{"title":"Cantina Vie di Romans","description":"\u003cp\u003eDomaine du Frioul situé à Mariano del Friuli (GO), dirigé par la famille Gallo, reconnu pour ses vins de cru et son attention au terroir et à la qualité. ([viediromans.it](https:\/\/viediromans.it\/it\/))\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chardonnay-friuli-isonzo-doc-ciampagnis-vie-di-romans","title":"Chardonnay Friuli Isonzo DOC - Ciampagnis - Vie Di Romans","description":"\u003cp\u003eIl Chardonnay Friuli Isonzo DOC Ciampagnis di Vie Di Romans è un vino che esprime al meglio le caratteristiche del territorio friulano. Al naso, si presenta con un profilo aromatico complesso e raffinato, dominato da note di frutta matura come pesca e albicocca, arricchite da accenni floreali e delicate sfumature di vaniglia e burro, derivanti dal passaggio in barrique. Al palato, si distingue per la sua struttura piena e avvolgente, sostenuta da una vibrante acidità che dona freschezza e longevità al vino. La texture cremosa e la lunga persistenza finale, con ricordi di frutta secca e spezie dolci, ne fanno un'esperienza gustativa equilibrata e appagante. Ideale in abbinamento con piatti di pesce saporiti, carni bianche, e pietanze a base di funghi, questo Chardonnay rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino bianco di grande personalità e finezza. Vie Di Romans, con la sua attenzione alla qualità e alla tradizione, garantisce un prodotto di alta eccellenza, capace di esprimere al meglio le potenzialità del vitigno e del terroir di origine. Perfetto per occasioni speciali o per arricchire un'esperienza culinaria di alto livello.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie Di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254212473170,"sku":"bottle-01347","price":24.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Friuli-Isonzo-DOC-Ciampagnis-Vie-Di-Romans-Bottle-of-Italy.jpg?v=1716562528"},{"product_id":"chardonnay-friuli-isonzo-doc-vie-di-romans","title":"Chardonnay Friuli Isonzo DOC - Vie Di Romans","description":"Il Chardonnay Friuli Isonzo DOC delle Vie Di Romans è un'espressione raffinata e pregiata di uno dei vitigni più amati al mondo. Questo Chardonnay, proveniente dalla rinomata zona del Friuli Isonzo, si distingue per la sua finezza e complessità, caratteristiche tipiche dei vini prodotti da questa cantina d'eccellenza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un brillante colore giallo paglierino, con riflessi dorati che anticipano la sua ricchezza. Al naso, rivela un bouquet aromatico complesso ed elegante che spazia da note di frutta matura, come mela e pesca gialla, a sentori floreali, con un delicato sottofondo di vaniglia e nocciola, derivante dall’affinamento in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo Chardonnay offre una texture vellutata e avvolgente, con una straordinaria bilanciatura tra freschezza e rotondità. Le note fruttate si fondono armoniosamente con sfumature burrose e leggermente tostate, sfociando in un finale lungo e appagante. L'acidità ben calibrata dona ottima struttura e persistenza, rendendo questo vino ideale per affinamenti prolungati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn vino che, grazie alla cura meticolosa di Vie Di Romans, rappresenta l’eccellenza del terroir friulano, ideale per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi a pasta molle, esaltandone i sapori con la sua eleganza e complessità.","brand":"Vie Di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254212637010,"sku":"bottle-01348","price":29.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vie-di-romans-chardonnay-doc-bottle-of-italy.jpg?v=1716564609"},{"product_id":"sauvignon-friuli-isonzo-doc-vie-di-romans","title":"Sauvignon Friuli Isonzo DOC - Vieris - Vie Di Romans","description":"Il Sauvignon Friuli Isonzo DOC Vieris della cantina Vie Di Romans è un vino bianco di grande eleganza e personalità. Prodotto nella rinomata regione del Friuli Venezia Giulia, questo Sauvignon Blanc è frutto di vigne coltivate sulle terre alluvionali del fiume Isonzo, che conferiscono al vino una straordinaria ricchezza minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Sauvignon Friuli Isonzo DOC Vieris si presenta con un giallo paglierino intenso, con riflessi dorati che ne sottolineano la maturità. Al naso, rivela un bouquet aromatico complesso e intrigante, dominato da note di frutta esotica come il mango e il frutto della passione, che si intrecciano con sentori di agrumi, fiori bianchi e un accenno di erbe aromatiche. