{"title":"Produttore Douglas Laing \u0026 Co.","description":null,"products":[{"product_id":"king-of-scots-blended-scotch-whisky-70cl","title":"King of Scots Blended Scotch Whisky - 70cl","description":"Le King of Scots Blended Scotch Whisky est une célébration de l'excellence écossaise, un distillat qui encapsule des siècles de tradition et de savoir-faire dans le domaine de la distillation. Ce whisky blend est reconnu pour son harmonieuse fusion de malt et de whisky de grain soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs distillats des régions les plus réputées d'Écosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le King of Scots affiche une couleur dorée et brillante qui promet une boisson de qualité supérieure. Au nez, il se distingue par un bouquet aromatique riche et complexe, où dominent des notes de malt doux, des accents de fruits secs tels que l'abricot et le raisin, et une subtile base d'épices légères comme la cannelle et la muscade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce whisky révèle un corps moyen, avec une texture douce et veloutée qui enveloppe le palais. La douceur du malt est efficacement équilibrée par des notes de caramel, de vanille et un arrière-goût légèrement fumé. La finale est longue et persistante, avec un agréable dégagement de saveurs qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait à déguster pur ou avec un glaçon, le King of Scots s'adapte également magnifiquement comme base pour des cocktails raffinés et complexes. Il est idéal pour ceux qui souhaitent explorer le caractère authentique des whiskies écossais ou pour les connaisseurs à la recherche d'un blend de qualité supérieure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉlégant dans sa bouteille design, le King of Scots Blended Scotch Whisky est le choix excellent pour toute occasion spéciale, offrant des moments de pur plaisir et de raffinement.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47241633497426,"sku":"rin-26879","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/King-of-Scots-Blended-Scotch-Whisky-70cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699613074"},{"product_id":"king-of-scots-blended-scotch-whisky-100cl","title":"King of Scots Blended Scotch Whisky - 100cl","description":"Né de l'art séculaire de la distillation écossaise, le King of Scots Blended Scotch Whisky est une expression fascinante du patrimoine et du savoir-faire de la région. Ce whisky est un assemblage méticuleusement sélectionné de certains des meilleurs malts et grains écossais, qui ensemble créent un profil aromatique riche et complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe King of Scots se distingue par sa couleur dorée brillante, qui annonce déjà la richesse de ses nuances. Au nez, il offre un bouquet enveloppant de fruits mûrs, de malt doux et une légère trace de tourbe, un signe clair des hautes terres d'où proviennent ses composants. Ces notes s'entrelacent avec des nuances de vanille et de miel, provenant du long vieillissement dans des fûts de chêne qui contenaient auparavant du bourbon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le King of Scots révèle une structure équilibrée et douce. Le début est sucré, avec des touches de caramel et de chocolat, suivi par une agréable complexité épicée de noix de muscade et de poivre blanc. La finition est longue et réchauffante, avec un retour des notes boisées et une subtile présence de fumée de tourbe qui clôt la dégustation de manière agréablement persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour être dégusté pur, avec un peu d'eau pour en exalter les arômes ou dans des cocktails classiques comme le Rob Roy ou le Rusty Nail, ce whisky se prête magnifiquement à une soirée de détente ou à une exploration gustative pour les passionnés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque gorgée de King of Scots Blended Scotch Whisky est un voyage à travers l'histoire et la tradition écossaise, un choix prestigieux pour les connaisseurs et une merveilleuse découverte pour ceux qui souhaitent s'approcher du monde du whisky avec un produit de haute qualité.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47241633530194,"sku":"rin-26879L","price":22.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/King-of-Scots-Blended-Scotch-Whisky-100cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699613090"},{"product_id":"king-of-scots-peated-edition-70cl","title":"King of Scots Peated Edition - 70cl","description":"Le King of Scots Peated Edition est une expression distinctive du whisky écossais qui célèbre la riche tradition de distillation en Écosse. Présenté dans une bouteille de 70cl, ce whisky se distingue par son caractère fumé, issu de l'utilisation de malt tourbé pendant le processus de production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le King of Scots Peated Edition offre des notes intenses de tourbe, accompagnées de nuances de bois brûlé et une subtile pointe de vanille. Ce profil olfactif crée une invitation alléchante à anticiper le goût robuste qui suit. En bouche, il se révèle avec un équilibre surprenant entre la richesse de la tourbe et la douceur délicate du miel et des fruits mûrs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa persistance du goût est remarquable, avec une fin longue et fumée qui résonne avec la profondeur et la complexité du whisky. Chaque gorgée du King of Scots Peated Edition est un hommage à la maîtrise de l'artisanat écossais, offrant une expérience de dégustation à la fois traditionnelle et excitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe whisky est un excellent choix pour les amateurs de spirits fumés et peut être dégusté pur, avec un peu d'eau pour libérer davantage d'arômes et de saveurs, ou comme base sophistiquée pour des cocktails créatifs. Idéal à servir lors d'occasions spéciales, le King of Scots Peated Edition laisse une impression durable, tant pour son caractère distinctif que pour sa présentation élégante.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47241633562962,"sku":"rin-26879T","price":18.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/King-of-Scots-Peated-Edition-70cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699613107"},{"product_id":"the-gualdrons-campbeltown-whisky-70cl-astucciato","title":"The Gualdrons Campbeltown Whisky - 70cl - Coffret","description":"Originaire de l'une des régions les plus emblématiques d'Écosse, Campbeltown, est né \"The Gauldrons\", un whisky de notable raffinement. Le nom, \"The Gauldrons\", littéralement traduit par \"les baies des fantômes\", évoque le mystère et le charme de la côte écossaise, source d'inspiration pour ce distillat unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe whisky est présenté dans une élégante bouteille de 70 cl, en étui, ce qui le rend idéal non seulement pour la dégustation mais aussi comme cadeau précieux pour les connaisseurs. \"The Gauldrons\" est un mélange de différents malts provenant exclusivement de Campbeltown, une zone réputée pour son style distinctivement maritime et légèrement tourbé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il offre des arômes complexes et accueillants de mer, d'iode et de légères touches de vanille et de miel, qui s'équilibrent parfaitement avec des notes plus terrestres et de fruits secs. En bouche, le goût est robuste et plein, avec une avancée de saveurs rappelant le toffee, le chocolat amer et une subtile trace de fumée. La tourbe, non prédominante mais élégante, accompagne chaque gorgée jusqu'à une finale persistante et chaleureuse, avec une légère salinité qui rappelle l'environnement marin de Campbeltown.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à savourer pur ou avec une goutte d'eau pour en exalter la complexité, \"The Gauldrons\" est un exemple de whisky qui satisfait à la fois le palais novice aux saveurs du whisky et le passionné expert à la recherche de nouvelles nuances sensorielles. Un véritable joyau à ajouter à la collection qui raconte des histoires de terres lointaines et sauvages, bercées par les vagues de la mer.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47241634349394,"sku":"rin-26997","price":62.