de bulles. En accompagnement, elle trouve une entente naturelle avec les desserts à base de fruits, les glaces et les pâtisseries crémeuses, mais elle fonctionne aussi comme élément de contraste avec les fromages à pâte molle. Bouteille de bon format, adaptée à ceux qui cherchent un produit polyvalent et au caractère immédiatement reconnaissable.","brand":"Dennis Zoppi \u0026 Distillerie Vincenzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475287081298,"sku":"MAVOLO-17485","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LiquoreMelone_Tea70cl-DennisZoppi_DistillerieVincenzi-min.jpg?v=1757498486"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/produttore-dennis-zoppi-and-distillerie-vincenzi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}