{"product_id":"chardonnay-doc-alto-adige-erste-neue","title":"Chardonnay DOC - Alto Adige - Erste+Neue","description":"Chardonnay DOC de l'Alto Adige signé Erste+Neue : un vin blanc au profil frais et net, conçu pour ceux qui recherchent une plaisance immédiate sans artifices. Au nez, des notes de pomme verte, de poire mûre et d'écorce d'agrumes se dégagent, accompagnées de délicates nuances florales ; l'ensemble aromatique reste sobre et reconnaissable, avec une perception olfactive nette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme son caractère équilibré, avec une acidité vive qui soutient la prise en bouche et une structure de corps moyen qui le rend facile à boire. La finale est nette et de bonne persistance, idéale pour la consommation quotidienne mais suffisamment polyvalente pour accompagner des dîners informels. Il s'accorde avec une cuisine de poisson légère, poisson au four ou grillé, crustacés, entrées froides, salades et fromages frais ; il convient aussi comme vin d'apéritif. La bouche est fluide et invite à un deuxième verre sans alourdir. À servir frais, sans températures trop basses afin de ne pas étouffer les arômes.","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837167493458,"sku":"GIU-6379","price":13.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayDOC-AltoAdige-Erste_Neue-min.jpg?v=1782489439","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/chardonnay-doc-alto-adige-erste-neue","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}