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/The-Gualdrons-Campbeltown-Whisky-70cl-Astucciato-Bottle-of-Italy.jpg?v=1704291979"},{"product_id":"the-gualdrons-cask-strenght-limited-edition-70cl","title":"The Gualdrons Cask Strenght - Limited Edition - 70cl","description":"Le The Gualdrons Cask Strength - Édition Limitée - 70cl représente une perle rare dans l'univers des spiritueux, une expression sophistiquée et intensément pure du distillat au cœur des meilleures distilleries écossaises. La principale caractéristique de cet extraordinaire whisky est sa présentation en \"cask strength\", un terme utilisé pour indiquer que le liquide est embouteillé directement du fût sans être dilué, conservant ainsi toutes ses qualités originelles et la pleine intensité de la saveur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette édition limitée, avec un degré d'alcool approchant les 60%, offre une expérience gustative profonde et complexe. Elle se distingue par un bouquet aromatique riche, avec des notes dominantes de malt tourbé, des touches de vanille et une légère pointe d'agrumes. En bouche, The Gualdrons Cask Strength réserve une symphonie de saveurs : une douceur initiale de caramel et de miel fait place à une élégante fusion d'épices et une présence persistante fumée qui rend la dégustation mémorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'embouteillage en édition limitée augmente sa valeur de collection et le désir parmi les connaisseurs et les amateurs de whisky d'avoir cette œuvre d'art dans leur assortiment personnel. La présentation comprend une élégante bouteille de 70 cl, qui souligne davantage la qualité et l'unicité du produit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéalement, The Gualdrons Cask Strength devrait être dégusté à température ambiante, de préférence pur, pour apprécier toutes les nuances organoleptiques que ce magnifique whisky a à offrir. Parfait comme digestif ou pour accompagner une soirée de contemplation ou de conversation profonde, c'est un cadeau excellent pour tout amateur de whisky digne de ce nom.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47241634447698,"sku":"rin-26465","price":71.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/The-Gualdrons-Cask-Strenght-Limited-Edition-70cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699613533"},{"product_id":"o-p-auchroisk-2009-12-anni-speyside-70cl-astucciato","title":"Old Particular Auchroisk 2009 12 anni Speyside 70cl - Coffret - Douglas Laing","description":"Le Auchroisk 2009 O.P. 12 ans est un distillat exceptionnel provenant de la légendaire région du Speyside, en Écosse, réputée pour la production de certains des whiskys les plus raffinés au monde. Cette excellente expression a passé 12 ans à maturer dans des fûts sélectionnés, qui ont habilement influencé son caractère unique et distinctif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDès qu'il est versé dans le verre, le Auchroisk 2009 se présente avec une couleur ambrée lumineuse, attrayante à l'œil. Au nez, il se révèle complexe et équilibré, avec des notes de fruits mûrs, d'épices douces et une légère touche de vanille et de miel, résultant du long vieillissement en fût.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le whisky montre une structure douce et ronde, avec une palette gustative qui reflète les promesses olfactives. Les saveurs de pomme cuite, de cannelle, de caramel et une légère trace de fumée de tourbe se mêlent dans un corps moyen-plein, avec une agréable persistance qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa finale est longue et satisfaisante, avec un retour des notes épicées et une subtile douceur qui clôt l'expérience de dégustation. Ce single malt est idéal à déguster pur ou avec un peu d'eau pour rehausser davantage les arômes et les saveurs complexes qui caractérisent ce distillat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Auchroisk 2009 est présenté dans un élégant écrin, en faisant le cadeau parfait pour les amateurs de whisky ou une addition prestigieuse à toute collection de connaisseurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn définitive, le Auchroisk 2009 O.P. 12 ans est un magnifique témoignage de l'art de la distillation du Speyside, offrant une expérience de dégustation à la fois riche et mémorable.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47241638150482,"sku":"rin-26532","price":81.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/old-particular-auchroisk-12-anni-bottle-of-italy.jpg?v=1727161945"},{"product_id":"caol-ila-2012-10-anni-islay-70cl-astucciato","title":"Caol Ila 2012 - 10 anni - Islay -70cl - Coffret","description":"Le Caol Ila 2012, vieilli pendant 10 ans, est un bijou provenant de l'île d'Islay, célèbre pour la production de certains des whiskys écossais les plus renommés. Cette expression est présentée dans une bouteille de 70cl, élégamment emballée, ce qui en fait un cadeau idéal pour les amateurs du genre ou un ajout raffiné à la collection d'un connaisseur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe distillat de 2012 se distingue par sa maturation équilibrée, qui se reflète dans un bouquet aromatique intensément fumé, typique des whiskys d'Islay. Les connaisseurs trouveront des notes olfactives de tourbe humide et d'iode, agrémentées de nuances de fruits secs et une légère touche de vanille, résultant du vieillissement en fûts de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu palais, le Caol Ila 10 ans révèle sa complexité avec une ouverture qui va des tons de malt fumé et d'algues marines, progressant vers des nuances plus douces et épicées. La finition est longue et persistante, avec un arrière-goût qui laisse place à des souvenirs de chocolat amer et de café, équilibrés par une pointe de salinité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe whisky ne représente pas seulement l'essence du terroir d'Islay, mais est également un exemple de la manière dont les techniques de distillation traditionnelles, combinées à un vieillissement soigné, peuvent produire un distillat d'une profondeur et d'un caractère exceptionnels. Un véritable trésor pour les amateurs de whisky, le Caol Ila 2012 est une addition prestigieuse à toute collection.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47241638510930,"sku":"rin-26691-GIU","price":86.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Caol-Ila-2012-10anni-Islay-70cl-Astucciato-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1705677627"},{"product_id":"islay-highland-70cl","title":"Islay\/Highland - 70cl","description":"\u003cp\u003eL'Islay\/Highland est un whisky écossais de qualité, apprécié des connaisseurs pour la complexité et la richesse de son profil aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa provenance de ce whisky des régions d'Islay et des Highlands garantit une expérience sensorielle unique. Les whiskys d'Islay sont connus pour leurs notes tourbées et fumées, qui confèrent un caractère distinctif et robuste, tandis que les whiskys des Highlands offrent une gamme plus variée de saveurs allant des fruits mûrs aux épices subtiles. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'examen olfactif, on peut percevoir des parfums intenses de tourbe, d'iode et d'algues marines rappelant les côtes battues par le vent d'Islay, accompagnés de notes florales délicates et de fruits secs typiques des Highlands. En bouche, l'Islay\/Highland offre une combinaison enveloppante de saveurs fumées, avec des accents de caramel, de vanille et une légère touche d'agrumes. La longue persistance aromatique laisse une finale légèrement épicée et boisée, typique des whiskys bien vieillis. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait à déguster pur, avec un trait d'eau ou on the rocks, l'Islay\/Highland est un excellent choix pour ceux qui recherchent un whisky complexe et bien équilibré, capable de raconter des histoires de tradition et d'artisanat.\u003c\/p\u003e","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47241638773074,"sku":"rin-26633","price":55.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Islay-Highland-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1756199631"},{"product_id":"whisky-d-laings-premier-barrel-ben-nevis-8y-46-cl-70-legno","title":"Whisky D.Laing'S Premier Barrel Ben Nevis 8Y 46% Cl.70 Legno","description":"\u003cp\u003eLe Whisky D.Laing'S Premier Barrel Ben Nevis 8Y 46% Cl.70 Bois est une expression raffinée et unique provenant de la distillerie Ben Nevis, située au pied de la montagne éponyme en Écosse. Ce whisky, vieilli pendant 8 ans, offre un équilibre exquis entre intensité et douceur, mettant en valeur les caractéristiques authentiques d'un single malt de haute qualité.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAvec un degré d'alcool de 46%, ce whisky présente une structure robuste mais harmonieuse. Au nez, se distinguent des notes de fruits mûrs, de vanille et de malt, enrichies par une légère touche d'épices et de bois, due à la longue maturation en fûts de chêne. En bouche, le Ben Nevis 8Y révèle une complexité extraordinaire, avec la douceur du caramel et du miel qui se fondent parfaitement avec une pointe de tourbe et une finesse boisée, résultat de sa maturation en fûts exclusifs.