{"title":"Produttore Genagricola 1851","description":null,"products":[{"product_id":"gin-divo-70-cl-genagricola-1851","title":"Gin Divo 70 cl - Genagricola 1851","description":"Le Gin Divo de Genagricola 1851 se présente avec un profil aromatique équilibré et reconnaissable : le genièvre guide la première approche, accompagné d'écorces d'agrumes et d'un fond herbacé qui ne domine pas. L'intensité est mesurée, avec une trame olfactive alternant fraîcheur et une épice discrète ; la composante sèche maintient le caractère net, tandis que la pureté de l'alcool laisse place aux détails sans être envahissante. C'est un gin au style contemporain, conçu pour exprimer l'immédiateté sans perdre en finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme la promesse olfactive : attaque vive, corps tendu et progression qui mise sur une douceur contrôlée plutôt que sur la puissance. Les retours d'agrumes soutiennent la dégustation, la sapidité et une légère amertume rendent la gorgée adaptée tant aux mélanges classiques qu'à la dégustation pure sur gros glaçon. Servi avec un bon tonic et une tranche de citron vert ou comme base pour des cocktails aromatiques, il se prête aussi à accompagner des entrées de fruits de mer et des préparations légères qui requièrent fraîcheur et caractère.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901503402322,"sku":"LEONE-01","price":40.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gin-divo-bottle-of-italy-min_75f4dece-8c64-4247-aa02-66d633be6533.jpg?v=1774015164"},{"product_id":"amaro-zirzam-70cl-genagricola-1851","title":"Amaro Zirzam 70cl - Genagricola 1851","description":"Amaro au caractère affirmé mais maîtrisé, Zirzam exprime un bouquet sobre et cohérent : une base herbacée sur laquelle alternent des arômes d’écorce d’agrumes et des notes terreuses de racine, sans excès de douceur. La gorgée est pleine et enveloppante, avec un équilibre net entre amertume et douceur, accompagnée d’une légère et chaleureuse persistance alcoolique qui soutient la structure sans alourdir. La netteté de la finale rend la dégustation fluide et invite à une seconde gorgée. Produit par Genagricola 1851, il se prête aussi bien comme digestif après le repas que comme ingrédient en mixologie, surtout pour des cocktails qui requièrent un amaro à l’identité claire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir frais ou avec un glaçon pour en apprécier les nuances ; il s’accorde efficacement avec le chocolat noir, la pâtisserie sèche ou les fromages affinés, où le contraste amer-salé met en valeur la complexité de la gorgée. La bouteille de 70 cl est pratique pour un usage domestique et pour partager des occasions informelles.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901504024914,"sku":"LEONE-02","price":26.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AMARO-ZIRZAM-bottle-of-italy-min_acd7a277-23b8-4122-944e-4b8215bbabee.jpg?v=1774014681"},{"product_id":"amaro-zirzam-70cl-astucciato-genagricola-1851","title":"Amaro Zirzam 70cl - Astucciato - Genagricola 1851","description":"Amaro Zirzam di Genagricola 1851 se présente avec une signature stylistique discrète et bien calibrée : équilibre entre l'amertume et une légère note sucrée qui en adoucit le profil. Au nez, on perçoit des notes herbacées et des zestes d'agrumes, ainsi qu'une légère épice qui ne prend pas le dessus ; en bouche, la gorgée est ronde, de corps moyen, avec une chaleur alcoolique perceptible mais bien intégrée. La finale se caractérise par une persistance amère nette et pure qui invite à une seconde dégustation sans être agressive. Dans l'ensemble, il offre une grande buvabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête comme digestif classique, à servir pur ou avec quelques glaçons et un zeste d'orange pour libérer les arômes ; c'est aussi un ingrédient agréable pour des cocktails qui requièrent un amaro au caractère maîtrisé. L'étui met en valeur la bouteille de 70 cl, la rendant adaptée à un cadeau ou à une présentation élégante. Parfait aussi pour une dégustation informelle entre amis. Conserver à l'écart des sources de chaleur et consommer dans des délais raisonnables pour apprécier son équilibre aromatique.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901504483666,"sku":"LEONE-03","price":26.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AMARO-ZIRZAM-bottle-of-italy-min.jpg?v=1774014677"},{"product_id":"amaro-guffredo-70cl-genagricola-1851","title":"Amaro Guffredo 70cl - Genagricola 1851","description":"Amaro à la structure équilibrée, Amaro Guffredo se présente comme une boisson complice de la fin de repas, capable d’envelopper le palais sans alourdir. Au nez, il offre un ensemble prononcé d’herbes aromatiques et d’écorce d’agrumes, soutenu par un fond chaud d’épices et une légère douceur qui atténue l’âpreté. La gorgée est ronde mais tendue, avec une amertume persistante qui évolue en retours herbacés et une note caramélisée : le résultat est un profil sans excès, pensé pour ceux qui recherchent un caractère défini et une dégustation agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il montre une bonne pureté et une température qui met en valeur la complexité ; la finale est longue et agréablement amère, avec des rappels qui invitent à une seconde dégustation. Il se prête aussi bien à la dégustation pure, légèrement frais ou sur glace, qu’à un usage mesuré en cocktail où il apporte de la profondeur aromatique plutôt que de l’agressivité. Accompagnez-le de desserts au chocolat noir ou de fromages affinés pour trouver des contrastes intéressants sans se superposer.