Malvasia Del Salento IGP - 12 ans et demi - Varvaglione
TVA incl.
PRODUCTEUR | Varvaglione |
NOM | IGP |
VARIÉTÉ | Malvasia |
VINTAGE | - |
GRADATION | 12.5% |
TAPER | Toujours blanc |
FORMAT | 75 cl |
RÉGION | Puglia |
ZONE DE PRODUCTION | Taranto |
PAYS | Italia |
ACCOMPAGNEMENT | Poisson - Sushi - Fromage |
Varvaglione est une cave du Salento présente sur le territoire des Pouilles depuis 1921, une excellence italienne connue non seulement au niveau national, qui utilise des technologies en constante évolution.
La gamme 12eMezzo propose des vins blancs et rouges qui rassemblent toutes les meilleures caractéristiques du territoire, avec une teneur en alcool relativement faible. La vinification comprend 24 heures de macération, un pressurage doux, une fermentation à température contrôlée et un élevage en acier.
Un Malvasia qui, lorsqu'il est versé, montre une couleur dorée et des reflets jaunes. Le nez dégage des arômes fruités aromatiques, avec des notes vanillées surprenantes. La bouche est fraîche, équilibrée et vive, résolument harmonieuse et délicate.
Excellent en combinaison avec des fromages, parfait avec des plats de poisson et de crustacés.
Comment servir

Servir à:
6-8°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production

Puglia
Producteur: Varvaglione
Remerciements officiels
Expert | Décerner | Description | An |
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