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa présentation dans un élégant décanteur en bois, d'aspect antique et recherché, ajoute une touche supplémentaire de classe à ce distillat exceptionnel. Ce whisky non seulement satisfait les palais les plus exigeants, mais représente également une œuvre d'art à exhiber.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eParfait pour être dégusté pur ou avec un peu d'eau pour exalter d'autres nuances aromatiques, le D.Laing'S Premier Barrel Ben Nevis 8Y est un véritable joyau pour les amateurs de whiskies écossais haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457977135442,"sku":"GIU-9886","price":117.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/whisky-premier-barrel-ben-nevis-8y-bottle-of-italy-min.jpg?v=1726836603"},{"product_id":"whisky-d-laings-premier-barrel-mortlach-7y-46-cl-70-legno","title":"Whisky Douglas Laing'S Premier Barrel Mortlach 7 Anni 70cl Legno","description":"\u003cp\u003eCe whisky Mortlach exclusif de 7 ans, mis en bouteille par Douglas Laing dans leur fascinante série Premier Barrel, est une expression qui capture la véritable essence de la distillerie Mortlach, joyau historique des Highlands écossaises. Présenté dans une bouteille en céramique particulière avec des détails en bois, le whisky se distingue non seulement par son contenant mais aussi par son contenu riche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVieilli en fûts de chêne, le Mortlach 7 Ans offre un profil aromatique complexe. Des notes de fruits mûrs et une légère épice sont évidentes au nez, tandis qu'en bouche, il s'ouvre sur un goût robuste de malt sucré, des accents de miel et un fond de vanille, suivi d'une finale persistante, chaude et épicée. La texture séduisante et la complexité des saveurs reflètent le processus de distillation caractéristique de Mortlach, connu pour sa méthode de distillation partiellement triple qui confère au whisky une profondeur extraordinaire et un corps plein.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eChaque gorgée de ce whisky est une exploration célébrative des traditions écossaises. Il convient comme un cadeau distinct pour les amateurs de whisky ou comme un ajout noble à la collection de tout connaisseur.\u003c\/p\u003e","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457977299282,"sku":"GIU-9885","price":107.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/mortlach-7-year-old-premier-barrel-douglas-laing-whisky-bottle-of-italy.jpg?v=1723819033"},{"product_id":"whisky-d-laings-double-barrel-lowland-speyside-cl-70","title":"Whisky D.Laing's Double Barrel Lowland \u0026 Speyside 70cl","description":"Le Whisky D.Laing's Double Barrel Lowland \u0026 Speyside est un assemblage fascinant qui allie la finesse et la délicatesse des Lowlands à la richesse aromatique des Speyside, deux des régions écossaises les plus renommées. Grâce à ce double vieillissement en fûts sélectionnés, le distillat offre un équilibre harmonieux entre des notes florales fraîches et des arômes plus complexes de fruits mûrs et de vanille. Au nez, on perçoit des fragrances de miel, de pomme verte et une touche d’épices douces ; en bouche, la douceur se mêle à une légère persistance rappelant les amandes grillées et l’écorce d’orange. La finale est longue et veloutée, avec une agréable trace de bois qui confère du caractère sans alourdir. Idéal à déguster pur ou avec un trait d’eau, ce whisky s’accorde parfaitement avec des desserts à base de fruits secs ou des fromages affinés, mettant en valeur ses nuances gastronomiques. Un voyage sensoriel à travers des territoires historiques et des traditions artisanales, renfermé dans chaque gorgée.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457978773842,"sku":"GIU-5330","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/whisky-d-laing-double-barrel-spey-lowl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1743071641"},{"product_id":"whisky-calvados-finish-70cl-astuccio-the-epicurean-douglas-laing","title":"Whisky Calvados Finish 70cl - Astuccio - The Epicurean - Douglas Laing","description":"Un whisky affiné en fûts de Calvados qui présente un équilibre élégant entre l'empreinte boisée et les rappels fruités issus de la distillation de pommes. Au nez, il s'ouvre sur des notes de pomme cuite et de poire, adoucies par une vanille douce et une légère note de pain grillé ; le passage en fûts de Calvados confère un caractère délicat, presque beurré, sans écraser la matière de base. La structure est d'une corpulence moyenne, avec des tanins souples et une trame qui conserve fraîcheur et facilité de dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la gorgée est chaude mais mesurée : les fruits mûrs se mêlent à des épices délicates et à une subtile note d'agrumes qui équilibre la douceur ; le bois apporte des touches de cacao et de noisette, tandis que la persistance reste agréable et nette. Excellent en digestif ou accompagné de desserts à base de pommes et de fromages affinés, il s'apprécie mieux dans un verre tulipe à température ambiante légèrement fraîche pour en saisir toutes les nuances.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339393098066,"sku":"rin-25259","price":68.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25259-douglas-laing-the-epicurean-calvados-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777974729"},{"product_id":"whisky-three-wood-finish-70cl-astuccio-the-epicurean-douglas-laing","title":"Whisky Three Wood Finish 70cl - Astuccio - The Epicurean - Douglas Laing","description":"Il a été affiné dans trois bois, ce qui se ressent dans la complexité olfactive, où se dégagent des notes de vanille et de caramel équilibrées par des accents terreux et de fruits secs. Le profil est intrigant sans être écrasant, avec une douceur initiale qui cède ensuite la place à de fines épices et à une légère note toastée, signe d’un équilibre étudié entre rondeur et caractère. La trame est bien définie, agréable tant pour ceux qui cherchent une gorgée enveloppante que pour les amateurs d’un whisky à la personnalité marquée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la chaleur est mesurée : la structure soutient la gorgée sans exubérance, offrant persistance et retours aromatiques évoquant cacao amer et notes de bois doux. Il se prête bien à une dégustation lente, éventuellement accompagné de chocolat noir, de fromages affinés ou dégusté en après-repas contemplatif ; le coffret en fait également un excellent choix de cadeau pour qui apprécie les bouteilles au caractère posé et à la dégustation agréable.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339393163602,"sku":"rin-26131","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/26131-the-epicurean-three-wood-finish-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777974966"},{"product_id":"whisky-caol-ila-2013-10y-highland-70cl-astuccio-provenance-douglas-laing","title":"Whisky Caol Ila 2013 10Y Highland 70cl - Astuccio - Provenance - Douglas Laing","description":"Un Caol Ila 2013 âgé de dix ans de la gamme Provenance de Douglas Laing propose un profil au caractère net : au nez se dégagent des notes de fumée propre, un léger iode et une écorce d'agrumes qui dessinent un tableau marin sans excès. La composante tourbée est présente mais mesurée, soutenue par une fraîcheur qui en maintient l'équilibre ; la salinité tranche le palais tout en conservant la chaleur au contact. C'est un whisky qui ne cherche pas la prépotence, mais la définition du trait aromatique, clair et reconnaissable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa dégustation est fluide, de corps moyen, avec des retours salins et une douceur qui atténue la fumée ; la persistance insiste sur des notes salines et une légère amertume d'herbes sèches. Il se prête à être dégusté pur ou avec une goutte d'eau pour ouvrir les arômes, idéal en accompagnement de poissons fumés, de crustacés ou de fromages savoureux. L'étui protège la bouteille avec sobriété, en faisant un cadeau judicieux pour ceux qui apprécient un distillat éloigné des excès.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339393196370,"sku":"rin-25273","price":84.