Champagne Brut Premier Cru - Tradition - Maison Labbé
Champagne Brut Premier Cru - Tradition - Maison Labbé

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Maison Labbé
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Format: 75 cl

-15%
38,08 €


Prix recommandé: 45,16 €
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Informations techniques
Producteur Maison Labbé
Nom Champagne Premier Cru
Variété Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, agrumes
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels 6 g/l
Région Champagne
Zone de production Premier Cru
Pays France
Taper Vin mousseux sec
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la production
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés

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Le Champagne Brut Premier Cru - Tradition - Maison Labbé est un exemple raffiné du savoir-faire artisanal des terres de Champagne. Issu de vignobles Premier Cru, cette cuvée exprime l'élégance et la complexité typiques du terroir, mêlant harmonieusement les cépages classiques de la région. L'affinage attentif en bouteille confère à ce champagne un perlage fin et persistant, tandis que le nez dévoile de délicates notes de fruits blancs mûrs, de croûte de pain et des arômes floraux qui en rehaussent la fraîcheur.

En bouche, la structure équilibrée et l'acidité vibrante le rendent parfait pour accompagner des apéritifs raffinés ou des plats à base de poisson et de crustacés. La tradition de Maison Labbé s'exprime à chaque gorgée, offrant une expérience sensorielle qui honore la complexité et la vivacité du Champagne, le rendant idéal pour des moments spéciaux et des célébrations.
Le domaine

Maison Labbé (Champagne Labbé & Fils) – Domaine en Montagne de Reims (Champagne)

Découvrez l'histoire et les vins de Maison Labbé (Champagne Labbé & Fils).

Maison Labbé est une maison de Champagne familiale basée à Chamery, dans la Montagne de Reims. Elle produit des cuvées Premier Cru disponibles en vente directe et met au centre l'expression du terroir à travers le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay.
Région: Montagne de Reims (Champagne)
Pays: France
Fondation: 1975
Cépages: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Récoltant‑Manipulant depuis 1975. Basée à Chamery, Montagne de Reims — vignobles classés Premier Cru. Cépages principaux: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Le site officiel répertorie 5 cuvées dans son catalogue en ligne. Superficie des vignobles indiquée à environ 10 hectares selon plusieurs sources.
Voir tous les vins de Maison Labbé (Champagne Labbé & Fils) Le domaine Maison Labbé (Champagne Labbé & Fils)
Histoire du domaine
L'exploitation familiale, à l'origine agricole, s'est progressivement tournée vers la production de Champagne; la maison déclare élaborer ses champagnes en tant que Récoltant-Manipulant depuis 1975. Aujourd'hui, la production est assurée par des membres de la famille, poursuivant une tradition plurigénérationnelle et valorisant les parcelles locales dans la composition des cuvées.
Philosophie de production
La maison met l’accent sur le respect du terroir et des pratiques viticoles raisonnées: gestion parcellaire des vignobles, attention à la durabilité environnementale et pratiques proches de la viticulture biodynamique, mentionnées par certains importateurs. En cave, on privilégie des techniques qui laissent émerger la minéralité et la fraîcheur du terroir.
Terroir et vignobles
Les vignes sont réparties dans la commune de Chamery et les communes voisines, dans la Montagne de Reims. Les sols sont décrits comme riches en calcaire dans le sous-sol, avec de l'argile et du sable en surface; selon les sources officielles, cette combinaison confère finesse et caractère fruité aux vins.
Récompenses
Mention « Coup de coeur » du Guide Hachette pour la cuvée Tradition.

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