Casa Setaro

Falanghina Campanie IGT BIO - Campanelle - Casa Setaro

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Informations techniques
PRODUCTEUR Casa Setaro
NOM IGT - BIO
VARIÉTÉ Falanghina
VINTAGE -
GRADATION 13.0%
TAPER Toujours blanc
FORMAT 75 cl
RÉGION Campania
ZONE DE PRODUCTION Parco Nazione del Vesuvio
PAYS Italia
ACCOMPAGNEMENT Viande - Fromage - Poisson
Secure Box Icon Emballage 100% sûr
Express Shipping Icon Expédition en 24-48h | A partir de 12,90€
Box Insurance Icon Expéditions 100% assurées
Plant a Tree with Bottle of Italy 10 Commandes = 1 ArbrePlus d'infos

La Campanelle de Casa Setaro est produite dans l'une des plus belles régions viticoles de la péninsule ; les vignes sont cultivées dans la zone du parc national du Vésuve, sur des sols de sable, de lapilli et de roches volcaniques riches en minéraux. Les vignes de Falanghina sont situées à une altitude d'environ 250 m d'altitude, formation Guyot à faibles rendements. Après la récolte, les grappes sont macérées à froid puis fermentées dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après quelques mois de maturation, il est vieilli en acier puis pendant une période de 2 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Dans le verre, vous pourrez admirer sa couleur jaune paille clair. Le nez s'enivre d'arômes floraux délicats, de notes d'agrumes et de notes plus mûres de fruits jaunes et de fruits tropicaux, ainsi que de notes de maquis méditerranéen et de silex. La bouche est résolument fraîche et élégante, un fruit agréablement croquant qui se termine par une finale minérale et savoureuse.

Il accompagne parfaitement les entrées et plats principaux de fruits de mer, les viandes blanches et les fromages frais.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

6-8°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 2 ans

Zone de production


Campania


Producteur: Casa Setaro

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