{"title":"Cantina Weingut Oekonomierat Johann Geil I. Erben (Weingut Geil)","description":"\u003cp\u003eAzienda vinicola familiare di Bechtheim (Rheinhessen) con forte attenzione alle varietà autoctone come Riesling e Burgunder, produzione di vini fermi, spumanti e distillati.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riesling-secco-weingut-geil","title":"Riesling Secco - Weingut Geil","description":"Le Riesling Secco de Weingut Geil naît au cœur de la Rhénanie-Palatinat, l'une des régions les plus réputées d'Allemagne pour ce cépage international. Le raisin Riesling, cultivé sur des sols riches en ardoise, confère à ce vin une structure minérale et une fraîcheur vive typique de l'appellation. La méthode de vinification prévoit une fermentation contrôlée qui préserve l'élégance aromatique, garantissant en même temps une expression sèche et nette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente d'une couleur jaune paille brillante, tandis qu'au nez il libère des notes d'agrumes, de pomme verte et une délicate nuance de fleurs blanches. En bouche, son acidité bien équilibrée enveloppe le palais avec un goût net et une persistance agréable, idéal pour accompagner des plats de poisson, des viandes blanches et des fromages frais. Ce Riesling Secco de Weingut Geil incarne la pureté du cépage et la passion pour la tradition œnologique allemande.","brand":"Weingut Geil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499693773138,"sku":"gabe-0171B","price":16.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RieslingSecco-WeingutGeil-min.jpg?v=1742921283"},{"product_id":"vino-rosso-secco-spatburgunder-weingut-geil","title":"Vino Rosso Secco - Spatburgunder - Weingut Geil","description":"Le Vino Rosso Secco Spatburgunder de Weingut Geil naît au cœur des régions viticoles allemandes, où le Pinot Noir, connu localement sous le nom de Spatburgunder, trouve un terroir idéal pour exprimer élégance et finesse. Ce cépage, cultivé avec soin, confère au vin une structure équilibrée et un bouquet délicat, caractérisé par des arômes de cerise, de fraise et de légères notes épicées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode d’élevage, souvent en fûts de bois à grain fin, enrichit le corps du vin sans imposer des arômes envahissants, tout en conservant fraîcheur et buvabilité. Le résultat est un rouge sec d'un rubis brillant, avec des tanins souples et une finale agréable et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de plats de viande blanche, champignons ou fromages délicats, ce Spatburgunder de Weingut Geil représente une excellente expression du cépage allemand, idéal pour ceux qui recherchent un rouge raffiné et harmonieux.","brand":"Weingut Geil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499693904210,"sku":"gabe-0172B","price":16.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VinoRossoSecco-Spatburgunder-WeingutGeil-min.jpg?v=1742921269"},{"product_id":"vino-bianco-secco-silvaner-berchteim-weingut-geil","title":"Vino Bianco Secco - Silvaner Berchteim - Weingut Geil","description":"Le Vino Bianco Secco - Silvaner Berchteim - Weingut Geil est un vin blanc sec qui incarne l’élégance et la fraîcheur typiques de la région de Franconie, au cœur de l’Allemagne. Obtenu du cépage Silvaner, cultivé avec soin dans les terroirs calcaires de Berchteim, ce vin se distingue par son caractère harmonieux et sa minéralité agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l’œil, il présente une couleur jaune paille lumineuse avec des reflets verdâtres. Au nez, il s’ouvre sur des notes florales délicates et des arômes fruités rappelant la pomme verte et la poire, accompagnés d’une élégante nuance herbacée. En bouche, il se révèle frais et vibrant, avec un corps svelte mais bien structuré, soutenu par une acidité plaisante et une finale propre et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats légers comme des entrées de poisson, des viandes blanches ou des fromages frais, le Vino Bianco Secco - Silvaner Berchteim - Weingut Geil est un choix raffiné pour ceux qui recherchent un blanc au caractère authentique et au goût équilibré.","brand":"Weingut Geil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499694035282,"sku":"gabe-0173B","price":17.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VinoBiancoSecco-SilvanerBerchteim-WeingutGeil-min.jpg?v=1742921234"},{"product_id":"pinot-noir-fruhburgunder-berchteim-weingut-geil","title":"Pinot Noir - Fruhburgunder Berchteim - Weingut Geil","description":"Le Pinot Noir - Fruhburgunder Berchteim - Weingut Geil provient de l'une des régions viticoles les plus prisées d'Allemagne, réputée pour ses sols calcaires et son climat continental frais qui mettent en valeur la finesse de ce cépage. Le nom « Fruhburgunder » désigne une variante précoce du Pinot Noir qui mûrit avec délicatesse, exprimant des arômes intenses mais élégants. La vinification se fait avec un soin artisanal, privilégiant un affinage en fûts de bois qui confèrent complexité sans dominer la fraîcheur naturelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, ce Pinot Noir se présente avec une couleur rouge clair et limpide, tandis qu'au nez il offre des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, évoquant des nuances florales et épicées. La bouche est harmonieuse, avec des tanins doux et une agréable persistance minérale, reflet du terroir unique de Berchteim. Il s'accorde bien avec des plats à base de viandes blanches, champignons et fromages doux, idéal pour ceux qui recherchent un vin élégant et polyvalent.","brand":"Weingut Geil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499694231890,"sku":"gabe-0174B","price":24.