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25273-provenance-caol-ila-2013-10-anni-islay-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777975186"},{"product_id":"whisky-auchentoshan-2015-8y-lowland-70cl-astuccio-provenance-douglas-laing","title":"Whisky Auchentoshan 2015 8Y Lowland 70cl - Astuccio - Provenance - Douglas Laing","description":"Cet Auchentoshan 2015, embouteillé par Douglas Laing dans la gamme Provenance et présenté en coffret, affiche un profil typique des Lowlands mais avec une certaine franchise juvénile : au nez il est fin mais net, évoquant zeste d'agrumes, pomme verte et une légère douceur de vanille. Le caractère reste élégant et d'une belle fraîcheur, avec un apport alcoolique bien équilibré qui ne domine pas les notes délicates ; la dégustation est fluide, au corps svelte, avec une trame qui privilégie la pureté et une douceur délicate plutôt que la puissance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme une agréable combinaison de fruits et de léger caramel, soutenue par une salinité discrète qui incite à en reprendre. La finale est propre et suffisamment persistante pour laisser des souvenirs d'agrumes et une légère sécheresse qui nettoie le palais. Il se prête à être dégusté pur ou avec une petite goutte d'eau pour ouvrir son profil ; il accompagne bien les entrées de la mer, les sushis ou les fromages frais, et constitue un choix élégant comme cadeau ou pour qui recherche un single malt des Lowlands aux tonalités délicates.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339393556818,"sku":"rin-25231","price":71.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25231-douglas-laing-provenance-auchentoshan-8-lowland-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777975294"},{"product_id":"whisky-benriach-2014-8y-speyside-70cl-astuccio-provenance-douglas-laing","title":"Whisky Benriach 2014 8Y Speyside 70cl - Astuccio - Provenance - Douglas Laing","description":"Ce Benriach 2014, âgé de huit ans, vient de Speyside et est présenté dans la collection Provenance de Douglas Laing. Au nez, il se montre jeune et franc : pomme et poire mûres s'accompagnent de notes d'agrumes et d'un fond de malt et de miel, avec une légère épice qui ajoute du dynamisme sans alourdir. L'impression est de netteté aromatique et de fraîcheur, un profil qui invite au verre tout en restant mesuré dans la complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle un corps moyen, de la douceur et une trame de céréales qui soutient le fruit ; le bois est présent mais discret, apportant chaleur et une persistance agréable sur des notes de fruits secs et de zeste d'orange. La finale est linéaire, accessible et satisfaisante. Présenté en coffret, il se prête aussi bien à une dégustation méditative qu'à des accords simples comme le chocolat noir ou les fromages affinés ; une goutte d'eau peut encore ouvrir les arômes. La bouteille de 70 cl et l'élégant emballage en font également un choix agréable pour un cadeau ou pour sa cave personnelle.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339393655122,"sku":"rin-25237","price":75.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25237-douglas-laing-provenance-benriach-8-speyside-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777975336"},{"product_id":"whisky-glengrothes-2013-10y-highland-70cl-astuccio-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Glengrothes 2013 10Y Highland 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing","description":"Le Glengrothes 2013 10Y, édition Old Particular de Douglas Laing présenté en étui de 70 cl, propose un profil axé sur la pureté et l'équilibre. Au nez, on perçoit des sensations de fruits mûrs accompagnées d'un fond de miel et de vanille, avec de légères nuances épicées qui ne dominent pas la douceur de la dégustation. La structure est bien proportionnée : corps moyen, chaleur mesurée et une trame aromatique qui évolue sans fatiguer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme la promesse olfactive, avec une attaque ronde et une progression qui laisse place à des notes sucrées et à une persistance correcte, légèrement sapide. La finale a la juste longueur, est nette et invite à une seconde dégustation. Conseillé à déguster pur ou avec une goutte d'eau pour ouvrir les arômes, il se marie bien avec le chocolat noir ou les fromages affinés lorsqu'on recherche un accord qui mette en valeur sa délicatesse.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339393786194,"sku":"rin-25227","price":78.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25227-douglas-laing-glenrothes-10-highland-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777975386"},{"product_id":"whisky-glengoyne-2007-15y-highland-70cl-astuccio-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Glengoyne 2007 15Y Highland 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing","description":"Élégant et mesuré, ce Glengoyne 2007 15 ans Highland, conservé dans la sélection Old Particular de Douglas Laing, présente un profil raffiné qui mise sur la douceur du malt plutôt que sur la puissance. Au nez, il s'ouvre sur des fruits à chair blanche mûrs — pomme et poire — suivis de notes de miel, caramel et une touche d'agrumes qui maintient la dégustation vive ; le bouquet reste net, avec des épices délicates qui encadrent sans alourdir. La sensation en bouche est douce et enveloppante, le corps équilibré et la progression fluide, avec des tanins légers et une bonne persistance qui invite à une seconde gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'emballage en étui le rend également adapté comme cadeau pour ceux qui apprécient les whiskys au caractère réservé. Une température de service légèrement fraîche permet de saisir la fraîcheur fruitée ; une cuillère à café d'eau révèle d'autres nuances sucrées et épicées sans rompre l'équilibre. Il se marie bien avec des fromages à pâte molle ou des desserts à base de fruits secs, mais conserve tout son charme servi seul, comme digestif à savourer tranquillement.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339393818962,"sku":"rin-25279","price":118.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25279-old-particular-glengoyne-2007-15-anni-highland-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777975432"},{"product_id":"whisky-jura-2008-15y-highland-70cl-astuccio-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Jura 2008 15Y Highland 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing","description":"Le Jura 2008 15 ans de la série Old Particular de Douglas Laing est un single malt des Highlands qui affiche immédiatement un équilibre mesuré : chaleur et rondeur s'allient à une netteté en bouche qui le rend accessible sans être prévisible. Au nez apparaissent des notes de fruits à chair mûre et de miel, nuancées d'une touche légèrement marine et d'une note herbacée qui lui apporte de la fraîcheur. La bouche est compacte sans être lourde, avec une poussée alcoolique bien intégrée et une profondeur qui incite à poursuivre la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme la promesse olfactive, avec une texture douce qui privilégie la persistance plutôt que l'agressivité aromatique ; la finale est longue, nette et laisse des traces d'épices douces et des accents minéraux. Il se déguste au mieux dans un verre tulipe, quelques gouttes d'eau aident à ouvrir ses profils, et il est idéal à offrir en coffret ou à accompagner de chocolat noir ou de fromages affinés sans les dominer.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339394212178,"sku":"rin-25221","price":112.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25221-old-particular-jura-2008-15-anni-highland-ca1-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777975473"},{"product_id":"whisky-royal-brackla-2010-12y-highland-70cl-astuccio-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Royal Brackla 2010 12Y Highland 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing","description":"Royal Brackla 2010 12 ans dans la série Old Particular de Douglas Laing offre un profil qui parle de grâce et de mesure typiques des Highlands. Au nez, il s'ouvre sur des sensations douces d'orge maltée et de miel, accompagnées d'accents de vanille et de zeste d'agrumes, sans effets spectaculaires mais avec une nette pureté. Le corps est svelte mais présent : la structure soutient bien la gorgée, où reviennent des notes sucrées et une légère touche d'épices qui en équilibre la rondeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa persistance est discrète et agréable, avec une finale qui laisse des traces de caramel léger et une subtile note boisée. C'est un whisky à déguster pur ou avec quelques gouttes d'eau pour ouvrir ses arômes ; la bouteille de 70 cl avec étui le rend également adapté comme cadeau. Il s'accompagne bien de fromages affinés pas trop puissants, de desserts à base de caramel ou simplement en digestif après un repas savoureux, quand on recherche l'équilibre plus que la puissance.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339394244946,"sku":"rin-25233","price":94.