{"title":"Cantina Azienda Agricola Rontana","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola Rontana est un domaine viticole à Brisighella (RA) spécialisé dans le Sangiovese de Romagne ; exploitation familiale fondée en 2000 par la famille Ricci Curbastro.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sauvignon-blanc-ravenna-igt-rontana","title":"Sauvignon Blanc Ravenna IGT - Rontana","description":"Le Sauvignon Blanc Ravenna IGT de Rontana est un vin blanc au langage franc et mesuré, qui met en valeur les caractéristiques variétales du Sauvignon sans artifices. Au nez, il révèle des notes d'agrumes (citron et pamplemousse), de pomme verte et de délicates touches herbacées, accompagnées de nuances florales subtiles. En bouche, il présente une trame svelte et vibrante, soutenue par une acidité vive et une salinité qui favorisent la buvabilité; l'expression est fraîche et directe, avec une finale nette et modérément persistante. Il affiche une robe jaune paille brillante et un équilibre privilégiant la fraîcheur et la netteté aromatique, adapté à ceux qui recherchent un vin immédiat mais bien défini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête aux accords du quotidien : excellent avec des plats de poisson légers, des crustacés, des salades et des fromages frais, mais il fonctionne aussi bien en apéritif. Il est conseillé de le servir frais pour valoriser ses arômes et sa structure, et de le consommer jeune afin d'apprécier sa vivacité. Parfait pour des déjeuners d'été, des pique-niques informels et des dîners légers, il s'intègre naturellement dans la cuisine méditerranéenne à base de poisson et de légumes. Un choix pratique pour qui cherche un blanc polyvalent et sans prétention.","brand":"Rontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54409727803730,"sku":"BLU-I5572","price":12.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SauvignonBlancRavennaIGT-Rontana-min.jpg?v=1787837632"},{"product_id":"sangiovese-brisighella-romagna-doc-rontana","title":"Sangiovese Brisighella Romagna DOC - Rontana","description":"Le Sangiovese Brisighella Romagna DOC de Rontana se présente avec un caractère sincère et immédiat, typique du cépage Sangiovese dans le contexte de Brisighella. À l'œil, il montre une robe rubis avec des reflets violacés; au nez, on note des arômes de cerise et de petits fruits rouges, accompagnés de nuances florales et d'accents herbacés. La bouche est svelte mais enveloppante, soutenue par une acidité vive et des tanins présents mais équilibrés, qui contribuent à une dégustation fluide et agréable. La persistance est discrète, avec des retours fruités et une agréable sapidité qui incite à reprendre une gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl convient aux moments conviviaux et aux plats de tradition : il accompagne des pâtes au ragù, des viandes blanches goûteuses, des charcuteries régionales et des fromages à maturité moyenne. Servir autour de 16–18 °C pour apprécier fraîcheur et arômes ; il est conseillé d'ouvrir la bouteille peu avant le service pour laisser respirer les arômes. Il se prête aussi à des plats régionaux plus riches ou à une soirée informelle entre amis. Un choix pratique et quotidien pour qui recherche un Sangiovese de table au bon rapport qualité‑prix.","brand":"Rontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54409727967570,"sku":"BLU-I5573","price":12.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangioveseBrisighellaRomagnaDOC-Rontana-min.jpg?v=1787837780"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/rontana.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}