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901505171794,"sku":"LEONE-04","price":24.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AmaroGuffredo70cl-Genagricola1851-min.jpg?v=1774007604"},{"product_id":"amaro-guffredo-70cl-astucciato-genagricola-1851","title":"Amaro Guffredo 70cl - Astucciato - Genagricola 1851","description":"Amaro Guffredo, signé Genagricola 1851 et présenté en étui, offre un profil de grande envergure : au nez, on perçoit des notes amères nuancées par des zestes d'agrumes et une note herbacée, qui évoluent vers des accents de racine et des épices délicates. En bouche, il présente un équilibre entre douceur et une amertume nette mais maîtrisée, avec une structure qui enveloppe sans alourdir ; la gorgée est chaude et nette, la persistance longue et agréable. Son style est celui d'un amaro qui invite aussi bien à une dégustation lente qu'à une consommation mesurée au verre après le repas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à diverses déclinaisons : excellent pur, légèrement frais ou avec un glaçon pour adoucir les contours, mais il sait aussi soutenir des interprétations en cocktail lorsqu'il faut structure et caractère. Il s'accorde avec succès au chocolat noir, aux desserts à base de crème et aux fromages affinés, ou encore comme pause à la fin d'un dîner ; servi à petites gorgées, il met en valeur la complexité sans dominer le palais. L'étui en fait également un cadeau de bon goût.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901506285906,"sku":"LEONE-05","price":26.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AmaroGuffredo70cl-Genagricola1851-min_dc6c040f-78b3-46cc-91e6-5efcec73bcc3.jpg?v=1774008708"},{"product_id":"babiot-vermouth-di-torino-superiore-75cl-genagricola-1851","title":"Babiòt Vermouth di Torino Superiore 75cl - Genagricola 1851","description":"Babiòt Vermouth di Torino Superiore exprime un profil aromatique net et mesuré : l'intense bouquet d'herbes et de botaniques s'équilibre avec une agréable note d'agrumes et une pointe d'amertume qui ne domine pas. En bouche, il est structuré mais fluide, avec une douceur au centre et une fraîcheur finale qui soutient la dégustation ; la trame tannique est légère et la persistance sapide invite à une seconde gorgée. Le style est mesuré et reconnaissable, adapté tant à la dégustation seul qu'en tant qu'ingrédient dans des mélanges plus complexes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe sert frais, dans un tumbler avec des glaçons et un zeste d'orange pour libérer les arômes, ou comme base pour des cocktails classiques. À table, il accompagne bien les charcuteries, les fromages à pâte molle et les plats de fruits de mer frits ; sa composante amère et sa bonne acidité en font aussi un contrepoint efficace à des préparations grasses. Un vermouth de caractère pensé pour ceux qui recherchent équilibre et polyvalence sans excès.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901509595474,"sku":"LEONE-06","price":17.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/babiot-vermouth-bottle-of-italy-min.jpg?v=1774014706"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-ca-corniani-50cl-genagricola-1851","title":"Olio Extravergine di Oliva - Ca' Corniani 50cl - Genagricola 1851","description":"Ca' Corniani di Genagricola 1851 offre une huile d'olive extra vierge au profil net et linéaire, conçue pour ceux qui recherchent équilibre et plaisir en bouche. Au nez, se dégagent des sensations vertes, de légères notes herbacées et des accents d'amande fraîche qui n'alourdissent pas ; la bouche est vive, avec une fraîcheur qui soutient la structure et une amertume contenue, bien équilibrée par une légère sapidité. La structure est élancée mais présente, adaptée à ceux qui préfèrent une huile polyvalente et immédiatement agréable. La finale est nette et laisse une sensation agréable et persistante qui invite à une nouvelle dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElle se révèle très polyvalente en cuisine : elle magnifie à cru les salades, les légumes et les carpaccios sans prendre le dessus, et accompagne délicatement les soupes et les plats de poisson. Excellente aussi pour une bruschetta bien équilibrée ou pour relever légèrement une sauce ; une petite quantité suffit pour révéler les arômes des ingrédients. Proposée en bouteille de 50 cl, elle est idéale pour un usage quotidien et pour sublimer des ingrédients simples sans en écraser les parfums. Il est conseillé de la conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur pour préserver sa fraîcheur.