{"title":"Vins Sella \u0026 Mosca","description":"","products":[{"product_id":"vermentino-di-sardegna-cala-reale-sella-mosca","title":"Vermentino di Sardegna - Cala Reale - Sella \u0026 Mosca","description":"\u003cp\u003eVermentino di Sardegna \"Cala Reale\" - Sella \u0026 Mosca est un vin blanc qui enchante dès la première gorgée, représentatif du caractère et du terroir unique de la Sardaigne. Produit par la célèbre cave Sella \u0026 Mosca, l'un des noms les plus prestigieux de la scène viticole italienne, ce Vermentino exprime une qualité exceptionnelle issue d'une sélection minutieuse des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cave Sella \u0026 Mosca cultive des raisins Vermentino dans des vignobles spécifiques situés dans une zone particulièrement favorable, caractérisée par des sols calcaires et un climat méditerranéen influencé par les brises marines, qui contribuent à donner au vin une fraîcheur et un arôme distinctif. \"Cala Reale\" est le résultat d'une vinification soignée, dans le but de préserver au maximum le naturel et les qualités organoleptiques des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Vermentino di Sardegna \"Cala Reale\" offre un bouquet élégant et complexe, avec des notes vives d'agrumes, de fruits à pulpe blanche et des nuances florales, enrichies de délicates notes d'herbes aromatiques qui évoquent le maquis méditerranéen. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, avec une bonne acidité et une extraordinaire minéralité qui rend chaque gorgée agréablement persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à l'apéritif, ce Vermentino est parfait pour accompagner les plats de poissons, fruits de mer, viandes blanches et fromages frais. Sa polyvalence en fait également un excellent compagnon d'une cuisine ethnique légèrement épicée, mariant harmonieusement saveurs et arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Cala Reale\" de Sella \u0026 Mosca est un excellent choix pour les amateurs de vins blancs qui recherchent un produit de haute qualité qui exprime de manière authentique l'essence de son territoire. Un vin qui continue à être apprécié au niveau national et international, représentant l'excellence du Vermentino di Sardegna.\u003c\/p\u003e","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867743879385,"sku":"EL0423S06IT0","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermentino-di-Sardegna-Cala-Reale-Sella-_-Mosca-bottle-of-italy.jpg?v=1716212053"},{"product_id":"alghero-torbato-doc-terre-bianche-cuvee-161-sella-mosca","title":"Alghero Torbato DOC - Terre Bianche Cuvee 161 - Sella \u0026 Mosca","description":"L'Alghero Torbato DOC \"Terre Bianche Cuvée 161\" de Sella \u0026 Mosca est un exemple raffiné de la manière dont un cépage presque oublié peut renaître sous une forme spectaculaire grâce à l'art de la vinification. Ce vin est produit exclusivement avec des raisins de Torbato, un ancien cépage autochtone de la Sardaigne, que la cave Sella \u0026 Mosca cultive avec passion et dévouement dans les vignobles pittoresques d'Alghero.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cuvée 161 tire son nom d'un bloc particulier du vignoble \"Terre Bianche\" qui se distingue par son sol riche en calcaire et en argile, conditions idéales qui confèrent au Torbato sa minéralité distincte et son élégance. Le microclimat côtier, avec sa brise marine, contribue également à rehausser la fraîcheur et l'arôme du vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille pâle, avec des reflets verdâtres qui suggèrent sa jeunesse et sa fraîcheur. Au nez, un bouquet complexe émerge : des notes d'agrumes, surtout de pamplemousse et de limette, se mêlent à des nuances de fleurs blanches et une subtile touche minérale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, l'Alghero Torbato \"Terre Bianche Cuvée 161\" surprend par sa vivacité acide, bien équilibrée par la structure. La persistance aromatique est notable, laissant un arrière-goût propre et agréablement frais. Ce vin représente un excellent choix pour accompagner des plats de poisson savoureux, des fruits de mer ou comme un apéritif intrigant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour ceux qui recherchent un vin blanc différent de l'ordinaire, capable de raconter l'histoire et le terroir de l'une des plus belles régions viticoles d'Italie, l'Alghero Torbato DOC \"Terre Bianche Cuvée 161\" de Sella \u0026 Mosca est un témoignage de la renaissance vitivinicole sarde.