{"product_id":"primitivo-salento-igt-feudo-monaci","title":"Primitivo Salento IGT - Feudo Monaci","description":"Le Primitivo Salento IGT de Feudo Monaci se présente avec un caractère concentré et concret, typique du cépage et du terroir. Au nez se dégagent des fruits rouges et noirs bien mûrs, prune et cerise, soutenus par de légères notes d'épices douces et une pointe de fleurs fanées ; l'ensemble est franc mais pas grossier. En bouche, la gorgée est pleine et enveloppante : la structure est robuste mais équilibrée par une fraîche acidité et des tanins souples qui encadrent la matière, tandis que la persistance laisse des sensations fruitées et un retour épicé agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'agit d'un vin d'approche facile, immédiat mais aussi suffisamment structuré pour accompagner des plats de caractère : rôtis, viandes grillées, ragoûts rustiques et fromages à pâte dure. Je conseille de le servir autour de 16-18 °C dans un grand verre, pour apprécier la profondeur aromatique et la chaleureuse rondeur de la gorgée ; excellent aussi bien pour un dîner convivial que pour ceux qui recherchent un rouge riche mais facile à apprécier.","brand":"Feudo Monaci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673576730962,"sku":"GIV-65862","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/feudo-monaci-primitivo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739604","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/products\/primitivo-salento-igt-feudo-monaci","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}