{"title":"Cantina Ruinart","description":"\u003cp\u003eMaison Ruinart, la plus ancienne Maison de Champagne, fondée le 1er septembre 1729 à Reims ; réputée pour son style centré sur le Chardonnay et ses crayères (caves de craie) historiques.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-r-de-ruinart-ruinart","title":"Champagne R de Ruinart - Ruinart","description":"Le Champagne R de Ruinart est une expression élégante de la maison Ruinart, conçue pour offrir une lecture fraîche et accessible des bulles. Dans le verre, il présente un perlage fin et continu et une couleur jaune pâle. Au nez, il s'ouvre sur une fraîcheur marquée : notes d'agrumes, fleurs blanches et légères nuances de fruits à chair blanche, accompagnées d'accents de pain levé qui apportent de la complexité sans dominer. L'attaque en bouche est saline, avec une belle tension et une structure équilibrée qui soutient une finale nette et plaisante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl convient à de nombreuses occasions : de l'apéritif à un déjeuner informel, jusqu'aux soirées où l'on préfère une bulle de caractère mais discrète. Il s'accorde bien avec des préparations de poissons délicats, des crustacés, des légumes cuits ou des fromages frais ; il fonctionne aussi avec des amuse-bouches salés. Je conseille de le servir frais, autour de 8–10 °C, dans un verre tulipe pour valoriser ses arômes et son perlage. Qui cherche une bouteille versatile et de bonne buvabilité trouvera dans ce Champagne un choix fiable et de caractère mesuré.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135468261714,"sku":"MOET-1099286","price":70.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRdeRuinart-Ruinart-min.jpg?v=1785421160"},{"product_id":"champagne-r-de-ruinart-375ml-ruinart","title":"Champagne R de Ruinart 375ml - Ruinart","description":"Le Champagne R de Ruinart en format 375 ml reflète l’élégance discrète de la maison Ruinart dans une bouteille de petite contenance, parfaite pour une dégustation intime ou un repas léger. Il se caractérise par des bulles fines et persistantes et une robe jaune paille lumineuse. Au nez, il propose des arômes délicats et nuancés, avec des touches florales et des notes d’agrumes, soutenues par un fond légèrement biscotté qui enrichit le bouquet sans le dominer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est équilibré et d’une belle buvabilité, avec une texture crémeuse et une fraîcheur qui accompagne la dégustation. L’intensité est mesurée, ce qui le rend adapté aussi bien en apéritif qu’en accompagnement de plats légers à base de poisson, de crustacés et de fromages frais ; il se marie également avec de petits desserts aux fruits. Servez-le bien frais, dans une flûte ou un verre pas trop ouvert, pour apprécier sa finesse aromatique et son effervescence. La bouteille de 375 ml est pratique pour un couple ou un petit groupe.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135468294482,"sku":"MOET-1100350","price":46.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRdeRuinart-Ruinart-min_3dbac32a-61db-4487-9b2e-519ce67c0e06.jpg?v=1785421166"},{"product_id":"champagne-r-de-ruinart-magnum-ruinart","title":"Champagne R de Ruinart - Magnum - Ruinart","description":"Le Champagne R de Ruinart en format magnum se présente avec un profil élégant et mesuré, propre à la maison Ruinart. D'une couleur paille claire et doté d'une effervescence fine et persistante, il s'ouvre au nez sur des évocations de fruits blancs, des nuances d'agrumes et un bouquet de fleurs blanches, accompagnés de légères notes de viennoiserie qui enrichissent la complexité olfactive. En bouche, il montre un équilibre entre fraîcheur et salinité, avec une texture crémeuse et une longueur qui incite à reprendre une gorgée sans chercher la puissance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdapté en apéritif et pour accompagner des plats de poisson, des crustacés et des préparations légères, ce Champagne en magnum se prête bien au partage lors d'occasions conviviales. Il est recommandé de le servir bien frais, dans des verres en forme de tulipe, afin d'apprécier son perlage et ses arômes. Le format magnum offre une présentation spectaculaire à table et peut assurer une conservation plus régulière que les bouteilles plus petites, ce qui en fait un choix pratique pour cérémonies et moments festifs.