{"title":"Cantina Telaro","description":"\u003cp\u003eFalanghina 100% di Galluccio, fresca, sapida e minerale, da suoli vulcanici.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"falanghina-ripa-bianca-galluccio-doc-telaro","title":"Falanghina Ripa Bianca Galluccio DOC - Telaro","description":"\u003cp\u003eRipa Bianca est un vin blanc Galluccio DOC signé Telaro, produit à Galluccio, dans la province de Caserte, sur les pentes du volcan éteint de Roccamonfina. Élaboré à partir de raisins 100 % Falanghina, il exprime les caractéristiques de son terroir grâce à une minéralité marquée. Dans le verre, il présente une robe jaune paille intense aux reflets verdâtres. Son nez est élégant et fruité, avec de délicates notes de pomme, d’abricot et de poire, accompagnées de nuances florales et de fruits exotiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn bouche, il est frais, sapide et équilibré, avec un agréable rappel des sensations olfactives. La vinification prévoit un pressurage doux, une séparation immédiate des peaux, une clarification à froid et une fermentation en cuves inox à température contrôlée. L’élevage se poursuit en acier inoxydable. Il est conseillé de le servir autour de 10 °C. Il accompagne les risottos et les pâtes aux fruits de mer, les poissons frits ou grillés, les fromages frais ou affinés, ainsi que la mozzarella. Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Telaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649689936210,"sku":"VAL-RIPAB","price":10.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FalanghinaRipaBiancaGalluccioDOC-Telaro-min.jpg?v=1780650482"},{"product_id":"falanghina-vendemmia-tardiva-telaro","title":"Falanghina Vendemmia Tardiva - Telaro","description":"\u003cp\u003eLa Falanghina Vendemmia Tardiva de Telaro est un vin blanc de l’appellation Roccamonfina IGT, produit en Campanie. Elle est élaborée à partir d’une sélection de raisins récoltés à pleine maturité, ce qui favorise une concentration aromatique et sucrée plus importante. Dans le verre, elle présente une robe jaune doré brillante. Son bouquet intense et enveloppant évoque les fruits mûrs, l’abricot séché, le miel et les fleurs blanches, avec une délicate touche de vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn bouche, ce vin est souple, harmonieux et persistant. Une agréable fraîcheur équilibre sa texture généreuse et prolonge la finale. C’est un blanc structuré, idéal à déguster seul ou à servir avec des plats riches et parfumés. Il accompagne très bien les fromages affinés, les crustacés, les coquillages et les préparations de poisson, notamment les poissons grillés. Servez-le frais, entre 10 et 12 °C, afin de mettre en valeur sa complexité aromatique et sa persistance. Présenté en bouteille de 75 cl, il convient aux repas de fête, aux moments de partage ou pour terminer le repas avec un vin blanc doux, expressif et élégant.\u003c\/p\u003e","brand":"Telaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649691050322,"sku":"VAL-FALAVETA","price":12.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/falanghinatardiva-min.jpg?v=1780650488"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/telaro.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}