{"title":"Produttore Vergano","description":null,"products":[{"product_id":"vermouth-bianco-75cl-vergano","title":"Vermouth Bianco 75cl - Vergano","description":"Le Vermouth Bianco 75cl - Vergano naît au cœur du Piémont, une terre historique et réputée pour la production d’aromatisés uniques en leur genre. Réalisé avec une sélection de vins blancs soigneusement choisis, ce vermouth se distingue par l’harmonie raffinée entre douceur et notes amères, obtenue grâce à un mélange secret d’herbes et d’épices typiques de la tradition piémontaise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus d’affinage se fait dans de petits fûts qui permettent aux arômes de se développer de manière équilibrée, exaltant des senteurs d’agrumes, vanille et une délicate touche d’amande amère. En bouche, il est frais, enveloppant et persistant, avec un agréable équilibre entre douceur et fraîcheur, idéal à déguster pur avec des glaçons, ou comme base pour des cocktails raffinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Vermouth Bianco 75cl - Vergano s’accorde parfaitement avec des entrées à base de poisson, crustacés ou fromages frais, mettant en valeur la délicatesse des saveurs sans écraser le plat. Un produit qui renferme l’essence du territoire piémontais, idéal pour les passionnés à la recherche d’un vermouth polyvalent et de caractère.","brand":"Vergano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784194003282,"sku":"VELIER-838","price":45.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vergano-vermouth-bianco-min.jpg?v=1747659481"},{"product_id":"vermouth-dry-75cl-vergano","title":"Vermouth Dry 75cl - Vergano","description":"Le Vermouth Dry 75cl - Vergano est né au cœur du Piémont, terre historique pour la production de vermouths de haute qualité, où la tradition rencontre l’art du mélange botanique. Ce vermouth sec se distingue par un équilibre savant entre alcool, arômes herbacés et notes épicées, typiques d’un assemblage soigneusement sélectionné d’herbes et d’épices, dont l’absinthe et le genévrier, éléments fondamentaux pour sa fraîcheur et sa complexité.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa base alcoolique est un vin blanc local, enrichi d’une infusion de botanicals qui confère au produit un caractère élégant et vivant. L’affinage en fûts de bois permet de consolider les nuances aromatiques, tout en maintenant une structure fine et dynamique, parfaite pour une consommation aussi bien pure, en apéritif, que comme ingrédient polyvalent dans des cocktails classiques et modernes.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu palais, il se présente avec un profil parfumé et sec, avec de plaisantes sensations légèrement amères et une finale persistante, idéal pour ceux qui recherchent un vermouth sec de prestige. Excellent accompagné de bouchées délicates ou utilisé pour créer des drinks raffinés, le Dry 75cl - Vergano est une confirmation de la vocation piémontaise à la qualité et à l’élégance.","brand":"Vergano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784194036050,"sku":"VELIER-839","price":67.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vergano-vermouth-dry-min.jpg?v=1747659465"},{"product_id":"americano-vermouth-rosso-75cl-vergano","title":"Americano Vermouth Rosso 75cl - Vergano","description":"L’Americano Vermouth Rosso de Vergano représente une expression raffinée de la tradition piémontaise dans la production de vermouth, un vin aromatisé à longue histoire. Produit dans la zone dynamique du Piémont, ce vermouth est issu d’une sélection rigoureuse de vins de base de qualité, enrichis d’un mélange secret de plantes et d’épices aromatiques typiques, qui confèrent intensité et caractère. La couleur rouge rubis brillante annonce les notes complexes et enveloppantes que l’on rencontre au nez, où dominent des arômes d’herbes amères, vanille, agrumes confits et épices douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l’Americano Vermouth Rosso se présente équilibré entre douceur et fraîcheur, avec une légère touche amère typique de sa tradition, qui en exalte la polyvalence tant comme apéritif que comme ingrédient de base de nombreux cocktails classiques. Son affinage s’effectue dans des récipients contrôlés permettant de mélanger parfaitement les parfums botaniques avec la structure du vin, assurant une élégance et une persistance gustative remarquables. Idéal à déguster pur ou avec glaçons, il s’accorde magnifiquement avec des amuse-bouches rustiques ou des charcuteries, sublimant chaque moment de convivialité.","brand":"Vergano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784194134354,"sku":"VELIER-840","price":45.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vergano-americano-vermouth-rosso-min.jpg?v=1747659445"},{"product_id":"chinato-nebiolo-50cl-vergano","title":"Chinato Nebiolo 50cl - Vergano","description":"Le Chinato Nebiolo de Vergano est une précieuse liqueur aromatique qui allie la tradition piémontaise au caractère noble du cépage Nebiolo. Provenant de l'une des régions viticoles les plus renommées du Piémont, ce chinato exprime un équilibre raffiné entre les notes épicées et tanniques du Nebiolo et les herbes aromatiques utilisées dans sa préparation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe produit naît de l'infusion de vins Nebiolo sélectionnés avec un mélange savant d'herbes, de racines et d'épices, suivant d'anciennes recettes qui confèrent au chinato une complexité unique et enveloppante. Le résultat est une liqueur d'un rouge intense, avec des arômes de quinine, de vanille, d'orange amère et une légère amertume qui stimule le palais. En bouche, il se présente structuré, doux et persistant, idéal pour accompagner des moments de méditation ou la fin d’un repas copieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait à déguster à température ambiante, peut-être comme digestif après un dîner important, le Chinato Nebiolo de Vergano met en valeur l’alliance entre les territoires et les traditions piémontaises, représentant une excellence authentique et au charme intemporel.","brand":"Vergano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784194167122,"sku":"VELIER-841","price":51.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vergano-chinato-min.jpg?v=1747659423"},{"product_id":"chinato-luli-moscato-50cl-vergano","title":"Chinato Lulì Moscato 50cl - Vergano","description":"Le Chinato Lulì Moscato 50cl - Vergano est une excellence née de la savante infusion du Moscato, cépage aromatique par excellence de la tradition piémontaise. La zone de production, caractérisée par un climat frais et des sols calcaire-argileux, confère à ce chinato une structure particulièrement fraîche et enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Moscato utilisé offre des notes intenses de fleurs blanches, d'abricot et de miel, qui s’intègrent harmonieusement avec les épices aromatiques typiques du chinato, comme la quinine et la cannelle. Le processus d’affinage, qui prévoit une longue macération des herbes suivie d'un repos en fûts de bois, apporte équilibre et complexité, enrichissant le produit de nuances légèrement amères et balsamiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente doux, élégant, avec une douceur équilibrée par la fraîcheur typique du Moscato. Parfait comme apéritif raffiné ou à accompagner avec des desserts secs, du chocolat noir ou des fromages bleus, le Chinato Lulì Moscato 50cl - Vergano raconte avec intensité le lien entre terroir et artisanat, proposant une expérience sensorielle unique et captivante.","brand":"Vergano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784194298194,"sku":"VELIER-842","price":51.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vergano-chinato-luli039-min.jpg?v=1747659347"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/produttore-vergano\/custom-gradazione-16-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}