{"product_id":"pinot-grigio-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Pinot Grigio Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Produit par Cantina Bozen sous l'appellation Alto Adige DOC, ce Pinot Grigio présente un profil équilibré et facile d'accès. De couleur paille claire, il offre au nez un bouquet discret évoquant pomme verte, poire mûre, fleurs blanches et légers accents d'agrumes, sans excès aromatique. En bouche il apparaît frais, avec une acidité vive et un corps moyen, une note saline qui soutient une dégustation fluide ; la finale est nette et de persistance modérée. L'interprétation reste mesurée, adaptée aux consommateurs en quête d'un blanc quotidien soigné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde simplement avec des poissons légers, des salades, des antipasti de légumes et des fromages frais, et peut accompagner des moments informels ou des repas simples. Il est conseillé de le servir frais, autour de 8–10 °C, dans un verre à ballon pour apprécier son profil aromatique. Conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière ; une consommation relativement fraîche met le mieux en valeur les caractéristiques variétales.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837161824594,"sku":"GIU-11148","price":15.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigioDOCAltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782725279","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/pinot-grigio-alto-adige-doc-cantina-bozen","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}