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25233-douglas-laing-royal-brackla-12-highland-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777975527"},{"product_id":"whisky-auchentoshan-2013-10y-lowland-70cl-astuccio-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Auchentoshan 2013 10Y Lowland 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing","description":"Cet Auchentoshan 2013, âgé de 10 ans, de la région des Lowlands, issu de la gamme Old Particular de Douglas Laing, se présente avec un profil lumineux et élégant. Au nez, il s'ouvre sur des notes d'agrumes mûrs, de fleurs blanches et de subtiles touches de vanille ; il dégage une agréable et délicate aérialité qui le rend immédiat sans être banal. Le corps est svelte, l'équilibre mise sur la fraîcheur et la douceur et l'alcool est bien intégré, laissant place aux détails aromatiques qui émergent avec le temps dans le verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme la sobriété : gorgée fluide, saveurs d'écorce de citron, miel léger et une légère note épicée qui soutient la finale. La persistance est pure et satisfaisante, convenant à ceux qui recherchent un single malt d'allure raffinée mais pas excessivement opulent. Je conseille de le servir légèrement frais dans un verre tulipe et de l'associer à des crustacés, des entrées de poisson ou des fromages frais ; l'étui en fait aussi une excellente idée cadeau ou un ajout élégant à sa collection personnelle.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339394408786,"sku":"rin-25225","price":92.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25225-douglas-laing-auchentoshan-10-lowland-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777975571"},{"product_id":"whisky-glenallachie-2011-12y-speyside-70cl-astuccio-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Glenallachie 2011 12Y Speyside 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing","description":"Ce Glenallachie 2011, 12 ans, appartenant à la série Old Particular de Douglas Laing, se présente avec un profil typiquement Speyside : élégant et bien équilibré, capable de conjuguer intensité aromatique et délicatesse. Au nez se dégagent des sensations de fruits à chair mûre et de miel, accompagnées de vanille et d'une légère épice qui ne domine pas ; le fond est composé de souvenirs de malt et d'une subtile note toastée qui apporte de la profondeur sans excès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il montre rondeur et pureté de la dégustation, avec une chaleur maîtrisée et une structure de corps moyen qui laisse place à un développement harmonieux. La finale est persistante et plaisante, avec des retours doux et de tendres touches d'épice. Il s'apprécie au mieux pur ou avec une goutte d'eau pour ouvrir ses arômes ; il s'accorde avec succès au chocolat noir, aux fromages affinés ou simplement comme méditation en soirée pour ceux qui recherchent équilibre et caractère dans un single malt Speyside.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339394605394,"sku":"rin-25283","price":100.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25283-old-particular-glenallachie-2011-12-anni-speyside-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777975629"},{"product_id":"whisky-macallan-1993-30y-speyside-70cl-cofanetto-velluto-extra-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Macallan 1993 30Y Speyside 70cl - Cofanetto Velluto - Extra Old Particular - Douglas Laing","description":"Un Macallan vieilli pendant trois décennies qui se présente avec calme et mesure, contenu dans le coffret en velours de la série Extra Old Particular de Douglas Laing. Au nez, il s'ouvre sur une trame mûre et riche : des notes de fruits secs et d'agrumes confits s'entremêlent à un miel dense et à un zeste d'orange amère, tandis que le bois, travaillé par une longue évolution, apporte des épices douces et un fond légèrement terreux. Il n'est jamais envahissant, plutôt complexe et posé, avec cette élégance qui témoigne d'une lente maturation sans forcer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche la gorgée est enveloppante et soyeuse, avec une douceur qui coexiste avec une structure bien définie ; le bois fournit des tanins fins et une trame asséchante qui équilibre les sensations sucrées de caramel et de chocolat noir. La persistance est longue, s'estompant sur des notes de tabac doux et d'écorce d'agrumes qui invitent à une seconde dégustation. Il doit être dégusté pur, avec quelques gouttes d'eau seulement si nécessaire pour ouvrir ses arômes ; il s'accorde avec grâce au chocolat noir ou aux fromages affinés.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339394670930,"sku":"rin-25275","price":3823.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25275-douglas-laing-xop-macallan-1993-speyside-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777975964"},{"product_id":"whisky-springbank-1992-31y-campbeltown-70cl-cofanetto-velluto-extra-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Springbank 1992 31Y Campbeltown 70cl - Cofanetto Velluto - Extra Old Particular - Douglas Laing","description":"Springbank 1992, trente et un ans de vieillissement signés Douglas Laing dans la série Extra Old Particular, est un single malt de Campbeltown présenté dans son coffret en velours dont la simple présence suggère soin et retenue. Au nez, il s'ouvre sur des notes marines et iodées qui s'entrelacent avec du malt d'orge mûr, du miel et une délicate note fumée ; apparaissent ensuite des fragrances de fruits secs et une légère touche herbacée qui apporte de la fraîcheur. Le profil reste raffiné, avec une structure séduisante mais bien sculptée. L'élégance du long vieillissement se ressent dans la douceur et la finesse de la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la gorgée est enveloppante : la douceur initiale évolue vers des épices chaudes et une salinité vive qui soutient la longue persistance. Les composantes oxydatives et le bois sont intégrés, sans jamais supplanter la personnalité de la distillerie ; quelques gouttes d'eau libèrent d'autres fragrances et une subtile complexité terreuse. Il se sert à température ambiante dans un verre tulipe, idéal avec du chocolat noir, des fromages affinés ou comme moment de méditation après le repas.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339394900306,"sku":"rin-25277","price":1944.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25277-douglas-laing-springbank-1992-campbeltown-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777976206"},{"product_id":"whisky-india-scotland70cl-douglas-laing","title":"Whisky India\/Scotland70cl - Douglas Laing","description":"Douglas Laing présente un whisky qui met en regard et intègre deux tempéraments différents : la chaleur et la générosité des distillats indiens avec la précision et la fraîcheur écossaise. Au nez, il se manifeste avec une bonne intensité, offrant une trame aromatique où les fruits mûrs s'entrelacent à des épices douces et à des notes légèrement vanillées ; le tout soutenu par une structure nette qui invite à la dégustation sans dominer. L'impression est celle d'un profil équilibré, ni excessivement doux ni trop austère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la rondeur initiale cède la place à une chaleur agréable et à une clarté gustative qui maintient la dégustation fraîche ; la profondeur se révèle dans la progression, avec des retours aromatiques qui accompagnent une persistance douce. Il se prête bien à être dégusté pur ou avec une goutte d'eau pour ouvrir les arômes ; il s'accorde avec discrétion au chocolat noir, aux fromages affinés ou à des plats aux épices modérées, où le caractère composite de l'assemblage peut dialoguer sans prévaloir.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339394998610,"sku":"rin-25267","price":79.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25267-douglas-laing-double-barrel-india-scotland-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777976255"},{"product_id":"whisky-18y-pedro-ximenez-sherry-cask-70cl-scallywag-douglas-laing","title":"Whisky 18Y Pedro Ximenez Sherry Cask 70cl - Scallywag - Douglas Laing","description":"Un whisky qui se présente avec la signature évidente du bois de Pedro Ximénez : au nez il arrive chaud et enveloppant, avec des notes de fruits secs mûrs — figues et raisins secs — intégrées à du miel brûlé, du caramel et une touche de chocolat noir. La trame olfactive est dense mais bien équilibrée, où les épices douces et une agréable vanille proviennent du long vieillissement, sans écraser la fraîcheur subtile qui en maintient l'équilibre. On ressent soin et profondeur, un caractère rond mais pas banal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la gorgée est ronde et chaleureuse, avec une texture presque soyeuse : les tonalités sucrées se mêlent à de légères notes tanniques et à une persistance évoquant des fruits cuits et du cacao. Les amateurs de spiritueux structurés l'apprécieront pur ou avec une goutte d'eau pour en ouvrir les profils ; il se marie avec succès au chocolat noir, aux desserts à base de fruits secs ou aux fromages affinés, offrant une finale longue et asséchante qui invite au deuxième verre.