{"title":"Valpolicella","description":"","products":[{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-ripassa-zenato","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Ripasso - Zenato","description":"Le Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC de Zenato est un exemple raffiné de la manière dont la tradition et l'innovation peuvent se fusionner pour créer un vin d'une qualité exceptionnelle. Produit dans la célèbre région du Vénétie, ce vin est le résultat d'une méthode de vinification particulière appelée \"Ripasso\". Cette technique consiste à laisser le vin jeune passer sur les marcs de l'Amarone, conférant une plus grande intensité et complexité au Valpolicella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur se présente avec un rouge rubis profond, des indices annonciateurs de la richesse que l'on retrouve au palais. Au nez, le Valpolicella Ripasso Classico Superiore évoque des notes intensément fruitées de cerise et de prune, accompagnées de nuances épicées et une légère touche de vanille, résultant de l'élevage en bois. La structure de ce vin est remarquablement équilibrée : l'acidité et les tanins bien intégrés offrent une dégustation robuste mais élégante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il exprime des douces tonalités de fruits rouges mûrs enrichies de nuances de chocolat et de café, grâce au contact avec les peaux de l'Amarone. L'arôme persistant prolongé et la complexité gustative en font un partenaire idéal pour des plats copieux comme des ragoûts de viande, des rôtis et des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZenato, le domaine viticole producteur, est reconnu pour sa passion et son dévouement dans la création de vins qui sont un véritable hommage à leur terre d'origine. Avec le Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, ils ont créé un vin qui non seulement démontre une grande maîtrise œnologique, mais capture aussi l'essence du cépage Valpolicella avec une touche d'unicité et de sophistication.","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39339190354092,"sku":"VAL-RVZ2","price":21.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/zenato-valpolicella-classico-superiore-doc-ripassa-annata-2017-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358301"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-campo-bastiglia-doc-ca-rugate","title":"Valpolicella Ripasso Superiore - Campo Bastiglia DOC - Cà Rugate","description":"Le Valpolicella Ripasso Superiore - Campo Bastiglia DOC produit par la célèbre cave Cà Rugate est une magnifique expression du terroir viticole vénitien. Ce vin met en valeur la technique traditionnelle du \"Ripasso\" qui donne au Valpolicella un corps et une complexité supérieure par rapport à sa version classique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Valpolicella Ripasso Superiore de Cà Rugate est élaboré à partir d’un assemblage habile de raisins Corvina, Rondinella et Corvinone. Une fois récoltés et vinifiés, les raisins subissent une seconde fermentation sur les marcs de l'Amarone. Ce processus, en plus d'augmenter le degré alcoolique, enrichit le vin de nouveaux arômes et saveurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès la fermentation, le vin mûrit en barrique pendant environ 18 mois suivi d’un affinage supplémentaire en bouteille. Le résultat est un vin de couleur rouge rubis profond avec des reflets violacés. Au nez, il présente des notes de fruits mûrs comme les cerises et les prunes, enrichies de nuances de épices douces et de vanille, grâce à l’élevage en bois. En bouche, il est plein, chaud et enveloppant, avec un excellent équilibre entre la fraîcheur des notes fruitées et la structure tannique bien intégrée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes plats idéaux à accompagner avec ce Valpolicella Ripasso Superiore comprennent les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés. Il est aussi un excellent compagnon pour les conversations du soir devant la cheminée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservé dans un environnement adéquat, ce vin a un potentiel de vieillissement de plus de 10 ans, lui permettant d’évoluer et de gagner encore plus en complexité et en nuances.","brand":"Cà Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40215308632236,"sku":"M935","price":21.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Ripasso-Campo-Bastiglia-DOC-Annata-2018-Cantina-Ca-Rugate-bottle-of-italy.jpg?v=1635979055"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-ripasso-doc-bertani","title":"Valpolicella Ripasso DOC - Bertani","description":"Le Valpolicella Ripasso DOC de Bertani est un vin rouge qui capture l'essence de la tradition viticole de la Vénétie avec une touche de modernité. Avec sa profonde couleur rubis et ses reflets grenat, ce vin offre un bouquet olfactif riche et complexe, marqué par des notes de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunes, enrichies par des nuances épicées de vanille et de poivre noir, ainsi que des touches élégantes de tabac et de cuir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Valpolicella Ripasso DOC présente une structure ronde et bien équilibrée. L'utilisation de la technique \"Ripasso\", qui implique une seconde fermentation du vin sur les marcs d'Amarone, donne au vin une texture plus dense et compacte, intensifiant les sensations gustatives et assurant une plus grande complexité et corps. L'acidité est bien intégrée avec les tanins doux, résultant en une finale persistante et agréablement amère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est produit avec un assemblage traditionnel de raisins Corvina, Rondinella et Molinara, soigneusement sélectionnés dans les vignobles situés dans les collines de Valpolicella. Après la fermentation, le vin mûrit dans des fûts de chêne de différentes tailles pendant environ 12 mois, suivi par un affinage supplémentaire en bouteille qui perfectionne ses qualités organoleptiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats copieux tels que les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés, le Valpolicella Ripasso DOC de Bertani promet d'enrichir chaque expérience culinaire, offrant un voyage gustatif inoubliable à travers l'un des territoires vinicoles italiens les plus célèbres. Adapté également pour un vieillissement moyen à long, ce vin saura évoluer splendidement avec le temps, révélant de nouvelles nuances de goût.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40593849155756,"sku":"VAL-BERI5","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amarone-della-Valpolicella-Ripasso-DOC-Annata-2018-Cantina-Bertani-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1633860920"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-superiore-doc-tenzone-eleva","title":"Valpolicella Ripasso DOC - Tenzone - Eleva","description":"Le Valpolicella Ripasso DOC de Tenzone - Eleva est une sélection raffinée qui évoque la légèreté et la profondeur des méthodes traditionnelles de vinification vénitiennes. Ce vin est le résultat d'une seconde fermentation du vin de base de Valpolicella sur un marc de vendanges d'amarone, une méthode historique connue sous le nom de \"Ripasso\". Grâce à ce processus unique, le vin acquiert plus de corps, de complexité et une intensité aromatique supérieure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin présente une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il se distingue par des notes vives de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, enrichies par des arômes d'épices douces et une légère touche vanillée, provenant de la maturation en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Valpolicella Ripasso DOC de Tenzone - Eleva offre une structure robuste et bien équilibrée. L'acidité est harmonieusement entrelacée avec des tanins doux mais persistants. L'arrière-goût est chaud et enveloppant, avec une persistance aromatique qui rappelle les notes fruitées et épicées perçues au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de servir ce vin à une température d'environ 16-18°C. Il est parfait accompagné de plats riches en saveurs, comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. De plus, son profil complexe le rend idéal pour accompagner des soirées spéciales ou comme vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'intégrité fascinante du Valpolicella Ripasso DOC de Tenzone - Eleva en fait un chef-d'œuvre qui célèbre la tradition viticole vénitienne, offrant à ses admirateurs une expérience gustative profondément authentique et inoubliable.","brand":"Eleva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40593849385132,"sku":"VAL-VR-050","price":14.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amarone-della-Valpolicella-DOC-Annata-2018-Tenzone-Cantina-Eleva-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1633860928"},{"product_id":"roccolo-callisto-valpolicella-doc","title":"Valpolicella DOC - Roccolo Callisto","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés manuellement à partir de la mi-septembre et jusqu'à la première semaine d'octobre. Les raisins frais sont ensuite égrappés mais non pressés. La vinification des raisins a lieu immédiatement après la récolte en inox. Une courte macération à froid est suivie d'une fermentation alcoolique à température contrôlée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes remontages et délestages quotidiens permettent d'exprimer au maximum le potentiel des raisins. \u003c\/span\u003eL'affinage s'effectue en acier pendant au moins 7 mois ; il ne suit pas le vieillissement en bouteille mais le vin est immédiatement prêt à être dégusté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, il apparaît clair et limpide, avec une couleur rouge rubis aux reflets violets. Un bouquet élégant avec la prédominance de fruits rouges mûrs qui se mélangent à de fines notes épicées enivre et conquiert l'odorat. Une boisson de structure et de persistance moyennes, qui libère en bouche des notes de fruits aromatiques bien liées à un tanin évolutif très élégant. Les arômes de réglisse et de poivre sont également bien définis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn rouge franc, sincère et quotidien, excellent vin à tous les repas. Cependant, il donne le meilleur d'il s'il est accompagné d'entrées et de soupes, de plats principaux à base de viande pas trop élaborés, de charcuteries et de fromages moyennement affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Roccolo Callisto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102807232729,"sku":"ROCCO-CAL-01","price":12.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-DOC-Annata-2019-75-cl-Roccolo-Callisto-bottle-of-italy.jpg?v=1638532759"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-2015-roccolo-callisto","title":"Valpolicella Ripasso DOC - Roccolo Callisto","description":"\u003cp\u003eValpolicella Ripasso tire son nom de la technique avec laquelle il est produit. La méthode RIPASSO est une ancienne pratique œnologique de notre territoire qui consiste à \"réviser\" le vin Valpolicella du millésime sur le marc d'Amarone, pendant environ 15-20 jours, au cours desquels une seconde fermentation alcoolique a lieu. Le vin acquiert ainsi une plus grande structure et s'enrichit d'arômes évolués qui se définissent ensuite avec le vieillissement en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont sélectionnés et vendangés manuellement de la mi-septembre à la fin de la première semaine d'octobre. Il n'y a pas de flétrissage, la vinification des raisins a lieu immédiatement après la récolte en cuves inox. En février, la deuxième fermentation alcoolique, dite \"re-pass\", a lieu en ajoutant le vin au marc d'Amarone encore en fermentation. La fermentation malolactique est spontanée en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vieillissement a lieu dans des tonneaux de chêne français de 500 l pendant au moins 30 mois, après quoi aucun vieillissement en bouteille n'est effectué mais le vin est immédiatement prêt à être dégusté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il est clair et brillant avec une couleur rouge rubis aux reflets grenat. Au nez, des notes de fruits rouges mûrs se détachent immédiatement, rappelant l'arôme de la framboise, des notes épicées et balsamiques extraordinairement mélangées. En bouche, il est doux et persistant et la douceur tannique accompagne les notes de confiture et donne un goût harmonieux et enveloppant en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge chaud et agréable, excellent à siroter seul comme vin de méditation ou en combinaison avec des viandes rouges ou blanches, des rôtis, des viandes bouillies et des fromages d'affinage moyen.\u003c\/p\u003e","brand":"Roccolo Callisto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102807265497,"sku":"ROCCO-CAL-02","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Ripasso-DOC-Annata-2015-75-cl-Cantina-Roccolo-Callisto-bottle-of-italy.jpg?v=1643720018"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-doc-2012-roccolo-callisto","title":"Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Roccolo Callisto","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella Superiore provient de raisins provenant des vignobles de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVendri, à Valpantena. