{"product_id":"ciro-bianco-doc-mare-chiaro-ippolito","title":"Cirò Bianco DOC - Mare Chiaro - Ippolito","description":"Le Cirò Bianco DOC «Mare Chiaro» d'Ippolito propose un profil mesuré et accueillant. De couleur paille claire, il s'ouvre sur des rappels discrets de fleurs blanches, d'herbes méditerranéennes et une touche d'agrumes ; le bouquet reste sobre, davantage axé sur la fraîcheur que sur l'intensité. En bouche, il présente un équilibre entre une acidité plaisante et une légère sapidité, avec une texture svelte et une finale nette qui invite à poursuivre la dégustation. C'est un vin conçu pour être apprécié en toute simplicité, sans prétention et avec une nette personnalité locale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde naturellement avec des antipasti de la mer, des soupes légères, des plats de poisson et des légumes grillés ; il fonctionne bien aussi en tant que vin d'apéritif. Il est conseillé de le servir frais, autour de 8–10 °C, pour mettre en valeur la vivacité aromatique et la note sapide. Pour qui cherche un blanc du quotidien reflétant un caractère local sans excès, ce Cirò Bianco offre une lecture franche et immédiate, adaptée tant aux occasions informelles qu'aux déjeuners légers.","brand":"Ippolito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837216710994,"sku":"GIU-5929","price":10.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CiroI_BiancoDOC-MareChiaro-Ippolito-min.jpg?v=1782489882","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/ciro-bianco-doc-mare-chiaro-ippolito","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}