{"product_id":"pinot-bianco-trentino-doc-2025-gaierhof","title":"Pinot Bianco Trentino DOC - Gaierhof","description":"Pinot Bianco Trentino DOC Gaierhof révèle un caractère net et immédiat, avec de légères sensations florales qui s'entremêlent à des fruits à chair blanche et à une fraîche note d'agrumes. La gorgée est propre et bien équilibrée : acidité vive mais non envahissante, structure svelte et une salinité subtile qui soutient le vin sans l'alourdir. La trame est fluide, avec une douceur mesurée qui laisse place à une persistance agréable et à un retour aromatique délicat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Pinot Bianco est polyvalent à table : il accompagne naturellement les antipasti de la mer, le poisson au four, les plats de légumes et les premiers plats à base de pâtes légères, ainsi que les viandes blanches et les fromages frais. Idéal aussi comme vin d'apéritif pour ceux qui recherchent la pureté et l'élégance dans le verre. Il est conseillé de le servir frais mais non glacé, autour de 8–10 °C, pour en apprécier au mieux l'équilibre et le profil aromatique.","brand":"Gaierhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712088170834,"sku":"bottle-03296","price":11.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GAIERHOF-PINOT-BIANCO-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781253893","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/pinot-bianco-trentino-doc-2025-gaierhof","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}