{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-innesto-sofia-ricasoli","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Innesto - Sofia Ricasoli","description":"Le Chianti Classico Riserva DOCG de Sofia Ricasoli est un vin rouge de caractère, à l'aise aussi bien au quotidien que lors d'occasions plus formelles. Au verre il présente une robe intense ; au nez s'ouvrent des parfums évoquant des fruits rouges mûrs et des nuances épicées, avec un fond terreux discret. L'attaque en bouche est équilibrée, avec des tanins présents mais bien intégrés et une bonne persistance qui laisse place à des retours fruités et à une légère salinité finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne bien les plats à base de sauce tomate, les viandes rôties et les fromages affinés, ainsi que les préparations gourmandes de la cuisine italienne. Il est conseillé de le servir à température tempérée et de l'aérer un peu avant la dégustation pour apprécier son évolution aromatique ; il convient autant à ceux qui recherchent la franchise qu'à ceux qui préfèrent des accords gastronomiques plus structurés. Il peut évoluer agréablement en bouteille.","brand":"Sofia Ricasoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135402758482,"sku":"RICASOLI-58","price":25.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChiantiClassicoRiservaDOCG-Innesto-SofiaRicasoli-min.jpg?v=1785422986","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/chianti-classico-riserva-docg-innesto-sofia-ricasoli","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}