{"title":"Produttore Signatory","description":null,"products":[{"product_id":"whisky-signatory-glenrothes-1997-cask-9252-53-1-cl-70-giftbox","title":"Whisky Signatory Glenrothes 1997 Cask 9252 70cl - Coffret Cadeau","description":"\u003cp\u003eLe Whisky Signatory Glenrothes 1997 Cask 9252 70cl avec Giftbox est une expression élégante et raffinée du savoir-faire écossais en matière de distillats. Ce Scotch whisky provient d'un seul fût, le numéro 9252, mis à reposer en 1997. Cet aspect particulier garantit l'exclusivité et l'unicité du produit, car chaque fût développe des notes et des nuances différentes.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLe Glenrothes 1997 se distingue par sa couleur ambrée profonde, résultat direct de la longue maturation en fûts de chêne ayant précédemment contenu du sherry. Au nez, il offre un bouquet complexe avec des notes de fruits secs, de vanille et d'épices douces, enrichissant cette expérience sensorielle. En bouche, il se révèle riche et corsé, avec des notes de chocolat noir, de miel et une légère touche d'agrumes, aboutissant à une finale longue et persistante en arômes.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal pour un cadeau grâce à son emballage élégant, ce whisky est destiné à séduire les amateurs les plus exigeants ainsi que les passionnés d'éditions limitées et de grande qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457971925330,"sku":"GIU-10080","price":201.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/whisky-glenrothes-1997-signatory-cask-9252-speyside-single-malt-53-1-70cl-limited-edition-bottle-of-italy.jpg?v=1723815584"},{"product_id":"whisky-auchentoshan-1999-22-yo-cask-strength-70cl-signatory","title":"Whisky Auchentoshan 1999 22 yo Cask Strength 70cl - Signatory","description":"Whisky Auchentoshan 1999 22 yo Cask Strength 70cl - Signatory raconte l'histoire singulière d'un whisky produit dans les Lowlands écossaises, célèbres pour leur triple distillation qui confère élégance et pureté au distillat. Vieilli pendant 22 ans, ce single malt exprime la complexité et la richesse obtenues grâce à un long vieillissement en fûts sélectionnés, souvent en chêne américain ou européen, qui modulent les nuances aromatiques sans dominer la délicatesse originale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s'ouvre avec des arômes frais et fruités rappelant des notes d'agrumes, de miel et de vanille, enrichies de légères tonalités florales et d'une subtile épice. En bouche, il se révèle doux et enveloppant, avec un équilibre parfait entre douceur, tanins délicats et une touche de fruits secs, soutenu par une longue et chaude persistance, caractéristique du distillat à pleine graduation, sans ajout d'eau, mettant en valeur sa puissance et sa finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit en édition limitée par Signatory, ce Auchentoshan est idéal pour ceux qui apprécient les whiskys raffinés, à déguster lentement en accompagnement de fromages affinés ou de desserts à base d'amandes, valorisant sa complexité et sa finesse territoriale.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784122208594,"sku":"VELIER-377","price":605.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/signatory-auchentoshan-1999-22-yo-min.jpg?v=1747668360"},{"product_id":"whisky-glen-keith-1997-21-yo-cask-strength-70cl-signatory","title":"Whisky Glen Keith 1997 21 yo Cask Strength 70cl - Signatory","description":"Le Whisky Glen Keith 1997 21 yo Cask Strength, sélectionné par Signatory, est un single malt d'une rare élégance et complexité, provenant de la célèbre distillerie située au cœur de l’Écosse. Distillé en 1997, ce whisky a vieilli pendant plus de deux décennies, offrant une profondeur aromatique raffinée et enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa caractéristique principale de cette expression est sa force alcoolique naturelle, qui permet d'apprécier chaque nuance de l’essence de malt sans compromis. La longue période de maturation en fûts de chêne a conféré au distillat des notes intenses de vanille, miel, fruits secs et de légères touches épicées, enrichies d’une délicate douceur qui équilibre l’ensemble de l’expérience.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se révèle plein et soyeux, avec des rappels de caramel, d’agrumes mûrs et une légère touche fumée en arrière-plan, tandis que la finale se prolonge avec des notes herbacées persistantes et une pointe de chocolat noir. Idéal à déguster pur ou avec une petite touche d’eau, ce Glen Keith se marie parfaitement avec des fromages affinés, des plats de viande délicatement épicés ou comme une méditation en soirée pour les amateurs souhaitant découvrir les nuances d’un whisky d’exception.