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés manuellement à partir de la mi-septembre pour finir les deux premières semaines d'octobre. Les raisins frais sont ensuite égrappés mais non foulés. La vinification des raisins a lieu immédiatement après la récolte en cuves inox. Une courte macération à froid est suivie d'une fermentation alcoolique à température contrôlée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRemontages et délestages quotidiens permettent d'exprimer pleinement le potentiel des raisins. La fermentation malolactique spontanée suit. \u003c\/span\u003eLe vieillissement a lieu pour moitié en acier et pour moitié dans des tonneaux de chêne français pendant au moins 12 mois ; il ne suit pas le vieillissement en bouteille mais le vin est immédiatement prêt à être dégusté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il est limpide avec une couleur rouge rubis aux reflets violets. Au nez, il présente un bouquet élégant et complexe, d'où ressortent des notes de fruits rouges mûrs, mêlées à de précieuses notes épicées. En bouche, il est sec et persistant avec des tanins vifs qui caractérisent une boisson fraîche et dynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge de structure moyenne qui est parfait en combinaison avec des viandes rouges, du gibier, des viandes bouillies, des risottos et des entrées avec des sauces importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRoccolo Callisto\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2012\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVin rouge\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCorvina 70% - Corvinone 25% - Rondinella 5% \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVénétie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eViande \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eje vendrai\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eGobelet à large ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Veneto\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-veneto.jpg?v=1637788543\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eVénétie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cave : Roccolo Callisto\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-roccolo-callisto\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Roccolo Callisto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102807363801,"sku":"ROCCO-CAL-03","price":50.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Ripasso-Superiore-DOC-Annata-2012-75-cl-Cantina-Roccolo-Callisto-bottle-of-italy.jpg?v=1638532764"},{"product_id":"valpolicella-classico-le-miniere-doc-2024-bertani","title":"Valpolicella Classico DOC - Le Miniere - Bertani","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eCantina Bertani, une ancienne cave née en 1857\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec l'unification de l'Italie, avec le désir et la fierté de représenter l'excellence d'une nouvelle nation avec une culture millénaire. \u003c\/span\u003eLe Miniere di Novare est une boisson qui vieillit de 6 à 9 mois dans des cuves en béton et vieillit en bouteille pendant au moins 6 mois, produite à partir d'un vignoble destiné uniquement à la production de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, il montre une couleur rouge rubis brillante et brillante, tandis qu'au nez \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eses arômes extrêmement séduisants définis par des notes de fruits frais, où se distinguent la cerise et les baies sauvages, mêlés à des arômes délicats de poivre blanc typiques du cépage Corvina, lui confèrent \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eun bouquet fine ed elegante. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il dénote sapidité et personnalité dès la première gorgée. Un rouge léger à la gorgée, mais toujours très persistant et savoureux.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Il se prête à la combinaison à table avec\u003c\/span\u003e viandes mijotées, rôtis et fromages pas trop assaisonnés. \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eagriculture\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2020\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVin rouge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCorvina Veronese 70% - Corvinone 20% - Rondinella 10%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVénétie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eViande - Fromage \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTenuta Novare à Arbizzano di Negrar, du vignoble Le Miniere\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"sezione-come-berlo\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\" style=\"text-align: center; font-size: 22px;\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"immagine_bicchiere_come_servire\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\" width=\"150px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eGobelet large\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 22px;\" class=\"zona-di-produzione\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-veneto.jpg?v=1637788543\" alt=\"Veneto\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eVénétie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-bertani\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262718742745,"sku":"BERT-10","price":26.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Classico-DOC-Annata-2019-75-cl-Le-Miniere-Cantina-Bertani-bottle-of-italy.jpg?v=1642418371"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-ognisanti-doc-bertani","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC - Ognisanti - Bertani","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eCantina Bertani, une ancienne cave née en 1857\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec l'unification de l'Italie, avec le désir et la fierté de représenter l'excellence d'une nouvelle nation avec une culture millénaire. Valpolicella Classique \u003c\/span\u003eOgnisanti est une boisson qui vieillit en fûts de chêne français pendant 1 an et vieillit en bouteille pendant au moins 6 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, il montre une couleur rouge rubis concentrée et intense. De l'examen olfactif le résultat est un bouquet\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e extrêmement séduisant défini par des notes de fruits rouges frais, où se distinguent la cerise et la fraise, mêlées à de légers arômes de poivre blanc typiques du cépage Corvina.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il conquiert immédiatement pour le volume donné par l'équilibre de l'acidité et des tanins piquants, qui lui donnent une longue finale savoureuse, persistante et satisfaisante. Excellent gobelet de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ematch sur la table avec\u003c\/span\u003e plats à base de viandes rôties et grillées et de fromages pas trop assaisonnés. \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eagriculture\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVin rouge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCorvina Veronese 95% (sélection Novare massale) - Rondinella 5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVénétie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eViande - Fromage \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTenuta Novare à Arbizzano di Negrar, du vignoble Ognisanti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"sezione-come-berlo\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\" style=\"text-align: center; font-size: 22px;\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"immagine_bicchiere_come_servire\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\" width=\"150px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eGobelet large\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 22px;\" class=\"zona-di-produzione\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-veneto.jpg?v=1637788543\" alt=\"Veneto\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eVénétie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-bertani\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262718873817,"sku":"BERT-11","price":33.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Classico-Superiore-DOC-Annata-2018-Ognisanti-75-cl-Cantina-Bertani-bottle-of-italy.jpg?v=1642418375"},{"product_id":"valpolicella-valpantena-doc-75cl-bertani","title":"Valpolicella Valpantena DOC - Bertani","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eCantina Bertani, une ancienne cave née en 1857\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec l'unification de l'Italie, avec le désir et la fierté de représenter l'excellence d'une nouvelle nation avec une culture millénaire. Catulle\u003c\/span\u003e c'est une boisson qui mûrit je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003en réservoirs en béton pendant environ 6 mois \u003c\/span\u003eet s'affine en bouteille pendant encore 3 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, il montre une couleur rouge rubis brillante. L'examen olfactif révèle un bouquet\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e extrêmement frais, avec des notes fruitées de groseille et de grenade, mêlées à des arômes épicés et aromatiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la dégustation, il dénote dès la première gorgée une grande buvabilité, typique de la Valpolicella. Un rouge harmonieux et équilibré, avec une finale douce et fraîche à savourer en bonne compagnie avec des plats à base de viandes rôties ou grillées, de la charcuterie et des fromages pas trop affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eagriculture\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2021\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVin rouge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCorvina Veronese 80% - Rondinella 20%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVénétie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eViande - Fromage \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValpolicella Classica, Tenuta Novare et Valpantena\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"sezione-come-berlo\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\" style=\"text-align: center; font-size: 22px;\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"immagine_bicchiere_come_servire\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/5-calice-rosso-medio.jpg?v=1637770269\" width=\"150px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eVerre à ouverture moyenne\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 22px;\" class=\"zona-di-produzione\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-veneto.jpg?v=1637788543\" alt=\"Veneto\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eVénétie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-bertani\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262718939353,"sku":"BERT-12","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Valpantena-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Bertani-bottle-of-italy.jpg?v=1642418379"},{"product_id":"valpolicella-valpantena-doc-magnum-2024-cassa-di-legno-bertani","title":"Valpolicella Valpantena DOC - Magnum - Caisse en Bois - Bertani","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eCantina Bertani, un'antica casa vinicola che ha origine nel 1857\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e con l’Unità d’Italia, con la voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria.  Catullo\u003c\/span\u003e è una beva che matura i\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003en vasche di cemento per circa 6 mesi \u003c\/span\u003ee affina in bottiglia per altri 3 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl calice si presenta con un color rosso rubino luminoso. Dall'esame olfattivo si evince un bouquet\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e estremamente fresco, con note fruttate di ribes e melograno, amalgamato ad aromi speziati e aromatici.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'assaggio denota sin dal primo sorso una grande bevibilità, tipica del Valpolicella. Un rosso armonico ed equilibrato, con un finale morbido e fresco da assaporare in buona compagnia di piatti con carne arrosto, alla griglia, taglieri di salumi e formaggi non troppo stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINALO CON:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e  \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e   \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBertani\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANNATA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2021\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1.5L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVino Rosso\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCorvina Veronese 80% - Rondinella 20%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVeneto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCarne - Formaggi \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValpolicella Classica, Tenuta Novare, e Valpantena\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eCome servire\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/5-calice-rosso-medio.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eBicchiere:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCalice apertura media\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eScopri di più\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServire a:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuando berlo:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eQuesto vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eZona di Produzione\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Veneto\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-veneto.jpg?v=1637788543\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina e la Tenuta: Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-bertani\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003eMaggiori Informazioni\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262719004889,"sku":"BERT-13","price":48.