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901534466386,"sku":"LEONE-OIL-01","price":18.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/olio-corniani-bottle-of-italy-min.jpg?v=1774014843"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-colline-di-romagna-dop-50cl-genagricola-1851","title":"Olio Extravergine di Oliva - Colline di Romagna DOP 50cl - Genagricola 1851","description":"À l'aspect lumineux et au ton vert paille, cet extra vierge offre un fruité immédiat et sincère, évoquant herbe fraîche et légères notes de feuille. La dégustation est équilibrée : une note d'amande à peine marquée, une amertume douce et un piquant d'une belle vivacité qui rythme sa structure sans l'emporter. La tension saline soutient le corps, conférant une persistance agréable qui invite à une seconde dégustation ; on perçoit une netteté aromatique cohérente avec l'appellation Colline di Romagna DOP et un style global sobre et polyvalent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour l'usage gastronomique, c'est un compagnon franc : il met en valeur les légumes crus et les salades, donne de l'élan aux soupes de légumineuses et se prête aux poissons grillés ou à une bruschetta bien faite. Il doit être dosé pour ne pas masquer les ingrédients délicats mais laissé libre de valoriser les textures et la fraîcheur ; il se conserve à l'écart de la lumière et de la chaleur pour préserver intactes ses qualités organoleptiques.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901534761298,"sku":"LEONE-OIL-04","price":20.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Olio-Extravergine-di-Oliva-Colline-di-Romagna-DOP-50cl-Genagricola-1851-min.jpg?v=1774007950"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-lecciana-50cl-genagricola-1851","title":"Olio Extravergine di Oliva - Lecciana 50cl - Genagricola 1851","description":"Lecciana di Genagricola 1851 est une huile d'olive extra vierge qui interprète avec naturel le caractère du producteur : nette, franche et agréable. Au nez, elle s'ouvre sur des notes d'herbe fraîchement coupée et de tomate verte, suivies d'une touche d'amande savoureuse qui ne domine pas le profil frais. Le fruité est affirmé mais équilibré, sans excès, et invite à de nouvelles dégustations pour percevoir sa plaisante cohésion entre structure et légèreté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, elle montre une douceur initiale, avec une amertume délicate et une finale légèrement piquante qui confère de la persistance ; la salinité soutient la gorgée, la rendant adaptée à différents accords. Bouteille de 50 cl, pratique en cuisine : elle met en valeur les salades, les soupes de légumineuses et les plats de poisson, mais tient bien aussi comme huile de finition après une cuisson légère. C'est une compagne quotidienne qui apporte fraîcheur et équilibre au plat.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901535351122,"sku":"LEONE-OIL-02","price":20.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/olio-lecciana-genagricola-bottle-of-italysenzasfondo-min.jpg?v=1774014895"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-oasi-gregorina-50cl-genagricola-1851","title":"Olio Extravergine di Oliva - Oasi Gregorina 50cl - Genagricola 1851","description":"Cette huile d\u0026#39;olive extra-vierge Oasi Gregorina de Genagricola 1851 offre un fruité d\u0026#39;intensité moyenne, frais et agréable : au premier abord se dégagent des notes végétales d\u0026#39;herbe fraîchement coupée et un discret parfum d\u0026#39;amande, avec une touche d\u0026#39;artichaut qui apporte du caractère sans être envahissante. En bouche la matière est harmonieuse, avec une douceur initiale qui cède à une amertume délicate et à un piquant maîtrisé ; la structure est équilibrée et la texture légèrement soyeuse la rend plaisante à chaque dégustation. Idéale pour ceux qui recherchent une huile polyvalente, capable de sublimer sans écraser.La gorgée est nette et sapide, avec une bonne persistance qui accompagne les saveurs du plat sans les masquer. Parfaite crue sur des soupes de légumineuses, des salades vertes, des poissons délicats ou des légumes grillés, elle se prête aussi bien à l\u0026#39;usage quotidien qu\u0026#39;à la finition de préparations plus soignées. Il est conseillé de la servir à température ambiante ou légèrement fraîche : quelques grammes suffisent pour transformer un plat simple en une bouchée plus ronde et reconnaissable.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901535809874,"sku":"LEONE-OIL-03","price":20.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/olio-oasi-gregorina-bottle-of-italy-min_28b7792b-30aa-4257-b327-a898869a5874.jpg?v=1774015048"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/produttore-genagricola-1851\/spirits.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}