{"product_id":"merlot-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Merlot Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Le Merlot Alto Adige DOC de Cantina Bozen est un vin rouge qui conserve équilibre et netteté aromatique. D'aspect limpide, il présente une robe rubis qui tend vers des nuances plus mûres à l'ouverture du verre. Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges, de subtiles notes d'épices et une touche herbacée, tout en gardant une certaine finesse. La structure est modérée, avec des tanins souples et une acidité qui soutient la dégustation sans s'imposer, offrant un profil globalement harmonieux et facile à boire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne bien des plats de la tradition régionale et des préparations à base de viande blanche ou rouge, ainsi que des fromages à maturation moyenne. Il convient pour la consommation quotidienne et les occasions informelles, lorsque l'on recherche un vin prêt à boire mais doté de caractère. Pour en apprécier le profil, il est conseillé de le servir légèrement frais en évitant des températures élevées; une brève aération en carafe peut aider à ouvrir les arômes.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837161202002,"sku":"GIU-11134","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MerlotDOCAltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782741282","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/merlot-alto-adige-doc-cantina-bozen","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}