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Valpantena-DOC-Magnum-Cassa-di-Legno-Bertani-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680181148"},{"product_id":"recioto-della-valpolicella-valpantena-docg-0-5l-bertani","title":"Recioto della Valpolicella DOCG - Valpantena 0.5L - Bertani","description":"\u003cp\u003eCantina Bertani, une ancienne cave datant de 1857\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec l'unification de l'Italie, avec le désir et la fierté de représenter l'excellence d'une nouvelle nation avec une culture millénaire. Le Recioto della Valpolicella est mis à sécher dans les caves à fruits de la cave Grezzana ; la fermentation est interrompue avec un sucre résiduel de 120 g\/l. Le vin est ensuite laissé vieillir en fûts de merisier pendant environ 12 mois\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eet s'affine en bouteille pendant 6 mois supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, il a une couleur rouge grenat. L'examen olfactif révèle un bouquet\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e varié et aromatique, avec des arômes de confiture de baies sauvages, sur un fond de notes délicates de tabac, de réglisse et de chocolat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la dégustation, il se présente immédiatement comme un vin corsé, doux au palais et avec une longue finale épicée à déguster sans hâte, et sans accord avec les plats ; ceci pour profiter pleinement des formidables caractéristiques organoleptiques qu'il possède. Siroter ce verre vous procurera des sensations uniques, à essayer absolument.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262720020697,"sku":"BERT-19","price":28.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Recioto-della-Valpolicella-DOCG-Annata-2019-Valpantena-50-cl-Cantina-Bertani-bottle-of-italy.jpg?v=1642418230"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-2017-catullo-cassa-di-legno-bertani","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Catullo - Caisse en Bois - Bertani","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eCantina Bertani, une ancienne cave née en 1857\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec l'unification de l'Italie, avec le désir et la fierté de représenter l'excellence d'une nouvelle nation avec une culture millénaire. Catulle\u003c\/span\u003e c'est une boisson qui mûrit je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003en barriques de 75 hectolitres de chêne français pendant 12 mois, plus une année supplémentaire en cuve béton de 100 hectolitres,\u003c\/span\u003e et s'affine en bouteille pendant au moins 6 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, il montre une couleur rouge rubis intense. L'examen olfactif révèle un vin raffiné de\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e arômes extrêmement séduisants définis par les notes fruitées typiques de cerise noire et de cerise, et les arômes délicats de poivre blanc du cépage Corvina, auxquels s'ajoutent de douces notes épicées de chocolat et de vanille.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la dégustation, il dénote dès la première gorgée une grande buvabilité, typique de la Valpolicella. Un rouge élégant, harmonieux et équilibré avec une structure tannique veloutée et une persistance évidente et prolongée en bouche des senteurs aromatiques. La finale royale est douce, fraîche et savoureuse, ce qui en fait un excellent vin dans \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ejumeler avec\u003c\/span\u003e des rôtis et des grillades, de la charcuterie et des fromages pas trop assaisonnés, mais aussi des entrées bien assaisonnées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCatullo est aussi un excellent vin à déguster seul pour profiter pleinement des extraordinaires qualités organoleptiques. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'élégant coffret en bois qui le contient donne à ce vin, déjà précieux en soi, ce petit plus qui en fait le cadeau idéal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eagriculture\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2017\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVin rouge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCorvina Veronese 70% - Corvinone 20% - Rondinella 10%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVénétie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eViande - Fromage - Méditation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Novare à Arbizzano di Negrar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"sezione-come-berlo\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\" style=\"text-align: center; font-size: 22px;\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"immagine_bicchiere_come_servire\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\" width=\"150px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eGobelet large\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 22px;\" class=\"zona-di-produzione\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-veneto.jpg?v=1637788543\" alt=\"Veneto\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eVénétie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-bertani\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262720512217,"sku":"BERT-28","price":41.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Ripasso-Classico-Superiore-DOC-Catullo-Cassa-di-Legno-Bertani-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1648822152"},{"product_id":"ripasso-della-valpantena-doc-2019-astucciato-bertani","title":"Ripasso della Valpantena DOC - Coffret - Bertani","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eCantina Bertani, une ancienne cave née en 1857. Parlons de qui, peut-être, a même inventé Amarone.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVin issu de la seconde fermentation, appelé ripasso.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e La jeune cuvée Valpolicella est en effet mise en référence sur les peaux encore légèrement sucrées de l'Amarone. Le vin est ensuite élevé en fûts de 30, 54 et 75 hectolitres et cuves béton de 100 hectolitres et une fois mis en bouteille, il y reste 3 mois pour vieillir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn rouge qui dans le verre a une couleur rubis intense, et se caractérise par des notes extrêmement séduisantes qu'ils garantissent \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eun bouquet ample et élégant, défini par des notes fruitées de cerises et de sous-bois, enrichies de sensations épicées et chocolatées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il dénote de la sapidité et du corps dès la première gorgée, et la présence d'un tanin envoûtant. Un vin avec une finale longue, fruitée et persistante qui ne vous décevra certainement pas. Une boisson enveloppante et en même temps harmonieuse, excellente pour accompagner des plats à base de viande, de gibier, de rôtis et de fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'étui élégant en fait une idée cadeau raffinée et classe qui ne peut qu'être appréciée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eagriculture\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVin rouge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCorvina Veronese 85% - Merlot 10% - Rondinella 5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e20 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVénétie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eViande - Fromage \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValpantena\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"sezione-come-berlo\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\" style=\"text-align: center; font-size: 22px;\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"immagine_bicchiere_come_servire\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\" width=\"150px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eGobelet à large ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e18-20°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 4-5 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 22px;\" class=\"zona-di-produzione\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-veneto.jpg?v=1637788543\" alt=\"Veneto\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eVénétie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-bertani\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262720774361,"sku":"BERT-33","price":22.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ripasso-della-Valpantena-DOC-Astucciato-Bertani-bottle-of-italy-min.jpg?v=1676643657"},{"product_id":"valpolicella-valpantena-doc-2020-astucciato","title":"Valpolicella Valpantena DOC - Coffret - Bertani","description":"Il Valpolicella Valpantena DOC Astucciato della cantina Bertani è un vino rosso elegante, originario della rinomata denominazione Valpolicella nella regione Veneto. Questo vino è prodotto con un'accurata selezione di uve Corvina Veronese e Rondinella, varietà autoctone che conferiscono al prodotto il suo carattere distintivo. Al calice, presenta un colore rosso rubino brillante, che già anticipa la piacente esperienza gustativa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, emergono profumi intensi di ciliegia, prugna e frutti rossi maturi, accompagnati da sottili note speziate di pepe nero e un leggero sentore di viola. In bocca, il Valpolicella Valpantena DOC si distingue per la sua freschezza e struttura equilibrata. I tannini morbidi e ben integrati offrono una consistenza vellutata, mentre una leggera acidità garantisce una bevibilità piacevole e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale in abbinamento con piatti di pasta al ragù, carni bianche e formaggi a media stagionatura, questo vino può essere degustato anche in occasione di aperitivi raffinati. La sofisticata confezione astucciata lo rende inoltre un regalo perfetto per i veri amanti del vino. Con il Valpolicella Valpantena DOC di Bertani, ogni assaggio si trasforma in un viaggio sensoriale tra le colline veronesi, esaltando la tradizione e l'arte enologica italiana.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262720905433,"sku":"BERT-36","price":20.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Valpantena-DOC-Astucciato-Bertani-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680181136"},{"product_id":"valpantena-collection-cassa-di-legno-3-bottiglie-bertani","title":"Valpantena Collection - Caisse en Bois 3 Bouteilles - Bertani","description":"La Valpantena Collection di Bertani è una cassa di legno che racchiude tre bottiglie iconiche provenienti da una delle cantine più storiche e prestigiose d'Italia. Questa collezione è una celebrazione dell'eccellenza vitivinicola della Valpantena, una valle incantevole situata nel cuore della zona del Valpolicella. Bertani, con la sua lunga tradizione e il suo impegno per la qualità, seleziona accuratamente le uve autoctone per creare vini che riflettono con autenticità il terroir unico della regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLe tre bottiglie incluse nella Valpantena Collection rappresentano una sinfonia di aromi e sapori complessi, con un perfetto equilibrio tra eleganza e struttura. Questi vini sono espressione di una viticoltura rispettosa dell'ambiente e di una vinificazione che combina tecniche moderne con il rispetto per le tradizioni storiche. La cassa di legno, elegante e raffinata, rende questa collezione un regalo perfetto per gli intenditori di vino, adatta a occasioni speciali e momenti di celebrazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOgni bottiglia offre un viaggio sensoriale unico: dai bouquet fruttati e speziati ai palati vellutati e persistenti. La Valpantena Collection di Bertani non è solo un'ode alla regione, ma anche un tributo all'arte della vinificazione curata con passione e dedizione. Perfetto per abbinamenti con piatti della cucina italiana, dai formaggi stagionati ai piatti di carne e selvaggina, esalterà qualsiasi esperienza gastronomica con la sua finezza e profondità.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262721134809,"sku":"BERT-40","price":88.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpantena-Collection-Cassa-di-Legno-3-Bottiglie-Bertani-bottle-of-italy.jpg?v=1690467411"},{"product_id":"cofanetto-4-bottiglie-i-territori-collection-bertani","title":"Cofanetto 4 Bouteilles - I Territori Collection - Bertani","description":"Il Cofanetto 4 Bottiglie - I Territori Collection della rinomata cantina Bertani è un viaggio attraverso i sapori e i profumi delle tradizioni vinicole del Veneto. Questa raccolta d'eccellenza è pensata per gli intenditori e per chi desidera scoprire l’autentica espressione dei terroir della regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'interno del cofanetto, troviamo una selezione delle migliori annate, ognuna rappresentativa delle diverse aree vinicole che compongono il cuore pulsante della viticoltura Bertani. Ogni bottiglia è il risultato di una meticolosa cura nei vigneti e di una vinificazione che rispetta le tecniche tradizionali, ma con un tocco moderno che ne esalta la qualità. I vari vitigni all'interno del cofanetto rispecchiano il ricco patrimonio enologico del Veneto, offrendo un'esperienza di degustazione variegata e profonda.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDalla robustezza e complessità dell'Amarone, passando per l'eleganza del Valpolicella, fino alla freschezza e versatilità del Soave, ogni vino racconta una storia fatta di territorio, passione e maestria. Le note di degustazione variano dai toni fruttati e speziati ai sentori floreali e minerali, garantendo un equilibrio perfetto e una piacevole complessità al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesta collezione è perfetta per una degustazione raffinata o come regalo per un appassionato di vini, rappresentando l'eccellenza di Bertani e la ricchezza del patrimonio vinicolo italiano. Un’esperienza sensoriale da non perdere.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262721233113,"sku":"BERT-43","price":102.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cofanetto-4-Bottiglie-I-Territori-Collection-Bertani-bottle-of-italy.jpg?v=1690467442"},{"product_id":"cofanetto-2-bottiglie-cavatappi-bertani","title":"Cofanetto 2 Bouteilles + Cavatappi - Bertani","description":"Il cofanetto di Bertani contenente due bottiglie e un cavatappi è un'opzione perfetta per gli amanti del vino che cercano eleganza e qualità. La confezione si presenta con un'accattivante estetica, che la rende ideale sia per un regalo di classe sia per un'esperienza di degustazione personale. Le due bottiglie incluse nel cofanetto sono selezionate con cura dalla cantina Bertani, rinomata per la sua storica tradizione vitivinicola e la produzione di vini di alta gamma.