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 Producteur |
Roner |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Doux, fruité, arôme intense de prune |
 Ingrédients |
Prune, alcool, sucre, eau |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
30.0% |
 Couleur |
Ambré |
 Consommation |
Servir froid, excellent comme digestif |
Le degré d’alcool contenu et l’arôme intense rendent cette liqueur parfaite pour un moment de plaisir après le repas, servie nature ou avec des glaçons. Idéale également comme ingrédient pour des cocktails créatifs, elle exprime au mieux la richesse du patrimoine œnogastronomique du Trentin, alliant simplicité et qualité à chaque gorgée. Une véritable célébration de la prune, réinterprétée avec maîtrise par Roner.
Roner
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Roner.
Distillation
Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.
Vieillissement
Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.
Matières premières
Botaniques
Produits représentatifs
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