{"title":"Produttore H.M. Borges","description":null,"products":[{"product_id":"madeira-wine-dry-3-anni-h-m-borges","title":"Madeira Wine Dry 3 anni - H.M. Borges","description":"Le Madeira Wine Dry 3 anni de H.M. Borges est un excellent exemple de la tradition œnologique de l’île de Madère, un territoire volcanique au cœur de l’océan Atlantique. Ce vin sec est issu d'une sélection de cépages autochtones, souvent basée sur des variétés comme la Tinta Negra, qui délivrent des arômes intenses et complexes. Après la fermentation, le vin vieillit pendant au moins trois ans, suivant la méthode caractéristique de vieillissement qui implique le passage par des caves chaudes, conférant une structure riche et des notes oxydatives uniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur dorée brillante, tandis qu’au nez émergent des senteurs de fruits secs, amande, et une agréable touche minérale typique du territoire. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur équilibrée par une légère note saline et une finale persistante et enveloppante. Il est idéal en accompagnement de crustacés, fromages affinés ou en accord avec des desserts peu sucrés. Un véritable joyau du patrimoine vitivinicole madérien.","brand":"H.M. Borges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742466543954,"sku":"rin-43022","price":18.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43022-madeira-hm-borges-dry-1002x1536-min.jpg?v=1747236202"},{"product_id":"madeira-wine-medium-dry-3-anni-h-m-borges","title":"Madeira Wine Medium Dry 3 anni - H.M. Borges","description":"Le Madeira Wine Medium Dry 3 anni - H.M. Borges est un excellent exemple de vin fortifié produit dans l'archipel de Madère, un territoire réputé pour son climat unique et son origine volcanique. Réalisé principalement avec des raisins locaux tels que la Malvoisie, ce vin fascine par son équilibre entre douceur et fraîcheur, obtenu grâce à un vieillissement d'au moins trois ans qui apporte complexité et harmonie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il présente une couleur ambrée lumineuse, tandis qu'au nez il offre des arômes intenses de fruits secs, caramel et une délicate note d'agrumes confits. En bouche, des saveurs douces et veloutées se dégagent, avec une agréable persistance qui invite à une seconde gorgée. Excellent en tant que vin de méditation, il est également idéal en accompagnement de desserts à base de fruits secs, fromages affinés et douceurs crémeuses, où sa douceur et sa structure savent sublimer chaque bouchée.","brand":"H.M. Borges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742466576722,"sku":"rin-43024","price":18.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43024-madeira-hm-borges-medium-dry-1002x1536-min.jpg?v=1747236161"},{"product_id":"madeira-wine-sweet-3-anni-h-m-borges","title":"Madeira Wine Sweet 3 anni - H.M. Borges","description":"Le Madeira Wine Sweet 3 anni de H.M. Borges est un vin doux raffiné produit sur l’île éponyme de Madère, territoire célèbre pour sa tradition vitivinicole séculaire. Élaboré principalement avec des cépages typiques de l’île, ce vin exprime un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, fruit d’un long vieillissement d’au moins trois ans selon l’ancien procédé de maturation en fûts exposés à la chaleur. Ce processus confère au vin un caractère unique, caractérisé par des arômes toastés, des notes de fruits secs, de miel et une agréable minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il apparaît doux et enveloppant, avec une douceur bien équilibrée par l’acidité, idéal en vin de méditation ou en accompagnement de desserts à base de fruits ou de chocolat. Le Madeira Wine Sweet 3 anni de H.M. Borges représente un parfait exemple de la manière dont la tradition et le terroir peuvent créer des vins durables et de grande personnalité.","brand":"H.M. Borges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742466642258,"sku":"rin-43026","price":18.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43026-madeira-hm-borges-sweet-1002x1536-min.jpg?v=1747236112"},{"product_id":"madeira-wine-medium-sweet-3-anni-h-m-borges","title":"Madeira Wine Medium Sweet 3 anni - H.M. Borges","description":"Le Madeira Wine Medium Sweet 3 anni - H.M. Borges représente un petit chef-d'œuvre de l'île de Madère, terre propice à la production de vins durables et caractérisés par une complexité surprenante. Produit avec des raisins sélectionnés selon la méthode traditionnelle insulaire, ce vin se distingue par un vieillissement minimum de trois ans, au cours duquel il acquiert les notes oxydatives classiques et une douceur équilibrée, typique de l'appellation Madeira.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec des reflets ambrés et des arômes de fruits secs, dattes et une délicate épice qui se mêle à des notes de caramel et de miel de châtaignier. La bouche est harmonieuse, de douceur moyenne, avec une acidité vive qui garantit sa fraîcheur et une agréable persistance finale. Excellent accompagnement pour des desserts à base de fruits secs ou de chocolat noir, mais aussi à déguster seul.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Medium Sweet est l'expression authentique du terroir atlantique de Madeira et du savoir-faire productif de H.M. Borges.","brand":"H.M. Borges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742466773330,"sku":"rin-43040","price":18.