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa prima bottiglia potrebbe essere un classico Amarone della Valpolicella, conosciuto per la sua complessità e struttura robusta, con note di ciliegia, prugna, spezie e una sottile nota terrosa. Questo vino potente e armonioso è perfetto da abbinare a carni rosse, brasati o formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa seconda bottiglia potrebbe essere un Valpolicella Ripasso, un altro gioiello della produzione Bertani. Questo vino è apprezzato per il suo carattere fruttato e la sua morbidezza, con sentori di frutti rossi, vaniglia e un tocco di tabacco. È un vino versatile, ottimo con pasta, arrosti e piatti a base di funghi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eA completare il cofanetto, un cavatappi elegante e funzionale, che aggiunge un tocco di praticità e stile all'intera esperienza. Questo cofanetto di Bertani rappresenta la perfetta sintesi di tradizione e raffinatezza, rendendo omaggio alla secolare arte del buon vino italiano.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262721265881,"sku":"BERT-44","price":33.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cofanetto-2-BottIglie-Cavatappi-Bertani-bottle-of-italy.jpg?v=1690467526"},{"product_id":"corvina-rondinella-valpolicella-ripasso-75cl-doc-giarola-75cl","title":"Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Giarola","description":"Le Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Giarola est un vin rouge de grand charme et complexité, produit dans la prestigieuse région viticole de Valpolicella, en Vénétie. Ce vin est le résultat d'une seconde fermentation et macération des marcs d'Amarone et de Recioto, qui confèrent au Ripasso de Giarola une extraordinaire richesse d'arômes et un palais plus structuré par rapport au Valpolicella traditionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Valpolicella Ripasso Superiore DOC de Giarola se présente avec une couleur rouge rubis intense, presque impénétrable. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant où dominent des notes de cerise mûre, de prune, d'épices douces comme la vanille, ainsi que des arômes de tabac et de chocolat, résultant de la maturation en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est robuste et bien équilibré, avec une belle harmonie entre acidité et tanins doux. La richesse du fruit se marie agréablement avec des influences épicées et une légère note balsamique. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés. Sa structure le rend également parfait pour être dégusté seul, comme un vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa production du Valpolicella Ripasso Superiore de Giarola suit des normes de qualité rigoureuses, avec une sélection attentive des raisins et un processus de vinification qui respecte à la fois les anciennes traditions et les innovations technologiques modernes, garantissant ainsi un produit de haute qualité constant dans le temps. Grâce à sa versatilité et à son profil gustatif profond et persistant, ce vin saura satisfaire même les palais les plus exigeants.","brand":"Giarola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607480832217,"sku":"VAL-GRB9","price":12.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/valpolicella-ripasso-superiore-giarola-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1708081965"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-doc-campo-bastiglia-magnum-cassa-di-legno-ca-rugate","title":"Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Campo Bastiglia - Magnum - Caisse en Bois - Cà Rugate","description":"L'excellence de Cà Rugate s'exprime pleinement dans ce Valpolicella Ripasso Superiore DOC \"Campo Bastiglia\", ici présenté dans la prestigieuse version MAGNUM (1,5 litres) accompagnée d'un élégant coffret en bois. Ce vin représente une sublime interprétation de la technique traditionnelle du \"Ripasso\", qui consiste à fermenter le vin une seconde fois sur les marcs de Recioto et d’Amarone pour l'enrichir en corps, complexité et profondeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, presque impénétrable, caractéristique du Valpolicella Ripasso, et offre au nez un bouquet riche et persistant. Les arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et le cassis, se distinguent, mêlés à des notes épicées de vanille et de poivre noir, résultat de l'habile vieillissement en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, \"Campo Bastiglia\" exhibe une parfaite harmonie entre l'acidité et des tanins bien équilibrés, qui conduisent à une fin longue et enveloppante. Les caractéristiques organoleptiques sont intensifiées par la bouteille MAGNUM, qui permet un vieillissement plus lent et progressif, améliorant la complexité du vin avec le temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecommandé pour accompagner des plats riches tels que les braisés, les ragoûts et les fromages affinés, ce Valpolicella Ripasso Superiore est parfait également pour une soirée spéciale ou comme cadeau impressionnant pour un passionné de vins italiens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Campo Bastiglia\" en format MAGNUM et coffret en bois, proposé par Cà Rugate, n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience œnologique, qui incarne la maîtrise et la tradition vinicole de la Valpolicella.","brand":"Cà Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42767229878489,"sku":"S334","price":63.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Ripasso-Superiore-DOC-Campo-Bastiglia-MAGNUM-150-cl-Cassa-di-Legno-Cantina-Ca-Rugate-bottle-of-italy.jpg?v=1656494078"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-superiore-mara-75cl-cesari","title":"Valpolicella Ripasso DOC Superiore - Mara - Cesari","description":"Produit par la renommée cave Cesari, le Valpolicella Ripasso DOC Superiore \"Mara\" se distingue par une complexité et une structure qui en font un vin exceptionnel. Ce vin rouge royal provient de la région de la Vénétie, une zone viticole célèbre pour la production de vins de haute qualité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Valpolicella Ripasso \"Mara\" est élaboré selon une méthode unique, appelée \"ripasso\". Dans cette technique, le vin jeune est repassé sur les levures encore saturées de sucres de la fermentation de l'Amarone, une pratique qui augmente la profondeur aromatique, le corps et le potentiel de vieillissement du vin. Le résultat est un vin qui combine la fraîcheur et la vivacité du Valpolicella avec la richesse et la complexité de l'Amarone.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Mara présente une couleur rouge rubis intense, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet intrigant et varié, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de vanille et une légère touche de tabac. En bouche, il est riche et stratifié, avec une parfaite harmonie entre acidité et tanins. Les saveurs de cerise, prune et une légère note de chocolat se fondent en une finale longue et agréablement persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal à associer à des plats robustes comme les viandes rouges grillées, les rôtis, les ragoûts et les fromages affinés. Alternativement, il peut être savouré seul, comme vin de méditation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSaisissez l'opportunité d'offrir à vos clients ce chef-d'œuvre de Cesari, qui représente un exemple emblématique de la qualité viticole de la Vénétie et de la technique ripasso. Le Mara Ripasso DOC Superiore est un ajout précieux à toute collection de vins, capable d’offrir une expérience de dégustation inoubliable.","brand":"Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645442818265,"sku":"BLU-I4229","price":21.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cmara21_anv800_1741361404-min.jpg?v=1751298265"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-doc-75cl-monte-zovo","title":"Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Monte Zovo","description":"Le Valpolicella Ripasso Superiore DOC de Monte Zovo est un vin rouge italien qui incarne parfaitement la tradition viticole de la Valpolicella, combinant qualité et caractère dans une expérience sensorielle unique. Produit en suivant la méthode traditionnelle \"ripasso\", ce vin offre une complexité et une structure qui reflètent son processus de vinification distinctif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Valpolicella Ripasso Superiore DOC se présente avec une couleur rouge rubis intense, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il révèle un bouquet aromatique riche et enveloppant, où se détachent des notes de cerises mûres, d'épices douces comme la vanille et une légère touche de tabac. Ces arômes s'intègrent harmonieusement avec les parfums dérivés de la seconde fermentation sur les marcs de l'Amarone.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le corps du vin est robuste mais équilibré, avec une agréable douceur qui rend la gorgée veloutée et persistante. Les tannins sont bien structurés mais délicats, et l'acidité est équilibrée, menant à une finale longue et agréablement épicée. Cette excellente structure fait du Valpolicella Ripasso Superiore un vin parfait pour accompagner des plats riches en viandes rouges, des rôtis et des fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe domaine Monte Zovo, attentif à la qualité et à la durabilité, soigne chaque étape du processus de production avec dévouement, de la sélection manuelle des raisins à la vinification, garantissant ainsi un produit qui exprime l'esprit du territoire de la Valpolicella. Ce vin incroyable offre une combinaison de goût traditionnel et de technologie œnologique moderne, se révélant idéal pour les amateurs de vins à la recherche d'une expérience authentique et de haute qualité.","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697447829721,"sku":"MONT-ZOV-05","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Ripasso-Superiore-DOC-Monte-Zovo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680181092"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-doc-magnum-cassa-di-legno-monte-zovo","title":"Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Magnum - Caisse en Bois - Monte Zovo","description":"Le Valpolicella Ripasso Superiore DOC de Monte Zovo est une expression raffinée de l'une des étiquettes les plus célèbres de la Valpolicella. Présenté dans un élégant format Magnum à l'intérieur d'une caisse en bois, ce vin est le résultat d'une sélection méticuleuse de raisins Corvina, Rondinella et Molinara, cultivés dans les fertiles vallées vénitiennes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCaractérisé par l'application de la technique du \"Ripasso\", le vin acquiert de la complexité et de la profondeur grâce à une seconde fermentation sur les lies du célèbre Amarone. Ce processus non seulement intensifie le profil aromatique du vin, mais enrichit également sa structure, conférant une plus grande concentration de saveurs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Valpolicella Ripasso Superiore se présente avec une couleur rouge rubis intense et des reflets grenat. Au nez, des arômes enveloppants de fruits mûrs comme la cerise et la prune émergent, enrichis de nuances d'épices douces, de chocolat et d'une légère touche de vanille, résultat de l'élevage en barriques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin exprime une structure tannique robuste, équilibrée par une agréable fraîcheur et une persistance aromatique longue et satisfaisante. Ce Ripasso montre un équilibre parfait entre puissance et élégance, avec une finale qui laisse une sensation chaleureuse et enveloppante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats structurés comme des braisés, des rôtis de viandes rouges ou du gibier, le Valpolicella Ripasso Superiore DOC est aussi un compagnon parfait pour des soirées de dégustation ou des moments spéciaux, grâce à son format magnum qui promet de valoriser chaque occasion. À servir idéalement à une température comprise entre 16 et 18°C pour en apprécier pleinement les qualités.","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697447862489,"sku":"MONT-ZOV-06","price":41.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Ripasso-Superiore-DOC-Magnum-Cassa-di-Legno-Monte-Zovo-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680181079"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-doc-jeroboam-cassa-di-legno-monte-zovo","title":"Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Jeroboam - Caisse en Bois - Monte Zovo","description":"Le Valpolicella Ripasso Superiore DOC de Monte Zovo est un exemplaire de vin rouge qui incarne l'essence de la tradition œnologique vénitienne. Présenté en format Jéroboam dans une élégante caisse en bois, ce vin est un choix prestigieux pour tout collectionneur ou connaisseur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit par la renommée cave Monte Zovo, le Valpolicella Ripasso Superiore naît de la méthode ripasso qui consiste à faire fermenter le vin une seconde fois sur les marcs d’Amarone et Recioto. Ce procédé n'intensifie pas seulement le profil aromatique du vin mais en enrichit aussi la structure et la complexité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Valpolicella Ripasso Superiore DOC de Monte Zovo offre un bouquet riche d’arômes, où se détachent des notes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, enrichies de nuances épicées de vanille et de poivre noir, grâce à son vieillissement en barriques. En bouche, le vin se distingue par son élégante robustesse, équilibrée par des tanins doux et une agréable fraîcheur. Les caractéristiques organoleptiques sont encore rehaussées par une persistance en bouche rappelant les épices et les fruits noirs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLes accords mets-vins recommandés pour ce vin incluent des plats riches et savoureux tels que les risottos, les viandes rouges grillées ou rôties, et les fromages affinés de moyenne intensité. Idéal également comme vin de méditation, le Valpolicella Ripasso Superiore DOC est parfait pour des moments de détente et de conversation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir à une température d’environ 16-18°C pour mettre en valeur chaque facette de son profil gustatif. Sa présentation en Jéroboam en fait également un cadeau magnifique ou un ajout incontournable à la cave de tout passionné.","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697447928025,"sku":"MONT-ZOV-07","price":76.