{"product_id":"champagne-millesime-2015-astucciato-henriot","title":"Champagne Millésime 2015 - Astucciato - Henriot","description":"Ce Champagne Millésime 2015 de Henriot, présenté en coffret, se montre avec un profil élégant et mesuré. Au nez se dégagent des sensations de fruits à chair blanche, d'écorce d'agrumes et de légères notes toastées; dans l'ensemble prévaut une subtile salinité qui tend à s'harmoniser avec les parfums plus délicats. La composante olfactive est fine et progressive, sans à-coups, et la trame aromatique reste dans le registre de la finesse. La bouteille suggère une capacité d'évolution modérée dans le temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche elle affiche une dynamique fraîche, avec une acidité équilibrée et des bulles fines qui soutiennent la structure sans l'alourdir. La finale est persistante et nette, adaptée pour un apéritif ou un repas léger. Elle s'accorde bien avec les fruits de mer, le poisson à la vapeur et les fromages frais; la température de service idéale est d'environ 8–10 °C. C'est un produit à apprécier pour sa sobriété et sa capacité à accompagner des plats délicats sans les dominer.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135460888914,"sku":"RICASOLI-103","price":91.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneMilleI_sime-Astucciato-Henriot-min.jpg?v=1785488212","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/champagne-millesime-2015-astucciato-henriot","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}