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43040-madeira-hm-borges-medium-sweet-1002x1536-min.jpg?v=1747236066"},{"product_id":"madeira-wine-reserva-dry-5-anni-h-m-borges","title":"Madeira Wine Reserva Dry 5 anni - H.M. Borges","description":"Le Madeira Wine Reserva Dry 5 anni - H.M. Borges est un exemple raffiné de la production traditionnelle de Madère, provenant de l'île volcanique éponyme portugaise. Ce vin sec se caractérise par une complexité aromatique développée lors d'un vieillissement d'au moins cinq ans, qui combine des méthodes historiques de maturation à chaud, conférant une structure et une longévité uniques. L'assemblage de cépages autochtones, dont le typique Malmsey, contribue à un profil net, avec des arômes intenses de fruits secs, d'amandes grillées, des notes minérales et une agréable acidité qui équilibre élégamment la douceur résiduelle. En bouche, il se révèle doux et persistant, avec une fraîcheur qui le rend idéal en apéritif ou accompagné de plats de poisson fumé et de fromages affinés. Un Madeira sec qui exprime pleinement l'élégance et la complexité de cette appellation unique au monde.","brand":"H.M. Borges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742467002706,"sku":"rin-43042","price":20.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43042-madeira-hm-borges-reserva-dry-1002x1536-min.jpg?v=1747236023"},{"product_id":"madeira-wine-reserva-medium-dry-5-anni-h-m-borges","title":"Madeira Wine Reserva Medium Dry 5 anni - H.M. Borges","description":"Le Madeira Wine Reserva Medium Dry 5 anni de H.M. Borges représente un délicat équilibre entre élégance et complexité typique du célèbre cépage Malvasia, cultivé sur l’île de Madère, un territoire volcanique réputé pour ses conditions climatiques uniques qui influencent profondément la production du vin. Ce Madeira, vieilli pendant cinq ans selon la méthode estufagem, développe un profil aromatique riche et nuancé, où des notes de fruits secs, de figues, d’amandes et de miel s’entrelacent harmonieusement avec de légères touches de vanille et d’épices douces. En bouche, il se présente doux et enveloppant, avec un parfait équilibre entre douceur et fraîcheur, idéal pour accompagner des desserts à base de noix, des fromages affinés ou simplement pour être dégusté comme vin de méditation. Sa structure et sa persistance confirment l’originalité et le savoir-faire de la cave H.M. Borges, gardienne des anciennes traditions artisanales dans l’art du Madeira.","brand":"H.M. Borges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742467068242,"sku":"rin-43044","price":20.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43044-madeira-hm-borgesreserva-medium-dry-1002x1536-min.jpg?v=1747236000"},{"product_id":"madeira-wine-reserva-sweet-5-anni-h-m-borges","title":"Madeira Wine Reserva Sweet 5 anni - H.M. Borges","description":"Le Madeira Wine Reserva Sweet 5 anni de H.M. Borges représente un voyage sensoriel au cœur de l’archipel de Madère, réputé pour la production de vins liquoreux uniques au monde. Produit avec des raisins sélectionnés et soumis à un affinage d’au moins cinq ans selon le système traditionnel de vieillissement Canteiro, ce vin doux fascine par sa complexité et sa profondeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, émergent des arômes intenses de fruits secs, de figues mûres et des notes mielées, enrichies par des senteurs d’épices douces et une délicate minéralité marine. En bouche, il se révèle doux et enveloppant, avec un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, laissant une finale persistante et raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme vin de méditation ou pour accompagner des desserts à base de fruits secs et de chocolat noir, ce Madeira incarne l’excellence du territoire et le savoir-faire artisanal de Borges, offrant une expérience authentique et inoubliable.","brand":"H.M. Borges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742467297618,"sku":"rin-43046","price":20.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43046-madeira-hm-borges-reserva-sweet-1002x1536-min.jpg?v=1747235968"},{"product_id":"madeira-wine-reserva-medium-sweet-5-anni-h-m-borges","title":"Madeira Wine Reserva Medium Sweet 5 anni - H.M. Borges","description":"Le Madeira Wine Reserva Medium Sweet 5 anni - H.M. Borges est un vin liquoreux affiné selon la tradition insulaire de Madère, située dans l’archipel portugais du même nom. Réalisé avec des cépages typiques de l’île qui confèrent complexité et personnalité, ce vin se distingue par son vieillissement minimum de cinq ans, durant lesquels il développe une harmonie parfaite entre douceur et fraîcheur. Au nez s’ouvrent des notes intenses de fruits secs, miel, et une délicate épice rappelant la cannelle, tandis qu’en bouche il est doux, enveloppant et bien équilibré, avec une finale persistante et agréablement légère. Idéal comme vin de méditation, il accompagne à merveille les desserts à base de fruits ou les fromages affinés, enrichissant chaque expérience sensorielle de sa richesse et complexité. La production traditionnelle de H.M. Borges fait de ce Madeira un classique qui célèbre le patrimoine vitivinicole unique de la région.","brand":"H.M. Borges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742467985746,"sku":"rin-43048","price":20.