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135468360018,"sku":"MOET-1099339","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRdeRuinart-Ruinart-min_e75815ce-05b1-4e96-bf4a-37cbb53467b7.jpg?v=1785421162"},{"product_id":"champagne-r-de-ruinart-jeroboam-cassa-di-legno-ruinart","title":"Champagne R de Ruinart - Jeroboam - Cassa di Legno - Ruinart","description":"Le Champagne R de Ruinart au format Jéroboam, présenté dans une caisse en bois signée Ruinart, se caractérise par une fine effervescence et une belle vivacité. Au nez, il dévoile un profil équilibré, avec des impressions de fleurs blanches, d'écorce d'agrumes et une légère touche de pain grillé qui apporte de la profondeur sans être envahissante. En bouche, il est structuré tout en restant élégant, avec une bonne buvabilité, ce qui le rend adapté aux moments de partage et de célébration.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe format Jéroboam le rend idéal pour les grandes tablées ou pour un service prolongé ; la caisse en bois ajoute une présentation soignée et protège la bouteille lors du transport. Il se sert frais, de préférence dans de grands verres pour apprécier ses arômes, et s'accorde avec des entrées à base de poisson, des crustacés, des préparations crémeuses ou des plats délicats ; il constitue également un choix raffiné pour les toasts et les cadeaux d'entreprise. Sa progression laisse une finale nette et persistante, adaptée aux fêtes comme aux occasions plus formelles.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135468392786,"sku":"MOET-1101407","price":568.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRdeRuinart-CassadiLegno-Ruinart-min.jpg?v=1785421131"},{"product_id":"champagne-r-de-ruinart-vintage-2016-ruinart","title":"Champagne R de Ruinart Vintage 2016 - Ruinart","description":"Le Champagne R de Ruinart Vintage 2016 présente un bouquet sobre et mesuré, fidèle au style de la Maison. À l'œil, il affiche une robe paille lumineuse et une fine effervescence qui soutiennent une trame gustative équilibrée et bien définie. Au nez se dégagent des sensations de fruits blancs mûrs, de légères nuances d'agrumes et des accents de viennoiserie, avec des notes minérales qui apportent une complexité contenue ; l'intensité olfactive demeure discrète et l'ensemble conserve des tonalités presque austères.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme une matière harmonieuse, avec une acidité vive qui procure de la fraîcheur, un corps moyen et une persistance agréable. La dégustation est fluide, marquée par des retours fruités et des touches toastées délicates qui n'écrasent pas l'équilibre global. Il s'accorde avec des entrées et des plats à base de poisson, des crustacés et des préparations légères, ou se sert en apéritif lors de moments conviviaux où l'on recherche de l'élégance sans excès. À servir frais et lui laisser quelques instants dans le verre pour s'ouvrir.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135468458322,"sku":"MOET-1100740","price":119.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRdeRuinartVintage2016-Ruinart-min.jpg?v=1785488313"},{"product_id":"champagne-rose-ruinart","title":"Champagne Rosé - Ruinart","description":"Le Champagne Rosé de Ruinart se présente d’un rose délicat avec une mousse fine et discrète. Au nez, il révèle des parfums de petits fruits rouges, de fraises des bois et de légères notes florales ; l’ensemble olfactif paraît frais et minéral, sans excès. En bouche, les bulles sont fines et bien intégrées, soutenant une trame équilibrée entre acidité et corps, avec une finale persistante évoquant des fruits croquants et une touche saline qui incite à reprendre une gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdapté en apéritif ou associé à des plats de poisson peu sophistiqués, des préparations légères et des desserts aux fruits, il offre une belle polyvalence à table sans se présenter comme un vin exclusivement de fête. Il convient aussi aux crustacés et aux viandes blanches délicates ; sa polyvalence le rend approprié pour les dîners informels et les moments conviviaux. Nous conseillons de le servir frais mais pas trop froid afin d’apprécier son aromaticité et sa profondeur : une température autour de 8–10 °C permet de saisir sa structure sans étouffer les arômes. Pour ceux qui recherchent un rosé élégant et sobre, ce produit exprime une personnalité mesurée et agréable.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135468491090,"sku":"MOET-1065635","price":101.