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47573047443794,"sku":"FL0422S06IT0","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alghero-Torbato-DOC-Terre-Bianche-Cuvee-161-Sella-_-Mosca-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705493641"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-riserva-sella-mosca","title":"Cannonau di Sardegna DOC Riserva - Dimonios - Sella \u0026 Mosca","description":"Le Cannonau di Sardegna DOC de la célèbre cave Sella \u0026 Mosca est un vin rouge qui séduit par sa robustesse et sa complexité aromatique, résultat d'une sélection méticuleuse des raisins Cannonau, variété autochtone de la Sardaigne. Ce vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, tendant vers le grenat avec le vieillissement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Cannonau di Sardegna DOC révèle un bouquet riche et persuasif, caractérisé par des arômes de fruits rouges mûrs comme les prunes et les cerises, enrichis de notes épicées de poivre noir et de vanille, résultat de l'élevage en bois. La complexité olfactive comprend également des touches de maquis méditerranéen et de cuir, qui contribuent à une empreinte aromatique très particulière et appréciée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se montre chaud et enveloppant, avec un équilibre impeccable donné par l'harmonie entre les tanins souples et une fraîche acidité. La présence au palais est persistante, avec une finale longue et agréablement épicée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est l'expression du terroir unique sarde, et il est idéal pour accompagner des plats intenses comme les pecorinos sardes affinés, les rôtis de viande rouge, le gibier et les plats riches en saveurs méditerranéennes. Parfait également comme vin de méditation, le Cannonau di Sardegna DOC de Sella \u0026 Mosca peut être apprécié seul, pour jouir pleinement de sa complexité raffinée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn véritable joyau pour les amateurs de vins intenses et structurés, le Cannonau di Sardegna DOC de Sella \u0026 Mosca représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir l'essence des vins rouges sardes. Chaque gorgée témoigne de la passion et de l'artisanat avec lesquels il est produit, en faisant un élément incontournable dans toute cave de connaissance œnologique italienne.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47573069726034,"sku":"ES0422S06IT0","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CannonaudiSardegnaDOCRiserva-Dimonios-Sella_Mosca-min.jpg?v=1763474778"},{"product_id":"carignano-del-sulcis-riserva-doc-terre-rare-sella-mosca","title":"Carignano del Sulcis Riserva DOC - Terre Rare - Sella \u0026 Mosca","description":"Le Carignano del Sulcis Riserva DOC - Terre Rare di Sella \u0026 Mosca est une expression raffinée du cépage Carignano, cultivé dans les terres suggestives du Sulcis en Sardaigne. Ce vin se distingue par sa profonde intensité de couleur, un rouge rubis tendant au grenat avec l’évolution. Au nez, le bouquet est complexe, caractérisé par des notes de fruits des bois mûrs, de prunes, de petites touches d’épices et une légère veine de tabac et de chocolat, fruit de son vieillissement en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Carignano del Sulcis Riserva offre une structure robuste mais harmonieuse ; la tannicité est bien équilibrée grâce aux 18 mois de vieillissement en fûts de chêne, conférant au vin une douceur agréable sans écraser sa fraîcheur originelle. La persistance aromatique est remarquable, laissant un arrière-goût de grande satisfaction avec des rappels de fruits rouges et des nuances épicées.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin représente un choix excellent pour accompagner des plats intenses comme les rôtis de viande rouge, le gibier ou les fromages affinés. Sa complexité et son élégance le rendent également adapté comme vin de méditation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePour optimiser son expressivité, il est conseillé de le décanter au moins une heure avant le service et de le servir à une température de 18°C. Avec un potentiel de vieillissement s’étendant au-delà de dix ans, le Carignano del Sulcis Riserva est un vin qui peut enrichir la cave de chaque passionné.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47573127692626,"sku":"FN042206IT0","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Carignano-del-Sulcis-Riserva-DOC-Terre-Rare-Sella-_-Mosca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777890091"},{"product_id":"alghero-torbato-spumante-rose-brut-sella-mosca","title":"Alghero Torbato Spumante Rosé Brut - Sella \u0026 Mosca","description":"L'Alghero Torbato Spumante Rosé Brut de Sella \u0026 Mosca est un vin mousseux à la personnalité captivante et raffinée, né dans les pittoresques terres de la Sardaigne. Ce mousseux se distingue par sa couleur rose brillante et sa composition originale, provenant principalement du cépage Torbato, une variété localement appréciée