{"product_id":"nebbiolo-rosso-gattinara-docg-magnum-2017-torraccia","title":"Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Magnum - 2017 - Torraccia","description":"Au cœur du Piémont, la DOCG Gattinara exprime avec maîtrise le Nebbiolo, le cépage qui donne vie à ce précieux Nebbiolo Rosso 2017 signé Torraccia. Les vignes, situées sur des sols riches en porphyre dans le terroir de Gattinara, confèrent au vin une structure élégante et un caractère affirmé, fruit d'une fermentation soignée et d'un affinage contrôlé qui souligne l'expression typique du Nebbiolo. Au verre, il se présente avec une couleur rouge grenat intense, tandis que le bouquet s'ouvre sur des parfums de rose fanée, d'épices douces, de cerise et de notes minérales rappelant le sol d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la trame tannique est raffinée, soutenue par une acidité fraîche qui apporte longévité et ampleur gustative. Ce vin, corsé mais équilibré, se marie à merveille avec les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés, interprétant parfaitement la tradition œnologique de Gattinara.","brand":"Torraccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704830955858,"sku":"franco-w-63","price":68.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nebbiolo-Rosso-Gattinara-DOCG-2018-Torraccia-75-cl-Bottle-of-Italy-min_989f9bf6-dc32-4dca-803a-b86fba0b4ff2.jpg?v=1746535371","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/nebbiolo-rosso-gattinara-docg-magnum-2017-torraccia","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}