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342833443154,"sku":"rin-25319","price":90.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25319-scallywag-18Y-pedro-ximenez-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777978892"},{"product_id":"whisky-glenglassaugh-2015-8y-highland-70cl-astuccio-provenance-douglas-laing","title":"Whisky Glenglassaugh 2015 8Y Highland 70cl - Astuccio - Provenance - Douglas Laing","description":"Glenglassaugh 2015, présenté dans la série Provenance de Douglas Laing, montre clairement le caractère Highland dans une version jeune mais maîtrisée : huit ans qui offrent une trame nette et lumineuse. Au nez se dégagent des fruits à chair blanche et des agrumes, accompagnés de notes florales et d’un miel subtil qui adoucit sans alourdir ; la sensation générale est de pureté et de fraîcheur, soutenue par un corps moyen qui reste équilibré par rapport à la composante alcoolique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il se révèle fluide et immédiat, avec une rondeur agréable et des notes délicates de vanille accompagnées d’une touche légèrement épicée. La persistance est nette et plaisante, adaptée à ceux qui recherchent un Highland au profil lumineux mais concret. Il se déguste pur ou avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir ses arômes ; il accompagne bien le chocolat noir, les fruits secs et les fromages affinés. L’étui en fait également un choix élégant pour un cadeau ou pour les collectionneurs d’expressions modernes du terroir.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342833475922,"sku":"rin-25299","price":81.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25299-provenance-glenglassaugh-2015-8-anni-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777978949"},{"product_id":"whisky-glengoyne-2017-8y-highland-70cl-astuccio-provenance-douglas-laing","title":"Whisky Glengoyne 2017 8Y Highland 70cl - Astuccio - Provenance - Douglas Laing","description":"Glengoyne 2017, 8 ans de la série Provenance de Douglas Laing, se présente avec un profil net et franc typique des Highlands : élégance plutôt qu’ostentation. Au nez, on reconnaît des notes de fruits à chair mûre et un agrume subtil, une douceur miellée qui n’écrase pas et une pointe d’épices légères. La dégustation est ronde et pure, avec un équilibre entre corps et fraîcheur ; la texture fluide laisse apparaître une persistance chaleureuse qui tend vers des notes douces et délicatement épicées, sans alourdir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC’est un whisky à siroter lentement, idéal en fin de repas ou en accord avec des fromages à affinage moyen et des biscuits secs peu sucrés ; quelques gouttes d’eau ouvrent le profil sans le dénaturer. L’étui en fait aussi un excellent choix cadeau ou une pièce discrète pour la cave d’un collectionneur qui apprécie le style et la pureté aromatique plus que l’opulence.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342833639762,"sku":"rin-25301","price":68.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25301-provenance-glengoyne-2017-8-anni-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777979003"},{"product_id":"whisky-caol-ila-2018-7y-islay-70cl-astuccio-provenance-douglas-laing","title":"Whisky Caol Ila 2018 7Y Islay 70cl - Astuccio - Provenance - Douglas Laing","description":"Caol Ila 2018, embouteillé pour la série Provenance de Douglas Laing, propose l'empreinte saline et fumée de l'île avec mesure et précision. Au nez se dégagent une tourbe fine et des braises légères, des notes iodées et une douceur maltée qui adoucit son caractère ; le profil conserve une fraîcheur qui évite la lassitude aromatique. La dégustation s'écoule nette, de corps moyen, avec une fumée équilibrée, une sapidité marine et une légère note herbacée qui prolonge la dégustation sans l'alourdir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa présentation en coffret en fait un excellent choix à offrir ou à conserver ; il se prête bien à des moments de dégustation contemplative, servi pur ou avec quelques gouttes d'eau pour ouvrir les arômes. C'est un Islay jeune mais déjà bien défini, capable de raconter la distillerie sans être exubérant. Les accords idéaux vont des fromages affinés à des plats de la mer savoureux ou à un carré de chocolat noir, laissant place aux nuances les plus subtiles de la gorgée.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342833770834,"sku":"rin-25311","price":65.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25311-provenance-caol-ila-7-anni-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777979048"},{"product_id":"whisky-alltabhainne-2013-10y-speyside-70cl-astuccio-provenance-douglas-laing","title":"Whisky Alltabhainne 2013 10Y Speyside 70cl - Astuccio - Provenance - Douglas Laing","description":"Alltabhainne 2013 de la série Provenance de Douglas Laing met en valeur le caractère élégant d'un Speyside jeune mais mesuré : au nez il s'ouvre sur des effluves de fruits à chair blanche et de pêche mûre, accompagnés de notes miellées et d'une légère touche florale qui n'alourdit pas. La dégustation en bouche est fluide, de corps moyen-léger, avec une texture douce qui équilibre une douceur délicate et une fraîcheur saline ; la progression est ordonnée, sans aspérités, et laisse une sensation agréable de pureté aromatique. En dégustation, il se révèle polyvalent et d'une immédiate buvabilité, adapté à ceux qui recherchent un single malt accessible mais marqué ; il est excellent servi à une température modérée, avec quelques gouttes d'eau pour ouvrir le profil aromatique si on le souhaite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde bien avec des préparations délicates comme des fromages crémeux, du saumon fumé léger ou des desserts à base de crème, et l'élégant étui en fait également un choix pratique pour un cadeau.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342833803602,"sku":"rin-25303","price":65.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25303-provenance-allt-a-bhainne-2013-10-anni-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777979099"},{"product_id":"whisky-linkwood-2014-10y-speyside-70cl-astuccio-provenance-douglas-laing","title":"Whisky Linkwood 2014 10Y Speyside 70cl - Astuccio - Provenance - Douglas Laing","description":"Linkwood 2014 10Y Provenance by Douglas Laing arrive en bouteille de 70 cl avec étui, exprimant un profil typiquement Speyside : élégant et d'une belle fraîcheur. Au nez se perçoit une trame subtile de fleurs blanches et de fruits à chair, comme la pomme et la poire, accompagnée de notes de miel clair et de malt légèrement toasté. Le caractère reste contenu, avec une pureté aromatique qui invite à une dégustation attentive plutôt qu'à une consommation robuste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il présente un corps moyen, un équilibre entre douceur et tension saline ; les épices sont délicates et le boisé se ressent seulement comme une pointe de vanille et de pain grillé, sans dominer. La finale est juste assez persistante, avec des retours d'agrumes et une légère amertume agréable. Excellent à déguster pur ou avec une goutte d'eau pour ouvrir les arômes ; il s'accorde avec des fromages à pâte molle, des fruits secs ou des préparations de poisson fumé. L'étui en fait également un cadeau élégant pour les amateurs de single malts de Speyside.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342833869138,"sku":"rin-25305","price":79.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25305-provenance-linkwood-2014-10-anni-ca-Bottle-of-Italy-min_81e10974-b1b4-4720-9299-0320f2dbb041.jpg?v=1777979296"},{"product_id":"whisky-miltonduff-2016-8y-speyside-70cl-astuccio-provenance-douglas-laing","title":"Whisky Miltonduff 2016 8Y Speyside 70cl - Astuccio - Provenance - Douglas Laing","description":"Miltonduff 2016 de la série Provenance de Douglas Laing se présente avec une jeunesse vive mais maîtrisée : huit ans de maturation qui s'expriment dans un profil aromatique frais et souriant. Au nez, il offre des notes de malt net, de céréales légèrement toastées et de fruits à chair blanche, avec des touches de miel clair et de vanille qui n'écrasent pas ; l'ossature est légère mais cohérente, avec une trace de bois discret qui apporte de la structure sans alourdir. La bouche est équilibrée et immédiate, souple dans la texture, avec une douceur maltée qui dialogue avec une légère épice et une pointe d'agrumes qui le rend fluide et moderne. On observe une persistance de longueur moyenne, chaleureuse et agréable, qui laisse place à des souvenirs de caramel salé et une agréable sécheresse finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServi pur ou avec une goutte d'eau pour ouvrir ses arômes, il s'accorde sans difficulté avec des pâtisseries sèches, des fromages frais ou une palette de chocolat au lait ; l'étui en fait également un choix élégant pour un cadeau réfléchi, surtout pour qui recherche un Speyside jeune mais bien orienté vers la buvabilité quotidienne.