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRoseI_-Ruinart-min.jpg?v=1785421500"},{"product_id":"champagne-rose-second-skin-ruinart","title":"Champagne Rosé Second Skin - Ruinart","description":"Le Champagne Rosé Second Skin de Ruinart se présente avec une robe rose pâle et des reflets lumineux, d'un caractère frais et parfumé. Au nez, on perçoit des notes de fruits rouges mûrs, une délicate touche florale et des accents minéraux qui s'harmonisent avec une agréable fraîcheur. En bouche, il est sapide et harmonieux, avec de fines bulles qui soutiennent une texture douce; l'acidité est équilibrée et la persistance gustative invite de petites réminiscences fruitées et une finale nette et élancée. La structure montre une rondeur agréable sans alourdir, avec un bon équilibre entre fruit et acidité. L'ensemble paraît élégant et facile d'approche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se sert frais, dans des flûtes ou verres à champagne pas trop ouverts afin de préserver les bulles et les arômes; température recommandée autour de 8–10 °C. Il convient pour un apéritif raffiné, des plats de poisson et de crustacés préparés délicatement, des viandes blanches légères ou des desserts peu sucrés à base de fruits rouges. Idéal pour des moments conviviaux et pour ceux qui recherchent un champagne rosé polyvalent et de caractère sans excès. Il peut aussi se déguster seul, comme vin de caractère pour célébrer des moments particuliers.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135468523858,"sku":"MOET-1085645","price":109.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRoseI_SecondSkin-Ruinart-min_0025a527-a31c-4864-9c14-d0eacc7e2904.jpg?v=1785421915"},{"product_id":"champagne-rose-375ml-ruinart","title":"Champagne Rosé 375ml - Ruinart","description":"Ce Champagne Rosé au format 375 ml de Ruinart se présente avec un profil raffiné et accessible, idéal pour qui recherche une bouteille de qualité en petit format. Au verre, il montre une fine perlage et une structure gustative équilibrée, avec des impressions fraîches et une finale saline qui invite à reprendre une gorgée. La robe est rosée et exprime une délicatesse sans excès; le corps demeure fluide, adapté tant à l'apéritif qu'à des moments de dégustation plus intimistes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConseils de service : servir frais, en flûte ou dans une coupe ample pour apprécier les arômes; s'accorde avec des entrées de la mer, des sushis, des plats à base de crustacés et aussi des desserts aux fruits rouges ou au chocolat blanc. Le format 375 ml le rend pratique pour de petits toasts ou pour découvrir l'étiquette sans s'engager sur une bouteille entière. Pour un achat cadeau ou pour accompagner un repas léger, c'est un choix polyvalent.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135468589394,"sku":"MOET-1076532","price":63.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRoseI_-Ruinart-min_9729a34d-4af4-4d51-861c-790db0448b38.jpg?v=1785421505"},{"product_id":"champagne-rose-magnum-ruinart","title":"Champagne Rosé - Magnum - Ruinart","description":"Le Champagne Rosé en magnum de Ruinart se présente comme une expression raffinée pensée pour le partage. Le format généreux préserve la fraîcheur au service et met en valeur une fine et continue effervescence ainsi qu'une robe rose délicate. Au nez, il offre un équilibre entre des arômes de fruits rouges et de subtiles notes florales, dans une expression élégante et mesurée. En bouche, il montre une structure équilibrée soutenue par une acidité agréable et une belle persistance, avec une finale harmonieuse qui invite à reprendre une gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl convient pour accompagner des amuse-bouches savoureux, des mets à base de poisson et de crustacés, des viandes blanches et des préparations fruitées, tout en restant adapté aux moments conviviaux hors repas. Il est recommandé de le servir frais, autour de 8–10 °C, dans des verres en tulipe ou flûte pour valoriser les arômes et la mousse ; le format magnum facilite un service plus homogène lors de la dégustation. Conserver au frais, à l'abri de la lumière et à température stable ; ouvrir avec soin et consommer dans les heures suivantes pour en apprécier pleinement les qualités.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135468622162,"sku":"MOET-1065864","price":221.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRoseI_-Ruinart-min_0cc3f05a-bdd7-49fa-b3de-8a38f411fb99.jpg?v=1785421502"},{"product_id":"champagne-rose-second-skin-magnum-ruinart","title":"Champagne Rosé Second Skin - Magnum - Ruinart","description":"Le Champagne Rosé Second Skin en format magnum de Ruinart propose un équilibre de délicatesse et de caractère. La robe rose pâle annonce un profil aromatique sur des notes de fruits rouges frais, de pétales de rose et de légères nuances d'agrumes ; la mousse est fine et vive, soutenue par une trame acide équilibrée qui apporte fraîcheur et dynamisme à la dégustation. En bouche, il se montre harmonieux, avec des fruits juteux, une salinité agréable et une finale persistante qui préserve délicatesse et structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePensé pour le partage, le format magnum valorise l'évolution et la continuité des arômes au fil de la soirée ; il convient aux apéritifs élégants, aux dîners de fête ou pour accompagner des plats de poisson et des préparations salées légères. Conserver à la température adéquate et servir dans des verres larges pour apprécier pleinement les nuances olfactives et la crémosité de la mousse. Une étiquette qui interprète avec sobriété le style de Ruinart, parfaite pour des moments conviviaux et raffinés.