{"product_id":"buio-carignano-del-sulcis-doc-mathusalem-mesa","title":"Buio Carignano del Sulcis DOC - Mathusalem - Mesa","description":"Le Buio Carignano del Sulcis DOC en format mathusalem proposé par Mesa est un vin d'une présence notable mais jamais oppressante : au nez se déploie une trame de fruits rouges et noirs mûrs soutenue par des accents de maquis méditerranéen et de légères épices. Le profil est riche sans être lourd, avec une texture tannique bien définie et une fraîcheur qui maintient la gorgée vivante ; la sapidité et une persistance d'intensité moyenne à longue le rendent agréable tant à la première dégustation que dans les phases suivantes de la bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle chaleur et rondeur, équilibrées par une bonne acidité qui favorise son harmonie : le fruit revient net, accompagné d'un fond herbacé rappelant le terroir. C'est un vin de méditation et de table, idéal avec des viandes rôties, du gibier et des fromages affinés, mais capable de soutenir aussi des plats aux saveurs affirmées ; servir autour de 16–18 °C et prévoir un temps d'ouverture ou de décantation pour en apprécier la complexité.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899654500690,"sku":"Herita-20ME03I010123","price":113.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BuioCarignanodelSulcisDOC-Mesa-min_b369d050-1a74-4fcf-afb8-23b41fdf913d.jpg?v=1774517177","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/buio-carignano-del-sulcis-doc-mathusalem-mesa","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}