{"product_id":"lagrein-riserva-fallwind-alto-adige-doc-st-michael-eppan","title":"Lagrein Riserva Fallwind Alto Adige DOC - St. Michael Eppan","description":"Le Lagrein Riserva Fallwind Alto Adige DOC de St. Michael Eppan présente un profil aromatique reconnaissable et mesuré. Au nez, fruits rouges et noirs, des notes de cerise et des épices, ainsi qu'une nuance terreuse discrète ; l'approche est concentrée mais contrôlée, avec une structure tannique présente et bien intégrée. L'acidité soutient la structure sans agressivité, tandis que la finale reste persistante. L'équilibre entre puissance et élégance le rend adapté à ceux qui recherchent un caractère affirmé mais non envahissant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde bien avec des plats de viande mijotée, des rôtis et des fromages à maturité moyenne, mais peut aussi accompagner des préparations plus sapides et structurées. Il est conseillé de le servir à une température modérée pour mettre en valeur arômes et tannins ; un court passage en carafe avant l'ouverture peut favoriser l'expressivité. Pour ceux qui préfèrent attendre son évolution, il montre une capacité de garde sur quelques années, en tenant compte de conditions de conservation appropriées.","brand":"St. Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837196198226,"sku":"GIU-4453","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LagreinRiservaFallwindAltoAdigeDOC-St.MichaelEppan-min.jpg?v=1782740233","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/lagrein-riserva-fallwind-alto-adige-doc-st-michael-eppan","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}