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo Sauvignon Blanc si distingue per la sua freschezza e vivacità, ideale per gli amanti dei vini bianchi saporiti e ben strutturati. La sua acidità equilibrata si fonde armoniosamente con una morbidezza avvolgente e una lunga persistenza aromatica, che lascia il palato con una sensazione di pulizia e freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Sauvignon Friuli Isonzo DOC Vieris è un vino versatile, perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti. Si abbina splendidamente con antipasti di pesce, crostacei, primi piatti a base di verdure e formaggi freschi. È anche un ottimo vino da degustare da solo, per apprezzarne appieno tutte le sfumature e la qualità eccezionale che Vie Di Romans riesce a esprimere in ogni bottiglia.","brand":"Vie Di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254212899154,"sku":"bottle-01349","price":29.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VIERI-Ssauvignon-bottle-of-italy.jpg?v=1716996209"},{"product_id":"pinot-grigio-friuli-isonzo-doc-dessimis-vie-di-romans","title":"Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC - Dessimis - Vie Di Romans","description":"Il Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC Dessimis di Vie Di Romans è un vino bianco di eleganza e complessità eccezionali. Proveniente della prestigiosa zona vinicola del Friuli Isonzo, questo Pinot Grigio si distingue per la sua robustezza aromatica e struttura. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore ramato intenso, una sfumatura tipica per il Pinot Grigio lavorato con una breve macerazione sulle bucce. Al naso, offre un bouquet affascinante e complesso, con note di pesca bianca, pera Williams, e sottili accenni di petali di rosa, arricchiti da sfumature di mandorle fresche e un tocco minerale in sottofondo. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Dessimis stupisce per la sua piacevole freschezza e l'acidità vibrante, che si bilanciano perfettamente con una struttura morbida e una persistenza gustativa che lascia un ricordo duraturo di frutta fresca e spezie fini. La vinificazione avviene con una delicata pressatura delle uve e una fermentazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento sui lieviti per diversi mesi, che conferisce al vino una maggiore complessità e profondità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Pinot Grigio è ideale da accompagnare a piatti di pesce raffinati, antipasti leggeri o formaggi freschi. Un vino di grande carattere, che rappresenta magistralmente la qualità e l'attenzione ai dettagli di Vie Di Romans.","brand":"Vie Di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254212931922,"sku":"bottle-01350","price":29.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pinot-grigio-friuli-isonzo-doc-dessimis-2022-vie-di-romans-bottle-of-italy.jpg?v=1716564155"},{"product_id":"merlot-maurus-doc-isonzo-vie-di-romans","title":"Merlot Maurus DOC - Isonzo - Vie di Romans","description":"Le Merlot Maurus DOC de Vie di Romans, issu de la zone de l'Isonzo, est un vin rouge qui se distingue par son équilibre et sa mesure. À l'œil, il présente une couleur rubis modérée ; au nez, il s'ouvre sur des souvenirs de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnés de notes florales légères et de soupçons d'épices. La trame olfactive reste sobre et nette, sans excès, suggérant une dégustation mesurée et quotidienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il apparaît de corps moyen, avec des tanins présents mais bien intégrés et une acidité qui soutient la gorgée sans s'imposer. La finale est généralement douce, avec une persistance discrète. Il se prête à accompagner des plats de cuisine courante et de tradition : pâtes au ragù, volailles rôties, plats mijotés légers et fromages à affinage moyen. Il est conseillé de le servir autour de 16-18 °C et de le déboucher peu avant le service pour mieux apprécier ses arômes.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837265764690,"sku":"GIU-8360","price":31.