{"product_id":"lambrusco-emilia-igt-secco-ottocentonero-albinea-canali","title":"Lambrusco Emilia IGT Secco - Ottocentonero - Albinea Canali","description":"Le Lambrusco Emilia IGT Secco \"Ottocentonero\" d'Albinea Canali offre un profil immédiat et réservé. Au verre, il présente une robe rouge rubis brillante; au nez, on perçoit des notes de fruits rouges, des touches florales et de légères nuances épicées. En bouche il apparaît sapide et vif, avec des tannins modérés et une bonne fraîcheur qui rendent la dégustation fluide et facile à boire. L'équilibre privilégie la netteté gustative plutôt que la puissance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à des accords quotidiens : charcuteries et fromages frais, pâtes traditionnelles d'Émilie, pizzas rustiques et viandes simples au gril. Adapté au déjeuner comme au dîner, il s'accorde bien aux plats régionaux et aux préparations simples, apprécié aussi par ceux qui recherchent un vin de tous les jours. Température de service conseillée : fraîche mais pas trop froide; un verre en tulipe de taille moyenne permet d'apprécier ses arômes. Un choix polyvalent pour des repas informels et conviviaux, où l'on souhaite un vin rouge qui accompagne sans dominer.","brand":"Albinea Canali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402774630738,"sku":"RIUNITE-I534633H\/CANALR6","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ottocentoalbineacanali.jpg?v=1787912663","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/lambrusco-emilia-igt-secco-ottocentonero-albinea-canali","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}