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNoir-FruhburgunderBerchteim-WeingutGeil-min.jpg?v=1742921209"},{"product_id":"pinot-noir-spatburgunger-berchteim-weingut-geil","title":"Pinot Noir - Spatburgunger Berchteim - Weingut Geil","description":"Le Pinot Noir - Spatburgunger Berchteim - Weingut Geil naît dans les charmantes collines de la région allemande du Württemberg, terre idéale pour ce cépage élégant et raffiné. Le nom Spätburgunder est la dénomination allemande du Pinot Noir, un raisin rouge connu pour sa délicatesse et sa complexité aromatique. Ici, le microclimat frais et les sols calcaires confèrent au vin une structure harmonieuse et une saveur vibrante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification prévoit une fermentation attentive et un affinage en fûts de chêne, qui donne au vin des notes de cerise, de fraise mûre et de légères nuances épicées. En bouche, on apprécie une texture veloutée, avec des tanins délicats et une finale propre et persistante. Idéal en accompagnement de viandes blanches, de gibier et de fromages à pâte molle, ce Spätburgunder exprime toute la finesse et la complexité d’un Pinot Noir interprété avec maîtrise dans le terroir allemand.","brand":"Weingut Geil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499694362962,"sku":"gabe-0175B","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNoir-SpatburgungerBerchteim-WeingutGeil-min.jpg?v=1742921172"},{"product_id":"pinot-bianco-weisser-burgunder-trocken-berchteim-weingut-geil","title":"Pinot Bianco - Weisser Burgunder Trocken Bechtheim - Weingut Geil","description":"Le Pinot Bianco Trocken du Weingut Geil, originaire de Bechtheim, se présente comme un vin blanc sec au caractère posé et équilibré. Au nez, il propose un éventail discret de notes florales blanches et fruitées, avec des rappels de poire fraîche, de pomme et de nuances d'agrumes; en arrière-plan apparaît une subtile empreinte minérale qui apporte du dynamisme. En bouche, il affiche un équilibre entre fraîcheur et rondeur, une structure légère à moyenne et une acidité vive qui rythme la dégustation sans excès, avec une finale nette et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdapté à un usage quotidien soigné, il s'accorde aisément avec des plats de mer et des crustacés, des antipasti à base de légumes, des carpaccios de poisson et des salades composées; il tient aussi bien face à des préparations légères de volaille et des pâtes délicates, ainsi qu'aux fromages frais. À servir frais, autour de 8–10 °C, dans des verres en tulipe pas trop grands pour valoriser ses fragrances et sa fraîcheur. À consommer jeune pour apprécier le caractère du cépage.","brand":"Weingut Geil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151240487250,"sku":"gabe-0196B","price":18.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotBianco-WeisserBurgunderTrockenBechtheim-WeingutGeil-min.jpg?v=1775658756"},{"product_id":"riesling-trocken-berchteim-weingut-geil","title":"Riesling - Trocken Bechtheim - Weingut Geil","description":"Le Riesling Trocken du Weingut Geil de Bechtheim se présente comme un vin blanc sec et net, fidèle au caractère du cépage. De couleur jaune paille claire, il s'ouvre sur des arômes d'agrumes frais et de pomme verte, des accents de fleurs blanches et une subtile note minérale qui apporte de la précision. En bouche, il montre une acidité vive et un corps svelte : les arômes fruités évoluent vers une sensation saline et nette, avec une finale équilibrée et moyennement persistante. La structure soutient la dégustation sans excès, offrant une belle buvabilité au quotidien et de bonnes possibilités d'accords gastronomiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConseillé comme vin d'apéritif ou pour accompagner des plats de poisson délicats, des crustacés, des salades à base de légumes et des préparations asiatiques légères. Il s'accorde également bien avec des fromages frais et des tapas légères ; servir frais mais non glacé, autour de 8–10 °C, pour apprécier sa fraîcheur et ses détails aromatiques. C'est un choix pratique et polyvalent pour qui recherche un Riesling sec de caractère, produit par un domaine reconnu comme Weingut Geil.","brand":"Weingut Geil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151240847698,"sku":"gabe-0197B","price":19.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Riesling-TrockenBechtheim-WeingutGeil-min_1.jpg?v=1775658644"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/weingut-oekonomierat-johann-geil-i-erben-weingut-geil\/pinot-noir.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}