{"title":"Produttore Mulassano","description":null,"products":[{"product_id":"bitter-mulassano-cl-70","title":"Bitter Mulassano 70cl","description":"Le Bitter Mulassano est un produit historique, originaire de la ville de Turin, célèbre pour ses notes aromatiques intenses et son goût équilibré, parfaitement équilibré entre l'amertume et les nuances douces. Produit en bouteilles de 70 cl, ce bitter représente un choix idéal pour les passionnés de cocktails ou pour ceux qui souhaitent déguster un apéritif de qualité supérieure.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eConnu pour sa couleur rouge vive, le Bitter Mulassano est composé d'une recette secrète qui inclut une variété d'herbes, de racines et d'épices. Cet amer se distingue par son profil gustatif caractéristique, qui commence avec une introduction de légères notes d'agrumes suivie par un palais complexe et riche en herbes aromatiques qui culmine dans une agréable persistance amère.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSa versatilité le rend particulièrement adapté à la création de cocktails classiques tels que le Negroni ou l'Americano, où son profil aromatique peut vraiment briller et enrichir la boisson, mais il est tout aussi délicieux lorsqu'il est servi frais seul, avec un glaçon, comme rafraîchissant apéritif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePour ceux qui recherchent une authentique saveur italienne dans leur bar ou souhaitent infuser une touche de classe et de tradition chez eux, le Bitter Mulassano offre une expérience gustative intemporelle, maintenant les hautes traditions de l'apéritif à l'italienne.","brand":"Mulassano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47925017280850,"sku":"GIU-8661","price":32.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bitter-Mulassano-cl.70-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712155234"},{"product_id":"vermouth-mulassano-bianco-75cl","title":"Vermouth Mulassano Bianco 75cl","description":"Le Vermouth Mulassano Bianco est une expression de haute qualité et de raffinement, reflétant l'ancienne tradition italienne dans la production de vermouth. Produit en petites quantités pour garantir une attention maximale aux détails, ce vermouth est originaire de Turin, ville reconnue comme le berceau de ce type de boisson aromatisée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSe distinguant par sa couleur jaune paille brillant avec des reflets dorés, le Vermouth Mulassano Bianco offre une expérience olfactive complexe et invitantement aromatique. Les arômes primaires qui frappent le nez sont ceux des fleurs blanches et des herbes aromatiques, habilement mélangés avec des notes de vanille et d'agrumes, créant un bouquet à la fois frais et séduisant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vermouth est doux et bien équilibré, avec un excellent équilibre entre l'acidité et la douceur naturelle. Les saveurs de fruits frais et d'épices douces telles que le cardamome et la coriandre se mélangent parfaitement avec une légère amertume, typique du vermouth, due à l'utilisation d'herbes et de racines particulières dans sa recette secrète.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vermouth blanc est idéal en apéritif, servi froid avec une tranche de citron ou comme base pour des cocktails raffinés. Il peut également être un excellent compagnon pour des plats légers tels que les fruits de mer ou les entrées délicates.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn définitive, le Vermouth Mulassano Bianco est un incontournable pour les amateurs de boissons classiques italiennes, à la recherche d'un produit avec un long héritage, capable d'offrir une expérience gustative élégante et complexe.","brand":"Mulassano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47976730657106,"sku":"GIU-8748","price":30.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermouth-Mulassano-Bianco-75cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712913630"},{"product_id":"vermouth-mulassano-dry-75cl","title":"Vermouth Mulassano Dry 75cl","description":"Le Vermouth Mulassano Dry est une expression raffinée et distinctive produite au cœur de Turin, berceau historique de la production de vermouth. Avec une élégante bouteille de 75cl, ce vermouth se présente avec une couleur claire et brillante, prélude à une expérience olfactive et gustative riche en nuances.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa recette originale, jalousement gardée dans les caves de la Maison Mulassano, date de la fin du 1800 et repose sur l'infusion d'herbes aromatiques, de racines et d'épices soigneusement sélectionnées, dans un vin de haute qualité. Des notes principales d'absinthe, de camomille et d'agrumes se mélangent en un équilibre parfait avec des touches de genièvre et de coriandre, conférant au Vermouth Mulassano Dry une complexité fascinante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, il se révèle sec, comme son nom l'indique, avec une fraîcheur vive mais équilibrée. L'attaque est douce, suivie d'une progression qui apporte une agréable amertume, caractéristique clé d'un vermouth de haute gamme. L'aromatisation est subtile mais persistante, laissant un arrière-goût agréable qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vermouth se prête magnifiquement bien à être dégusté pur, peut-être accompagné d'une olive pour exalter ses saveurs, ou comme ingrédient de base pour des cocktails classiques tels que le Martini Dry. Sa versatilité en fait un complément indispensable pour tout bar de haut niveau souhaitant offrir des expériences de dégustation exclusives.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour un apéritif sophistiqué, le Vermouth Mulassano Dry représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un produit alliant tradition, qualité et un goût distinctif, ravivant l'art de l'apéritif à l'italienne avec un style moderne et attrayant.","brand":"Mulassano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47976730853714,"sku":"GIU-8747","price":30.