pour sa capacité à exprimer fraîcheur et vivacité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa production de ce mousseux suit la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille, garantissant la finesse des bulles et l'élégance du perlage. Après la fermentation, le vin reste en contact avec les levures pendant une période de temps qui contribue à enrichir le bouquet avec des notes complexes de levure et de pain grillé, mêlées aux arômes de fruits rouges comme les fraises et les framboises, ainsi qu'une légère touche d'agrumes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, l'Alghero Torbato Spumante Rosé Brut révèle une structure équilibrée et harmonieuse. L'acidité est bien intégrée et stimule une fraîcheur persistante qui invite à une deuxième gorgée. La texture crémeuse et les bulles délicates caressent le palais, rendant ce mousseux idéal pour accompagner des apéritifs légers, des plats à base de poisson ou simplement pour être apprécié comme le protagoniste d’un toast spécial.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eGrâce à son caractère distinctif et à sa polyvalence, ce mousseux de Sella \u0026 Mosca se confirme comme un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin capable de combiner tradition et innovation, offrant une expérience sensorielle unique et mémorable.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47777725415762,"sku":"O004NNS06IT2","price":7.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/mirall-rose-min.jpg?v=1776420744"},{"product_id":"alghero-rosso-doc-tanca-farra-sella-mosca","title":"Alghero Rosso DOC - Tanca Farrà - Sella \u0026 Mosca","description":"L'Alghero Rosso DOC \"Tanca Farrà\" de Sella \u0026 Mosca représente l'une des expressions les plus authentiques et raffinées du terroir d'Alghero, en Sardaigne. Ce vin résulte d'un savant mélange de raisins Cabernet Sauvignon et Cannonau, qui mûrissent sous le soleil généreux de la région, offrant une structure robuste et complexe.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, l'Alghero Rosso DOC \"Tanca Farrà\" se présente avec un bouquet intrigant, où se détachent des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les mûres, enrichies de nuances épicées et d'une légère touche de vanille, héritage d'un affinage soigné en barriques de chêne français. Cette phase de maturation non seulement harmonise les tanins, mais confère également une extraordinaire complexité aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin exhibe une puissante structure tannique qui se marie harmonieusement avec une fraîche acidité. Les sensations fruitées se mêlent à celles épicées, créant un palais d'élégante persistance. La longue finale est chaude et enveloppante, avec un arrière-goût qui rappelle des notes balsamiques agréables et de légères torréfactions.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Alghero Rosso DOC \"Tanca Farrà\" de Sella \u0026 Mosca est idéal pour accompagner des plats riches et savoureux comme les braisés, les ragoûts ou les fromages affinés. Sa polyvalence le rend également parfait pour un simple apéritif, où il conduit les invités dans un voyage sensoriel à travers les saveurs intenses et caractéristiques de la Sardaigne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServez à une température d'environ 18°C pour en exalter toutes les facettes. Sa capacité de vieillissement en fait un excellent candidat pour enrichir la cave de tout amateur.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47777789116754,"sku":"FJ0420S06IT0","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/alghero-rosso-doc-tanca-farra-sella-mosca-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713944899"},{"product_id":"anghelu-ruju-alghero-rosso-vino-liquoroso-riserva-doc-2000-cassa-di-legno-sella-mosca","title":"Anghelu Ruju - Alghero Rosso Vino Liquoroso Riserva DOC - Caisse en Bois - Sella \u0026 Mosca","description":"Il Anghelu Ruju è un vino liquoroso di straordinaria complessità prodotto dalla rinomata cantina Sella \u0026amp; Mosca, situata nella magnifica regione di Alghero. Questo Alghero Rosso Vino Liquoroso Riserva DOC incarna la tradizione e la maestria enologica dei viticoltori locali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto con uve selezionate di Cannonau, uno dei vitigni più rappresentativi della Sardegna, il Anghelu Ruju viene sottoposto a un processo di vinificazione meticoloso seguito da un lungo invecchiamento, spesso superiore ai 10 anni, che si svolge in botti di rovere. Questo affinamento permette al vino di sviluppare una struttura robusta e una palette aromatica ricca e complessa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore rosso granato intenso, mentre al naso offre profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie, vaniglia e leggere note balsamiche. Al palato è denso e vellutato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. I tannini sono finemente integrati, conferendo una sensazione setosa che si prolunga in un finale lungo e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa confezione in cassa di legno sottolinea la sua natura esclusiva e rende questo vino un regalo ideale per collezionisti e appassionati. Perfetto da abbinare a dolci a base di cioccolato, formaggi stagionati o semplicemente da gustare come vino da meditazione. Il Anghelu Ruju è senza dubbio un capolavoro che rappresenta al meglio l'essenza della tradizione vinicola sarda.