{"product_id":"bianco-rubicone-igt-scarabocchio","title":"Bianco Rubicone IGT - Scarabocchio","description":"Scarabocchio Bianco Rubicone IGT se présente avec un aspect lumineux et paille, son profil aromatique oscillant entre fleurs blanches et fruits à chair claire, avec une note d'agrumes qui apporte de l'élan. En bouche, il montre un bon équilibre entre fraîcheur et douceur : l'acidité est vive mais jamais agressive, la texture est fine et bien définie, avec une sapidité qui soutient la finale. De corps moyen-léger, la structure tient bien même avec des accords plus savoureux ; la persistance laisse une trace agréable qui invite à une nouvelle gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un blanc à boire immédiatement, adapté à l'apéritif mais capable d'accompagner des plats de la mer légers, des salades composées et des fromages frais ; sa dynamique le rend également plaisant avec des plats à base de légumes grillés ou des recettes du quotidien. Parfait pour des dîners informels mais aussi pour des menus plus soignés où la délicatesse ne doit pas dominer le plat ; se sert frais, autour de 10-12 °C, dans un verre peu large pour en apprécier la fraîcheur et la netteté aromatique.","brand":"Scarabocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673204453714,"sku":"CEVICO-EN5X71631H0","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/scarabocchio_bianco-rubicone-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770736008","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/bianco-rubicone-igt-scarabocchio","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}