{"product_id":"nizza-docg-barbera-pontiselli-coppo","title":"Nizza DOCG Barbera - Pontiselli - Coppo","description":"Le Nizza DOCG Barbera « Pontiselli » de Coppo est un vin rouge qui met en valeur la personnalité de la Barbera dans le cadre de l'appellation Nizza. De robe intense, il offre au nez des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, accompagnés de délicates notes épicées et de nuances florales. La structure est vive et bien équilibrée par l'acidité typique du cépage ; les tanins sont présents mais souples, apportant harmonie et persistance en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle du fruit et de la sapidité, avec une finale longue rappelant les fruits et une légère épice. Il s'accorde bien avec des plats de la cuisine piémontaise et italienne : viandes rouges, rôtis, gibier à poil en préparations peu complexes, fromages affinés et pâtes au ragù savoureux. Une courte aération avant le service et une température de service autour de 16–18 °C sont conseillées pour apprécier son équilibre et ses nuances. Convient également avec des plats à base de champignons.","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837291520338,"sku":"GIU-10124","price":73.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/NizzaDOCGBarbera-Pontiselli-Coppo-min.jpg?v=1782829377","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/nizza-docg-barbera-pontiselli-coppo","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}