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Ripasso-Superiore-DOC-Jeroboam-Cassa-di-Legno-Monte-Zovo-300-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680181065"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-75cl-monte-zovo","title":"Valpolicella Superiore DOC - Monte Zovo","description":"\"Valpolicella Superiore DOC - Monte Zovo\" est une expression raffinée du terroir vénitien, manifestant une harmonie parfaite entre tradition et innovation. Produit par l'illustre cave Monte Zovo, ce vin rouge est le résultat d'une sélection méticuleuse de cépages autochtones, principalement Corvina, Rondinella et Molinara, cultivés dans les fertiles vallées de la Valpolicella.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe \"Valpolicella Superiore DOC\" se distingue par son processus de vinification respectant des normes de qualité strictes. Après la récolte, les raisins subissent une courte période de séchage, conférant au vin une concentration accrue d'arômes et une structure plus complexe. Par la suite, le vin mûrit en barriques de chêne pendant au moins 12 mois, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, le \"Valpolicella Superiore DOC\" se présente avec une couleur rouge rubis intense aux reflets violacés. Au nez, il dégage un bouquet riche et persistant, avec des notes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les mûres, enrichies de nuances d'épices, de vanille et d'une légère touche de tabac. En bouche, il est velouté et bien équilibré, avec une acidité agréable et des tanins moelleux menant à une finale longue et satisfaisante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes tels que les viandes rouges grillées, les ragoûts riches et les fromages affinés, le \"Valpolicella Superiore DOC - Monte Zovo\" sublime toute table avec son charisme et son élégance. Un véritable trésor à découvrir, parfait pour des occasions spéciales ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de vins italiens de qualité.","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697447993561,"sku":"MONT-ZOV-08","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Superiore-DOC-Monte-Zovo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680183374"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-valpantena-docg-costa-arente","title":"Valpolicella Ripasso Superiore Valpantena DOCG - Costa Arènte","description":"Le Valpolicella Ripasso Superiore Valpantena DOCG de la cave Costa Arènte est un vin rouge qui incarne parfaitement l'essence de son terroir d'origine, la Valpantena, l'une des vallées les plus prisées de la région de Valpolicella en Vénétie. Ce vin est le fruit d'un intéressant processus de production appelé \"Ripasso\", qui confère au vin une complexité et une structure particulièrement appréciées par les connaisseurs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Valpolicella Ripasso Superiore est obtenu grâce à une seconde fermentation sur les marcs de l'Amarone et du Recioto, contribuant à intensifier le profil aromatique et la complexité du vin. Grâce à cette technique, le vin acquiert non seulement une plus grande concentration d'arômes et de saveurs, mais également une augmentation du corps et du potentiel de vieillissement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur rouge rubis profond. Au nez, il est riche, exhibant des arômes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, avec des notes épicées de poivre noir et une légère touche de tabac et de chocolat, due à l'affinage en fût de bois. En bouche, le Valpolicella Ripasso Superiore Valpantena DOCG est robuste et élégant, avec des tanins doux et bien intégrés qui mènent à une finale persistante et satisfaisante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viandes rouges rôties ou braisées, il est également parfait avec des fromages affinés. Ce vin se révèle être un excellent choix pour ceux qui recherchent un rouge de caractère et de profondeur, capable d’évoluer élégamment même après quelques années de cave. Le servir à une température de 16-18°C pour profiter pleinement de sa richesse aromatique.","brand":"Costa Arènte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727878979801,"sku":"COSTA-AREN-03","price":18.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/valpolicella-ripasso-superiore-valpantena--min.jpg?v=1766138585"},{"product_id":"valpolicella-superiore-valpantena-doc-costa-arente","title":"Valpolicella Superiore Valpantena DOC - Costa Arènte","description":"Le Valpolicella Superiore Valpantena DOC produit par Costa Arènte est un vin rouge d'une grande élégance et structure, qui incarne l'essence du territoire valpanténasque dont il provient. Produit principalement avec des raisins de Corvina, Corvinone et Rondinella, ce vin supérieur est le fruit d'une sélection minutieuse des meilleurs raisins cultivés sur les collines idéales de Valpantena, l'une des sous-régions les plus prestigieuses de l'appellation Valpolicella.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAprès la récolte, les raisins subissent un léger processus de passerillage, ce qui concentre leurs saveurs et arômes naturels. La fermentation est réalisée avec grand soin et le vin est ensuite vieilli en barriques de chêne, ce qui confère un équilibre parfait entre la richesse fruitée et les notes sophistiquées d'épices et de vanille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Valpolicella Superiore de Costa Arènte révèle une complexité aromatique dominée par des notes de cerises mûres, de prunes, avec des touches de tabac et de chocolat noir. La structure est robuste mais harmonieuse, avec des tanins bien intégrés et une persistance notable qui laisse une impression durable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal à servir avec des plats riches et savoureux, tels que des braisés, rôtis de viande rouge, et des plats à base de champignons. Il étonne également lorsqu'il est accompagné de fromages affinés, offrant une expérience gastronomique de véritable plaisir. Parfait pour une occasion spéciale ou un dîner raffiné, le Valpolicella Superiore Valpantena DOC de Costa Arènte représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin exprimant intensité et finition impeccable.","brand":"Costa Arènte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727882322137,"sku":"COSTA-AREN-04","price":13.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Superiore-Valpantena-DOC-Costa-Arente-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680181127"},{"product_id":"3-3-omaggio-valpolicella-doc-tenuta-santanna","title":"3 Bouteilles Valpolicella DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne proposition de Tenuta Sant'Anna très parfumée et résolument agréable qui provient de raisins indigènes de la région de Vérone : Rondinella, Corvinone et Corvina. Un vin rouge sec, élancé, élégant et extrêmement gouleyant. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vignes sont cultivées sur des terrasses vallonnées à environ 150 m d'altitude. sur sol à composition limono-argileuse, légèrement alcalin à maquis calcaire, sur marne très ancienne. La récolte a lieu dans la première quinzaine d'octobre avec une maturité tardive. En cave, l'égrappage est suivi d'un pressurage doux, avec fermentation malolactique en acier et vieillissement en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eColorer le verre d'une couleur rouge rubis, aux reflets violets. Des arômes fruités marqués de fruits rouges montent au nez. Le goût est vineux et sec, chaud et épicé, moyennement corsé, velouté et avec des tanins bien équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl accompagne parfaitement les entrées de pâtes nappées de sauces salées, il est également parfait avec les viandes affinées et les fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43729819599065,"sku":"TEN-SANTAN-12","price":60.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/OMAGGIO-Valpolicella-DOC-Tenuta-Sant_Anna-bottle-of-italy.jpg?v=1676486256"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-zi-ronda","title":"Valpolicella Ripasso DOC - Zì Ronda","description":"Il Valpolicella Ripasso DOC di Zì Ronda è un vino rosso di grande carattere e tradizione, proveniente dal cuore della Valpolicella, una delle zone vinicole più prestigiose del Veneto. Questo vino è prodotto con una selezione di uve autoctone, principalmente Corvina, Rondinella e Molinara, attraverso la tecnica del \"ripasso\". Il processo del ripasso consiste nel far rifermentare il vino Valpolicella base sulle vinacce appassite dell'Amarone, arricchendo il vino di concentrazione, struttura e complessità aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Valpolicella Ripasso DOC di Zì Ronda si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso offre un bouquet ricco e persistente con sentori di ciliegia matura, prugna secca, e note speziate di pepe nero e tabacco, accompagnate da sfumature di vaniglia e cacao derivanti dall'invecchiamento in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è corposo, vellutato e ben equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole acidità che ne sostiene la freschezza. I sapori di frutta rossa e spezie si ritrovano anche al palato, con un finale lungo e avvolgente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto per essere abbinato a piatti robusti come arrosti, stufati, selvaggina e formaggi stagionati. Un vino che racchiude l'essenza della tradizione vinicola veronese e che promette di regalare un'esperienza sensoriale indimenticabile.","brand":"Zì Ronda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43751205863641,"sku":"MGM-049","price":15.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Ripasso-DOC-Zi-Ronda-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680181042"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-ripa-della-volta-ottella","title":"Valpolicella Ripasso DOC - Ripa della Volta - Ottella","description":"Le Valpolicella Ripasso DOC de Ripa della Volta, produit par la renommée cave Ottella, est un vin rouge d’une rare complexité et d’une exquise facture. Ce vin séduit immédiatement par sa couleur rubis profonde, prélude à une expérience sensorielle unique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa production du Valpolicella Ripasso implique un second processus de fermentation avec les marcs prestigieux de l’Amarone, méthode qui reflète l’essence même de ce vin : richesse et profondeur. Au nez il présente un bouquet intense où se distinguent des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies par des nuances épicées de vanille et de poivre noir, témoins d’une élégante maturation en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Valpolicella Ripasso DOC d’Ottella révèle une structure robuste mais en même temps veloutée. L’harmonie entre l’acidité vive et les tanins bien intégrés sert de toile de fond à un goût persistant qui rappelle les mêmes sensations olfactives de fruits mûrs et d’épices, avec une finale qui surprend par sa longue durée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats forts comme les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages affinés, ce vin est aussi parfait pour des moments de méditation. Sa complexité et sa capacité extraordinaire à évoluer dans le temps en font un candidat idéal pour le vieillissement, promettant de révéler de nouvelles nuances année après année.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir à une température d'environ 16-18°C pour en apprécier pleinement la richesse et la complexité. Un véritable joyau de la viticulture vénitienne, le Valpolicella Ripasso DOC de Ripa della Volta, Ottella, est un vin qui célèbre l’excellence et la tradition viticole italienne.","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758310260953,"sku":"BLU-I4696","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Ripasso-DOC-Ripa-della-Volta-Ottella-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680181024"},{"product_id":"valpolicella-doc-superiore-bio-ripa-della-volta-ottella","title":"Valpolicella DOC Superiore BIO - Ripa della Volta - Ottella","description":"Le Valpolicella DOC Superiore BIO de Ripa della Volta, produit de la réputée cave Ottella, est une expression authentique de la tradition viticole vénitienne avec un engagement profond envers l'agriculture biologique. Ce vin se distingue par sa production respectueuse de l'environnement, excluant l'utilisation de pesticides et de substances chimiques synthétiques, au profit d'une approche plus naturelle et durable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa sélection des raisins pour ce Valpolicella Superiore respecte des standards de qualité rigoureux, avec une récolte manuelle des meilleures grappes de Corvina, Rondinella et Molinara. Ces variétés autochtones, cultivées sur les terres fertiles de Vénétie, confèrent au vin un caractère distinctif et une structure robuste.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe processus de vinification se déroule avec une fermentation à température contrôlée pour préserver les arômes frais et fruités des raisins, suivie d'une période de vieillissement en fûts de chêne qui harmonise les parfums et affine le palais. Ce Superiore se distingue par sa couleur rouge rubis brillante, promesse d'une expérience olfactive complexe avec des notes de cerise, d'épices douces et un léger soupçon de terre humide, typique des terres de Valpolicella.