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135468720466,"sku":"MOET-1092482","price":229.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRoseI_SecondSkin-Ruinart-min.jpg?v=1785421912"},{"product_id":"champagne-rose-jeroboam-cassa-di-legno-ruinart","title":"Champagne Rosé - Jeroboam - Cassa di Legno - Ruinart","description":"Ce Champagne Rosé de Ruinart, présenté en format Jéroboam et conditionné dans une caisse en bois, offre un profil mesuré et raffiné. Au verre, il présente une fine effervescence persistante et une robe rosée lumineuse, annonciatrice d'une complexité aromatique discrète. Le nez évoque des fruits rouges, des notes florales délicates et une touche d'agrumes qui équilibre la palette. En bouche il apparaît frais, avec une acidité présente mais bien intégrée et une structure qui privilégie l'élégance plutôt que la puissance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, dans des verres larges pour mieux révéler les arômes primaires, c'est une bouteille à partager lors d'occasions marquantes ou à offrir, la caisse en bois renforçant son caractère. Elle s'accorde bien avec les crustacés, les plats de poisson peu assaisonnés, les viandes blanches et les desserts à base de fruits rouges ; convient aussi en vin d'ouverture pour un moment convivial. Conserver au frais, à l'abri de la lumière.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135468753234,"sku":"MOET-1101379","price":777.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRoseI_-CassadiLegno-Ruinart-min.jpg?v=1785421308"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-ruinart","title":"Champagne Blanc de Blancs - Ruinart","description":"Le Champagne Blanc de Blancs de Ruinart se présente avec un profil élégant et lumineux, des bulles fines. Au nez, on perçoit des notes de fleurs blanches, d'agrumes mûrs et de légères nuances de fruits à chair blanche, accompagnées d'une fraîcheur agréable et d'une minéralité discrète. En bouche, l'équilibre entre vivacité et douceur est lisible, l'acidité persistante soutenant la dégustation et une finale salivante qui incite à reprendre une gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdapté en tant qu'apéritif, il accompagne volontiers poissons, crustacés et recettes végétariennes légères. Température de service recommandée autour de 8–10 °C et un verre ample pour valoriser les arômes subtils et la texture des bulles. Ce Champagne polyvalent exprime avec sobriété le style de la Maison, idéal pour des moments conviviaux où l'on recherche fraîcheur et finesse sans excès.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135468851538,"sku":"MOET-1065566","price":101.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancdeBlancs-Ruinart-min.jpg?v=1785425116"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-second-skin-ruinart","title":"Champagne Blanc de Blancs Second Skin - Ruinart","description":"Le Champagne Blanc de Blancs Second Skin de Ruinart présente une fine et persistante effervescence, une robe brillante aux reflets paille. Au nez, il offre un profil sobre et raffiné, avec des évocations de fleurs blanches, d’écorce d’agrumes et des notes minérales qui apportent fraîcheur et précision. En bouche, il révèle une trame vive, une texture svelte et une acidité équilibrante, avec des retours de fruits à chair blanche et une persistance agréable, jamais excessive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête bien à l’apéritif comme à l’accompagnement de plats légers à base de poisson, de crustacés et d’entrées délicates ; il peut également accompagner des fromages frais et des préparations à base de légumes. À servir bien frais, dans des verres en tulipe qui mettent en valeur les sensations olfactives et la perlage. Pour préserver ses qualités organoleptiques, conserver à température stable et consommer dans un délai raisonnable ; son expression la plus réussie se trouve dans la pureté et la finesse des arômes.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135468982610,"sku":"MOET-1085564","price":109.