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342833901906,"sku":"rin-25307","price":73.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25307-provenance-miltonduff-2016-8-anni-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777979343"},{"product_id":"whisky-tamnavulin-2015-8y-speyside-70cl-astuccio-provenance-douglas-laing","title":"Whisky Tamnavulin 2015 8Y Speyside 70cl - Astuccio - Provenance - Douglas Laing","description":"Tamnavulin 2015, 8 ans de la côte du Speyside présenté par Douglas Laing dans la gamme Provenance, se révèle avec un caractère lumineux et bien défini. Au nez se dégagent des notes fruitées de pomme et de poire, de légères nuances de miel et une douceur céréalière qui reste propre et jamais envahissante ; la bouche est souple, équilibrée dans sa structure, avec une trame alternant fraîcheur et une subtile épice, et se termine sur une persistance délicate qui invite à une seconde dégustation. L'âge contenu se perçoit dans la vivacité et dans la transparence aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent servi pur ou avec une goutte d'eau pour ouvrir les arômes, il se marie bien avec le chocolat noir, la pâtisserie sèche ou les fromages à maturation moyenne ; il fonctionne aussi comme digestif léger après le dîner. L'étui en fait une proposition élégante pour un cadeau ou pour qui recherche un Speyside jeune, direct et agréable au quotidien, capable d'accompagner des moments informels sans prétention et avec style.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342833967442,"sku":"rin-25309","price":77.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25309-provenance-tamnavulin-2015-8-anni-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777979378"},{"product_id":"whisky-bowmore-2014-10y-islay-70cl-astuccio-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Bowmore 2014 10Y Islay 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing","description":"Le Bowmore 2014 10Y de la série Old Particular se présente avec une fumée mesurée, plus élégante qu'agressive, qui cohabite avec une fraîcheur iodée typique du littoral. Au nez s'imposent immédiatement des notes de malt torréfié et une légère douceur de miel et d'agrumes, tandis qu'en dessous de la surface émerge une note saline rappelant l'eau de mer, le tout soutenu par une pureté aromatique qui garde la gorgée nette et invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la dégustation est franche et sapide, avec une belle rondeur qui équilibre la fumée ; la chaleur alcoolique est présente mais bien intégrée, laissant place à une persistance évoquant le malt, le sel et des touches de fruits secs. Il se prête à une dégustation lente, pur ou avec une goutte d'eau pour ouvrir les profils, et il est parfait pour accompagner des fromages affinés, des plats de poisson fumé ou simplement pour ceux qui recherchent un Islay équilibré et polyvalent, soigneusement présenté dans son étui.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342834032978,"sku":"rin-25293","price":114.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25293-old-particular-bowmore-2014-10-anni-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777979440"},{"product_id":"whisky-bowmore-2014-tequila-finish-11y-islay-70cl-astuccio-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Bowmore 2014 Tequila Finish 11Y Islay 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing","description":"Tourbe côtière discrète et salinité, ici adoucies par onze années d’évolution. Le Tequila Finish ajoute une trame originale sans bouleverser l’identité de l’île, avec des notes rappelant l’agave cuite, le zeste de lime et une légère herbe aromatique ; la vanille et une pointe d’épice donnent de la profondeur, tout en gardant la dégustation élancée et vive. L’équilibre entre fraîcheur et fumée rend la dégustation intéressante et non lourde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche le corps est moyen, avec des retours salins et une finale qui alterne fumée délicate et rappels d’agrumes ; la composante végétale apportée par le finish invite à en reprendre. Embouteillé dans la série Old Particular de Douglas Laing et présenté en coffret, c’est une proposition adaptée tant à la dégustation lente en pureté qu’à de petits accords : pensez à des tapas de poisson fumé, des ceviches bien épicés ou à des plats aux agrumes qui en renforceront la fraîcheur. Servir à température ambiante ou légèrement frais pour en apprécier la complexité.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342834131282,"sku":"rin-25325","price":87.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25325-bowmore-tequila-finish-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777979667"},{"product_id":"whisky-laphroaig-2015-tawny-port-finish-10y-islay-70cl-astuccio-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Laphroaig 2015 Tawny Port Finish 10Y Islay 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing","description":"Laphroaig 2015 Tawny Port Finish présente la rencontre entre l’identité rugueuse d’Islay et une surprenante douceur due à l’affinage en porto tawny. Distillé en 2015 et vieilli dix ans, il conserve la signature tourbée et iodée typique de la distillerie : arômes de fumée, d’algues salées et une touche médicinale qui ne domine pas. Le passage en fûts ayant contenu du Tawny Port apporte une subtile trame de fruits rouges mûrs, de figues sèches et une douceur ambrée qui adoucit la note fumée, créant un équilibre nouveau mais reconnaissable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la gorgée est enveloppante, avec une structure pleine et une chaleur ronde qui met en valeur la sapidité et la persistance fumée. La finale joue sur les contrastes : tanins légers, évocations de caramel et un retour salin qui laisse la bouche propre et longue. Il se prête bien à une dégustation en solo pour en apprécier l’évolution, mais il offre aussi d’intéressants accords avec du chocolat noir, des fromages affinés ou des viandes fumées.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342834458962,"sku":"rin-25323","price":97.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25323-laphroaig-2015-tawny-port-finisch-10Y-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777983592"},{"product_id":"whisky-cardhu-cask-strength-2013-12y-speyside-70cl-astuccio-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Cardhu Cask strength 2013 12Y Speyside 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing","description":"Ce Cardhu Cask Strength 2013 (12 ans), présenté dans la série Old Particular de Douglas Laing, montre le profil du Speyside dans une expression intense mais maîtrisée : des notes nettes de malt et de miel, des fruits de verger avec une pointe d'écorce d'agrumes et une délicate touche vanillée. La puissance alcoolique soutient le corps sans le dominer, apportant chaleur et direction à la gorgée ; l'ensemble reste équilibré, avec une rondeur qui adoucit les notes les plus vives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il s'ouvre sur des couches de fruits mûrs, de miel et d'épices douces, tandis qu'une légère influence du bois apporte structure et une agréable persistance. Quelques gouttes d'eau libèrent d'autres nuances et atténuent la chaleur alcoolique, rendant le bouquet plus accessible ; excellent à déguster lentement, il est idéal avec des fromages affinés, des desserts à base de pommes ou un carré de chocolat noir. L'étui en fait également un cadeau soigné pour ceux qui apprécient les single malts embouteillés à la force du fût.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342834491730,"sku":"rin-25321","price":101.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25321-cardhu-cask-strength-2013-12Y-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777983635"},{"product_id":"whisky-linkwood-2012-12y-speyside-70cl-astuccio-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Linkwood 2012 12Y Speyside 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing","description":"Ce Linkwood 2012, 12 ans, de la région historique du Speyside, proposé dans la série Old Particular de Douglas Laing et présenté en étui, est un exemple mesuré de style élégant et naturel. Au nez, il s'ouvre sur des fleurs des champs et des notes de miel, puis on retrouve des fruits à chair blanche et de légères nuances de malt frais ; il n'est pas dominé par des épices envahissantes, mais révèle une subtile note vanillée qui soutient la dégustation sans l'alourdir. La structure est moyennement pleine, la matière en bouche douce et fluide, bien équilibrée entre la sucrosité et une discrète sécheresse finale qui prolonge la persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme son équilibre et son agrément : la gorgée est nette, avec des retours fruités et une légère sapidité qui donne envie d'un autre verre. Il se prête à la dégustation pur ou avec une goutte d'eau pour faire évoluer les arômes ; il s'accorde avec grâce aux fromages à pâte molle, aux tartes aux pommes ou à de petites pauses pour apprécier la subtile finesse du Speyside. Un choix adapté tant au collectionneur qu'à celui qui recherche un single malt élégant et de caractère.