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermouth-Mulassano-Dry-75cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712913635"},{"product_id":"vermouth-mulassano-rosso-75cl","title":"Vermouth Mulassano Rosso 75cl","description":"Le Vermouth Mulassano Rosso est un vermouth italien classique originaire de la célèbre boutique Mulassano, située au cœur de Turin, une ville avec une longue et riche tradition de production de vermouth. Ce vermouth est une composition raffinée qui dispose d'une recette remontant au début des années 1900, soigneusement gardée secrète et transmise de génération en génération.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Vermouth Mulassano Rosso se distingue par sa couleur rouge rubis éclatant, promettant une dégustation d'une grande intensité. Au nez, les notes aromatiques d'herbes, d'épices et de légères traces d'agrumes émergent rapidement, notamment le zeste d'orange et le citron. L'ajout de plantes aromatiques et d'épices comme l'absinthe, la marjolaine, le thym et la cannelle fournit une complexité à la fois attrayante et stimulante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe goût est équilibré, avec une douceur modérée qui se marie bien avec la fraîcheur de l'acide et l'amertume typique des vermouths, créant un palais plein et harmonieux. La persistance des épices et des herbes est notable, laissant une sensation agréable de chaleur et une finale longue et agréablement amère.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServi froid, le Vermouth Mulassano Rosso est parfait en apéritif, peut-être accompagné de quelques en-cas simples comme des olives ou des fruits secs. Il est également un composant essentiel pour des cocktails classiques tels que le Negroni ou l'Americano, où sa complexité peut vraiment faire la différence dans le résultat final de la boisson.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vermouth est un excellent exemple de la manière dont tradition et qualité peuvent se combiner pour créer un produit qui célèbre la richesse du patrimoine œnologique italien. Avec le Vermouth Mulassano Rosso, chaque gorgée est un voyage dans l'histoire et le goût.","brand":"Mulassano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47976730886482,"sku":"GIU-8749","price":30.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermouth-Mulassano-Rosso-75cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712913909"},{"product_id":"barolo-chinato-50cl-mulassano","title":"Barolo Chinato 50cl - Mulassano","description":"Le Barolo Chinato 50cl - Mulassano est un nectar qui unit la noblesse du Barolo, vin emblématique du Piémont, à une infusion savante d’herbes aromatiques et d’épices. Originaire de la célèbre zone de production des Langhe, ce produit est exclusivement issu de raisins Nebbiolo, cépage capable d’apporter structure, élégance et complexité aromatique. L’affinage suit la longue période habituelle en fûts de bois qui caractérise le Barolo, avant que le vin soit enrichi d’un mélange secret d’herbes, d’écorces et de racines, conférant au chinato une trame gustative intense et enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s’ouvre sur des arômes épicés élégants et des notes de quinquina, vanille et cacao, accompagnés de senteurs balsamiques et légèrement amères qui équilibrent la douceur du vin. En bouche, il est doux tout en restant vigoureux, avec une structure tannique qui soutient la dégustation sans l’alourdir, se terminant par une longue et persistante finale, typique du chinato traditionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme digestif après des repas copieux ou accompagné de chocolat noir et de fromages affinés, le Barolo Chinato 50cl - Mulassano est une expérience gustative qui renferme le caractère authentique du terroir et l’art de l’infusion douce-amère, pour ceux qui recherchent un verre riche en histoire et en complexité.","brand":"Mulassano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784193380690,"sku":"VELIER-833","price":64.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/mulassano-barolo-chinato-min.jpg?v=1747659586"},{"product_id":"aperitivo-70cl-mulassano","title":"Aperitivo 70cl - Mulassano","description":"L’Aperitivo 70cl de Mulassano représente une expression raffinée de la tradition et de l’artisanat piémontais, parfait pour ceux qui recherchent une expérience gustative authentique et engageante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOriginaire du territoire turinois, cet aperitivo se distingue par un équilibre subtil entre arômes herbacés et notes douces, résultat d’une infusion savante d’herbes sélectionnées et d’épices, lui conférant une complexité olfactive et gustative inimitable. La couleur ambrée et le corps doux annoncent une gorgée enveloppante, avec une finale légèrement amère qui stimule la salivation, le rendant idéal comme stimulant de l’appétit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa polyvalence de cet aperitif est extrême : à déguster pur avec des glaçons ou accompagné d’une tranche d’orange pour une touche de fraîcheur, il constitue également une base excellente pour des cocktails classiques et innovants de la tradition turinoise et au-delà, enrichissant les moments conviviaux de sa personnalité distinctive. Mulassano, institution historique de la capitale piémontaise, continue ainsi à célébrer le rituel de l’aperitivo avec qualité et style intemporel.","brand":"Mulassano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784193511762,"sku":"VELIER-834","price":29.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/mulassano-aperitivo-min.jpg?v=1747659556"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/produttore-mulassano\/aperitivo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}