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784122503506,"sku":"VELIER-378","price":204.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/signatory-glen-keith-21-yo-1997-min.jpg?v=1747668343"},{"product_id":"whisky-caperdonich-2000-20-yo-cask-strength-70cl-signatory","title":"Whisky Caperdonich 2000 20 yo Cask Strength 70cl - Signatory","description":"Le Whisky Caperdonich 2000 20 yo Cask Strength 70cl - Signatory est un distillat précieux qui raconte l’essence des Highlands écossaises, où la distillerie historique Caperdonich possède des racines profondes. Distillé en l’an 2000, ce single malt vieilli 20 ans révèle une complexité extraordinaire, conservant intacts les parfums et les caractères propres au terroir.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa particularité de ce whisky réside dans sa force de fût, une expression qui capture la richesse aromatique sans compromettre son harmonie. Au nez, il s’ouvre sur des notes de fruits mûrs, qui se mêlent à des senteurs de vanille et de miel, accompagnées de délicates nuances épicées et légèrement fumées. Le palais est enveloppant, avec un équilibre parfait entre douceur et épices, offrant une agréable persistance longue et chaleureuse.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait à déguster pur, peut-être lors d’un moment de contemplation, le Caperdonich 2000 20 yo est également idéal en accompagnement de plats à base de viandes fumées ou de fromages affinés, qui mettent en valeur son caractère affirmé et raffiné. Un whisky de collection pour ceux qui désirent s’immerger dans la tradition écossaise avec une gorgée de pure élégance.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784122569042,"sku":"VELIER-379","price":586.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/signatory-caperdonich-2000-20-yo-min.jpg?v=1747668327"},{"product_id":"whisky-caol-ila-2007-17-yo-cask-strength-70cl-signatory","title":"Whisky Caol Ila 2007 17 yo Cask Strength 70cl - Signatory","description":"Whisky Caol Ila 2007 17 yo Cask Strength 70cl - Signatory est une référence pour les amateurs de whisky tourbé de l’île d’Islay, en Écosse. Ce single malt provient de la distillerie historique Caol Ila, située sur les rives du Loch Indaal, où l’air salin et les vents marins confèrent au distillat un caractère résolument côtier. Le whisky est embouteillé à teneur pleine (cask strength), conservant toute l\u0026#39;intensité aromatique acquise lors d’un long vieillissement.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\nSon bouquet s’ouvre sur des notes vives de tourbe fumée, de fumée de bois et des accents iodés, accompagnés de nuances plus douces de miel et de vanille, fruit de la maturation en fûts de chêne. En bouche, il se révèle puissant mais équilibré, avec une trame complexe alternant des nuances d’agrumes, d’épices et une fraîcheur salée marine. La finale est persistante, avec des retours fumés et une légère chaleur épicée.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\nParfait pour ceux qui recherchent une expérience authentique et complexe dans le monde des whiskys d’Islay, ce Caol Ila se marie à merveille avec des plats à base de poisson fumé, de fromages affinés ou simplement pour une dégustation méditative.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784122863954,"sku":"VELIER-380","price":232.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/caol-ila-16-year-old-2007-cask-7-cask-strength-collection-signatory-whisky-min.jpg?v=1757065364"},{"product_id":"whisky-linkwood-2012-12-yo-cask-strength-70cl-signatory","title":"Whisky Linkwood 2012 12 yo Cask Strength 70cl - Signatory","description":"Le Whisky Linkwood 2012 12 yo Cask Strength 70cl - Signatory représente une expression intense et raffinée de la distillerie historique écossaise de Dufftown, célèbre pour ses single malts élégants et aromatiques. Produit exclusivement à partir d’orge maltée et vieilli pendant douze ans, ce distillé révèle l’essence du terroir du Speyside, connu pour ses eaux pures et son climat idéal qui confèrent à ses malts un caractère frais et fruité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa version Cask Strength conserve la puissance originale du distillé, offrant une expérience gustative enveloppante et complexe. Au nez, on distingue des notes de miel, d’agrumes et de fruits secs, accompagnées de légères nuances florales et d’accents d’épices douces. En bouche, la structure est pleine, avec un équilibre harmonieux entre douceur et intensité, tandis que la finale longue laisse des traces de vanille, de bois de chêne et une agréable persistance épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn whisky idéal pour ceux qui recherchent authenticité et richesse d’arômes, parfait à déguster pur ou avec un trait d’eau pour en révéler les délicates nuances. Excellent aussi en accompagnement de plats à base de viande fumée ou de fromages affinés, où sa complexité saura s’exprimer pleinement.