{"title":"Cantina Vigne Surrau","description":null,"products":[{"product_id":"vermentino-di-gallura-docg-sciala-75cl-surrau","title":"Vermentino di Gallura DOCG - Sciala - Surrau","description":"\u003cp\u003eLe vermentino est un cépage blanc semi-aromatique qui jouit d'une diffusion particulière en Sardaigne. Les raisins Vermentino Sciala de la cave Surrau sont cultivés dans les collines d'Arzachena, une petite ville de la province de Sassari. Le Vermentino produit à Arzachena, ainsi que celui produit dans d'autres communes de la même province, est appelé Vermentino di Gallura DOCG. Pour élaborer ce vin blanc, la cave de Surrau met brièvement les peaux en contact avec le moût, puis procède à la fermentation alcoolique en cuves d'acier et laisse enfin le vin vieillir quelques mois sur lies fines.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois versé dans le verre, on admire immédiatement la couleur jaune paille de cet excellent Vermentino. De plus, si vous faites plus attention, vous remarquerez également les reflets verdâtres. Son parfum rappelle la végétation sarde typique avec ses notes fruitées et florales intenses. Les notes végétales sont également rappelées par la saveur douce et persistante de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVermentino di Gallura DOCG Sciala est parfait pour combiner avec des recettes à base de poisson, viandes blanches et fromages frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637583892818,"sku":"CANAR-46","price":21.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermentino-di-Gallura-DOCG-Sciala-Surrau-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685543795"},{"product_id":"vermentino-di-gallura-docg-sciala-surrau","title":"Vermentino di Gallura DOCG - Sciala - Surrau","description":"\u003cp\u003eLe vermentino est un cépage blanc semi-aromatique qui jouit d'une diffusion particulière en Sardaigne. Les raisins Vermentino Sciala de la cave Surrau sont cultivés dans les collines d'Arzachena, une petite ville de la province de Sassari. Le Vermentino produit à Arzachena, ainsi que celui produit dans d'autres communes de la même province, est appelé Vermentino di Gallura DOCG. Pour élaborer ce vin blanc, la cave de Surrau met brièvement les peaux en contact avec le moût, puis procède à la fermentation alcoolique en cuves d'acier et laisse enfin le vin vieillir quelques mois sur lies fines.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois versé dans le verre, on admire immédiatement la couleur jaune paille de cet excellent Vermentino. De plus, si vous faites plus attention, vous remarquerez également les reflets verdâtres. Son parfum rappelle la végétation sarde typique avec ses notes fruitées et florales intenses. Les notes végétales sont également rappelées par la saveur douce et persistante de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVermentino di Gallura DOCG Sciala est parfait pour combiner avec des recettes à base de poisson, viandes blanches et fromages frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47059963314514,"sku":"GIU-7128","price":21.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermentino-di-Gallura-DOCG-Sciala-Surrau-Bottle-of-Italy_a04162c7-f501-4014-bcf0-edf216a8007b.jpg?v=1695815314"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-sincaru-surrau","title":"Cannonau di Sardegna DOC - Sincaru - Surrau","description":"Surrau Sincaru est un vin rouge présenté comme Cannonau di Sardegna DOC. Son nom et son appellation en définissent le cadre, mais les informations sur le millésime, la composition précise ou l’élaboration ne sont pas disponibles. Il est donc préférable de ne pas lui attribuer à l’avance des arômes, une structure ou une intensité particulières. C’est une option à envisager pour qui recherche un rouge associé à une appellation identifiable et souhaite une bouteille à partager à table, en laissant la dégustation révéler son caractère. Cette description reste volontairement sobre afin de ne pas susciter d’attentes fondées sur des données non confirmées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour l’accord, on peut envisager des plats savoureux mais pas trop délicats, comme des pâtes au ragù, des viandes grillées ou des fromages affinés. Ce sont des suggestions générales, à adapter au style réel du vin et au plat. Le servir au cours du repas et le déguster sans hâte aide à trouver l’association qui mettra le mieux les deux en valeur. Une proposition adaptée à un dîner informel ou à un moment convivial, pour choisir un rouge sarde sans s’appuyer sur des informations techniques indisponibles.","brand":"Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55084119785810,"sku":"GIU-7129","price":19.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cannonau_sincaru_surrau-min.jpg?v=1793095713"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/surrau\/cannonau.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}