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47825610178898,"sku":"SELLA-10","price":60.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Liquoroso-Anghelu-Ruju-Sella-e-Mosca-Bottle-of-Italy-min_fbe3e249-5994-44f5-85bd-b1dc0694b367.jpg?v=1710494530"},{"product_id":"alghero-cabernet-riserva-doc-2020-marchese-di-villamarina-sella-mosca","title":"Alghero Cabernet Riserva DOC - Marchese di Villamarina - Sella \u0026 Mosca","description":"\u003cp\u003eL'Alghero Cabernet Riserva DOC Marchese di Villamarina est une véritable perle de la cave Sella \u0026 Mosca, située au cœur de la Sardaigne. Ce vin extraordinaire se distingue par son élégante complexité et son équilibre corsé qui enchante dès la première gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit à partir du cépage Cabernet Sauvignon, ce marc passe 18 mois en barriques de chêne français, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille avant d'être mis sur le marché. Le résultat est un vin d'une grande structure et intensité, avec une couleur rubis profond qui anticipe la richesse des sensations olfactives et gustatives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, l'Alghero Cabernet Riserva offre un bouquet complexe avec des notes de baies mûres, des nuances de vanille et d'épices douces provenant du bois de chêne. La touche de poivre noir et la légère trace de tabac enrichissent encore le profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est vigoureux et équilibré, avec des tanins bien structurés qui promettent une longue garde. Les saveurs de fruits mûrs, de chocolat noir et une légère note balsamique se combinent pour offrir une expérience gustative complexe et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Alghero Cabernet Riserva DOC est parfait pour accompagner les plats de viande rouge, en particulier les rôtis et les viandes braisées. C'est également un excellent compagnon des fromages affinés et des plats intenses qui nécessitent un vin à forte personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons de le servir à une température de 18-20°C pour apprécier pleinement toutes ses qualités. Avec son potentiel de garde, ce vin se prête également à une garde en cave plusieurs années, évoluant et vieillissant au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47864552882514,"sku":"FV042206IT0","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alghero-Cabernet-Riserva-DOC-Marchese-di-Villamarina-Sella-_-Mosca-Bottle-of-Italy_3e73e4b2-ac9b-4cad-919c-577c6f91d318.jpg?v=1711101121"},{"product_id":"vermentino-di-gallura-superiore-monteoro-sella-mosca","title":"Vermentino di Gallura Superiore - Monteoro - Sella \u0026 Mosca","description":"Le Vermentino di Gallura Superiore \"Monteoro\" de Sella \u0026 Mosca est un vin blanc qui exprime au mieux la typicité de son terroir et la maîtrise de la vinification sarde. Produit dans la magnifique région de la Gallura en Sardaigne, ce vin provient de raisins soigneusement sélectionnés de Vermentino, un cépage capable de transmettre intensité et fraîcheur grâce à la combinaison particulière du climat et du sol granitique de la zone.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe \"Monteoro\" se présente avec une couleur jaune paille brillante, tendant vers des reflets verdâtres. Au nez, le bouquet est ample et complexe, avec des notes de fruits frais comme la pomme verte et le melon, soutenues par des nuances florales de l'aubépine et des accents minéraux rappelant la brise marine. Le vin est enrichi d'une touche légèrement herbacée, typique du Vermentino, qui confère une agréable vivacité olfactive.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Vermentino di Gallura Superiore \"Monteoro\" se distingue par son extraordinaire fraîcheur et sa sapidité. L'acidité est bien équilibrée et s'intègre harmonieusement avec le corps mi-léger du vin. La finale est persistante et nette, laissant une agréable sensation de fraîcheur accompagnée d'une légère note d'amande en arrière-goût.