Dos Maderas Double Aged Rum Luxus 70cl - Coffret - Williams & Humbert

Williams & Humbert

Format: 70 cl

-11%


Prix recommandé: 188,83 €
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Informations techniques
Producteur Williams & Humbert
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de vanille, caramel, bois toasté
Ingrédients Mélasse, eau, levures
Format 70 cl
Gradation 37.5%
Pays Spagna
Type de fût Fûts de chêne américain et de sherry
Vieillissement Minimum 5 ans dans les Caraïbes + 3 ans en Espagne
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail
Le Dos Maderas Double Aged Rum Luxus est un rhum exclusif produit par la célèbre maison Williams & Humbert, reconnue pour son expertise dans la production de spiritueux de haute qualité. Présenté dans un élégant écrin, ce rhum offre une expérience sensorielle unique, caractérisée par un processus de double vieillissement qui en exalte le goût et la complexité.

Ce rhum de qualité est d'abord vieilli pendant dix ans dans les Caraïbes dans des fûts de chêne américain ayant précédemment contenu du bourbon. Il est ensuite transporté en Espagne où il subit un second vieillissement de cinq ans selon le système traditionnel de soleras dans les bodegas de Jerez, dans des fûts ayant auparavant hébergé le sherry Don Guido (Pedro Ximénez). Cette méthode permet au rhum de développer des couches supplémentaires d'arômes et de saveurs, conférant une richesse et une complexité inégalées.

Au nez, le Dos Maderas Luxus dévoile des notes profondes de fruits mûrs, de mélasse et une touche de vanille, enrichies par un subtil parfum de bois et d'épices. En bouche, il est doux et équilibré, avec des tonalités de chocolat noir, de dattes, de raisins secs et une légère arrière-goût de café et de tabac, fruit de sa longue maturation. Sa finition est longue, agréablement sucrée et intensément aromatique.

Ce rhum est idéal à déguster pur, pour apprécier pleinement sa complexité et son profil aromatique. Il peut également être utilisé comme base pour des cocktails sophistiqués où sa personnalité peut briller sans être submergée par d'autres ingrédients. Le Dos Maderas Double Aged Rum Luxus est un excellent choix pour les connaisseurs et les amateurs de rhum qui recherchent un produit exclusif et de haute qualité.
Producteur

Williams & Humbert

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Williams & Humbert.

Producteur historique du Marco de Jerez (Espagne) spécialisé dans les vins de Jerez, le Brandy de Jerez et une gamme de spirits tels que le rhum et le gin ; connu pour le système de vieillissement criaderas y soleras et pour la marque Dos Maderas.
Brandy de Jerez Vins de Jerez (Sherry) Rhum vieilli (double vieillissement) Gins Liqueurs et crèmes Vermouth
Pays Espagne
Région Andalousie
Fondation 1877

Vieillissement

Système Criaderas y Soleras pour les vins et le brandy ; pour la gamme Dos Maderas : première phase de vieillissement en fûts dans les Caraïbes (par ex. 5 ans) puis maturation à Jerez en fûts précédemment utilisés pour le sherry (par ex. 3 ans, structures de solera).

Matières premières

raisins Palomino raisins Pedro Ximénez raisins Moscatel

Produits représentatifs

Dos Maderas (gamme de rhums à double vieillissement) Don Zoilo (Pedro Ximénez et autres expressions) Canasta Cream (cream sherry/liqueur) Gran Duque de Alba (brandy) Dry Sack (sherry) Cubical / Zafiro (gins)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An