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784123191634,"sku":"VELIER-381","price":118.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/linkwood-2012-10-year-old-signatory-un-chillfiltered-collection-p12597-22502_image-min.jpg?v=1747668295"},{"product_id":"whisky-orkney-2005-18-yo-cask-strength-70cl-signatory","title":"Whisky Orkney 2005 18 yo Cask Strength 70cl - Signatory","description":"Le Whisky Orkney 2005 18 yo Cask Strength 70cl - Signatory est un distillat précieux qui raconte l'histoire des îles Orcades, un territoire riche en traditions et bénéficiant d'un climat maritime unique. Obtenu à partir d'une sélection soigneuse de céréales typiques écossaises, ce whisky offre une concentration aromatique intense, rendue encore plus vive par le degré naturel non réduit, ce qui exalte sa complexité et sa profondeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffiné pendant 18 ans, le distillat développe un bouquet affirmé, où les notes de tourbe fine s'entrelacent avec des senteurs de bois de chêne, d'épices douces et une délicate nuance iodée qui évoque les brises océaniques. Le palais reste enveloppant, avec un équilibre entre la chaleur alcoolique et une douceur persistante, laissant émerger des arômes de fruits secs et une trace fumée élégamment persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour les amateurs de whiskys riches et structurés, cet Orkney 2005 s'accorde parfaitement avec des plats savoureux comme des viandes fumées ou des fromages affinés, mettant en valeur sa nature complexe et la territorialité unique que seules les Orcades savent offrir.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784123715922,"sku":"VELIER-382","price":249.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/secret-orkney-2005-18-year-old-signatory-cask-strength-p14566-25660_image-min.jpg?v=1747726032"},{"product_id":"whisky-bunnahabhain-2004-20-yo-cask-strength-70cl-signatory","title":"Whisky Bunnahabhain 2004 20 yo Cask Strength 70cl - Signatory","description":"Le Whisky Bunnahabhain 2004 20 yo Cask Strength, embouteillé par Signatory, est une expression rare et intime de l'île d'Islay, célèbre pour ses single malts au caractère maritime marqué. Ce whisky provient d'une distillation en 2004 et d'un affinage de vingt ans en fûts de chêne, qui en exalte la complexité tout en préservant la fraîcheur du distillat original. Son taux d'alcool, élevé (cask strength), offre une expérience intense et enveloppante, révélant des notes de fruits secs, de miel de châtaignier et une légère touche fumée rappelant la brise marine des côtes écossaises.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le profil aromatique se distingue par son élégance et sa profondeur, avec un équilibre entre douceur et nuances salines. En bouche, il révèle une structure corsée, avec des arômes de chêne, d'épices douces et une longue persistance agréable. Idéal pour les amateurs de whiskys authentiques, il se marie parfaitement avec des soirées d'hiver chaleureuses ou des moments de méditation, accompagné de fromages affinés ou de desserts aux noix, pour un accord qui sublime ses notes enveloppantes. Un vrai bijou pour les passionnés de spiritueux d'exception.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784124272978,"sku":"VELIER-383","price":390.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bunnahabhain_20_year_old_2004_signatory_cask_strength_800190-min.jpg?v=1747668260"},{"product_id":"whisky-bowmore-1997-25-yo-cask-strength-symington-s-choice-70cl-signatory","title":"Whisky Bowmore 1997 25 yo Cask Strength Symington’s Choice 70cl - Signatory","description":"Le Whisky Bowmore 1997 25 yo Cask Strength Symington’s Choice provient de la célèbre distillerie de Bowmore, située sur l'île d'Islay, reconnue pour ses single malts caractérisés par une combinaison équilibrée de notes tourbées et marines.