{"product_id":"pinot-bianco-alto-adige-doc-kettmeir","title":"Pinot Bianco Alto Adige DOC - Kettmeir","description":"Le Pinot Blanc d'Alto Adige signé Kettmeir se présente avec un profil frais et linéaire, où la précision aromatique est immédiate mais jamais sévère. Au nez, on perçoit des fruits à chair blanche et des fleurs délicates, avec une subtile note d'amande qui apporte de la finesse ; en bouche, il est sapide et bien équilibré, avec une acidité vive qui soutient un corps moyen. La texture est fine et fluide, avec une légère minéralité qui confère de l'élan sans alourdir la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa finale est nette et de bonne persistance, avec des retours fruités qui invitent à une nouvelle gorgée. Vin polyvalent en cuisine, il accompagne bien les antipasti de la mer, les plats de poisson crus et les crustacés, ainsi que les plats de poisson au four et les fromages frais ; il fonctionne aussi comme un apéritif élégant. Servir frais, autour de 8–10 °C, et de préférence jeune pour en apprécier la vivacité et la transparence aromatique qui le rendent immédiat et plaisant.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647521106,"sku":"Herita-20KT17D060125","price":14.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotBiancoAltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774531489","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/pinot-bianco-alto-adige-doc-kettmeir","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}