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal comme apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, de fruits de mer et de préparations à base de légumes. Il est également un compagnon parfait pour les plats typiques de la cuisine sarde comme la fregula aux palourdes. Servir à une température d'environ 8-10 °C pour en exalter toutes les nuances.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Vermentino di Gallura Superiore \"Monteoro\" de Sella \u0026 Mosca est un exemple excellent de la manière dont le terroir et la tradition peuvent se fondre pour créer des vins de grande expressivité et caractère.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47890079809874,"sku":"F90423S06IT0","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sella-e-mosca-monteoro-bottle-of-italy.jpg?v=1711556035"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-medeus-sella-mosca","title":"Cannonau di Sardegna DOC - Medeus - Sella \u0026 Mosca","description":"Le Cannonau di Sardegna DOC \"Medeus\" de Sella \u0026 Mosca est une expression authentique et riche de la tradition vitivinicole sarde. Produit dans la renommée cave de Sella \u0026 Mosca, située au cœur de l'île de Sardaigne, ce vin rouge se distingue par son caractère robuste et profondément ancré dans la culture locale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Medeus est obtenu exclusivement à partir des raisins de Cannonau, un cépage autochtone de Sardaigne connu pour sa capacité à produire des vins de couleur intense et aux arômes complexes. La vendange se fait manuellement, en sélectionnant soigneusement les raisins au moment optimal de leur maturation, pour garantir la meilleure qualité du produit fini.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la vue, le Medeus se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des nuances grenat qui se renforcent avec le vieillissement. Au nez, le bouquet est riche, dominé par des arômes de fruits mûrs tels que les prunes et les cerises, enrichis de notes épicées et balsamiques issues de la maturation en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre une structure solide et bien équilibrée, avec des tanins doux mais présents qui s'intègrent parfaitement avec l'acidité. Le goût persistant et agréablement aromatique laisse place à des sensations d'épices douces et une légère trace de vanille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait à servir avec des plats de la cuisine sarde et méditerranéenne, comme le porc rôti ou le pecorino sardo, le Medeus est également excellent en accompagnement de fromages affinés et de viande rouge grillée. Il est recommandé de servir à une température de 18°C pour en exalter toutes ses nuances.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin représente non seulement un hommage à la puissance du cépage Cannonau, mais témoigne également de l'expertise vinicole de Sella \u0026 Mosca, qui continue de produire des vins de qualité et de caractère inimitables.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48011092492626,"sku":"EM0422S06IT5","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cannonau-di-sardegna-doc-medeus-sella-mosca-bottle-of-italy.jpg?v=1713434863"},{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc-ambat-sella-mosca","title":"Vermentino di Sardegna DOC - Ambat - Sella \u0026 Mosca","description":"Il Vermentino di Sardegna DOC - Ambat di Sella \u0026amp; Mosca è un vino bianco che incarna la tradizione e l'eleganza dei vigneti della Sardegna. Questo Vermentino, prodotto dalla rinomata cantina Sella \u0026amp; Mosca, è il risultato di un attento processo di vinificazione che esalta le caratteristiche uniche delle uve Vermentino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che richiamano la freschezza del vino. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso ma equilibrato, con note di frutta a polpa bianca come la pesca e la mela, insieme a delicate sfumature floreali e una leggera nota agrumata che aggiunge vivacità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Vermentino di Sardegna DOC - Ambat si distingue per la sua freschezza e mineralità. La struttura è armoniosa, con una buona acidità che bilancia perfettamente la morbidezza e la rotondità del vino. Il finale è persistente, con un retrogusto leggermente sapido che invita al sorso successivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e insalate estive, ma si presta anche come aperitivo elegante. La sua versatilità e il suo carattere distintivo lo rendono un'ottima scelta per chi desidera scoprire le sfumature autentiche dei vini sardi.