{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-praesulis-gumphof","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC Praesulis - Gumphof","description":"Le Pinot Nero Alto Adige DOC Praesulis de Gumphof met en valeur l'élégance discrète du cépage dans le cadre de l'Alto Adige. De couleur rubis translucide, il s'ouvre au nez sur des fruits rouges, cerise et framboise, accompagnés de notes florales délicates et d'un soupçon d'épices. Le nez reste sobre et net, invitant à une dégustation attentive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il présente une fraîcheur vive et des tanins fins, avec un équilibre qui privilégie la buvabilité et la profondeur gustative plutôt que l'opulence. Il accompagne charcuteries, plats de viande blanche, champignons et fromages à pâte molle, et s'accorde aussi à des préparations plus sapides. Servir aux alentours de 16–18 °C ; une légère aération au verre peut révéler davantage ses arômes. Une étiquette tournée vers la précision et la grâce du Pinot Nero de l'Alto Adige.","brand":"Gumphof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837170901330,"sku":"GIU-4403","price":37.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroDOCPraesulis-AltoAdige-Gumphof-min.jpg?v=1782725480","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/pinot-nero-alto-adige-doc-praesulis-gumphof","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}