{"title":"Cantina VICARI Società Semplice Agricola","description":"\u003cp\u003eExploitation viticole familiale basée à Morro d’Alba (AN) — productrice de la gamme «Del Pozzo Buono», notamment le Rosso Piceno DOC «Dueanime» (Sangiovese\/Montepulciano).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lacrima-morro-dalba-doc-dasempre-del-pozzo-buono-vicari","title":"Lacrima Morro D'Alba DOC - Dasempre Del Pozzo Buono - Vicari","description":"Ce Lacrima Morro D'Alba DOC signé Dasempre Del Pozzo Buono présente un profil sensoriel qui privilégie les notes florales et fruitées caractéristiques du cépage Lacrima. Au nez se dégagent des arômes de rose et de violette, accompagnés de fruits rouges comme la cerise et la framboise ; le bouquet reste net et immédiat, sans excès, invitant à la dégustation. Le degré alcoolique est modéré et l'acidité apporte de la fraîcheur, rendant le vin fluide et lisible dans son ensemble.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre des tannins délicats et une trame gustative svelte, avec un retour aromatique qui reprend les fruits et une légère touche épicée. Il se prête à des consommations peu complexes : il accompagne charcuteries et plats du quotidien tels que pâtes à la sauce tomate, sauces à base de viande blanche et fromages à pâte semi-affinée. Il est conseillé de le servir frais pour valoriser sa fraîcheur et sa délicatesse aromatique ; c'est un choix adapté à qui recherche un rouge parfumé et d'agréable immédiateté.","brand":"Vicari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837282378066,"sku":"GIU-6744","price":11.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LacrimaMorroD_AlbaDOC-DasempreDelPozzoBuono-Vicari-min.jpg?v=1782828846"},{"product_id":"lacrima-morro-dalba-doc-superiore-del-pozzo-buono-vicari","title":"Lacrima Morro D'Alba DOC Superiore - Del Pozzo Buono - Vicari","description":"Lacrima Morro D'Alba DOC Superiore - Del Pozzo Buono de Vicari est un vin rouge qui révèle le caractère typique de la Lacrima. La couleur se présente rubis avec des reflets vifs. Au nez il s'ouvre sur des parfums de petits fruits rouges, de pétales de rose et de légères notes épicées ; l'approche est franche et immédiate, sans excès. En bouche il montre une corpulence moyenne, une fraîcheur vive et des tanins souples, avec un équilibre qui privilégie la buvabilité ; l'acidité contribue à définir précision et équilibre. La finale tend vers des sensations fruitées et un rappel floral, laissant une persistance agréable mais non envahissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de le servir légèrement frais, autour de 14–16 °C, dans des verres amples pour apprécier son expressivité. Il accompagne aisément charcuteries peu affinées, fromages frais, pâtes simples et préparations légères à base de tomates ; adapté aussi aux moments informels et conviviaux. Pour des informations sur le producteur et l'appellation, consulter l'étiquette.","brand":"Vicari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837282443602,"sku":"GIU-6421","price":26.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LacrimaMorroD_AlbaDOCSuperiore-DelPozzoBuono-Vicari-min.jpg?v=1782828856"},{"product_id":"rosso-piceno-doc-dueanime-vicari","title":"Rosso Piceno DOC - Dueanime - Vicari","description":"Le Rosso Piceno DOC Dueanime de Vicari est un vin rouge accessible et plaisant, expression de l'appellation Rosso Piceno DOC. Il présente une robe rubis aux reflets vifs et un profil olfactif direct, marqué par des notes de fruits rouges mûrs, de légères nuances florales et une pointe d'épices délicates. Au nez, il apparaît net et franc, sans excès, et invite à une dégustation sincère et immédiate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il montre une structure équilibrée, avec des tanins souples et une fraîcheur qui soutient la prise en bouche ; la finale est harmonieuse et d'une bonne persistance. Il se prête à de nombreux accords de tous les jours : pâtes avec des sauces simples à la viande, soupes rustiques, viandes blanches grillées, charcuteries peu affinées et fromages à pâte molle. À servir légèrement frais pour les rouges et dans des verres larges pour favoriser l'ouverture aromatique. Un choix polyvalent pour ceux qui recherchent un rouge sans complications, adapté à la table quotidienne et aux rencontres informelles.","brand":"Vicari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837282541906,"sku":"GIU-6309","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoPicenoDOC-Dueanime-Vicari-min.jpg?v=1782829842"},{"product_id":"verdicchio-di-jesi-doc-capofila-vicari","title":"Verdicchio di Jesi DOC - Capofila - Vicari","description":"Le Verdicchio di Jesi DOC Capofila de Vicari présente un profil équilibré et reconnaissable parmi les vins blancs italiens. À l'œil, il affiche une robe jaune paille lumineuse ; au nez se développent des notes de pomme verte, de cédrat et une légère amande fraîche qui s'intègre à des nuances florales. En bouche, il montre une bonne acidité qui soutient la structure, avec des sensations de fruits à chair blanche, une pointe d'agrumes et une finale saline qui facilite la dégustation. La structure reste contenue mais bien définie, adaptée à une consommation peu évoluée afin de préserver la fraîcheur primaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin polyvalent à table : il s'accorde avec des plats de poisson simples, des soupes de mer, des viandes blanches légères et des fromages frais. Il est conseillé de le servir autour de 10–12 °C, dans des verres amples pour mettre en valeur les arômes. Pour qui le souhaite, il peut accompagner des repas informels ou être proposé en apéritif ; la lecture reste franche et immédiate sans nécessiter de longs temps de cave.","brand":"Vicari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837282672978,"sku":"GIU-6708","price":10.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VerdicchiodiJesiDOC-Capofila-Vicari-min.jpg?v=1782830478"},{"product_id":"verdicchio-di-jesi-doc-superiore-linsolito-vicari","title":"Verdicchio di Jesi DOC Superiore - L'Insolito - Vicari","description":"Le Verdicchio di Jesi DOC Superiore L'Insolito de Vicari se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, riche en reflets verdâtres. Au nez, il propose un profil aromatique subtil mais structuré, avec des notes de fruits à chair blanche, de fleurs des champs et de légères touches d'amande amère qui soutiennent l'ensemble sans prendre le dessus. La bouche est centrée, avec une bonne acidité et un corps qui porte des arômes sapides et une sensation minérale discrète; la persistance reste sur des tonalités fruitées et une légère nuance amandée en finale. Complexité et fraîcheur cohabitent de manière équilibrée, rendant le vin agréable dans sa jeunesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde idéalement avec des plats de poisson, des crustacés, des soupes de mer et des pâtes aux sauces délicates; il convient aussi aux viandes blanches et aux fromages frais. Pour mettre en valeur ses caractéristiques, servir autour de 10-12 °C dans un verre tulipe qui valorise les arômes. L'Insolito de Vicari est une proposition mesurée, pensée pour ceux qui recherchent un Verdicchio di Jesi DOC Superiore de caractère, polyvalent à table et adapté aux occasions informelles et conviviales.","brand":"Vicari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837282771282,"sku":"GIU-6746","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VerdicchiodiJesiDOCSuperiore-L_Insolito-Vicari-min.jpg?v=1782830525"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/vicari-societa-semplice-agricola\/montepulciano.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}