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43048-madeira-hm-borges-reserva-medium-sweet-1002x1536-min.jpg?v=1747235940"},{"product_id":"madeira-wine-extra-reserva-dry-15-anni-sercial-h-m-borges","title":"Madeira Wine Extra Reserva Dry 15 anni - Sercial - H.M. Borges","description":"Le Madeira Wine Extra Reserva Dry 15 anni - Sercial - H.M. Borges représente une excellence ancrée dans les traditions œnologiques de l’île de Madère. Produit avec des raisins Sercial, un cépage autochtone connu pour son acidité vibrante et son caractère raffiné, ce vin se distingue par la complexité développée au cours d’un long vieillissement de quinze ans. La méthode de vieillissement, qui prévoit l’utilisation de fûts en bois et les conditions climatiques uniques de l’île, contribue à créer un profil aromatique riche et persistant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, on perçoit des notes délicates d’agrumes, d’amande amère et une subtile pointe minérale. En bouche, il est sec, équilibré par une fraîcheur vive, avec une finale propre et enveloppante. Idéal en apéritif ou accompagné de plats à base de poisson, crustacés et fromages affinés, ce Extra Reserva Dry exprime au mieux l’extraordinaire polyvalence et finesse des vins de Madère.","brand":"H.M. Borges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742468018514,"sku":"rin-43028","price":51.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43028-madeira-hm-borges-extra-reserva-dry-sercial-1002x1536-min.jpg?v=1747235838"},{"product_id":"madeira-wine-extra-reserva-sweet-15-anni-malvasia-h-m-borges","title":"Madeira Wine Extra Reserva Sweet 15 anni - Malvasia - H.M. Borges","description":"Le Madeira Wine Extra Reserva Sweet 15 anni de H.M. Borges est un véritable joyau de l'île de Madère, où la tradition œnologique rencontre un climat unique et venteux. Produit exclusivement à partir du cépage Malvasia, connu pour offrir des vins intenses et aromatiques, ce Madeira révèle une complexité raffinée, mûrie pendant 15 ans d'affinage traditionnel, au cours desquels se développe l'oxydation contrôlée caractéristique des grands Madeira.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, se dégagent des arômes enveloppants de fruits secs, de figue, de miel et des notes balsamiques, accompagnés d'un délicat fond d'épices douces et d'agrumes confits. La bouche est douce, équilibrée, avec une attaque sucrée mais jamais écœurante, soutenue par une fraîcheur acidulée qui garantit élégance et persistance. Cette richesse aromatique et cette structure définissent un vin idéal en fin de repas, parfait avec des desserts à base de fruits secs ou des fromages bleus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne expérience sensorielle qui célèbre le terroir volcanique de Madère et le savoir-faire artisanal de H.M. Borges.","brand":"H.M. Borges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742468280658,"sku":"rin-43034","price":51.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43034-madeira-hm-borges-extra-reserva-sweet-malvasia-1002x1536-min.jpg?v=1747235744"},{"product_id":"madeira-wine-extra-reserva-medium-sweet-15-anni-boal-h-m-borges","title":"Madeira Wine Extra Reserva Medium Sweet 15 anni - Boal - H.M. Borges","description":"Le Madeira Wine Extra Reserva Medium Sweet 15 anni - Boal - H.M. Borges est un véritable chef-d'œuvre de l'île de Madère, réputée pour ses conditions climatiques et volcaniques uniques qui confèrent une singularité à ce vin liquoreux. Élabore avec des raisins Boal, un cépage emblématique de la région, ce Madeira se distingue par son équilibre élégant entre douceur et acidité, résultat d'un long vieillissement d'au moins 15 ans en fûts de bois, qui développe complexité et finesse. Au nez s'ouvrent des arômes intenses de fruits secs, de figues caramélisées, de miel d'orange et une délicate note d'épices douces, tandis qu'en bouche il surprend par sa douceur enveloppante et une finale persistante, légèrement toastée. Parfait en vin de méditation, il accompagne à merveille les desserts à base de fruits, les fromages bleus ou simplement à savourer en fin de repas, célébrant la richesse et la tradition de Madère.","brand":"H.M. Borges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742468346194,"sku":"rin-43030","price":51.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43030-madeira-hm-borges-extra-reserva-medium-sweet-boal-1002x1536-min.jpg?v=1747235692"},{"product_id":"madeira-extra-reserva-medium-dry-verdelho-10y-h-m-borges","title":"Madeira Extra Reserva Medium Dry Verdelho 10Y - H.M. Borges","description":"","brand":"H.M. Borges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339396276562,"sku":"rin-43036","price":50.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/43036-verdelho-10-anos-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777976575"},{"product_id":"madeira-historical-collection-iv-the-globe-gift-box-h-m-borges","title":"Madeira Historical Collection IV The Globe - Gift Box - H.M. Borges","description":"","brand":"H.M. Borges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339396374866,"sku":"rin-42978","price":43.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/42978-taylor-s-historical-collection-4-the-globe-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777976628"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/produttore-h-m-borges\/custom-gradazione-18-5.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}