{"product_id":"lambrusco-sorbara-doc-lancestrale-tfs-cavicchioli","title":"Lambrusco Sorbara DOC - L'Ancestrale - TFS - Cavicchioli","description":"Le Lambrusco Sorbara DOC L'Ancestrale de Cavicchioli présente un profil parfumé et immédiat. D'une robe rubis clair aux reflets violacés, il dégage des arômes de petits fruits rouges et des notes florales, avec une fraîcheur vive caractéristique du Sorbara. En bouche il se montre svelte et équilibré, avec une acidité marquée et des tanins légers, soutenu par une fine effervescence qui ajoute de la vivacité. Sa structure invite à une consommation jeune.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne naturellement charcuteries et plats de la tradition émilienne, pizzas peu garnies et pâtes à la sauce tomate, mais convient aussi aux apéritifs et aux moments informels. Servir frais, autour de 8–12 °C, dans des verres pas trop larges pour préserver les arômes. C'est un vin à déguster dans les quelques années suivant la production pour apprécier sa fraîcheur; conserver au frais et à l'abri de la lumière. Les renseignements fournis concernent le type de vin indiqué; pour des détails techniques ou des millésimes précis, consultez l'étiquette du producteur.","brand":"Cavicchioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402827813202,"sku":"RIUNITE-I307633H\/UCHAN1","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LambruscoSorbaraDOCL_AncestraleCavicchioli-min.jpg?v=1787909304","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/lambrusco-sorbara-doc-lancestrale-tfs-cavicchioli","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}