{"product_id":"buio-carignano-del-sulcis-doc-jeroboam-mesa","title":"Buio Carignano del Sulcis DOC - Jeroboam - Mesa","description":"Buio di Mesa est un Carignano del Sulcis DOC qui se présente dense et sombre, avec une trame aromatique intense mais équilibrée : fruits à baies noires mûrs, notes terreuses et légères nuances épicées qui émergent sans empiéter. La couleur est rubis profond avec des reflets violacés qui annoncent la concentration ; la bouche est pleine, compacte mais bien modulée, avec des tanins présents mais arrondis et une fraîcheur sapide qui maintient le vin vivant ; la persistance aromatique invite à une seconde gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour des plats de caractère, il tient tête aux viandes rouges, aux ragoûts savoureux et aux fromages affinés sans les dominer ; la version en Jeroboam le rend également idéal pour des dîners conviviaux ou pour être proposé en bouteille à partager. Une légère décantation de 30 à 60 minutes assouplit ses tanins et libère ses arômes. Servir à une température légèrement fraîche, autour de 16-18°C, pour mettre en valeur l'équilibre entre structure et fraîcheur : un rouge méditerranéen vibrant et concret, ancré dans le caractère du Carignano.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899654336850,"sku":"Herita-20ME03G016024","price":62.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BuioCarignanodelSulcisDOC-Mesa-min_4a51f8d3-b4d4-4ef3-b6cc-d0a1d8848f55.jpg?v=1774540165","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/buio-carignano-del-sulcis-doc-jeroboam-mesa","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}