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342835278162,"sku":"rin-25295","price":92.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25295-old-particular-linkwood-2012-12-anni-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777983701"},{"product_id":"whisky-mortlach-2009-15y-speyside-70cl-astuccio-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Mortlach 2009 15Y Speyside 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing","description":"La version Mortlach 2009 vieillie 15 ans offre un profil riche et compact, immédiatement reconnaissable par sa structure affirmée sans être envahissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez s'expriment des notes de fruits mûrs et de noisette torréfiée, accompagnées d'une discrète touche épicée ; en bouche, la dégustation est pleine, légèrement onctueuse, avec une évolution douce qui laisse place à des notes de caramel amer et une pointe de cacao. La sensation tannique est contenue et contribue à une persistance chaude et agréable. Le caractère de ce distillat le rend adapté tant à la dégustation solitaire qu'à l'accord avec des fromages affinés, des plats de viande plus savoureux ou des desserts au chocolat noir. La bouteille est livrée dans l'écrin de la sélection Old Particular de Douglas Laing, un détail qui souligne le soin apporté à l'emballage ; à servir dans un verre tulipe à température ambiante, avec une goutte d'eau si l'on souhaite en explorer davantage les tonalités aromatiques.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342835343698,"sku":"rin-25297","price":109.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25297-mortlach-douglas-laing-15Y-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777988010"},{"product_id":"whisky-bowmore-1996-25y-islay-70cl-cassa-di-legno-extra-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Bowmore 1996 25Y Islay 70cl - Cassa di Legno - Extra Old Particular - Douglas Laing","description":"Bowmore 1996 dans la version Extra Old Particular de Douglas Laing raconte l'Islay le plus mesuré : la tourbe est présente mais jamais envahissante, elle s'entrelace à des notes de fruits secs et à un fond balsamique qui confère de la profondeur. Vingt‑cinq ans d'évolution en fûts bien intégrés offrent structure et douceur, avec un bois mature qui soutient la gorgée sans la dominer ; l'ensemble reste élégant, avec une persistance qui évoque des touches de chocolat noir et d'épices douces. Une légère salinité marine et une nuance minérale complètent le profil, rappelant l'air côtier typique de l'île.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un whisky qui demande à être dégusté lentement, de préférence pur ou avec très peu d'eau pour ouvrir les arômes ; à température ambiante et dans un verre tulipe, sa complexité est mise en valeur. Le coffret en bois en fait une pièce de collection ou un cadeau raffiné pour des occasions importantes ; il s'accorde bien avec du chocolat noir, des fromages affinés ou des moments de méditation sensorielle après un dîner copieux. Idéal pour ceux qui recherchent un Islay mature, équilibré et de grande personnalité, également adapté à ceux qui aiment les whiskys profonds mais mesurés.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342835605842,"sku":"rin-25251","price":605.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25251-douglas-laing-xop-bowmore-1996-25-anni-islay-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777984010"},{"product_id":"whisky-caol-ila-2014-8y-islay-70cl-astuccio-premier-barrel-douglas-laing","title":"Whisky Caol Ila 2014 8Y Islay 70cl - Astuccio - Premier Barrel - Douglas Laing","description":"Aiguisé et marin, ce Caol Ila 2014 de la Premier Barrel de Douglas Laing évolue avec naturel entre une tourbe discrète et une fraîcheur iodée. En bouche se révèle une fumée délicate qui ne cherche pas à en imposer, laissant place à des notes de malt léger, d'écorce d'agrumes et à une salinité qui évoque la brise côtière. La trame est svelte mais présente : la structure soutient bien le caractère sans l'alourdir, et la persistance reste nette, avec des échos fumés qui s'étirent en finale. C'est un whisky à siroter avec attention : il accompagne bien des moments de contemplation ou des accords simples où la fumée peut dialoguer sans dominer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuelques gouttes d'eau ouvrent grand les arômes et adoucissent les contours ; en cuisine il se marie bien aux coquillages, aux poissons fumés ou à un fondant pas trop sucré. La bouteille en coffret en fait aussi un cadeau adapté à ceux qui apprécient les single malts marins, directs et bien équilibrés.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342835638610,"sku":"rin-25317","price":71.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25317-premier-barrel-caol-ila-2014-8-anni-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777984074"},{"product_id":"whisky-arran-2015-8y-highland-70cl-astuccio-premier-barrel-douglas-laing","title":"Whisky Arran 2015 8Y Highland 70cl - Astuccio - Premier Barrel - Douglas Laing","description":"Jeune et brillant, cet Arran 2015 8 ans de la série Premier Barrel sélectionnée par Douglas Laing affiche un profil immédiat et plaisant. Au nez se révèlent des fruits à chair blanche et des agrumes mûrs, accompagnés de légères notes florales et d'une pointe de miel qui apporte de la douceur ; le caractère reste net et direct, sans excès, avec une légère nuance épicée qui encadre l'ensemble. On perçoit une trame aromatique qui privilégie la plaisance plutôt que la complexité forcée, cohérente avec un whisky jeune mais bien assemblé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la dégustation est vive et fluide : fraîcheur et une subtile sapidité soutiennent une structure ronde, avec des retours fruités et une touche sucrée qui persiste en finale. La sensation est d'équilibre entre corps et légèreté, adaptée tant à la dégustation pure qu'avec une goutte d'eau pour en ouvrir les nuances. Il s'accorde bien avec des fromages crémeux, des desserts à base de caramel ou comme compagnon d'une pause en soirée détendue.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342835671378,"sku":"rin-25313","price":84.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25313-premier-barrel-arran-2015-8-anni-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777984130"},{"product_id":"whisky-glen-garioch-2013-10y-highland-70cl-astuccio-premier-barrel-douglas-laing","title":"Whisky Glen Garioch 2013 10Y Highland 70cl - Astuccio - Premier Barrel - Douglas Laing","description":"Ce Glen Garioch 2013, âgé de dix ans et embouteillé par Douglas Laing dans la série Premier Barrel, présente un profil doux et mesuré, typique des Highlands mais avec une empreinte personnelle. Au nez se dégagent des notes céréalières, de pain grillé et une nuance de pomme mûre, soutenues par une légère épice douce qui ne domine pas ; la sensation est chaleureuse mais contenue, avec une texture moelleuse qui invite à la dégustation. L'astuccio le présente avec soin, adapté aussi comme cadeau pour ceux qui apprécient les bouteilles indépendantes au caractère sincère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il se confirme équilibré : soyeux, de corps moyen, avec une agréable douceur de miel et de biscuits qui s'entrelace à une fraîche acidité fruitée ; les tanins liés au vieillissement sont discrets, plus de soutien que d'élément central. La finale est nette et de persistance moyenne, laissant une légère sapidité qui nettoie le palais. Il se déguste bien pur ou avec quelques gouttes d'eau pour ouvrir les arômes ; il s'accorde avec des charcuteries délicates, des fromages à maturation moyenne ou de simples moments de contemplation.","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342835736914,"sku":"rin-25315","price":84.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25315-premier-barrel-glen-garioch-2013-10-anni-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777984178"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/produttore-douglas-laing\/whisky.oembed?page=2","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}