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Valpolicella DOC Superiore BIO montre un équilibre parfait entre acidité et tanins souples, culminant en une finale persistante qui invite à une autre gorgée. Il se marie à merveille avec des plats robustes comme les risottos aux champignons, la viande grillée et les fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir à une température de 16-18 °C pour en exalter toutes les nuances. Ce vin non seulement ravit le palais, mais respecte également la terre dont il provient, reflétant l'engagement de la cave Ottella envers un avenir plus vert.","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758311375065,"sku":"BLU-I4697","price":13.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-DOC-Superiore-BIO-Ripa-della-Volta-Ottella-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680181013"},{"product_id":"casalforte-valpolicella-superiore-doc-riondo","title":"Casalforte Valpolicella Superiore DOC - Riondo","description":"Le Casalforte Valpolicella Superiore DOC de Riondo est un vin rouge qui incarne l'élégance et la richesse du terroir vénitien, promettant une expérience sensorielle mémorable pour les amateurs de vin. C'est une création raffinée qui provient des collines de Valpolicella, réputées pour leurs sols fertiles et leur climat idéal favorisant une maturation optimale des raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Valpolicella Superiore est principalement produit avec trois variétés de raisins autochtones : Corvina, Rondinella et Molinara. Cette cuvée particulière subit un processus de passerillage partiel, ce qui confère au vin une structure plus concentrée et plus aromatique. Le résultat est un vin d'une profondeur et complexité notables, avec un degré d'alcool avoisinant les 14%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Casalforte Valpolicella Superiore DOC présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets pourpres. Au nez, il déploie un bouquet aromatique riche en notes de cerise mûre, de prune, d'épices et une légère touche de chocolat et de vanille, témoignages de sa maturation en barrique. En bouche, le vin est velouté et chaleureux, avec une parfaite harmonie entre l'acidité et les tanins doux qui s'entrelacent dans une finale persistante et gratifiante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes tels que des viandes rouges grillées, des ragoûts et des fromages affinés, le Casalforte Valpolicella Superiore DOC est également un excellent vin de méditation. Servir à une température d'environ 18°C pour en exalter toutes les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque gorgée de ce vin raconte l'histoire d'une tradition viticole qui s'étend au cœur de la Vénétie, offrant une expérience authentique qui célèbre l'essence du territoire de Valpolicella. Un incontournable pour les amateurs de vins rouges italiens de haute qualité.","brand":"Riondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028939424082,"sku":"bottle-00395","price":9.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Casalforte-Valpolicella-Superiore-DOC-Riondo-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695399005"},{"product_id":"casalforte-ripasso-della-valpolicella-doc-riondo","title":"Casalforte Ripasso della Valpolicella DOC - Riondo","description":"Le Casalforte Ripasso della Valpolicella DOC de Riondo est un vin rouge qui séduit par sa complexité extraordinaire et son caractère distinctif. Ce vin représente une expression sublime du terroir de Valpolicella, situé dans la région de Vénétie, célèbre pour ses vins robustes et profondément aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de production du Ripasso implique une seconde fermentation du vin sur les marcs d'Amarone, conférant à ce Ripasso une structure plus riche et des notes aromatiques intenses. Le Casalforte affiche une couleur rouge rubis profond, promettant une expérience olfactive riche de fruits rouges mûrs, d’épices délicates et une légère touche de vanille, provenant de l'élevage en fûts de bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se distingue par son élégance et son équilibre parfait. La présence de tanins doux se mélange magnifiquement avec la fraîcheur du vin, résultant en une dégustation pleine et persistante. Les notes de cerise, de prune et une pointe de poivre noir enrichissent davantage le profil gustatif de ce vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec un degré alcoolique typiquement autour de 14%, le Casalforte Ripasso della Valpolicella DOC s'accorde à merveille avec des plats savoureux tels que les braisés, les ragoûts et les fromages affinés. Idéal également comme vin de méditation, il est conseillé de le servir à une température d'environ 18°C pour en exalter toutes les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi vous recherchez un vin qui allie la tradition vénitienne à un goût contemporain et raffiné, le Casalforte Ripasso della Valpolicella DOC est certainement un choix qui saura satisfaire les palais les plus exigeants.","brand":"Riondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028948664658,"sku":"bottle-00396","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Casalforte-Ripasso-della-Valpolicella-DOC-Riondo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1696932970"},{"product_id":"casalforte-ripasso-della-valpolicella-doc-75cl-riondo","title":"Casalforte Ripasso della Valpolicella DOC - Riondo","description":"Le Casalforte Ripasso della Valpolicella DOC, produit par la renommée cave Riondo, représente un excellent choix pour les amateurs de vins rouges complexes et structurés. Ce vin est caractérisé par la technique du \"ripasso\", une méthode traditionnelle qui implique une seconde fermentation sur les marcs d'Amarone, lui conférant une profondeur de goût et une intensité aromatique remarquables.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Casalforte Ripasso arbore une couleur rouge rubis profond qui tend vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet riche et intrigant avec des notes de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunes, rehaussées de nuances épicées, de vanille et de tabac résultant du vieillissement en fûts de bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, sa structure est robuste mais harmonieuse avec un équilibre parfait entre l’acidité et les tannins bien intégrés. La saveur est riche en fruits rouges mûrs suivie d'un arrière-goût persistant qui rappelle les épices et une légère touche d'amertume qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches comme les ragoûts, les viandes rouges grillées et les fromages affinés, ce Ripasso della Valpolicella se distingue par sa capacité à bien évoluer dans le temps, s'améliorant encore si conservé dans une cave adéquate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour une expérience de dégustation optimale, il est conseillé de servir le Casalforte Ripasso à une température de 16-18°C, après l'avoir decanté pendant au moins une heure. Ceci permettra au vin de s’oxygéner convenablement, libérant tous ses arômes et saveurs complexes. Avec sa richesse et son caractère distinctif, le Casalforte Ripasso della Valpolicella DOC de Riondo promet de satisfaire même les palais les plus exigeants.","brand":"Riondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028959478098,"sku":"bottle-00397","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Casalforte-Ripasso-della-Valpolicella-DOC-Riondo-Bottle-of-Italy-min_d4f7b1e0-5f78-4f2b-89af-975a66ce7f51.jpg?v=1696932998"},{"product_id":"valpolicella-doc-classico-lucchine-tedeschi","title":"Valpolicella DOC Classico - Lucchine - Tedeschi","description":"Valpolicella DOC Classique - Lucchine - Tedeschi est un exemple raffiné et authentique de vin rouge produit dans la région viticole historique de Valpolicella, au cœur de la Vénétie, Italie. Ce vin est particulièrement connu pour sa fraîcheur et son immédiateté, ce qui en fait un compagnon polyvalent pour différentes occasions.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Valpolicella Classique \"Lucchine\" de Tedeschi est principalement élaboré à partir de raisins de Corvina, Corvinone, Rondinella, et en moindre mesure d'autres cépages autochtones. Les vignes d'où proviennent les raisins sont situées sur des terrains alluviaux riches en calcaire, ce qui confère au vin une minéralité et une vivacité particulières.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoté d'une couleur rouge rubis brillant, le Lucchine offre au nez un bouquet aromatique intense, où se démarquent des notes de cerise fraîche, de fruits des bois et une légère épice rappelant la cannelle et le poivre noir. En bouche, il se caractérise par une entrée douce et équilibrée, suivie d'une agréable acidité et de tannins finement entrelassés. Le corps moyen et la bonne persistance gustative complètent le profil de ce vin fascinant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec une structure qui permet un vieillissement adéquat, mais également excellent lorsqu'il est dégusté jeune, le Valpolicella DOC Classique \"Lucchine\" de Tedeschi se marie à merveille avec des apéritifs légers, des plats à base de viande blanche ou des pâtes avec des sauces à la viande. Il est également idéal pour être servi avec des fromages frais ou demi-affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn choix idéal pour ceux qui recherchent un vin alliant tradition et une approche moderne de la vinification, capable d'offrir une expérience gustative authentique et agréablement inoubliable.","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037121266002,"sku":"bottle-01280","price":8.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-DOC-Classico-Lucchine-Tedeschi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695972587"},{"product_id":"valpolicella-superiore-ripasso-doc-capitel-san-rocco-tedeschi","title":"Valpolicella Superiore Ripasso DOC - Capitel San Rocco - Tedeschi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eŒuvre d'art viticole créée avec passion par la célèbre cave Tedeschi, ce vin rouge est produit à partir de raisins sélectionnés avec soin et amour. Le résultat est un vin à la couleur rubis intense et brillante, qui promet déjà quelque chose de spécial à l'œil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez s'ouvrent des arômes invitants de fruits rouges mûrs et des notes épicées soulignées par des nuances de cerise, de framboise et de groseille. Ces arômes se traduisent par un goût persistant et enveloppant, avec une douceur agréable et des tanins soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est idéal pour accompagner les plats à base de viande, les fromages affinés et le gibier.\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037167305042,"sku":"bottle-00402","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Superiore-Ripasso-DOC-Capitel-San-Rocco-Tedeschi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695972684"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-maternigo-tedeschi","title":"Valpolicella Superiore DOC - Maternigo - Tedeschi","description":"Le Valpolicella Superiore DOC - Maternigo - Tedeschi est un vin rouge qui célèbre l'excellence de la région de Vérone avec précision et soin, se reflétant dans chaque gorgée. Ce vin provient des raisins cultivés dans le domaine exclusif de Maternigo, une zone particulièrement apte à produire des raisins d'une qualité extraordinaire, grâce à un microclimat idéal et à des sols bien drainés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Valpolicella Superiore de Tedeschi offre une complexité olfactive captivante, avec des notes de cerise, de petits fruits rouges et une légère touche épicée résultant de 18 mois de vieillissement dans de grandes barriques en bois. Le résultat est un arôme parfaitement équilibré qui invite à une dégustation riche et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Maternigo se révèle structuré mais doux, avec une fraîcheur qui reflète la vitalité de ses raisins. Les tanins sont finement travaillés, offrant une texture veloutée qui se marie magnifiquement avec une gamme de saveurs, allant des fruits mûrs à des touches délicates de vanille et de chocolat, fruits d'un vieillissement élégant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Valpolicella Superiore DOC est idéal pour accompagner des plats riches en saveurs, tels que des viandes rouges rôties, des plats à base de champignons ou des fromages affinés. Sa polyvalence le rend également approprié pour être apprécié seul, peut-être comme compagnon de réflexion en fin de journée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'achat de ce produit n'est pas seulement un geste d'amour envers les vins de haute qualité, mais aussi un hommage au dévouement de Tedeschi dans le souci du détail et dans l'art vinicole.","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037189947730,"sku":"bottle-00403","price":23.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Superiore-DOC-Maternigo-Tedeschi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695972648"},{"product_id":"valpolicella-doc-classico-speri","title":"Valpolicella DOC Classico - Speri","description":"Le Valpolicella DOC Classique de la cave Speri est un vin qui incarne la tradition viticole de la région de Vénétie avec une riche histoire et un caractère distinctif qui s'exprime dans le verre. Ce vin, rigoureusement produit au cœur de la zone classique de Valpolicella, entre les collines de Pedemonte, est le résultat d'une sélection minutieuse de cépages autochtones tels que la Corvina Veronese, la Rondinella et la Molinara.