{"product_id":"pinot-grigio-collio-doc-jesera-venica","title":"Pinot Grigio Collio DOC - Jesera - Venica","description":"Le Pinot Grigio Collio DOC 'Jesera' de Venica présente un profil sobre et équilibré, avec une palette aromatique qui tend à privilégier les fleurs blanches, des nuances d’agrumes et des notes de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire. Au nez, on perçoit aussi des accents végétaux délicats et une pointe de minéralité qui contribuent à définir le caractère du vin sans excès. En bouche, il affiche un équilibre entre fraîcheur et douceur, avec une acidité vive et une structure légère qui soutiennent la salinité et une persistance agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à des accords variés, de la cuisine de la mer et des crustacés aux antipasti légers, légumes de saison et fromages frais. Pour apprécier ses arômes, il est conseillé de le servir froid mais pas glacé, autour de 8–10 °C, dans des verres en forme de tulipe qui mettent en valeur le profil aromatique. C’est un vin à boire pour son immédiateté et sa buvabilité plaisante, adapté aux occasions informelles ou à des repas axés sur la légèreté.","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837264716114,"sku":"GIU-7516","price":27.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigioCollioDOC-Jesera-Venica-min.jpg?v=1782725240","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/pinot-grigio-collio-doc-jesera-venica","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}