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancdeBlancsSecondSkin-Ruinart-min.jpg?v=1785425150"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-375ml-ruinart","title":"Champagne Blanc de Blancs 375ml - Ruinart","description":"Le Champagne Blanc de Blancs de Ruinart en format 375 ml se présente d'un jaune pâle avec une effervescence fine et persistante. Au nez, il s'ouvre sur des arômes d'agrumes mûrs, de fleurs blanches et de légères nuances de croûte de pain, avec un registre frais et salin qui accompagne la dégustation. En bouche, il se caractérise par une tension vive, un équilibre entre acidité et rondeur et une finale lumineuse qui restitue les notes florales et agrumées du bouquet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif ou pour accompagner poissons et fruits de mer, carpaccios légers, salades élaborées et fromages frais. Le format demi-bouteille de 375 ml est pratique pour une consommation à deux ou pour qui souhaite un verre supplémentaire sans ouvrir une bouteille entière; servir frais, autour de 8–10 °C, dans des verres tulipe pour exalter le parfum et la fine effervescence. Un choix équilibré et polyvalent pour des moments conviviaux et des dégustations plus informelles.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135469015378,"sku":"MOET-1076560","price":63.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancdeBlancs-Ruinart-min_920ac5a9-0e26-4e07-a12c-134ef9ab99d4.jpg?v=1785425131"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-magnum-ruinart","title":"Champagne Blanc de Blancs - Magnum - Ruinart","description":"Au verre il présente un fin perlage constant et une mousse élégante, couleur jaune paille claire avec des reflets verts. Au nez il s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, zeste d'agrumes et une trace de pain frais ; dans l'ensemble il affiche une délicatesse parfumée et une belle intensité aromatique. L'attaque est sèche, fraîche et sapide, avec une acidité bien intégrée qui soutient la structure et offre une persistance de longueur moyenne à longue. La carbonique est vive mais bien dosée, apportant de la onctuosité au palais sans alourdir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête aux moments de célébration servi en magnum, mais convient aussi comme apéritif raffiné ou en accompagnement de plats de la mer délicats, crustacés nature et hors-d'œuvre à base de légumes. Pour en révéler l'équilibre, servir frais, en flûte ou en coupe ample pour libérer les arômes ; éviter des températures trop basses qui masquent les parfums. Conservation : placer la bouteille dans un endroit frais et stable si elle n'est pas consommée, et consommer dans un délai raisonnable après ouverture. Ruinart signe ce Blanc de Blancs d'un style sobre et net.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135469080914,"sku":"MOET-1065913","price":221.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancdeBlancs-Ruinart-min_776e567a-7203-4899-b040-7396b43b27c4.jpg?v=1785425118"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-second-skin-magnum-ruinart","title":"Champagne Blanc de Blancs Second Skin - Magnum - Ruinart","description":"Le Champagne Blanc de Blancs Second Skin au format Magnum de Ruinart offre un profil raffiné et mesuré. De claire identité blanc de blancs, il se caractérise par une fine et vive effervescence, des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et des notes de fruits à chair blanche, soutenus par une fraîcheur saline. En bouche, il manifeste une subtile onctuosité et une texture fluide, avec de légères nuances minérales qui contribuent à l'équilibre global. La structure est légère mais présente, privilégiant la pureté et la linéarité de la dégustation; la finale est précise et persistante sans excès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne bien les entrées de poissons, les crustacés, les sushis et préparations délicates, ainsi que les fromages frais et les plats de légumes; sa polyvalence le rend adapté tant à l'apéritif qu'à des menus plus élaborés. Le format magnum est pratique pour le partage et contribue à maintenir une température plus stable pendant le service, valorisant l'évolution aromatique dans le verre. Déguster de préférence à 7–9 °C, dans des verres amples favorisant l'expression aromatique et la perception de l'onctuosité.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135469146450,"sku":"MOET-1092442","price":229.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancdeBlancsSecondSkin-Ruinart-min_94df5f8b-3107-414b-ad98-84cfe0ea868a.jpg?v=1785425154"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-jeroboam-cassa-di-legno-ruinart","title":"Champagne Blanc de Blancs - Jeroboam - Cassa di Legno - Ruinart","description":"Ce Champagne signé Ruinart se présente dans la typologie Blanc de Blancs au format Jéroboam, conditionné dans une caisse en bois. La bouteille de grande capacité convient aux occasions collectives et à ceux qui recherchent une présence marquante lors du service. En tant que produit d'une Maison historique, il propose un profil sobre et raffiné sans excès, pensé pour les dégustations, les dîners ou les événements. Aucun millésime n'est indiqué ; les informations publiques mentionnent seulement l'appellation Champagne et la typologie Blanc de Blancs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'ouverture, on peut s'attendre à des bulles fines et un perlage persistant ; le bouquet tend vers des arômes délicats de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec une note minérale équilibrée. En bouche, il apparaît frais et linéaire, avec une bonne acidité et une finale saline. Il se marie bien aux fruits de mer, au poisson en général et aux plats délicats à base de crustacés ; il est conseillé de le servir froid mais pas glacé, autour de 8–10 °C, et de le consommer dans un délai raisonnable après ouverture. La caisse en bois facilite le transport et la présentation.