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237685309778,"sku":"F60422S06IT0","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ambat-vermentino-bottle-of-italy-bottle-of-italy.jpg?v=1716456938"},{"product_id":"alghero-torbato-doc-catore-sella-mosca","title":"Alghero Torbato DOC - Catore - Sella \u0026 Mosca","description":"L'Alghero Torbato DOC - Catore di Sella \u0026amp; Mosca è un vino bianco di spiccata personalità, proveniente dalla rinomata regione vinicola della Sardegna. Questo vino è ottenuto dal vitigno Torbato, una varietà autoctona che Sella \u0026amp; Mosca ha sapientemente valorizzato nel corso degli anni. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Catore si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da leggeri riflessi verdognoli che evocano freschezza e vivacità. Al naso, rivela un bouquet complesso e aromatico, con profumi che spaziano dalle note floreali di fiori bianchi e camomilla, fino a suggestioni di frutta matura come mela e agrumi, con un leggero sottofondo di note minerali che ricordano il terroir sardo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Catore si distingue per la sua freschezza e sapidità. È un vino di buona struttura, caratterizzato da una piacevole acidità che bilancia perfettamente la componente alcolica, rendendolo armonioso e ben equilibrato. La chiusura è persistente e pulita, lasciando una sensazione di morbidezza e una leggera scia minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, l'Alghero Torbato DOC - Catore si abbina perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, o a gustose ricette a base di verdure. È un vino che celebra la tradizione enologica sarda e il talento di Sella \u0026amp; Mosca nel creare vini di alta qualità che rispecchiano il territorio.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237685375314,"sku":"F40422S06IT0","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alghero-Torbato-DOC-Catore-Sella-_-Mosca-bottle-of-italy.jpg?v=1716456897"},{"product_id":"alghero-torbato-spumante-brut-metodo-classico-doc-oscari-sella-mosca","title":"Alghero Torbato Spumante Brut Metodo Classico DOC - Oscari' - Sella \u0026 Mosca","description":"Alghero Torbato Spumante Brut Metodo Classico DOC \"Oscari'\" è un capolavoro enologico della rinomata cantina Sella \u0026amp; Mosca, immersa nel cuore della Sardegna. Questo spumante è ottenuto da uve di vitigno Torbato, un'antica varietà autoctona della regione, che conferisce unicità e carattere al vino. La vinificazione avviene secondo il metodo classico, a testimonianza della tradizione e della cura maniacale impiegata nella produzione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da riflessi dorati. Il perlage è fine e persistente, indice di una lenta e accurata maturazione sui lieviti. Al naso, esplode con un bouquet complesso e raffinato, composto da note floreali di fiori bianchi e ginestra, che si intrecciano con sentori di frutta fresca come mela verde e agrumi, arricchiti da delicati accenni di lievito e crosta di pane.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, Oscari' si rivela vivace e fresco, con una struttura equilibrata e armoniosa. La mineralità tipica del torbato esalta la sapidità, conferendo una piacevole persistenza al palato. Le fini bollicine donano una texture cremosa e avvolgente, mentre l'acidità ben bilanciata ne amplifica la freschezza e la bevibilità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante si presta magnificamente come aperitivo, ma può anche accompagnare piatti di pesce crudo, crostacei e formaggi freschi, valorizzandoli con la sua eleganza e versatilità. Un'esperienza sensoriale che celebra la ricchezza del territorio sardo e la maestria enologica di Sella \u0026amp; Mosca.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237685473618,"sku":"FY04NNS06EU0","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/alghero-torbato-spumante-brut-metodo-classico-oscari_13856-bottle-of-italy.jpg?v=1716456907"},{"product_id":"alghero-rosato-doc-anemone-sella-mosca","title":"Alghero Rosato DOC - Anemone - Sella \u0026 Mosca","description":"\u003cp\u003eL'Alghero Rosato DOC Anemone di Sella \u0026amp; Mosca è un vino che racchiude in sé tutta l'essenza del territorio sardo. Questo rosato, ottenuto dall'armonioso assemblaggio di uve pregiate coltivate nei vigneti di Alghero, si distingue per il suo carattere fresco e vivace. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore rosa tenue, che richiama la delicatezza dei petali di un fiore. