{"title":"Produttore Tanaka","description":null,"products":[{"product_id":"sake-chartier-blend-001-2018-50-cl-tanaka","title":"Sake Chartier Blend 001 2018 50 cl - Tanaka","description":"Le Sake Chartier Blend 001 2018 50 cl de Tanaka représente un exemple raffiné de l’excellence japonaise dans la production de sake. Produit avec une sélection méticuleuse de riz sake de haute qualité, cultivé dans des régions à la tradition millénaire, ce blend se distingue par l’équilibre entre fraîcheur, douceur et complexité aromatique. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur limpide et brillante, tandis qu’au nez s’offrent des notes florales délicates et un léger accent de fruits blancs, accompagnés d’une agréable minéralité reflétant le terroir d’origine. La dégustation est élégante, caractérisée par une structure équilibrée où la douceur naturelle du riz se mêle à une acidité fraîche, conférant une sensation nette et harmonieuse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode d’affinage, soignée par Tanaka avec des techniques traditionnelles et des contrôles rigoureux, met en valeur la pureté du produit final, le rendant parfait pour accompagner des plats légers comme sushi, sashimi ou des mets à base de poisson délicat. Un sake au caractère distinctif, capable de transporter celui qui le déguste directement au cœur de la culture japonaise.","brand":"Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784207405394,"sku":"VELIER-899","price":124.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tanaka-1798-x-chartier-blend-001-2018-min_bd3a8967-177a-431e-9a7e-3e49e7871a30.jpg?v=1747642087"},{"product_id":"sake-chartier-pavillon-blend-001-2019-50-cl-tanaka","title":"Sake Chartier Pavillon Blend 001 2019 50 cl - Tanaka","description":"Le Sake Chartier Pavillon Blend 001 2019, produit par la cave Tanaka, représente un exemple raffiné de sake artisanal japonais. Obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de riz à sake cultivé dans les régions nippones, ce blend est travaillé avec méticulosité selon des méthodes traditionnelles, qui prévoient une fermentation contrôlée pour mettre en valeur l’équilibre et la finesse du produit final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat est un sake à la robe cristalline et au profil aromatique complexe, où se mêlent des notes florales et fruitées, avec des touches délicates de pomme, poire et un soupçon de fleurs de cerisier. En bouche, il se montre harmonieux et doux, avec une agréable fraîcheur qui rend la dégustation élégante et dynamique. La persistance est soyeuse, avec une finale légèrement minérale qui confirme l’origine et la qualité de son terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de la cuisine japonaise tels que sushi et sashimi, mais aussi pour sublimer la délicatesse des plats à base de poisson et de viandes blanches, le Chartier Pavillon Blend 001 se distingue par sa polyvalence et l’élégance qu’il apporte à chaque dégustation. Un choix idéal pour ceux qui souhaitent explorer les nuances authentiques du sake dans ses différents accents de finesse et de caractère.","brand":"Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784207536466,"sku":"VELIER-900","price":92.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tanaka-1798-x-chartier-pavillon-blend-001-2019-min.jpg?v=1747642071"},{"product_id":"sake-chartier-daiginjo-blend-002-2018-50-cl-tanaka","title":"Sake Chartier Daiginjo Blend 002 2018 50 cl - Tanaka","description":"Le Sake Chartier Daiginjo Blend 002 2018, produit par la célèbre maison Tanaka, représente une excellence dans le monde du saké japonais. Originaire de la région de Niigata, réputée pour ses eaux pures et son climat idéal, ce saké est obtenu à partir d’une sélection rigoureuse de riz premium, affiné selon des méthodes traditionnelles qui prévoient le polissage du grain jusqu’à un degré très élevé pour en révéler la pureté et la délicatesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe terme Daiginjo indique en effet un niveau de qualité supérieur, caractérisé par une fermentation précise et une attention méticuleuse à chaque étape de la production. Au verre, il s’ouvre sur des arômes raffinés et complexes, mêlant des notes florales et des accents fruités, avec une élégante touche de riz brillant. Le goût est équilibré, doux et pur, avec une fraîcheur agréable qui rend la dégustation harmonieuse et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe saké se prête parfaitement à accompagner des plats de sushi, sashimi ou préparations délicates à base de poisson, mais il se révèle également surprenant avec des entrées légères ou des fruits de mer, grâce à sa polyvalence et au caractère distinctif de la tradition japonaise.","brand":"Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784207634770,"sku":"VELIER-901","price":145.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tanaka-1798-x-chartier-daiginjo-blend-002-2018-min.jpg?v=1747642079"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/produttore-tanaka.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}