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135469211986,"sku":"MOET-1101372","price":777.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancdeBlancs-CassadiLegno-Ruinart-min.jpg?v=1785425094"},{"product_id":"champagne-blanc-singulier-ed-19-ruinart","title":"Champagne Blanc Singulier Ed.19 - Ruinart","description":"Le Champagne Blanc Singulier Ed.19 de Ruinart se présente avec des bulles fines et une robe jaune paille lumineuse. Au nez, il est réservé mais précis, alternant des arômes d'agrumes mûrs, de fleurs blanches et une légère fragrance de pain légèrement toasté qui apporte de la profondeur. La composante olfactive montre un équilibre entre fraîcheur et nuances plus complexes, tandis que le profil aromatique reste élégant et discret, invitant à la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est équilibré, avec une attaque vive laissant place à une agréable persistance crémeuse et aux retours d'agrumes et de fleurs. La structure soutient bien les bulles, rendant la dégustation fluide et raffinée ; la finale est nette, d'une longueur agréable. Une subtile tension minérale enrichit la finale et le rend également adapté aux accords avec des fromages frais à pâte molle et des préparations végétariennes légères. Température de service conseillée 8–10 °C.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135469277522,"sku":"MOET-1104941","price":128.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancSingulierEd.19-Ruinart-min.jpg?v=1785487923"},{"product_id":"champagne-dom-ruinart-2013-ruinart","title":"Champagne Dom Ruinart 2013 - Ruinart","description":"Le Champagne Dom Ruinart 2013 incarne l'expression sobre et mesurée de la Maison Ruinart dans un millésime récent. Au verre il présente une couleur dorée pâle et un perlage fin ; le profil olfactif est composé et raffiné, avec des rappels de fruits à chair blanche, d'agrumes mûrs et de fleurs blanches, ainsi qu'une pointe de notes biscuitées. L'équilibre entre fraîcheur et structure est manifeste, conférant au vin une personnalité élégante sans excès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est recommandé de le servir bien frais, autour de 8–10°C, en flûte ou en verre étroit pour valoriser son effervescence et ses arômes délicats. Il s'accorde avec des plats de la mer légers, des entrées élégantes et des préparations de poisson cru, tout en restant un choix polyvalent pour apéritifs et moments festifs. Conserver à l'abri de la lumière et des variations thermiques ; il est prêt à être apprécié immédiatement mais révèle aussi un intérêt avec un court vieillissement en cave. Il convient à ceux qui recherchent un vin de caractère mesuré, capable d'accompagner des instants spéciaux sans ostentation.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135469343058,"sku":"MOET-1104360","price":273.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneDomRuinart2013-Ruinart-min.jpg?v=1785425640"},{"product_id":"champagne-dom-ruinart-2013-chalk-wrap-ruinart","title":"Champagne Dom Ruinart 2013 Chalk Wrap - Ruinart","description":"Le Champagne Dom Ruinart 2013 en habillage Chalk Wrap se présente lumineux, d'un jaune pâle aux reflets dorés, avec une mousse fine et persistante. Au nez, on relève des arômes complexes oscillant entre fruits à chair blanche, agrumes mûrs et de légères nuances d'amande; à l'aération apparaissent des notes plus évoluées de croûte de pain et une sensation minérale discrète. En bouche il se montre vertical, doté d'une bonne fraîcheur et de trames sapides, l'équilibre mettant en avant la finesse des bulles et une finale évoquant citronnelle et zeste de citron avec un léger retour floral.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est une bouteille adaptée aux occasions qui réclament élégance et retenue : elle accompagne amplement des entrées de la mer délicates, des crustacés vapeur ou des plats à base de poisson blanc, mais tient également face à des accords plus recherchés tels que des préparations à base de coquillages. Température de service recommandée autour de 8–10 °C et verres en tulipe pour valoriser les arômes. L'emballage Chalk Wrap ajoute un élément esthétique et protecteur, en faisant aussi un objet adapté au cadeau ou à la présentation à table.