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette variété de Valpolicella se distingue par sa couleur rouge rubis vibrant, qui annonce un bouquet d'arômes allant des notes fraîches de cerise et de petits fruits rouges à de délicates nuances d'épices légères. En bouche, le Valpolicella Classique de Speri se présente léger et velouté, avec un équilibre impeccable entre acidité et tanins doux, ce qui le rend extrêmement agréable à boire et agréablement persistant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles : les raisins sont doucement pressés et la fermentation a lieu dans des cuves d'acier à température contrôlée pour préserver au maximum les caractéristiques variétales des raisins. Après la fermentation, le vin mûrit encore dans l'acier pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Valpolicella DOC Classique de Speri est un excellent choix pour accompagner des plats de la cuisine traditionnelle italienne, comme des pâtes au ragù, des risottos aux champignons ou de la viande blanche rôtie. C'est aussi un vin qui peut être apprécié dans un contexte d'apéritif, grâce à sa fraîcheur et sa vivacité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn définitive, le Valpolicella DOC Classique de Speri est un témoignage vivant de l'excellence d'un territoire qui continue à s'exprimer à travers ses vins, combinant tradition et qualité, à déguster pour comprendre pleinement l'essence de cette renommée région viticole italienne.","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037401170258,"sku":"bottle-00407","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-DOC-Classico-Speri-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695976684"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-classico-superiore-speri","title":"Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore - Speri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore de Speri est un exemple illustre du savoir-faire et de la passion vinicoles qui caractérisent la cave Speri, l'une des entreprises les plus estimées de la Valpolicella. Ce vin est le résultat d'une pratique vitivinicole particulière et traditionnelle de la région, connue sous le nom de \"ripasso\". Cette méthode consiste à fermenter une seconde fois le vin Valpolicella sur les résidus de marcs issus de la production de l'Amarone. Ce processus confère au vin plus de complexité, de structure et de profondeur aromatique, élevant ainsi son caractère et son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe soin apporté à la sélection des raisins, principalement Corvina, Rondinella et Molinara, et le contrôle minutieux de chaque phase de production, de la fermentation à la réévaluation, jusqu'à l'affinage en fûts de bois, témoignent de l'engagement de Speri à respecter la tradition. tout en garantissant un produit de haute qualité. Le raffinement du bois enrichit le vin de délicates nuances aromatiques, contribuant à l'harmonie globale du bouquet et de la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Valpolicella Ripasso Classico Superiore de Speri a une couleur rouge rubis intense, capable de capter l'attention et d'inviter à la dégustation. Au nez, le vin exprime un profil aromatique riche et varié, avec des notes de cerises à l'alcool, de fruits mûrs, d'épices douces et une subtile pointe de tabac et de chocolat, résultat de l'élégant passage en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin se révèle immédiatement ample et enveloppant, avec une structure tannique bien équilibrée qui soutient sa richesse aromatique. L'acidité est bien équilibrée, contribuant à maintenir la fraîcheur et à rehausser les saveurs de fruits rouges et d'épices. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui fait écho aux notes perçues au nez, laissant une sensation complexe et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore de Speri est parfaitement capable d'accompagner une vaste gamme de plats, des risottos aux fromages affinés, des viandes rouges aux plats plus structurés, offrant une riche expérience gustative profondément liée au territoire d'origine. Ce vin représente un excellent choix pour les amateurs de vin à la recherche de l'histoire, de la tradition et de l'excellence de la Valpolicella dans un verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037427548498,"sku":"MERE-1986MA23","price":20.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Ripasso-DOC-Classico-Superiore-Speri-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695976736"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-rafael-tommasi","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC - Rafaèl - Tommasi","description":"Le Valpolicella Classico Superiore DOC 'Rafaèl' produit par la renommée maison Tommasi exprime avec élégance la tradition œnologique de la Valpolicella, un territoire viticole qui déploie sa magie à l'intérieur des terres véronaises. Ce vin est créé par une sélection attentive des raisins autochtones de la région, parmi lesquels prédominent Corvina, Rondinella et Molinara.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification du 'Rafaèl' suit la méthode traditionnelle pour le Valpolicella Classico Superiore, avec une courte fermentation des raisins suivie d'un vieillissement minimum de 15 mois en grosse barrique de chêne, ce qui contribue à développer la complexité de son bouquet et à intégrer parfaitement les arômes de fruits avec les notes boisées.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense et captivante. Au nez, le 'Rafaèl' offre un large spectre aromatique qui enchante avec des notes de cerise, prune et épices, enrichies d'une légère veine de tabac et vanille provenant du bois de chêne. En bouche, le vin est robuste mais équilibré, doté d'une bonne acidité et de tannins doux qui conduisent à une finale persistante et harmonieuse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Valpolicella Classico Superiore est idéal à servir avec des plats de la cuisine italienne, comme des risottos aux champignons ou des viandes rouges. Sa structure et son intensité le rendent également adapté à un vieillissement prolongé, ce qui permettra au vin d'évoluer et d'exprimer d'autres nuances de saveur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa maison Tommasi, une famille viticole avec une profonde dédication à l'excellence et au respect des traditions, garantit une attention méticuleuse à chaque phase du processus de production, assurant que chaque bouteille de 'Rafaèl' représente fidèlement le terroir et l'art vinicole de la Valpolicella.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47132965044562,"sku":"Tom-A2ARAS","price":13.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-Superiore-DOC-Rafael-Tommasi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700737425"},{"product_id":"valpolcella-ripasso-classico-superiore-doc-solane-santi","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Solane - Santi","description":"\u003cp\u003eLe Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Solane - Santi incarne la synthèse parfaite entre tradition et innovation œnologique du Valpolicella, magistralement exprimée par la cave Santi. Ce vin, grâce au processus de révision, acquiert une complexité et une profondeur uniques, le rendant plus structuré et intensément aromatique qu'un Valpolicella Classico. \"Solane\" fait référence aux collines ensoleillées où sont cultivés les raisins, une zone qui confère au vin des caractéristiques d'élégance et de finesse remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rouge rubis intense et profonde, signe de sa richesse. Au nez, le bouquet est une invitation à découvrir des arômes de cerises et de prunes mûres, enrichis de notes épicées et d'une légère touche de vanille, témoignage du vieillissement sous bois qui contribue à élever la complexité aromatique sans dominer la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il offre une expérience gustative enveloppante, caractérisée par un équilibre harmonieux entre acidité, tanins souples et structure veloutée. Le processus de ripasso, qui implique une seconde fermentation et une macération sur le marc d'Amarone, donne au vin un corps plein et des saveurs intenses de fruits mûrs, d'épices et un arrière-goût subtil de cacao, culminant dans une finale persistante et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Ripasso est particulièrement adapté pour accompagner des plats robustes, tels que les rôtis, les viandes braisées, le gibier et les fromages affinés, où sa complexité et sa richesse peuvent s'harmoniser à merveille avec la structure de l'aliment, en exaltant ses saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070379346,"sku":"GIV-64451","price":16.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolcella-Ripasso-classico-Superiore-DOC-Solane-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705652164"},{"product_id":"valpolcella-ripasso-classico-superiore-doc-magnum-solane-santi","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Magnum - Solane - Santi","description":"\u003cp\u003eLe Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Magnum - Solane - Santi est une expression magistrale du savoir-faire vitivinicole de la cave Santi, qui célèbre l'art de la vinification dans la prestigieuse région de Valpolicella. Présenté dans un format Magnum impressionnant, qui rehausse sa présence et favorise son évolution dans le temps, \"Solane\" représente une excellente sélection de la méthode traditionnelle Ripasso, une technique qui donne au vin plus de corps, de complexité et d'intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Valpolicella Ripasso Classico Superiore se distingue par sa couleur rouge rubis profond, avec des reflets grenat qui soulignent sa maturité et sa richesse. Au nez, le vin déploie un bouquet aromatique intense et enveloppant, où dominent les notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies de nuances d'épices douces, de chocolat et d'un léger accent de tabac, résultat du vieillissement en bois qui ajoute des couches de complexité sans dominer le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il offre une expérience gustative riche et étagée, avec un équilibre parfait entre la douceur du fruit, l'acidité rafraîchissante et les tanins soyeux. La technique Ripasso, qui implique une seconde fermentation du vin sur marc d'Amarone, confère au vin une structure robuste, l'enrichissant de saveurs persistantes et d'une complexité qui invite à la réflexion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner les plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés, ce Valpolicella Ripasso est également parfait comme vin de méditation, capable d'évoluer et de révéler de nouvelles facettes au fil de la soirée. Le format Magnum en fait également un choix prestigieux pour célébrer des occasions spéciales, garantissant que le vin conserve son expressivité et sa qualité dans le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070412114,"sku":"GIV-64452","price":45.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolcella-Ripasso-classico-Superiore-DOC-Solane-Santi-Bottle-of-Italy_0c5129b6-752e-46f9-a608-e18c1859fb3b.jpg?v=1705652261"},{"product_id":"valpolcella-superiore-doc-ventale-santi","title":"Valpolicella Superiore DOC - Ventale - Santi","description":"\u003cp\u003eValpolicella Superiore DOC - Ventale - Santi est une belle sélection qui exprime le mieux la qualité et la tradition viticole de Valpolicella, savamment proposée par la cave Santi. Cette Valpolicella Superiore, sous le label \"Ventale\", est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins qui, après une maturation adéquate, sont soigneusement vinifiés et affinés pour mettre en valeur la richesse et la complexité de l'assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une couleur rouge rubis profonde et invitante, la Ventale s'ouvre au nez sur un bouquet intensément aromatique, où se détachent des notes de cerise, de baies et une subtile pointe d'épices douces, héritage d'un savant passage dans le bois qui contribue à définir son profil olfactif sans dominer la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il révèle une structure élégante et harmonieuse. L'équilibre entre acidité et tanins est finement calibré, soutenant un corps moyen qui se déploie dans une texture douce et enveloppante. Les saveurs de fruits rouges mûrs se mêlent aux accents vanillés et à une touche de cuir, soulignant la complexité et la profondeur du vin, se terminant par une finale persistante et enrichissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette Valpolicella Superiore se prête magnifiquement à accompagner une variété de plats, depuis ceux à base de viande rouge, comme les rôtis et les viandes braisées, jusqu'aux fromages moyennement affinés, offrant une polyvalence qui la rend adaptée à différentes occasions, des dîners informels aux banquets festifs. .\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070444882,"sku":"GIV-67735","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolcella-Superiore-DOC-Ventale-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705652424"},{"product_id":"valpolicella-doc-caleselle-santi","title":"Valpolicella DOC - Caleselle - Santi","description":"\u003cp\u003eLe Valpolicella DOC - Caleselle - Santi est un vin rouge qui capture l'essence du territoire de Valpolicella avec élégance et caractère, produit par la cave Santi, connue pour son dévouement dans la création de vins de qualité et pour l'attention particulière portée aux traditions vitivinicoles du région. La ligne \"Caleselle\" représente l'engagement de la cave à exprimer la typicité et la variété de l'assemblage de raisins autochtones, en offrant une expérience de dégustation à la fois accessible et riche en nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, ce Valpolicella se présente avec une couleur rouge rubis intense et invitante, avec des reflets qui tendent vers le violet, signe de sa jeunesse et de sa vivacité. Au nez, le vin déploie un bouquet aromatique complexe et multiforme, où se détachent des notes de cerise fraîche, de baies et une légère touche épicée, enrichies par une touche d'herbes aromatiques qui ajoute profondeur et intérêt au profil olfactif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se révèle équilibré et harmonieux, avec un corps moyen et des tanins souples qui en font un vin extrêmement buvable. L'acidité bien calibrée soutient les arômes de fruits rouges et contribue à une sensation de fraîcheur et de propreté en bouche, conduisant à une finale agréablement persistante, qui laisse des souvenirs de fruits mûrs et une légère note herbacée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner les repas quotidiens, ce Valpolicella se marie à merveille avec une large gamme de plats, des pâtes aux sauces légères à la viande aux plats de viande blanche et aux fromages moyennement affinés. Sa polyvalence en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin rouge pouvant accompagner avec élégance différentes phases du repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070477650,"sku":"GIV-64450","price":11.