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe distillat, issu d'une sélection rigoureuse de fûts de haute qualité, a vieilli pendant un quart de siècle, une durée qui a permis au whisky de développer une complexité exceptionnelle tout en conservant son élégance typique. La maturation en cask strength valorise l'intensité aromatique sans aucune dilution, offrant une expérience sensorielle puissante, riche en arômes fumés, iodés et une agréable douceur provenant du bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se révèle doux et complexe, avec des rappels de tourbe délicate, d'épices fines et des notes de fruits secs et de miel. La finale persistante évoque la brise marine et une nuance légèrement saline typique du terroir d'Islay. Parfait pour les amateurs de whisky au caractère affirmé, ce Bowmore s'accorde parfaitement avec des plats de poisson fumé ou des fromages à pâte moyennement affinée, mettant ainsi en valeur sa structure et ses parfums uniques.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784125419858,"sku":"VELIER-385","price":1174.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SV20CS20Symington20Bowmore2025yo-min.jpg?v=1747727516"},{"product_id":"whisky-north-british-2009-15-yo-100-proof-70cl-signatory","title":"Whisky North British 2009 15 yo 100 Proof 70cl - Signatory","description":"","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784126271826,"sku":"VELIER-387","price":54.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/signatory-vintage-100-proof-edition-north-british-15-years-old-single-grain-2-2009-571-vol-07l-min.jpg?v=1774278206"},{"product_id":"whisky-speyside-2011-13-yo-100-proof-70cl-signatory","title":"Whisky Speyside 2011 13 yo 100 Proof 70cl - Signatory","description":"Le Whisky Speyside 2011 13 yo 100 Proof 70cl de Signatory est un distillat qui incarne l’élégance et la finesse typiques de la région écossaise du Speyside. Produit avec un soin méticuleux, ce whisky vieillit pendant 13 ans, développant un caractère complexe et harmonieux qui reflète le terroir riche et varié de l'une des zones les plus célèbres et historiques d'Écosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par un taux d’alcool de 100 Proof, il présente un profil olfactif enveloppant avec des notes de fruits mûrs, de miel et de légères touches épicées, des éléments qui s’entremêlent avec des suggestions de vanille et de bois doux issues du vieillissement en fûts sélectionnés. En bouche, il révèle une texture douce et riche, avec un équilibre entre douceur, intensité et une finale longue et persistante qui laisse percevoir des nuances d’amandes et de caramel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe whisky convient aux amateurs qui apprécient les distillats structurés mais raffinés, parfait à déguster pur ou avec un filet d’eau pour en révéler les nuances. Il s’accorde merveilleusement avec des fromages affinés, du chocolat noir ou comme moment de méditation en solitude.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784126599506,"sku":"VELIER-388","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SPEYSIDE201113YO-min.jpg?v=1747668158"},{"product_id":"whisky-ben-nevis-2014-10-yo-100-proof-70cl-signatory","title":"Whisky Ben Nevis 2014 10 yo 100 Proof 70cl - Signatory","description":"","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784127222098,"sku":"VELIER-389","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/signatory-ben-nevis-2014-10-yo-100-proof-no-63-min.jpg?v=1774278372"},{"product_id":"whisky-caol-ila-2014-10-yo-100-proof-70cl-signatory","title":"Whisky Caol Ila 2014 10 yo 100 Proof 70cl - Signatory","description":"Le Whisky Caol Ila 2014 10 yo 100 Proof, sélectionné par Signatory, est un single malt provenant de la célèbre distillerie d\u0026#39;Islay, réputée pour ses whiskys au caractère marqué et tourbé. Ce distillat, né en 2015 et vieilli pendant neuf ans, exprime toute la force et la complexité typique du terroir volcanique et marin dont il est issu. Le degré d\u0026#39;alcool de 100 proof (50 % vol.) confère intensité et vigueur au produit, équilibrant parfaitement une structure riche et enveloppante avec une persistance longue et captivante.Les notes organoleptiques s\u0026#39;ouvrent sur des arômes de fumée intense mêlés à des touches d\u0026#39;algues marines, d\u0026#39;iode et de tourbe, emblématiques du caractère d\u0026#39;Islay. En bouche, émergent des parfums de fruits secs, vanille et une légère pointe d\u0026#39;épices qui équilibre la puissance du distillat, tandis que la finale conserve une fraîcheur saline, laissant un arrière-goût persistant et intrigant.Ce Whisky Caol Ila 2014 est idéal pour les amateurs de whiskys complexes et corsés, à déguster lentement et en bonne compagnie, éventuellement accompagné de plats de poisson fumé ou de fromages affinés pour sublimer ses nuances fascinantes.Une véritable expression de la tradition écossaise, parfaite pour ceux qui recherchent une expérience intense et authentique dans l\u0026#39;univers du single malt.