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con profumi di frutta rossa fresca come fragoline di bosco e ciliegie, accompagnati da delicati sentori floreali che ricordano la rosa e la peonia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, l'Alghero Rosato DOC Anemone sorprende con una vibrante freschezza e una piacevole acidità, che ne esaltano la bevibilità e la leggerezza. La struttura è equilibrata, con una buona persistenza aromatica e un finale che lascia una sensazione di pulizia e freschezza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, questo rosato si abbina splendidamente a piatti di pesce, carni bianche e primi piatti leggeri. Può essere una scelta eccellente anche per accompagnare insalate ricche e piatti estivi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cantina Sella \u0026amp; Mosca, con la sua lunga tradizione vitivinicola, riesce a esprimere attraverso questo vino tutta la passione e la competenza nella produzione di etichette di alta qualità, rendendo l'Alghero Rosato DOC Anemone un'esperienza sensoriale unica e coinvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237685735762,"sku":"SELLA-MOSCA-01","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alghero-Rosato-DOC-Anenome-Sella-_-Mosca-bottle-of-italy.jpg?v=1716456886"},{"product_id":"cannonau-sardegna-doc-mustazzo-sella-mosca","title":"Cannonau Sardegna DOC - Mustazzo - Sella \u0026 Mosca","description":"Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo di Sella \u0026amp; Mosca è una vera espressione del territorio sardo, rinomato per la varietà autoctona Cannonau. Nato dai vigneti situati nelle aree collinari della Sardegna, questo vino rosso affonda le sue radici in una tradizione vitivinicola di lunga data. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel bicchiere, il Cannonau Mustazzo si presenta con un colore rosso rubino intenso e vivace, mentre al naso emergono profumi complessi e avvolgenti. Note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, accompagnate da sentori speziati di pepe nero e nuance mediterranee di mirto e timo, caratterizzano il bouquet aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo vino risulta pieno e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono un'ottima persistenza. La sua equilibrata acidità e la sapidità tipica dei vini sardi lo rendono ideale per accompagnare piatti della cucina locale. Abbinamenti classici includono carni alla griglia, formaggi stagionati e selvaggina.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Cannonau Mustazzo di Sella \u0026amp; Mosca è un vino che racconta la storia e la passione di una cantina storica, offrendo un'esperienza di degustazione autentica e irripetibile. Perfetto per chi desidera esplorare i sapori autentici della Sardegna.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237685801298,"sku":"F50420S06IT0","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cannonau-mustazzo-bottle-of-italy.jpg?v=1716456921"},{"product_id":"alghero-torbato-spumante-brut-mirall-sella-mosca","title":"Alghero Torbato Spumante Brut - Miràll - Sella \u0026 Mosca","description":"\u003cp\u003eL'Alghero Torbato Spumante Brut di Sella \u0026amp; Mosca è un'espressione raffinata e distintiva del varietale Torbato, coltivato con dedizione nelle pittoresche terre della Sardegna. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e la sua freschezza, rendendolo un'opzione ideale per brindisi speciali o come aperitivo raffinato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione segue il metodo Charmat, che consente di preservare gli aromi primari del vitigno e ottenere bollicine fini e persistenti. Il colore è un delicato giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante e accattivante nella sua presentazione. Al naso, si percepiscono invitanti note di frutti bianchi, agrumi e un lieve tocco floreale, che si intrecciano con una sottile mineralità che rispecchia le caratteristiche del terreno di origine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, l'Alghero Torbato Spumante Brut si rivela fresco, vivace e ben bilanciato. La sua acidità è ben integrata con una morbida cremosità derivante dalla maturazione sui lieviti. I sapori di mela verde, pera e leggere sfumature di agrumi si mescolano a un finale pulito e rinfrescante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale da servire come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. Per apprezzarne al meglio le qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura di 6-8°C. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Alghero Torbato Spumante Brut di Sella \u0026amp; Mosca non è solo un vino, ma un tributo alla terra sarda, capace di regalare emozioni uniche attraverso il bicchiere. Un'aggiunta distintiva a qualsiasi carta dei vini che ricerca eleganza e tipicità.\u003c\/p\u003e","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52058716045650,"sku":"FM0424S06IT1","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mirall-Spumante-Brut-Sella-Mosca-bottle-of-italy.jpg?v=1763474346"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/vini-sella-mosca\/doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}