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolcella-DOC-Caleselle-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705571851"},{"product_id":"valpolcella-ripasso-classico-superiore-docg-le-poiane-bolla","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOCG - Le Poiane - Bolla","description":"\u003cp\u003eLe Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOCG - Le Poiane - Bolla représente l'une des expressions les plus nobles et les plus complexes de la tradition viticole du Valpolicella, proposée par la cave historique de Bolla. \"Le Poiane\", qui tire son nom des oiseaux de proie qui planent au-dessus des vignobles de Valpolicella, est un vin qui reflète la force et l'élégance de ce territoire, résultat d'une savante vinification utilisant la méthode \"ripasso\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se distingue par sa couleur rouge intense et profonde, avec des nuances qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, le bouquet est riche et invitant, avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, enrichis par des notes épicées de vanille, de poivre noir et une touche de tabac, résultat d'un vieillissement en barrique qui intègre complexité et rondeur. au profil olfactif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il révèle une structure puissante mais équilibrée, avec des tanins soyeux et une acidité bien intégrée qui contribue à une agréable fraîcheur. Le processus de révision, qui implique une seconde fermentation du vin sur marc d'Amarone et Recioto, donne au vin un corps plein, l'enrichissant de saveurs denses et persistantes, avec une finale longue et enveloppante qui laisse en bouche des sensations de fruits mûrs et d'épices douces. bouche .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner des plats riches et structurés, comme les viandes rôties, les viandes braisées, le gibier et les fromages affinés, ce Valpolicella Ripasso se révèle également être un excellent compagnon pour les soirées de méditation, où il peut être apprécié pour sa complexité et sa profondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561077326162,"sku":"GIV-68521","price":15.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ValpolicellaRipassoClassicoSuperioreDOCG-LePoiane-Bolla-min.jpg?v=1744361916"},{"product_id":"valpolcella-ripasso-classico-superiore-docg-le-poiane-con-velina-bolla","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOCG - Le Poiane - Velina - Bolla","description":"Le Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOCG de Le Poiane, signé Velina Bolla, est né dans la zone classique de la Valpolicella, une terre vouée au Corvina et aux cépages autochtones qui confèrent une identité à ce vin. La technique du ripasso, qui consiste en la refermentation du vin jeune sur les marcs d'Amarone, offre structure et complexité, donnant un corps doux et une richesse aromatique unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il présente une couleur rubis intense, tandis que le parfum révèle un entrelacs de fruits rouges mûrs, cerise et griotte, enrichis par de délicates notes épicées et des arômes de cacao et de vanille issus de l'affinage, qui se déroule traditionnellement en fûts de bois. En bouche, il se montre enveloppant et chaleureux, avec des tanins soyeux soutenant une longue persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOCG est idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés, sublimant chaque plat avec sa complexité et son harmonie typiques de la dénomination DOCG.","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561077358930,"sku":"GIV-67856","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ValpolicellaRipassoClassicoSuperioreDOCG-LePoiane-Velina-Bolla-min.jpg?v=1744361989"},{"product_id":"valpolcella-ripasso-classico-superiore-docg-magnum-le-poiane-bolla","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOCG - Magnum - Le Poiane - Bolla","description":"\u003cp\u003eLe Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOCG - Magnum - Le Poiane - Bolla est un joyau œnologique qui incarne l'essence et la tradition du territoire de Valpolicella, présenté dans un format Magnum impressionnant qui met en valeur ses caractéristiques et prolonge sa longévité. Ce label \"Le Poiane\", parmi les plus prestigieux du domaine Bolla, porte avec lui le nom qui évoque la majesté et l'élégance des rapaces qui planent au-dessus des vignes de ce vignoble historique, symbole de la nature et de la biodiversité. qui distingue ces terres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format Magnum (1,5 L) garantit non seulement une évolution plus harmonieuse du vin dans le temps, grâce à la moindre incidence d'oxygène, mais s'impose également comme un choix à grand impact visuel pour des occasions spéciales, festives ou comme cadeau significatif pour amateurs de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, Valpolicella Ripasso Le Poiane présente une couleur rouge rubis intense, enrichie de reflets grenat qui s'accentuent avec la maturation. Au nez, il offre une symphonie d'arômes complexes et enveloppants, avec des notes dominantes de cerises à l'alcool, de prunes séchées, enrichies de nuances d'épices douces, de vanille et d'une légère touche de chocolat et de tabac, témoignage de son passage en barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, puissance et élégance se marient à merveille : le Magnum di Valpolicella Ripasso Classico Superiore Le Poiane de Bolla présente une structure riche, avec des tanins veloutés et un équilibre parfait entre acidité et alcool. Le procédé caractéristique du « ripasso » confère au vin une densité et une complexité d'arômes, allant du fruit mûr à des notes plus évoluées de cuir et d'épices, culminant dans une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner des plats de viandes rouges charpentés, des gibiers, des fromages affinés et riches, ce vin est également parfait pour être dégusté seul, comme un moment de pur plaisir et de méditation.\u003c\/p\u003e","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561077424466,"sku":"GIV-68450","price":50.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Ripasso-Classico-Superiore-DOCG-Le-Poiane-Bolla-bottle-of-italy_0743f2c5-0b8a-4285-b4f9-f2685c9f944a.jpg?v=1709906232"},{"product_id":"valpolicella-classico-doc-begali","title":"Valpolicella Classico DOC - Begali","description":"Le Valpolicella Classico DOC de la cave Begali est un joyau de la viticulture vénitienne qui capture l'essence des cépages traditionnels de la région. Produit principalement à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Corvina, Rondinella et Molinara, ce vin rouge est célèbre pour son équilibre de délicatesse et d'intensité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Valpolicella Classico DOC se distingue par ses notes vives de cerise et de petits fruits rouges, accompagnées de nuances d'épices délicatement entrelacées apportées par les techniques de vinification utilisées par la cave Begali. La fermentation traditionnelle et un bref vieillissement en fûts de bois contribuent à créer un profil aromatique à la fois frais et riche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est doux et harmonieux, avec une texture fine qui mène à un équilibre entre acidité et tanins doux. Les notes de fruits s'intègrent parfaitement avec de légères empreintes de vanille et de poivre, offrant une sensation gustative persistante et agréablement complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServi typiquement à une température de 16-18°C, le Valpolicella Classico de Begali se marie bien avec des plats de la cuisine italienne, tels que des pâtes au ragù, du poulet rôti ou des fromages moyennement affinés. Il est également un excellent compagnon pour les occasions sociales, où son élégance et sa facilité d'accès en font un choix parfait pour un assortiment d'amuse-bouches.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn somme, le Valpolicella Classico DOC de Begali est un exemple exemplaire de la manière dont la tradition et l'attention aux détails peuvent culminer dans un vin qui ravit à la fois le néophyte et le connaisseur expérimenté. Élégant dans son ensemble, c'est un vin qui continue d'être apprécié pour sa fiabilité et son caractère distinctif.","brand":"Begali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625956884818,"sku":"bottle-01040","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-DOC-2022-Begali-bottle-of-italy.jpg?v=1706615914"},{"product_id":"la-cengia-ripasso-della-valpolicella-classico-doc-begali","title":"Ripasso della Valpolicella Classico DOC - La Cengia - Begali","description":"Plongez dans la richesse et l'intensité du Ripasso de la Valpolicella Classico DOC - La Cengia - Begali, un vin qui raconte la tradition et l'innovation de la viticulture vénitienne. Ce vin est produit dans la renommée région de Valpolicella, en utilisant principalement des raisins Corvina, accompagnés par Rondinella et d'autres variétés locales, selon la méthode Ripasso qui implique une seconde fermentation sur les marcs de Amarone ou Recioto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa texture de ce délicieux Ripasso commence avec une couleur rouge rubis profond qui invite immédiatement à la dégustation. Au nez, il dévoile des arômes séduisants de cerise noire, de prune séchée et d'épices douces, telles que la vanille et le clou de girofle, résultat d'une maturation de 18 mois dans des fûts de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, La Cengia - Begali se révèle structuré et complexe, avec un parfait équilibre entre acides vivaces et tanins doux. Les notes fruitées se mêlent à des touches de chocolat et de tabac, conduisant à une finale longue et agréablement persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Ripasso de la Valpolicella Classico DOC est excellent à savourer avec des plats robustes tels que des braisés, des ragoûts ou même des fromages affinés. Sa versatilité en fait également le choix idéal pour des occasions spéciales ou comme cadeau pour les amateurs de vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNous recommandons de servir La Cengia - Begali à une température de 18°C pour en exalter toutes les nuances. Si possible, décantez le vin une heure avant de le servir pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Ce vin représente non seulement une excellence œnologique, mais aussi l'expression du territoire et de la passion de la famille Begali pour la viticulture.","brand":"Begali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625956983122,"sku":"bottle-01041","price":12.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RipassodellaValpolicellaClassicoDOC-LaCengia-Begali.jpg?v=1741433868"},{"product_id":"valpolicella-superiore-classico-clementi","title":"Valpolicella Superiore Classico - Clementi","description":"Au cœur des collines vénitiennes, la cave Clementi se distingue par son dévouement méticuleux à la vinification du Valpolicella Superiore Classico, un vin rouge qui incarne le caractère et la tradition du terroir. Avec des raisins sélectionnés des variétés Corvina, Rondinella et Molinara, cultivés dans des vignobles de label historique, ce vin est le résultat d'un savoir-faire artisanal avisé.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Valpolicella Superiore Classico de Clementi se présente avec une couleur rouge rubis intense, aux reflets qui tendent vers le grenat avec l'âge. Au nez, le bouquet est complexe et séduisant, offrant une large gamme d'arômes allant des notes de cerise et de fruits des bois mûrs aux nuances d'épices douces, comme la vanille et le poivre noir, grâce à l'affinage en fût.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec un tanin bien équilibré qui assure une agréable persistance. La structure est enrichie par une fraîcheur vive, qui équilibre l'intensité fruitée avec une subtile acidité, le rendant très polyvalent à table. Il est idéal pour accompagner des plats de la cuisine italienne, tels que des pâtes au ragù de viande et des plats principaux de viande rouge rôtie ou en sauce.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Valpolicella Superiore Classico de Clementi bénéficie également d'un excellent potentiel de vieillissement, pouvant évoluer gracieusement dans votre cave pendant quelques années.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin représente un excellent choix pour les passionnés qui cherchent à découvrir la véritable âme du Valpolicella, avec une expression qui conjugue tradition et qualité supérieure.","brand":"Clementi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636821279058,"sku":"HERES-860024","price":21.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Superiore-Classico-Clementi-bottle-of-italy.jpg?v=1707753483"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/collections\/foto-vigneto-vigna-bottle-of-italy_f9667a9e-b8dd-4941-b778-53bb6e4b3394.jpg?v=1658400974","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/valpolicella\/2012.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}