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784127746386,"sku":"VELIER-390","price":69.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/WhiskyCaolIla201410yo100Proof70cl-Signatory-min.jpg?v=1774277984"},{"product_id":"whisky-secret-orkney-2010-14-yo-100-proof-70cl-signatory","title":"Whisky Secret Orkney 2010 14 yo 100 Proof 70cl - Signatory","description":"Le Whisky Secret Orkney 2010 14 yo 100 Proof 70cl - Signatory représente une véritable expression des îles Orcades, un territoire insulaire écossais connu pour sa riche tradition dans le whisky. Produit avec le plus grand soin, ce single malt vieilli quatorze ans possède une teneur en alcool intense de 100 proof, qui met en valeur ses caractéristiques organoleptiques profondes et complexes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, se révèlent des notes de tourbe délicate, suivies de touches d'algues marines, de miel et d'épices douces, un parfait équilibre entre la force de la mer et la douceur du malt. En bouche, on perçoit une structure robuste, avec un corps enveloppant qui offre des saveurs fumées, de caramel brûlé et de légères notes de fruits secs, conférant une persistance élégante et maîtrisée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode d'affinage, prolongée dans le temps en fûts de chêne, contribue à enrichir sa complexité, garantissant une maturation harmonieuse. Idéal pour ceux qui apprécient les whiskys au caractère affirmé, il accompagne à merveille des plats à base de viande fumée, des fromages affinés ou simplement à déguster pur, pour saisir chaque nuance de son âme raffinée.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784128041298,"sku":"VELIER-391","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/13314SecretOrkney2010-2024_14YearOldSignatoryVintage100ProofEdition30-min.jpg?v=1747731008"},{"product_id":"whisky-linkwood-2012-12-yo-1st-fill-oloroso-unchillfiltered-70cl-signatory","title":"Whisky Linkwood 2012 12 yo 1st Fill Oloroso Unchillfiltered 70cl - Signatory","description":"Le Whisky Linkwood 2012 12 yo 1st Fill Oloroso Unchillfiltered 70cl - Signatory naît dans la distillerie historique de Linkwood, située dans les Highlands écossaises, réputée pour la production de single malts élégants et raffinés. Obtenu exclusivement à partir d’orge maltée, ce whisky repose pendant douze ans dans des fûts « first fill » en chêne européen ayant préalablement contenu du vin Oloroso, conférant un caractère riche et enveloppant. La méthode non filtrée à froid, caractéristique de Signatory, préserve intactes toutes les nuances aromatiques et gustatives, garantissant une texture corsée et enveloppante en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s’ouvre sur des notes délicates de fruits secs, raisin sec et miel, accompagnées de senteurs d’épices douces et d’une légère touche de chêne grillé. En bouche, il se révèle doux et bien équilibré, avec des rappels élégants de chocolat noir, vanille et une pointe d’orange confite, pour une finale longue et persistante avec une agréable austérité tannique. Parfait pour une dégustation contemplative, il s’accorde merveilleusement avec des fromages affinés ou du chocolat noir, sublimant ainsi son équilibre harmonieux entre douceur et épices.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784128598354,"sku":"VELIER-393","price":113.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/linkwood-2012-10-year-old-signatory-un-chillfiltered-collection-p12597-22502_image-min_633a2db7-7e4e-41e2-aaee-546e258fb849.jpg?v=1747727685"},{"product_id":"whisky-secret-speyside-2009-14-yo-unchillfiltered-70cl-signatory","title":"Whisky Secret Speyside 2009 14 yo Unchillfiltered 70cl - Signatory","description":"Le Whisky Secret Speyside 2009 14 yo Unchillfiltered de Signatory représente une excellence de l'iconique région du Speyside, réputée pour ses malts élégants et raffinés. Distillé en 2009 et vieilli pendant 14 ans, ce whisky se présente sans filtration à froid, préservant l'intégrité des arômes et la profondeur du goût. Chaque gorgée révèle la richesse typique des malts