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MerlotMaurusDOC-Isonzo-ViediRomans-min.jpg?v=1782741398"},{"product_id":"pinot-grigio-dessimis-vie-di-romans","title":"Pinot Grigio - Dessimis - Vie di Romans","description":"Le Pinot Grigio Dessimis de Vie di Romans se présente d'une couleur paille lumineuse avec des reflets verdâtres. Au nez, il offre une combinaison élégante de fruits à chair blanche, des notes de pomme et de poire, de légères nuances d'agrumes et une touche florale, avec un bouquet évoluant vers de subtiles notes de fleurs blanches et une pointe minérale. L'attaque en bouche est fraîche et droite, avec une texture fluide, une belle acidité et une structure équilibrée; la finale reste nette et de bonne persistance, avec des retours fruités qui favorisent la buvabilité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de le servir frais, autour de 8–10 °C, pour apprécier sa fraîcheur et sa délicatesse aromatique. Il convient en apéritif mais fonctionne tout aussi bien avec des entrées de la mer, du poisson grillé, des salades de fruits de mer, des crustacés et des fromages frais; il accompagne aussi des plats à base de légumes et des pâtes légères. Idéal pour ceux qui recherchent un blanc facile à accorder, à consommer jeune pour profiter de sa vivacité, tout en étant suffisamment équilibré pour accompagner un repas léger.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523164918098,"sku":"STAPPO-33","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigio-Dessimis-ViediRomans-min.jpg?v=1788510713"},{"product_id":"friuli-isonzo-doc-sauvignon-piere-vie-di-romans","title":"Friuli Isonzo DOC Sauvignon - Piere - Vie di Romans","description":"Le Friuli Isonzo DOC Sauvignon \"Piere\" de Vie di Romans est un blanc qui mise sur la fraîcheur et la précision. Au verre, il apparaît limpide, avec des arômes rappelant les agrumes mûrs, la pêche blanche et de légères notes herbacées typiques du Sauvignon. Le nez conserve un équilibre entre la composante fruitée et la sensation végétale, sans excès; la couleur est jaune paille clair et incite à le boire jeune pour profiter de la fraîcheur aromatique. Idéal en apéritif ou pour accompagner des entrées de la mer, des poissons crus et des plats légers à base de légumes. Servir frais, autour de 8–10 °C, pour valoriser sa buvabilité et son acidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle une buvabilité immédiate, avec une acidité vive qui soutient le corps et donne de l'élan à la dégustation. La persistance est modérée, avec des retours de pamplemousse et une finale légèrement herbacée rappelant la typicité du cépage. C'est un vin avenant, adapté à ceux qui recherchent la netteté et la linéarité plutôt que la complexité évoluée; il peut accompagner des repas quotidiens ou être choisi pour des moments informels entre amis. Conserver au frais et consommer dans les quelques années pour mieux apprécier sa fraîcheur.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523165966674,"sku":"STAPPO-42","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FriuliIsonzoDOCSauvignon-Piere-ViediRomans-min.jpg?v=1788510196"},{"product_id":"friuli-isonzo-bianco-doc-flors-di-uis-vie-di-romans","title":"Friuli Isonzo Bianco DOC - Flors di Uis - Vie di Romans","description":"Le Friuli Isonzo Bianco DOC 'Flors di Uis' de Vie di Romans se présente comme un blanc à l'expression territoriale nette et à la belle buvabilité. Dans le verre il affiche une couleur paille lumineuse, avec des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs délicates et de légères notes d'agrumes, accompagnés de nuances minérales qui complètent le profil aromatique. En bouche il est frais et direct, soutenu par une bonne acidité et une trame saline qui maintient l'équilibre; la finale est nette et assez persistante sans excès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde naturellement avec des poissons légers, des crustacés, des entrées de la mer et des préparations à base de légumes, ainsi qu'avec des fromages frais et des plats de la cuisine italienne peu épicés. Température de service : fraîche, afin de mettre en valeur sa vivacité. Pour la dégustation, un verre ample est conseillé pour permettre l'expression des arômes; c'est un vin adapté aussi bien aux moments conviviaux informels qu'aux plats du quotidien, pour qui recherche un blanc versatile, immédiat et bien équilibré.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523166032210,"sku":"STAPPO-43","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FriuliIsonzoBiancoDOC-FlorsdiUis-ViediRomans-min.jpg?v=1788510158"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/vie-di-romans\/riesling.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}