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135469408594,"sku":"MOET-1104457","price":295.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneDomRuinart2013ChalkWrap-Ruinart-min.jpg?v=1785419162"},{"product_id":"champagne-dom-ruinart-2009-magnum-cassa-di-legno-ruinart","title":"Champagne Dom Ruinart 2009 - Magnum - Cassa di Legno - Ruinart","description":"Le Champagne Dom Ruinart 2009 en magnum, présenté en caisse en bois, propose un profil mûr et raffiné. Signé Ruinart, ce millésime affiche un équilibre entre fraîcheur et complexité. Au nez s'expriment des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes mûrs et de légères nuances de brioche, soutenues par un discret fond minéral. Aucune précision technique sur les cépages ou les pratiques de cave n'est fournie ; l'impression est celle d'un vin déjà évolué mais encore vivant et agréable à découvrir. La bouteille magnum laisse présager un potentiel d'évolution lente au fil du temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, on perçoit une onctuosité équilibrée et une belle tension, avec une bulle fine accompagnant des saveurs de coing, de citron et une toasté délicat. Le format magnum favorise une évolution organoleptique plus lente, tandis que la caisse en bois valorise la présentation pour un cadeau ou des occasions importantes. Il est conseillé de servir à température contrôlée et d'ouvrir quelques minutes avant le service pour laisser les arômes se déployer. S'accorde avec poissons, crustacés et fromages frais, ou en apéritif raffiné.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135469441362,"sku":"MOET-1107708","price":559.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneDomRuinart2009-Magnum-CassadiLegno-Ruinart-min.jpg?v=1785488000"},{"product_id":"champagne-dom-ruinart-rose-2009-ruinart","title":"Champagne Dom Ruinart Rosé 2009 - Ruinart","description":"Le Champagne Dom Ruinart Rosé 2009 de Ruinart présente une teinte rose saumon délicate et une fine effervescence. Au nez, se révèlent des fragrances de petits fruits rouges, d'écorce d'agrumes et des nuances florales, accompagnées d'une pointe d'épices délicates. En bouche il apparaît frais et sapide, avec un équilibre entre acidité et structure qui soutient une texture douce et vibrante. La finale est longue et nette, avec des retours fruités et une note minérale qui valorise la persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête bien en apéritif ou pour accompagner crustacés, poisson grillé et viandes blanches légères ; il convient aussi aux desserts à base de fruits rouges. Servir bien frais, autour de 8-10 °C, dans des flûtes ou verres à champagne à ouverture étroite pour apprécier les bulles et l'évolution aromatique. Il s'accorde également avec des fromages frais à pâte molle. Idéal pour des moments festifs ou pour ceux qui recherchent un rosé élégant et mesuré.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135469506898,"sku":"MOET-1098111","price":335.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneDomRuinartRoseI_-Ruinart-min.jpg?v=1785419177"},{"product_id":"champagne-dom-ruinart-rose-2009-cassa-di-legno-ruinart","title":"Champagne Dom Ruinart Rosé 2009 - Cassa di Legno - Ruinart","description":"Le Champagne Dom Ruinart Rosé 2009, proposé par Ruinart dans sa élégante caisse en bois, est une cuvée rosé de millésime présentée avec grand soin. La robe est typiquement rose saumonée, avec un fin perlage qui soutient un cadre olfactif complexe : au nez se dégagent des impressions de fruits rouges mûrs, des nuances florales et de légers rappels de croûte de pain et d'amande, contribuant à un profil articulé et harmonieux. L'ensemble donne une sensation de maturité mesurée, avec une fraîcheur équilibrée par rapport à la structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, elle confirme un équilibre entre ampleur et netteté, avec une bonne persistance gustative et des retours aromatiques cohérents avec le bouquet. Elle convient à ceux qui recherchent une expression de rosé de millésime capable de soutenir des accords marqués : elle se prête à l'accompagnement de plats de la mer structurés, de viandes blanches savoureuses et de préparations à base de fruits rouges, toujours servie fraîche. Conserver dans un endroit frais et stable pour préserver ses caractéristiques.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135469539666,"sku":"MOET-1098075","price":366.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneDomRuinartroseI_-CassadiLegno-Ruinart-min.jpg?v=1785488019"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/ruinart.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}