{"title":"Cantina Kmetija Slavček (Slavček)","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-viktorija-brut-nature-slavcek","title":"Spumante Viktorija Brut Nature - Slavcek","description":"Le Spumante Viktorija Brut Nature de Slavcek naît au cœur de la région Friuli-Venezia Giulia, un territoire réputé pour sa tradition viticole et ses sols uniques qui allient climat frais et terrain calcaire, idéaux pour la production de vins effervescents de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRéalisé avec une sélection savante de cépages autochtones et internationaux, cette mousse se distingue par sa finesse et son caractère sec, typique d’un brut nature, où l’absence totale de sucres résiduels met en valeur la pureté du fruit et la fraîcheur minérale. L’affinage sur lies confère un perlage harmonieux, élégant et persistant, invitant à une expérience riche en délicates notes florales, senteurs de croûte de pain et une touche d’agrumes qui rend la gorgée vive et élancée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif ou accompagnement de plats de poisson délicats, crustacés crus et antipasti légers, le Spumante Viktorija Brut Nature de Slavcek est un choix raffiné pour ceux qui recherchent une mousse authentique, capable de raconter le terroir frioulan avec équilibre et personnalité.","brand":"Slavcek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794929488210,"sku":"VELIER-1165","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteViktorijaBrutNature-Magnum-Slavcek-Bottle-of-Italy-Copia-min_9da23ede-d863-4748-afe0-2d39328a9e71.jpg?v=1747663807"},{"product_id":"spumante-viktorija-brut-nature-magnum-slavcek","title":"Spumante Viktorija Brut Nature - Magnum - Slavcek","description":"Le Spumante Viktorija Brut Nature de Slavcek se présente comme une excellence de la tradition œnologique slovène, provenant de vignobles soigneusement sélectionnés au cœur du territoire primorski, où le climat méditerranéen se mêle harmonieusement à des influences continentales. Ce spumante, obtenu à partir de cépages autochtones et internationaux, exprime une fraîcheur vibrante et une minéralité distinctive, typique des sols riches en calcaire et en argile de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode classique de fermentation en bouteille confère à Viktorija Brut Nature un perlage fin et persistant, accompagné d’une structure douce qui met en valeur les notes élégantes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et une délicate empreinte de levures toastées. En bouche, sa sécheresse se combine à une acidité vive et un équilibre salin, qui en font un accompagnement idéal pour des entrées à base de crustacés, des plats de poisson et des fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle raffinée et authentique, ce Magnum amplifie la complexité olfactive et gustative, rendant chaque toast un moment de pure célébration de la qualité et de la passion vitivinicole de Slavcek.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne gorgée de Viktorija Brut Nature est une invitation à découvrir l’harmonie entre la terre, le climat et le savoir-faire artisanal au cœur de la Slovénie.","brand":"Slavcek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794929586514,"sku":"VELIER-1166","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteViktorijaBrutNature-Magnum-Slavcek-Bottle-of-Italy-Copia-min.jpg?v=1747663801"},{"product_id":"spumante-viktorija-rose-brut-nature-slavcek","title":"Spumante Viktorija Rosé Brut Nature - Slavcek","description":"Le Spumante Viktorija Rosé Brut Nature de la cave Slavcek naît dans les collines du Karst slovène, un territoire unique caractérisé par des sols calcaires-marneux et un microclimat frais, idéal pour des cépages de qualité. Ce spumante se distingue par sa rigueur de production et l’absence de sucres ajoutés, typique de la catégorie Brut Nature, qui confère une fraîcheur vibrante et un profil élégant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe assemblage, à prédominance de cépages autochtones, est soumis à une refermentation en autoclave selon la méthode Charmat, préservant ainsi la brillance et la pureté aromatique du vin. Au nez, il s’ouvre sur des notes délicates de petits fruits rouges, tels que les fraises des bois et la framboise, mêlées à une légère senteur florale et une nuance minérale qui rappelle la pierre mouillée. En bouche, l’attaque est sèche et incisive, avec un perlage fin et persistant qui accompagne une acidité équilibrée et une sapidité qui en sublime la structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme apéritif ou accompagné de plats de poissons crus, crustacés ou viandes blanches délicates, le Spumante Viktorija Rosé Brut Nature de Slavcek est une expression raffinée du terroir karstique qui séduit par sa fraîcheur et son harmonie.","brand":"Slavcek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794929619282,"sku":"VELIER-1167","price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteViktorijaRosA_BrutNature-Slavcek-Bottle-of-Italy-min_57a6641d-6da1-4208-a989-bf234ad2eb25.jpg?v=1747663792"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/slavcek\/custom-gradazione-12-5.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}