du Speyside, avec des notes de fruits frais, de miel et de délicates touches de vanille, accompagnées d'une douceur veloutée et d'une finale persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe terroir du Speyside, avec son climat favorable et ses eaux douces, contribue à créer un distillat harmonieux, d'une grande équilibre et finesse. L'intervention minimale en cave met en valeur les caractéristiques originelles du whisky, offrant une expérience sensorielle enveloppante et authentique. Idéal à déguster pur ou avec un trait d'eau pour libérer davantage de nuances aromatiques, ce whisky se marie parfaitement avec des fromages affinés et des desserts à base de fruits secs, sublimant leur complexité sans en masquer la délicatesse. Un joyau pour les connaisseurs en quête d'authenticité et de personnalité.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784128958802,"sku":"VELIER-394","price":83.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/secret-speyside-14-year-old-signatory-un-chillfiltered-collection-p14627-25911_image-min.jpg?v=1747727716"},{"product_id":"whisky-glenallachie-2012-11-yo-small-batch-70cl-signatory","title":"Whisky Glenallachie 2012 11 yo Small Batch 70cl - Signatory","description":"Le Whisky Glenallachie 2012 11 yo Small Batch, embouteillé par Signatory, est un single malt écossais provenant de la célèbre distillerie située dans la région du Speyside, réputée pour son élégance et sa richesse aromatique. Ce distillat représente une parfaite synthèse entre tradition et modernité, avec un long vieillissement qui confère complexité et douceur au produit final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe whisky se présente avec une couleur dorée intense, annonçant un bouquet large et bien équilibré. Au nez, émergent des parfums de fruits mûrs, tels que la pomme et la poire, mêlés à de délicates notes épicées et des nuances de vanille, issues des fûts en bois utilisés lors du vieillissement. En bouche, il est enveloppant et chaleureux, avec une agréable douceur accompagnée de senteurs de miel et de caramel, équilibrée par une légère épice qui souligne sa personnalité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne bouteille destinée aux passionnés recherchant une expérience authentique et raffinée, parfaite à déguster pure ou avec un peu d’eau pour libérer encore davantage ses arômes. Elle s’accorde idéalement avec des desserts à base de fruits secs ou de chocolat noir, mettant en valeur les notes les plus intenses.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784129220946,"sku":"VELIER-395","price":110.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GLENALLACHIE2012-min.jpg?v=1747727740"},{"product_id":"whisky-glen-garioch-2011-12-yo-small-batch-70cl-signatory","title":"Whisky Glen Garioch 2011 12 yo Small Batch 70cl - Signatory","description":"Le Whisky Glen Garioch 2011 12 yo Small Batch, embouteillé par Signatory, représente un magnifique exemple de whisky écossais artisanal, provenant de la distillerie historique de Huntly, dans la région du Speyside. Ce single malt est le fruit d'un processus de vieillissement soigneux durant douze ans, dans des fûts sélectionnés qui mettent en valeur les notes délicates fruitées et florales typiques du territoire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe profil aromatique du Glen Garioch 2011 se distingue par sa complexité élégante et équilibrée : des arômes de pommes mûres, d'agrumes frais et de légers souvenirs d'épices douces s'entrelacent avec des nuances de miel et de vanille, délivrées par le passage en bois précieux. En bouche, il manifeste une texture douce et enveloppante, avec une finale persistante qui évoque des notes légèrement tourbées et une subtile note de bois toasté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour les amateurs de whiskys équilibrés mais avec du caractère, le Whisky Glen Garioch 2011 12 yo Small Batch est idéal à déguster seul ou accompagné de plats à base de viande blanche, de fromages affinés ou de desserts aux fruits secs. Une étiquette incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir les nuances authentiques des single malts Speyside.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784129450322,"sku":"VELIER-396","price":110.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/WhiskyGlenGarioch201112yoSmallBatch70cl-Signatory.jpg?v=1747727778"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/produttore-signatory\/custom-gradazione-58-1.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}